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深鐵置業大廈4樓員工食堂運營服務采購公開招標采購公告

廣東
狀態：公告

所在地區	廣東	招標類型	公告
請點擊下載	無	發布時間	2020-12-01

項目信息

項目名稱:	深鐵置業大廈4樓員工食堂運營服務采購	項目編號:	201DA0206871
項目地址:	廣東省深圳市福田區深南大道6011-8號深鐵置業大廈4樓	項目類型:	服務
采購方式:	公開招標
項目行業分類:	租賃和商務服務業	資金來源:	企業自籌
項目概況:	本項目位于國內首座4線地鐵樞紐“車公廟”站上蓋項目（1、7、9、11號線）深鐵置業大廈4樓，食堂建筑面積為2986.33㎡，套內面積建筑為2101.22㎡，實際使用面積約1800㎡。食堂將面向置業大廈全體租戶提供優質餐飲服務。
公告名稱:	深鐵置業大廈4樓員工食堂運營服務采購公開招標采購公告	公告發布媒體:	深圳陽光采購平臺
公告開始時間:	2020-11-30 09:00
公告信息:
公告附件:	公告附件【深鐵置業大廈4樓員工食堂運營服務采購】.pdf

招標段/包

標段/包名稱:	深鐵置業大廈4樓員工食堂運營服務采購	標段/包編號:	201DA0206871/01
報價方式:	其他	預算價（元）:	22560000
評審辦法:	綜合評估法	開啟形式:	線下開啟
是否繳納保證金:	否
是否采用評定分離方式:	否
是否遞交資格審核資料:	否
聯合體投標:	不允許
服務期(天):	0	服務期說明:	本項目暫定服務期限3年，自乙方實際入場辦公之日起生效。本項目合同服務期間，甲方對乙方進行考核，若考核不合格，甲方有權要求乙方進行整改，若整改不合格，甲方隨時有權要求提前解除合同并更換服務供應商。
招標/采購范圍:	（一）采購、加工食材及供餐服務 1.通過正規渠道采購所需要的食材原材料、油料、調味品等，并接受甲方監督管理。 2.為深鐵置業大廈全體租戶提供工作日供餐以及臨時性加餐的制作及供餐服務，至少提供一菜一價的早中晚自選餐飲服務、自助餐模式的管理餐服務及包房圍餐服務。要求如下：（二）派駐及管理項目服務團隊按需配置員工食堂工作人員（包含但不限于項目經理、廚師、保潔、服務人員等）并做好管理。建立健全各項規章制度、崗位責任制、操作規程和各項臺賬。（三）設施設備采購及日常維護保養 1.協助甲方完成本項目裝修設計（提供裝修設計圖）、智能化建設及大型資產采購。 2.采購餐飲服務所必須的設施設備（甲方已采購的除外）、必備用品、工具等，其中小宗廚具（如：鍋、碗、瓢、盆、就餐餐具等非固定資產用品）品牌規格質量須達到食品級要求，且須經甲方確認。 3.采購所需的清潔用品及工具，做好廚房、集中就餐區以及相應附屬空間所有廚房設備及餐具等清潔工作。按甲方要求定期清洗抽油系統，并根據實際情況增加清洗次數。做好管理區域內的除四害工作，確保干凈整潔衛生安全。 4.負責廚房設備設施的日常管養，并設立每日的管養臺帳，發現問題及時告知甲方。 5.接受甲方的監督、考核和處罰。
資格條件:	（一）參選人資質要求： 1.參選人必須是在中華人民共和國境內依法注冊的、具有獨立承擔民事責任能力的法人或其他組織；注冊時間應在3年（含）以上，且注冊資金需達到1000萬（含）以上。（提供有效的營業執照復印件加蓋公章，原件備查。） 2.參選人需具有依法繳納稅收的良好記錄，提供2017-2019年納稅人所在地區稅務局蓋章的納稅證明文件，累計納稅金額需在200萬以上。 3.參選人需具有參選人獲得有效期內的ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系、OHSAS18001職業健康管理體系以及《食品經營許可證》，復印件加蓋公章。（提供復印件加蓋公章，原件備查。）（二）參選人業績要求：參選人需提供2017年1月1日起至投標報名截止日，服務規模在1000人及以上的食堂服務業績的證明文件（不限于合同），至少1個。（提供復印件加蓋公章，原件備查。）
文件獲取開始時間:	2020-11-30 09:00	文件獲取截止時間:	2020-12-17 18:00
質疑截止時間:	2020-12-20 18:00	澄清、修改、答疑截止時間:	2020-12-25 18:00
遞交文件截止時間:	2020-12-31 09:50	開標時間:	2020-12-31 10:00
文件獲取地點:	深圳市福田區地鐵大廈23樓
開標地點:	深圳市福田區地鐵大廈

招標人信息

采購單位名稱:	深圳地鐵置業集團有限公司	采購單位地址:
聯系人:	王工	聯系電話:	23882529

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