福建省億達工程咨詢有限公司關于FJYD2015-SX1001沙縣第一中學食堂設備設施、餐桌椅采購項目的補充通知一、本項目招標文件第三章招標內容及要求合同包二中：“推薦品牌”均改為“相當于或優于的品牌”。二、一層廚房設備和二層廚房設備E4、H4、H5的材料及工藝參數，三層廚房設備C3、C4、C6、C7的材料及工藝參數，現修改為： E4 鋼電磁搖擺湯爐 400L 名廚、華菱、新麗臺 1 1、304不銹鋼板鍋體厚4.0mm，鍋體為可傾式，齒輪搖桿，功率30KW； 2、選用進口大功率IGBT管，質量優異； 3、選用進口超耐溫微晶玻璃，堅固耐用； 4、新型實用的軟啟動技術，穩定可靠抗干擾； 5、電子器件，耐用可靠； 6、電流雙路反饋，徹底解決火力穩定問題； 7、無極功率調節技術，活力調節自如； 8、360°旋鈕操控，使用簡單方便； 9、微妙級自動鍋具檢測，節能安全；自動檢測鍋具，灶面過熱及過、欠壓保護，安全可靠； 11、無明火煮食，廚房環境更整潔，空氣更清新。熱效率大于95%。 H4 電磁雙炒單尾罉爐 1800×1100×1200 環球、名廚、新麗臺 1 1、采用304不銹鋼板，面板厚1.5mm；背板、側板、前板厚1.2mm。功率15KW×2； 2、新型實用的明火仿真技術，根據鍋具材質、移動數度、溫度、位置調整火力輸出，真正實現拋鍋； 3、進口英飛凌IGBT管； 4、進口6mm超耐溫微晶玻璃，堅固耐用。 5、ADD數字磁電引擎，適用各種廚房環境，多級防護； 6、喇叭形隧道散熱風道設計，散熱快，電路防護好； 7、 PPS齒形線盤組件，磁場分布均勻，發熱損耗小，不偏火，不燒線盤； 8、動態火力顯示，直觀顯示當前狀態； 9、一體成型臺面，IPX5防護等級，四面直接噴淋； 10、合金材質火力把手，人體工程學設計，檔位清晰手感好； H5 電磁單頭大煮爐 1100×1100×1200 環球、名廚、新麗臺 1 1、采用食品級304#不銹鋼板，面板厚1.5mm；背板、側板、前板厚1.2mm。功率20KW/口； 2、新型實用的明火仿真技術，根據鍋具材質、移動數度、溫度、位置調整火力輸出，達到最佳火力； 3、進口英飛凌IGBT管； 4、進口6mm超耐溫微晶玻璃，堅固耐用。 5、ADD數字磁電引擎，適用各種廚房環境，多級防護； 6、喇叭形隧道散熱風道設計，散熱快，電路防護好； 7、 PPS齒形線盤組件，磁場分布均勻，發熱損耗小，不偏火，不燒線盤； 8、動態火力顯示，直觀顯示當前狀態； 9、一體成型臺面，IPX5防護等級，四面直接噴淋； 10、合金材質火力把手，人體工程學設計，檔位清晰手感好； 11、獨有鍋具溫度控制功能，80-300度溫度控制，智能掌控火力； 12、實際溫度和設定溫度直觀顯示，隨時把控爐灶狀態。 C3 電磁單頭大煮爐 1100×1100×1200 環球、名廚、新麗臺 1 1、采用食品級304#不銹鋼板，面板厚1.5mm；背板、側板、前板厚1.2mm。功率20KW/口； 2、新型實用的明火仿真技術，根據鍋具材質、移動數度、溫度、位置調整火力輸出，達到最佳火力； 3、進口英飛凌IGBT管； 4、進口6mm超耐溫微晶玻璃，堅固耐用； 5、ADD數字磁電引擎，適用各種廚房環境，多級防護； 6、喇叭形隧道散熱風道設計，散熱快，電路防護好； 7、 PPS齒形線盤組件，磁場分布均勻，發熱損耗小，不偏火，不燒線盤； 8、動態火力顯示，直觀顯示當前狀態； 9、一體成型臺面，IPX5防護等級，四面直接噴淋； 10、合金材質火力把手，人體工程學設計，檔位清晰手感好； 11、獨有鍋具溫度控制功能，80-300度溫度控制，智能掌控火力； 12、實際溫度和設定溫度直觀顯示，隨時把控爐灶狀態。 C4 電磁雙炒單尾罉爐 1800×1100×1200 環球、名廚、新麗臺 1 1、采用304不銹鋼板，面板厚1.5mm；背板、側板、前板厚1.2mm。功率15KW×2； 2、新型實用的明火仿真技術，根據鍋具材質、移動數度、溫度、位置調整火力輸出，真正實現拋鍋； 3、進口英飛凌IGBT管； 4、進口6mm超耐溫微晶玻璃，堅固耐用； 5、ADD數字磁電引擎，適用各種廚房環境，多級防護； 6、喇叭形隧道散熱風道設計，散熱快，電路防護好； 7、 PPS齒形線盤組件，磁場分布均勻，發熱損耗小，不偏火，不燒線盤； 8、動態火力顯示，直觀顯示當前狀態； 9、一體成型臺面，IPX5防護等級，四面直接噴淋； 10、合金材質火力把手，人體工程學設計，檔位清晰手感好 C6 電磁四頭煲湯爐 800×900×950 環球、名廚、新麗臺 1 1、采用食品級304#不銹鋼板，面板厚1.5mm；背板、側板、前板厚1.2mm。功率3KW×4； 2、耐600度高溫、抗沖擊、高強度微晶玻璃； 3、選用進口大功率IGBT管，質量優異； 4、選用進口超耐溫微晶玻璃，堅固耐用； 5、新型實用的軟啟動技術，穩定可靠抗干擾； 6、電子器件，耐用可靠； 7、電流雙路反饋，徹底解決火力穩定問題； 8、無極功率調節技術，活力調節自如； 9、360°旋鈕操控，使用簡單方便； 10、微妙級自動鍋具檢測，節能安全。自動檢測鍋具，灶面過熱及過、欠壓保護，安全可靠； 11、無明火煮食，廚房環境更整潔，空氣更清新。熱效率大于95%。 C7 電磁三門海鮮蒸柜 1200×1100×1800 環球、名廚、新麗臺 1 1、采用食品級304#不銹鋼板，面板厚1.5mm，前側、后背、左右側1.0mm； 2、開門自動關閉蒸汽裝置，保護用戶、設計更人性化； 3、超厚水箱設計T=3.0，均勻加熱，永不變形，功率更穩定； 4、可清潔式主副水箱設計，更衛生、蒸品口感更佳； 5、易清洗蒸汽通道，更衛生、更節能、易保養； 6、整機三防設計，防水等級IP14； 7、一體成型柜體設計，鎖住蒸汽不流失，熱效率真更高，出菜速度更快； 8、水電分離設計，杜絕漏電隱患； 9、九檔火力設置，精準控制火力； 10、外置排水開關，更加可靠、方便； 11、額定電壓380VAC，額定功率30KW×1。三、本項目兩個合同包投標截止時間（開標時間）調整為　2015年03月31日09：30(北京時間），開標地點不變。四、本項目增加：于2015年03月16日下午15：00(北京時間），請按時提交投標保證金的投標單位派1名授權代表攜帶授權委托書、授權代表身份證及保證金匯款底單原件到福建省億達工程咨詢有限公司會議室（地址：三明市梅列區乾龍新村16幢匯鑫大廈8層）參加召開統一標前答疑。標前答疑后，不再接收各投標單位的質疑，請各投標人準時參加。若不參加標前答疑，則默認為各投標同意標前答疑結果，標前答疑后質疑不予以受理。五、本補充通知為招標文件不可分割的組成部分，招標文件中同一內容與本補充通知不一致的，以本補充通知為準。其它未修改內容按招標文件規定執行。六、本補充通知一經發布即視為所有潛在投標人均已獲悉，已購買招標文件的投標人可自行到采購代理機構領取書面補充通知。潛在投標人未及時關注發布的補充通知內容或未及時領取書面補充通知，由此造成投標失誤的，由投標人自行負責。福建省億達工程咨詢有限公司 2015年03月13日

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