中國酒店用品發(fā)展趨勢之低碳、綠色、環(huán)保

作者：作者：www.sonyvaio.cn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng)

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】中國酒店用品發(fā)展趨勢之低碳、綠色、環(huán)保。在現(xiàn)場相對來說也是一個比較低碳的狀態(tài)。今天我的主題是從衛(wèi)生間、產(chǎn)品全程服務來進行解析。談到正式主題之前我想先跟大家聊一聊別的大環(huán)境。現(xiàn)在低碳環(huán)境在全球如火如荼，從物理角度來出發(fā)它盡可能地減少能量，哪怕少說一句話也是低碳。海內(nèi)聞名學者林峰先生對低碳有1百個定義，低碳不單單是零排放的題目，減少排放的題目，他深入到更大領(lǐng)域，好比：低碳哲學、低碳營銷等等。從低碳來看每個人、每個時刻都可以從低碳來分析今天是低碳了嗎？以低碳的心情來面臨講話的話也許效果會更好一些。

但愿大家都能夠有一個低碳的概念，也許將來有一句話會比較流行，你低碳了嗎？這個作為打招呼的方式，我覺得非常好。每個人要用低碳的心理狀態(tài)來對待每時每刻，對于公家場合將來我們酒店上的服務和運營也可以從低碳的角度出發(fā)。今天在談到酒店話題時候，我們本身做設(shè)計的，對酒店的設(shè)計、運營也不是特別認識。但我之前有看過一個酒店的先容，當中有先容一個華人在陸家嘴哪里有一個百悅酒店，酒店主題是遠方的家。由于他在酒店界長短常出名的，做的都長短常奢華、非常時尚、非常貴氣的一些酒店風格。所以在海內(nèi)酒店用遠方的家來詮釋。

記者采訪他的時候他更大角度是回歸的角度去看待一個作品。后面這個作品也成功了，從我角度來看它實際上在利用低碳的概念。一個酒店是否成功，消費者是否滿足，我想都知道酒店最重要的是床和衛(wèi)生間、客房。今天在現(xiàn)場我們做整個市場調(diào)查之前發(fā)現(xiàn)對一個設(shè)計師來說客房設(shè)計好了，那就相稱于酒店設(shè)計成功了80%。客房、衛(wèi)生間假如設(shè)計好了，也相稱于客房已經(jīng)成功了80%。所以衛(wèi)生間對于酒店來說長短常重要的地位和一個角色。用這樣一個數(shù)學的角度來分析它已經(jīng)占到了64%的比例。也就是說整個酒店衛(wèi)生間設(shè)計好了，那你酒店設(shè)計就贏了一大半。相對而言一個酒店、衛(wèi)生間檔次也是同樣的比例。

每個人到一個地方都需要入住酒店，以前酒店更多是實用性、功能性，現(xiàn)在跟著人民糊口水平的進步，以及文化品位進步，它整個趨勢也會在有所轉(zhuǎn)變。從它整個功能布局上來看，有的嘉賓也講到空間，去到一個地方會看空間的恬靜感，空間感要求更多，包括整體感和個性化等等，要求會越來越多。這是從歸能上來看。風格上也會要求它更加立異，以前高檔酒店是奢華感，有奢華感的歐式，有現(xiàn)代古典的歐式，現(xiàn)在我想可能越來越往現(xiàn)代簡約等等來流行。這有不同的立異。當然，同樣是簡約，我相信簡約詮釋可以有良多方式。

第三點，在內(nèi)涵上也會有些變化。除了使用、品位以外，還有家的感覺。它會要求更溫馨，就像我們?nèi)サ酵獠海瑢嶋H上在酒店里入座的話感覺不是自己的地方，但將來這種商務、這種旅游會變得越來越多。

假如不在家，但能夠感慨感染到家的感覺，這樣這個酒店對我印象長短常深刻的，也許我會對它口碑宣傳，會傳遞給我們其他的一些朋友，等等。
    假如說將來我們酒店、衛(wèi)生間要去把它做到既能夠知足這樣的趨勢，但同時又要能夠達到我們的低碳、環(huán)保概念，怎么做呢？我相信衛(wèi)生間設(shè)計大同小異，非常雷同。基本上都是一個模式。進去之后就是一個走廊，左邊一個酒店，里面再是客房。那種感覺是一個復制的模式，將來怎么做？對于科馬我做一個簡樸先容，分幾部門。

科馬下面有四個分的事業(yè)部，有上海、深圳，上海研發(fā)中央，整個廚衛(wèi)的工程服務這一塊。科馬印象現(xiàn)在總體來看分塊，一個是科馬印象團體，科馬的研發(fā)中央，以及意大利品牌。來做一個整盤衛(wèi)生間的銷售。理念來看要做個專業(yè)、衛(wèi)生間的全程服務商。從整個專業(yè)衛(wèi)生間全程服務來看會配套良多體系。首先我們有一個強盛的設(shè)計團隊，設(shè)計步隊都由意大利設(shè)計師來領(lǐng)銜。空間設(shè)計由艾瑞詩來負責。還包括成套的產(chǎn)品，這是我們海內(nèi)自己的品牌，我們是國外和海內(nèi)接壤，它品牌廣延度非常深，包括我們在內(nèi)衛(wèi)生間所有產(chǎn)品都做，這樣才能夠做到全程。

有良多不同的品牌。由于時間不足，各個品牌風格看一下就行。這是意大利品牌的系列。接下來要給大家看一段視頻，這是科馬的基本先容。這是我們的設(shè)計總監(jiān)，他在做全程衛(wèi)生間的詮釋。我們衛(wèi)生間整個是一個同一的系列，整個用的系列是一個大地的色系，由阿瑪尼的設(shè)計師來做整個系列。衛(wèi)生間有一個3、5、7線（諧音）的概念。3線是4到7平米會有一個架構(gòu)，可以看一下。5線相稱于衛(wèi)生間大一點主臥之類的10平米、20平米左右。空間利用特別好。

接下往返到第二個主題，剛才是團體的基本先容，現(xiàn)在回到整個主題是衛(wèi)生間的全程服務。怎么去做呢？首先對于酒店服務來看科馬做了十多年的項目。在整個服務上從第一步項目分析開始就把產(chǎn)品將來設(shè)計的理念植入進去。二，進行設(shè)計方案，對于一個整體架構(gòu)有了解之后，根據(jù)整體風格來做衛(wèi)生間適合它整體風格最切合的個體方案。接下來就進入到產(chǎn)品搭配上。科馬有兩大系列，一個是意大利品牌館系列。是最高真?zhèn)€產(chǎn)品。還有科馬BC2的品牌，相對來說是中高真?zhèn)€價位。有些客戶做一個整體風格出來，預算沒有這么多的情況下會根據(jù)它的預算來做一個產(chǎn)品的條匡、整體風格可以留存，設(shè)計味道可以出來，但價位會根據(jù)客戶需要來量身定做。

整個設(shè)計做下來之后產(chǎn)品調(diào)整好，最后是一個施工，有一個技術(shù)總監(jiān)、技術(shù)工程參謀到現(xiàn)場，去確保我們設(shè)計的服務和產(chǎn)品的安裝，最后來實現(xiàn)。這樣得以保證整個工程的完美、進度、效率。相信現(xiàn)在良多高端酒店產(chǎn)品不單單要比較符合自己高真?zhèn)€定位，同時現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)大家對于服務要求越來越高，所以我們科馬衛(wèi)生間產(chǎn)品既然作為一個全程服務，那我們在保修保養(yǎng)上會做整個全程系列產(chǎn)品的保修保養(yǎng)。實在我們酒店假如說用傳統(tǒng)方式的話，在馬桶、龍頭上會分別做不同的采購，這樣保修保養(yǎng)起來會有更多支出，也就是說不會這么低碳。由于由不同的廠商來保養(yǎng)，會付出它更多的人力本錢等等，整個衛(wèi)生間全程服務由我們科馬來做，科馬會進行全程的保養(yǎng)、保修，所有的產(chǎn)品都做。

最后我們會有一個增值、保值。現(xiàn)在良多產(chǎn)品在技術(shù)上、外觀上區(qū)別不是很大，但看一下后面的服務做到增值、保值方面比較欠缺一些。科馬產(chǎn)品除了固定普通產(chǎn)品保養(yǎng)期以外，還有在保修、保養(yǎng)兩年內(nèi)會按期上門做全程的保養(yǎng)。

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