食堂廚房設(shè)備二次招標(biāo)公告

名稱

規(guī)格型號(hào)

單位

數(shù)量

四層食物架

*提供授權(quán)，樣品  四層:1200*500*1500；層板采用304#不銹鋼板1.2mm厚，層板下面安裝100mm*25mm*1.2mm不銹鋼槽型補(bǔ)強(qiáng)撐，支架采用不銹鋼管直徑38mm*1.0mm圓型不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈型底端可調(diào)腳。

臺(tái)

10

米面地架

不銹鋼1500*500*200采用40*40mm不銹鋼方管制作，壁厚1.2mm。

臺(tái)

4

平板推車

不銹鋼900*600*800，1.彩用304#不銹鋼拉絲板制作。
2.承重板厚度1.2mm，加強(qiáng)板厚度1.0mm，采用25*25*1.0mm不銹鋼方管。
3.車輪采用聚胺脂膠輪，帶剎車裝置。

臺(tái)

4

蔬菜加工間

六門雙機(jī)雙溫冰柜

*提供授權(quán)，樣品  格：1800*720*1900mm
1.箱內(nèi)溫度：冷藏5℃～-5℃，冷凍-6℃～-15℃，2.制冷劑：134a，3.額定電壓：220V，4.額定功率：600W，5.容積1200L，6.連體式鋼拉手，舒適手感，開(kāi)關(guān)自如；7.萬(wàn)向輪，移動(dòng)方便自如，8.可拆卸式門封條設(shè)計(jì)，更易清洗更換，9.雙溫控設(shè)計(jì)，冷凍冷藏同時(shí)進(jìn)行。

臺(tái)

1

大單星盆臺(tái)

不銹鋼：1200*750*800
1.采用食用級(jí)304#不銹鋼拉絲板制作，2.星盆鋼板厚1.2mm，腳通￠38*1.0mm，腳通￠25*1.0mm，配不銹鋼調(diào)腳4個(gè)，后背高150mm,加強(qiáng)筋為1.0mm不銹鋼板，不銹鋼下水器配備雜物過(guò)濾和清除裝置。

臺(tái)

3

雙層工作臺(tái)       （菜案）

*提供授權(quán)，樣品 不銹鋼1500*800*800，層板采用304#不銹鋼板1.1.2mm厚，支架采用不銹鋼管直徑38*1.0mm圓形不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈型底端可調(diào)腳。

臺(tái)

2

三星盆臺(tái)

不銹鋼：1800*750*800
1.采用食用級(jí)304#不銹鋼拉絲板制作，2.星盆鋼板厚1.2mm，腳通￠38*1.0mm，腳通￠25*1.0mm，配不銹鋼調(diào)腳4個(gè)，后背高150mm,加強(qiáng)筋為1.0mm不銹鋼板，不銹鋼下水器配備雜物過(guò)濾和清除裝置。

臺(tái)

1

土豆去皮機(jī)

功率：1.5kw，電壓：220-380V，外形尺寸：460*470*790mm，整機(jī)重量：67kg，容量：15kg，脫皮用時(shí)：1分鐘。

臺(tái)

1

切丁切菜機(jī)

功率：1.5kw，電壓：220-380V，外形尺寸：490*320*680mm，整機(jī)重量：80kg。

臺(tái)

1

熱水器

1、額定功率：12KW。2.額定電壓：380。3.額定功率：50Hz
4.產(chǎn)水量約100L/h。5.總?cè)萘浚?20L

臺(tái)

1

副食加工間

油網(wǎng)煙罩

不銹鋼：6800*1500
1.不銹鋼板式豪華型。2.罩體采用201#不銹鋼拉絲板厚為1.2mm,掛高距地+1.9m。3.平面焊接均勻，使結(jié)構(gòu)拼接處無(wú)漏封。

㎡

10.2

雙層工作臺(tái)

不銹鋼1500*800*800，層板采用304#不銹鋼板1.1.0mm厚，支架采用不銹鋼管直徑38*1.0mm圓形不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈型底端可調(diào)腳。

臺(tái)

2

拉門工作臺(tái)      （切肉案）

不銹鋼：1800*800*800臺(tái)面、層板采用304#不銹鋼板1.2mm厚，側(cè)板采用304不銹鋼板1.0mm厚，層板下面安裝100mm*25mmm*1.2mmm不銹鋼槽型補(bǔ)強(qiáng)撐，底端承重腳為可調(diào)腳。

臺(tái)

2

雙星盆臺(tái)

不銹鋼：1600*700*800
1.采用食用級(jí)304#不銹鋼拉絲板制作，2.星盆鋼板厚1.2mm，腳通￠38*1.0mm，腳通￠25*1.0mm，配不銹鋼調(diào)腳4個(gè)，后背高150mm,加強(qiáng)筋為1.0mm不銹鋼板，不銹鋼下水器配備雜物過(guò)濾和清除裝置。

臺(tái)

2

臺(tái)式絞肉機(jī)

功率：0.75kw，電壓：220V,外形尺寸：490*320*500mm，整機(jī)重量：25kg，效率：100KG/h

臺(tái)

1

立式雙刀切肉機(jī)

功率：1.5kw，電壓：220V,外形尺寸：600*700*900mm，整機(jī)重量：45kg。

臺(tái)

1

六門雙機(jī)雙溫冰柜

規(guī)格：1800*720*1900mm
1.箱內(nèi)溫度：冷藏5℃～-5℃，冷凍-6℃～-15℃，2.制冷劑：134a，3.額定電壓：220V，4.額定功率：600W，5.容積1200L，6.連體式鋼拉手，舒適手感，開(kāi)關(guān)自如；7.萬(wàn)向輪，移動(dòng)方便自如，8.可拆卸式門封條設(shè)計(jì)，更易清洗更換，9.雙溫控設(shè)計(jì)，冷凍冷藏同時(shí)進(jìn)行。

臺(tái)

1

拉門工作臺(tái)

不銹鋼：1800*800*800臺(tái)面、層板采用304#不銹鋼板1.2mm厚，側(cè)板采用304不銹鋼板1.0mm厚，層板下面安裝100mm*25mmm*1.2mmm不銹鋼槽型補(bǔ)強(qiáng)撐，底端承重腳為可調(diào)腳。

臺(tái)

10

主食加工間

雙星盆臺(tái)

不銹鋼：1500*750*800
1.采用食用級(jí)304#不銹鋼拉絲板制作，2.星盆鋼板厚1.2mm，腳通￠38*1.0mm，腳通￠25*1.0mm，配不銹鋼調(diào)腳4個(gè)，后背高150mm,加強(qiáng)筋為1.0mm不銹鋼板，不銹鋼下水器配備雜物過(guò)濾和清除裝置。

臺(tái)

1

和面機(jī)

型號(hào)：50KG，1.噪音低，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，安全防護(hù)設(shè)施齊全，食品接觸部位采用食用級(jí)304#不銹鋼材料。2.380V/1.5kw。

臺(tái)

1

豆?jié){機(jī)

銅芯電機(jī)：規(guī)格：125型。
1、電源類型：?jiǎn)螜C(jī)，2、額定電壓：220V，3、生產(chǎn)能力：80-120公斤干豆/小時(shí)，4、濾網(wǎng)：100目，5、電機(jī)：1.5kw。

臺(tái)

2

面條機(jī)

電源電壓：220V，電機(jī)功率：1.5kw，壓輥轉(zhuǎn)速：50r/min，壓面能力：30-35kg/h，整機(jī)重量：80kg，壓輥調(diào)整范圍：1-10mm，外形尺寸：540*800*1020。

臺(tái)

1

木面案臺(tái)

優(yōu)質(zhì)木板：1800*800*800，層板采用優(yōu)質(zhì)柳木板，層板下面安裝100mm*25mm*1.2mm304#不銹鋼槽型補(bǔ)強(qiáng)撐，支架采用不銹鋼管直徑38mm*1.0mm圓形不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈型底端可調(diào)腳。

臺(tái)

2

面粉車

不銹鋼：500*600*500
1、采用304#不銹鋼拉絲板制作，2、承重板厚度1.2mm，加強(qiáng)板厚度1.0mm，采用25*25*1.0mm不銹鋼方管，3、車輪采用聚胺脂膠輪，帶剎車裝置。4、各焊縫焊接平整，打磨拋光。

臺(tái)

2

六門雙機(jī)雙溫冰柜

規(guī)格：1800*720*1900mm
1.箱內(nèi)溫度：冷藏5℃～-5℃，冷凍-6℃～-15℃，2.制冷劑：134a，3.額定電壓：220V，4.額定功率：600W，5.容積1200L，6.連體式鋼拉手，舒適手感，開(kāi)關(guān)自如；7.萬(wàn)向輪，移動(dòng)方便自如，8.可拆卸式門封條設(shè)計(jì)，更易清洗更換，9.雙溫控設(shè)計(jì)，冷凍冷藏同時(shí)進(jìn)行。

臺(tái)

1

電餅鐺

*提供樣品     規(guī)格：45型，
1、類型：不銹鋼立式全自動(dòng)恒溫電餅鐺，2、380V/5kw，
3、溫度調(diào)節(jié)范圍：0℃-250℃,雙溫控，4、餅鐺口徑53mm。

臺(tái)

2

三層電烘爐

*提供授權(quán)，樣品 不銹鋼：三層六盤
1、保溫效果好，節(jié)約能源，2、內(nèi)膽采用上等鋼材，高溫不變形，3、遠(yuǎn)紅外電熱管，爐膛溫度均勻，4、上下火分別控制，溫控范圍0-300℃，5、烤箱底部4個(gè)轉(zhuǎn)向輪，6、額定電壓：3N-380V，額定頻率：50Hz-60Hz，功率：12kw。

臺(tái)

1

雙門發(fā)酵柜

尺寸：996*740*1640
電壓：220V，功率：1800W，豪華外箱設(shè)計(jì)，整機(jī)結(jié)構(gòu)完全合理，熱效率高，封閉式不銹鋼及噴塑結(jié)構(gòu)，全不銹鋼層架，清潔衛(wèi)生，人性化推拉門，輕松開(kāi)關(guān)，玻璃視窗即時(shí)掌控發(fā)酵狀況，簡(jiǎn)單操作面板，容易掌控溫度，箱內(nèi)蒸汽霧化，達(dá)到最佳發(fā)酵環(huán)境。

臺(tái)

1

油網(wǎng)煙罩

不銹鋼：6800*1500
1.不銹鋼板式豪華型。2.罩體采用201#不銹鋼拉絲板厚為1.2mm,掛高距地+1.9m。3.平面焊接均勻，使結(jié)構(gòu)拼接處無(wú)漏封。

㎡

10.2

雙拉門打荷臺(tái)

不銹鋼：1800*800*800臺(tái)面、層板采用304#不銹鋼板1.2mm厚，側(cè)板采用304不銹鋼板1.0mm厚，層板下面安裝100mm*25mmm*1.2mmm不銹鋼槽型補(bǔ)強(qiáng)撐，底端承重腳為可調(diào)腳。

臺(tái)

2

大單星洗米盆臺(tái)

不銹鋼：1000*750*800
1.采用食用級(jí)304#不銹鋼拉絲板制作，2.星盆鋼板厚1.2mm，腳通￠38*1.0mm，腳通￠25*1.0mm，配不銹鋼調(diào)腳4個(gè)，后背高150mm,加強(qiáng)筋為1.0mm不銹鋼板，不銹鋼下水器配備雜物過(guò)濾和清除裝置。

臺(tái)

1

雙門蒸柜

*提供授權(quán)，樣品 規(guī)格：24層
1400*650*500mm；電壓：380V，功率：24KW，蒸飯能力：米飯，80-100kg，面點(diǎn)：60-80kg，輸入蒸汽壓力：0.02mpB，蒸飯時(shí)間：25-50分鐘。

臺(tái)

3

三眼鼓風(fēng)灶

 *提供授權(quán)    規(guī)格：1800*1000*800
材質(zhì)：食品級(jí)304#不銹鋼板，爐面板、圍板1.2mm厚，國(guó)標(biāo)40*40m，角鋼骨架，直徑50mm不銹鋼腿，隔熱防腐處理，采用優(yōu)質(zhì)鼓風(fēng)機(jī)。

臺(tái)

2

單頭大鍋灶

規(guī)格：1100*1200*800
材質(zhì)：食品級(jí)304#不銹鋼板，爐面板、圍板1.2mm厚，國(guó)標(biāo)40*40m，角鋼骨架，直徑51mm不銹鋼腿，隔熱防腐處理，采用優(yōu)質(zhì)鼓風(fēng)機(jī)。

臺(tái)

2

煲仔爐

1500*800*800主架采用角鐵焊接，堅(jiān)硬并能承載所有附件，角鐵架涂有足夠的防銹漆。燃燒器上有鐵爐花。爐頭采用優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)能型鑄鐵燃燒器。銅質(zhì)管路，開(kāi)關(guān)方便，火力任意調(diào)節(jié)，閥門耐用。

臺(tái)

1

排煙管道

雪花板：400*400選用優(yōu)質(zhì)雪花板制作，板厚1.2

米

100

風(fēng)機(jī)消音箱

雪花板：選用優(yōu)質(zhì)雪花板制作，板厚1.2

套

2

風(fēng)機(jī)消音箱

雪花板：選用優(yōu)質(zhì)雪花板制作，板厚1.2

套

1

軟連接

無(wú)紡布，1000*500，降低風(fēng)機(jī)和通風(fēng)管道的振動(dòng)和噪音。

套

8

洗碗間、儲(chǔ)碗間

帶后背殘食臺(tái)

規(guī)格：1500*800*800
1、層板采用304#不銹鋼板，1.2mm厚，支架采用不銹鋼管直徑40*40mm*1.0mm方形不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈型底端可調(diào)腳。

臺(tái)

2

雙星盆臺(tái)

不銹鋼：1200*750*800
1.采用食用級(jí)304#不銹鋼拉絲板制作，2.星盆鋼板厚1.2mm，腳通￠38*1.0mm，腳通￠25*1.0mm，配不銹鋼調(diào)腳4個(gè)，后背高150mm,加強(qiáng)筋為1.0mm不銹鋼板，不銹鋼下水器配備雜物過(guò)濾和清除裝置。

臺(tái)

1

雙層工作臺(tái)

不銹鋼1500*800*800，層板采用304#不銹鋼板
1.1.2mm厚，支架采用不銹鋼管直徑38*1.0mm圓形不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈型底端可調(diào)腳。

臺(tái)

2

三星盆臺(tái)

不銹鋼：1800*750*800
1.采用食用級(jí)304#不銹鋼拉絲板制作，2.星盆鋼板厚1.2mm，腳通￠38*1.0mm，腳通￠25*1.0mm，配不銹鋼調(diào)腳4個(gè)，后背高150mm,加強(qiáng)筋為1.0mm不銹鋼板，不銹鋼下水器配備雜物過(guò)濾和清除裝置。

臺(tái)

2

雙門消毒柜

1、高溫消毒柜，特設(shè)超溫保護(hù)，2、有效控制柜內(nèi)溫度，多重保護(hù)裝置，具有紫外線臭氧保潔中溫烘干方式高效節(jié)能、殺菌無(wú)死角，壽命長(zhǎng)。3、功率：2.6kw。

臺(tái)

2

高身碗柜

不銹鋼：1200*500*1800層板采用304#不銹鋼板1.2mm厚，側(cè)板采用304不銹鋼板1.0mm厚，層板下面安裝100mm*25mm*1.2mm不銹鋼槽型補(bǔ)強(qiáng)撐，底端承重腳為可調(diào)腳。

臺(tái)

3

雙層運(yùn)盤車

不銹鋼：550*850*810
1、采用304#不銹鋼拉絲板制作，2、承重板厚度1.2mm，加強(qiáng)板厚度1.0mm，采用25*25*1.0mm不銹鋼方管。3、車輪采用聚胺脂膠輪，帶剎車裝置。4、各焊縫焊接平整，打磨拋光。

臺(tái)

3

售飯間

雙星盆臺(tái)

不銹鋼：1500*750*800
1.采用食用級(jí)304#不銹鋼拉絲板制作，2.星盆鋼板厚1.2mm，腳通￠38*1.0mm，腳通￠25*1.0mm，配不銹鋼調(diào)腳4個(gè)，后背高150mm,加強(qiáng)筋為1.0mm不銹鋼板，不銹鋼下水器配備雜物過(guò)濾和清除裝置。

臺(tái)

1

雙層工作臺(tái)

不銹鋼1800*800*800，層板采用304#不銹鋼板1.1.2mm厚，支架采用不銹鋼管直徑38*1.0mm圓形不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈型底端可調(diào)腳。

臺(tái)

3

雙層工作臺(tái)

不銹鋼1500*800*800，層板采用304#不銹鋼板1.1.2mm厚，支架采用不銹鋼管直徑38*1.1mm圓形不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈型底端可調(diào)腳。

臺(tái)

7

五格保溫售飯臺(tái)

*提供授權(quán)，樣品 不銹鋼：簡(jiǎn)易五格售飯臺(tái)
1、功能：加熱，保溫，展示菜品、面點(diǎn)、湯汁、油炸等需保溫的食品，2、采用食用級(jí)304#拉絲不銹鋼板材。

臺(tái)

8

消毒燈

紫外線

臺(tái)

6

冷葷間

單星洗手盆

不銹鋼：500*400*800
1.采用食用級(jí)304#不銹鋼拉絲板制作，2.星盆鋼板厚1.2mm，腳通￠38*1.0mm，腳通￠25*1.0mm，配不銹鋼調(diào)腳4個(gè)，后背高150mm,加強(qiáng)筋為1.0mm不銹鋼板，不銹鋼下水器配備雜物過(guò)濾和清除裝置。

臺(tái)

1

三星盆臺(tái)

不銹鋼：1500*500*800
1.采用食用級(jí)304#不銹鋼拉絲板制作，2.星盆鋼板厚1.2mm，腳通￠38*1.0mm，腳通￠25*1.0mm，配不銹鋼調(diào)腳4個(gè)，后背高150mm,加強(qiáng)筋為1.0mm不銹鋼板，不銹鋼下水器配備雜物過(guò)濾和清除裝置。

臺(tái)

1

六門雙機(jī)雙溫冰柜

規(guī)格：1800*720*1900mm
1.箱內(nèi)溫度：冷藏5℃～-5℃，冷凍-6℃～-15℃，2.制冷劑：134a，3.額定電壓：220V，4.額定功率：600W，5.容積1200L，6.連體式鋼拉手，舒適手感，開(kāi)關(guān)自如；7.萬(wàn)向輪，移動(dòng)方便自如，8.可拆卸式門封條設(shè)計(jì)，更易清洗更換，9.雙溫控設(shè)計(jì)，冷凍冷藏同時(shí)進(jìn)行。

臺(tái)

1

單星洗手盆

不銹鋼：750*750*800
1.采用食用級(jí)304#不銹鋼拉絲板制作，2.星盆鋼板厚1.2mm，腳通￠38*1.0mm，腳通￠25*1.0mm，配不銹鋼調(diào)腳4個(gè)，后背高150mm,加強(qiáng)筋為1.0mm不銹鋼板，不銹鋼下水器配備雜物過(guò)濾和清除裝置。

臺(tái)

1

平臺(tái)雪柜

規(guī)格：1445*720*960                                            底置雙排絲管冷凝器。散熱快、制冷效果好。便于移動(dòng)的腳輪，移動(dòng)省力，抗震耐用；雙扣縫式扣膽，不滲漏；雙溫轉(zhuǎn)換，一機(jī)兩用；蝶形門帶鎖設(shè)計(jì)，開(kāi)合方便，減少冷氣損失。總?cè)萘?28L，功率145W。

臺(tái)

2

雙拉門打荷臺(tái)

不銹鋼：1800*800*800臺(tái)面、層板采用304#不銹鋼板1.2mm厚，側(cè)板采用304不銹鋼板1.0mm厚，層板下面安裝100mm*25mmm*1.2mmm不銹鋼槽型補(bǔ)強(qiáng)撐，底端承重腳為可調(diào)腳。

臺(tái)

2

學(xué)生餐廳

背殘食臺(tái)

規(guī)格：1800*800*800
1、層板采用304#不銹鋼板，1.2mm厚，支架采用不銹鋼管直徑40*40mm*1.0mm方形不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈型底端可調(diào)腳。

臺(tái)

1

食梯

*提供授權(quán)，電壓：380W，載重量：450kg，電機(jī)：4kw。

臺(tái)

2

調(diào)料車

規(guī)格：640*480*660
1.彩用食用級(jí)304#不銹鋼拉絲板制作，2.承重板厚1.2mm，加強(qiáng)板厚度1.0mm，采用25*25*1.0mm不銹鋼方管，3.車輪采用聚胺脂膠輪，帶剎車裝置，4.各焊縫焊接平整，打磨拋光。

臺(tái)

2

送餐車

不銹鋼：500*800*800
1、采用304#不銹鋼拉絲板制作，2、承重板厚度1.2mm，加強(qiáng)板厚度1.0mm，采用25*25*1.0不銹鋼方管，3、車輪采用聚胺脂膠輪，帶剎車裝置，4、各焊縫焊接平整，打磨拋光。

臺(tái)

4

洗碗機(jī)

揭蓋式洗碗機(jī)外形尺寸750*900*1450，洗滌能力（一筐可放十五個(gè)盤子）60筐/小時(shí)，380V，18.5KW。

個(gè)

1

滅蠅燈

純物理滅蚊 殺菌消毒 凈化空氣

臺(tái)

4

四人餐桌椅

1200*600*H（桌子），椅子4把，全為不銹鋼材質(zhì)。桌面用304不銹鋼，長(zhǎng)120cm，寬60cm；架子為50*50mm方管；臺(tái)面厚度1mm。

套

50

餐具

含：餐盤、碗、勺、筷子

套

600

菜墩子

聚乙烯，直徑50cm，厚度5cm。

個(gè)

10

保溫桶

不銹鋼201#，50cm。

個(gè)

10

不銹鋼盆

不銹鋼201#，65cm。

個(gè)

10

不銹鋼盆

不銹鋼201#，55cm。

個(gè)

30

不銹鋼盆

不銹鋼201#，52cm。

個(gè)

12

不銹鋼盆

不銹鋼201#，45cm。

個(gè)

20

不銹鋼盆

不銹鋼201#，40cm。

個(gè)

10