高中食堂設備項目變更公告二

一層

二層

三層

合計

一、灶具、爐具類

1

醇油灶具（單頭大鍋）

1050*1150*1150mm

臺

3

3

2

8

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，側板、背板采用1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。爐膛采用3mm厚國標鋼板，做防銹處理，內砌耐火磚、泥。爐腳采用￠50無縫鋼管，外套不銹鋼管,配國標調節螺絲。爐頭采用環保節能爐頭。配半自動搖擺水龍頭。配E4低噪音鼓風機1臺，功率：0.55KW/220V/50Hz。

2

醇油灶具（單頭單尾炒爐）

1100*900*1150mm

臺

1

1

1

3

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，側板、背板采用1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。爐膛采用3mm厚國標鋼板，做防銹處理。爐頭采用環保節能爐頭。爐腳采用￠50無縫鋼管，外套不銹鋼管,配國標調節螺絲。配半自動搖擺水龍頭。配E4低噪音鼓風機1臺，功率：0.55KW/220V/50Hz。

3

醇油灶具（單頭單尾炒爐）

1200*1150*1150mm

臺

1

1

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，側板、背板采用1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。爐膛采用3mm厚國標鋼板，做防銹處理。爐頭采用環保節能爐頭。爐腳采用￠50無縫鋼管，外套不銹鋼管,配國標調節螺絲。配半自動搖擺水龍頭。配E4低噪音鼓風機1臺，功率：0.55KW/220V/50Hz。

4

醇油灶具（雙頭矮湯爐）

1400*700*550mm

臺

1

1

2

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，側板、背板采用1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。骨架上墊3mm厚優質鋼板，做防銹處理。采用環保節能爐頭。爐腳￠50無縫鋼管，厚度3mm。外套不銹鋼管，配可調節螺絲腳。

5

醇油灶具（雙頭雙尾炒爐）

2100*1150*1150mm

臺

1

1

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，側板、背板采用1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。爐膛采用3mm厚國標鋼板，做防銹處理。爐頭采用環保節能爐頭。爐腳采用￠50無縫鋼管，外套不銹鋼管,配國標調節螺絲。配半自動搖擺水龍頭。配E4低噪音鼓風機2臺，功率：2*0.55kw/220v/50Hz。

6

醇油灶具（雙頭蒸包爐）

1800*1000*1250mm

臺

1

1

2

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，側板、背板采用1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。爐膛采用3mm厚國標鋼板，做防銹處理。爐頭采用環保節能爐頭。爐腳采用￠50無縫鋼管，外套不銹鋼管,配國標調節螺絲。配E4低噪音鼓風機1臺，功率：0.55KW/220V/50Hz。

7

醇油灶具（雙頭單尾炒爐）

1800*900*1150mm

臺

1

1

2

4

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，側板、背板采用1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。爐膛采用3mm厚國標鋼板，做防銹處理。爐頭采用環保節能爐頭。爐腳采用￠50無縫鋼管，外套不銹鋼管,配國標調節螺絲。配半自動搖擺水龍頭。配E4低噪音鼓風機1臺，功率：0.55KW/220V/50Hz。

8

雙頭煮面爐

1500*800*800mm

臺

2

2

2

6

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼磨砂板，水膽采用1.2mm厚不銹鋼磨砂板,內設不銹鋼進水口，排水口及浸水式不銹鋼電熱發熱管，電器采用撥動式調校溫度裝置，防水開關及漏電保護器等。腳配可調不銹鋼子彈腳。單臺配不銹鋼桶2個；功率：2*9KW/380V/50HZ。

二、柜類

9

雙門蒸菜柜

48盤

臺

1

1

1

3

面板采用優質SUS304#1.2mm厚不銹鋼磨砂板，柜身采用雙層不銹鋼板耐熱聚胺酯整體發泡，柜門采用新式耐高溫膠門封，水膽采用1.2mm厚不銹鋼磨砂板,內設不銹鋼進水口，排水口 ，配膠質萬向輪腳。

10

雙門蒸飯柜

48盤

臺

3

3

2

8

面板采用優質SUS304#1.2mm厚不銹鋼磨砂板，柜身采用雙層不銹鋼板耐熱聚胺酯整體發泡，柜門采用新式耐高溫膠門封，水膽采用1.2mm厚不銹鋼磨砂板,內設不銹鋼進水口，排水口 ，配膠質萬向輪腳。

11

四門冰柜

1200*700*1950mm

臺

1

1

2

內外為全不銹鋼材料,防銹抗腐,微電腦溫度顯示器,聚胺脂高壓發泡，壓縮機采用全銅管。溫度范圍：冷藏10℃~0℃，冷凍5℃~-12℃ 功率：2*0.5KW/220V

12

六門冰柜

1800*700*1950mm

臺

2

2

1

5

內外為全不銹鋼材料,防銹抗腐,微電腦溫度顯示器,聚胺脂高壓發泡，壓縮機采用全銅管。溫度范圍：冷藏10℃~0℃，冷凍5℃~-12℃ 功率：2*0.75KW/220V

13

雙門留樣柜

1200*600*1900mm

臺

1

1

2

雙層中空玻璃門，精選優質內膽，自帶安全鎖裝置，采用進口壓縮機，采用直冷方式制冷，溫度范圍在0度~10度 功率：0.3KW/220V

14

更衣柜

1000*400*1800mm

臺

5

3

2

10

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，背板、層板及柜門采用1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板

15

雙門消毒柜

1200*500*1600mm

臺

4

4

1

9

額定功率：3600W；額定電壓：220V；額定頻率：50HZ；篩網載重量：15kg/籃(小籃); 25kg/籃(大籃)；消毒溫度： 120℃；消毒時間： 15min；

16

不銹鋼貯藏柜

1200*500*1800mm

臺

6

6

1

13

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼磨砂板，層板、柜門采用1.2mm厚不銹鋼磨砂板，配重力型可調不銹鋼子彈腳。

三、工作臺、售賣臺

17

不銹鋼工作臺

1200*700*800mm

臺

10

10

4

24

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，內墊16mm杉木板，配不銹鋼加強筋。層板采用1.2mm厚不銹鋼磨砂板。支架豎管采用1.2mm厚 50mm不銹鋼圓管，配可調不銹鋼子彈腳。

18

雙層工作臺

900*800*800mm

臺

1

1

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，內墊16mm杉木板，配不銹鋼加強筋。層板采用1.2mm厚不銹鋼磨砂板。支架豎管采用1.2mm厚 50mm不銹鋼圓管，配可調不銹鋼子彈腳。

19

單通道工作臺

1800*800*800mm

臺

5

5

10

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，內墊16mm杉木板，配1.2mm厚不銹鋼加強筋，柜門、側板及層板采用1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板，四腳采用￠51不銹鋼管，配有不銹鋼調節子彈腳。

20

雙通道工作臺

1800*1000*800mm

臺

3

3

2

8

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，內墊16mm杉木板，配1.2mm厚不銹鋼加強筋，柜門、側板及層板采用1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板，四腳采用￠51不銹鋼管，配有不銹鋼調節子彈腳。

21

五格保溫售賣臺

1800*700*800mm

臺

10

10

3

23

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼磨砂板，水膽采用1.2mm厚不銹鋼磨砂板,內設不銹鋼進水口，排水口及浸水式不銹鋼電熱發熱管，電器采用恒溫式控制，撥動式調校溫度裝置，防水開關及漏電保護器等。腳配可調不銹鋼子彈腳。單臺配1/1*100不銹鋼GN盆5個；功率：3KW/220V/50HZ。

22

蒸菜售賣臺

1800*700*800mm

臺

2

2

2

6

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼磨砂板，水膽采用1.2mm厚不銹鋼磨砂板,內設不銹鋼進水口，排水口及浸水式不銹鋼電熱發熱管，電器采用恒溫式控制，撥動式調校溫度裝置，防水開關及漏電保護器等。腳配可調不銹鋼子彈腳。功率：3KW/220V/50HZ。

四、不銹鋼抽氣罩、煙罩

23

不銹鋼抽氣罩

L*1000*600mm

米

4

4

8

面板采用優質SUS304#1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。

24

不銹鋼抽氣罩

L*1200*600mm

米

5.5

5.5

5.5

16.5

面板采用優質SUS304#1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。

25

不銹鋼煙罩

L*1000*550mm

米

9

9

11.5

29.5

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。

26

不銹鋼煙罩

L*1050*550mm

米

6.5

6.5

6.5

19.5

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。

27

不銹鋼煙罩

L*1300*550mm

米

7.8

7.8

7.8

23.4

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。

五、其它類

28

和面機

50KG

臺

1

1

2

轉速（r/m）：40；工作時間（分）：5-10；重量：140kg；外型尺寸(mm)：930 680 970；功率：2.2KW/220V/50Hz

29

散飯車

1300*700*800mm

臺

3

3

2

8

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼貼塑磨砂板，推手采用1.2mm厚￠32mm 不銹鋼圓管，配 150載重腳輪（定向輪2個，帶剎車萬向輪2個）。

30

紫外線消毒燈

40W

臺

16

16

16

48

殺菌使用面積 30平米

31

不銹鋼八人餐桌

2000*1460*780mm

臺

98

104

50

252

面板采用優質SUS304#1.5mm不銹鋼板,臺面下墊有16mm厚木板加固，采用U型不銹鋼加強筋加固，支架采用50*50不銹鋼方管，配橡膠腳墊，配不銹鋼條凳，面板厚1.2mm。

32

不銹鋼水溝蓋板

300*600*25mm

塊

31

15

15

61

采用1.5mm厚sus304不銹鋼板沖壓成型，防蟲，防鼠防滑

六、抽排系統

33

雙進風離心式排風柜

25 ，5.5KW

臺

1

1

1

3

振動小，噪音低，外型美觀，易保養、維修。

34

雙進風離心式排風柜

25 ，7.5KW

臺

1

1

1

3

振動小，噪音低，外型美觀，易保養、維修。

35

雙進風離心式排風柜

27 ，11KW

臺

1

1

1

3

振動小，噪音低，外型美觀，易保養、維修。

36

雙進風離心式排風柜

3KW

臺

2

2

4

振動小，噪音低，外型美觀，易保養、維修。

37

電機

11KW/380V

臺

1

1

1

3

適應廚房排煙要求 ，大風量，低噪音。

38

電機

7.5KW/380V

臺

1

1

1

3

適應廚房排煙要求 ，大風量，低噪音。

39

電機

3KW/380V

臺

2

2

4

適應廚房排煙要求 ，大風量，低噪音。

40

電機

5.5KW/380V

臺

1

1

1

3

適應廚房排煙要求 ，大風量，低噪音。

41

風機減震支架

配風機

套

5

5

3

13

按風機尺寸采用 80槽鋼制作及安裝防震墊。

42

風機啟動保護裝置

配風機

套

5

5

3

13

過載，漏電，缺相保護裝置

七、配線配件

43

不銹鋼油網

配套

塊

60

60

60

180

采用優質1.0mm厚不銹鋼貼塑磨砂板

44

不銹鋼儲煙管

配套

平方米

194

194

204

592

采用優質1.0mm厚不銹鋼貼塑磨砂板

45

不銹鋼排煙管

配套

平方米

340

360

360

1060

采用優質1.0mm厚不銹鋼貼塑磨砂板

46

不銹鋼集氣管

配套

平方

米

90

90

180

采用優質1.0mm厚不銹鋼貼塑磨砂板

47

不銹鋼管道

配套

平方

米

140

140

280

采用優質1.0mm厚不銹鋼貼塑磨砂板

48

不銹鋼彎頭

配套

個

18

18

14

50

采用優質1.0mm厚不銹鋼貼塑磨砂板

49

不銹鋼變徑

配型

個

20

20

11

51

采用優質1.0mm厚不銹鋼貼塑磨砂板

50

不銹鋼三通

配套

個

2

2

2

6

采用優質1.0mm厚不銹鋼貼塑磨砂板

51

法蘭

配套

付

103

105

80

288

采用優質 40x4角鐵制作

52

煙管支架

配套

付

40

40

40

120

采用優質 40x4角鐵制作

53

管道支架

配套

付

13

13

26

采用優質 40x4角鐵制作

54

吊桿

配套

根

24

24

16

64

采用優質不銹鋼圓管

55

銅芯四線（主線）

YJV、250KW

米

460

460

八、發電機

56

發電機

250KW

2900*1000*1800

臺

1

1

包括安裝配套設備、吊機安裝、房間隔音等設施，詳見附一要求。

一層

二層

三層

合計

一、灶具、爐具類

1

電磁大鍋灶直徑800㎜

1250*1250*（810+600）mm，功率: 20KW/380V

臺

3

3

2

8

★1、金屬 框架式結構 輔以SUS國標304高檔不銹鋼外殼，面板1.3mm足厚；側板，低板，后背板1.2mm足厚；

★2、一體成型臺面，IPX4標準防水設計，四面可直接噴淋；

★3.合金材質火力調節把手，人機工程學設計，硅膠防滑墊，9個檔位波段開關控制火力大小。

★4、齒形支架分布繞線結構，加熱均勻/防干燒線圈盤，超溫保護裝置。

5、鍋臺有防水滲漏復合結構、散熱風機延時兩分鐘關閉；

6、所投電磁爐具有防真明火的電磁爐及其功率控制方法。 7、所投電磁爐通過國家電器產品安全質量監督檢查中心對靜電放電抗擾度試驗合格。 8、所投電磁爐分別于2015年以及2016年兩年都入選國家公共機構節能司頒發的《公共機構節能節水技術產品參考目錄（2015）》網上可查，提供對應頁面（http://ecpi.ggj.gov.cn/tzgg/201512/t20151221_288406.htm） http://ecpi.ggj.gov.cn/tzgg/201612/t20161220_291428.htm 9、所投電磁爐入選省級或省級以上（包括直轄市）《節能低碳技術產品推薦目錄》網上可查，提供對應頁面http://www.bjpc.gov.cn/zwxx/tztg/201607/t10404709.htm

10、所投電磁爐購買有產品責任保險，產品保額每次財產損失每次事故賠償額500萬，人身傷害每次事故賠償額500萬，每人每次事故人身傷害賠償額300萬，累計賠償額2千萬。 11. 所投電磁爐通過第三方權威檢測機構對設備零部件食品級測試報告。

12.所投電磁爐通過省級產品質量監督檢驗研究院對電磁爐進行在-15℃恒溫期間貯存48小時，試驗后樣品在室溫條件下恢復2小時，檢查樣品外觀結構以及通電檢查功能正常合格的。

★13.所投電磁爐生產企業獲得職業健康安全管理體系認證證書，并符合ISO9001:2008標準的要求以及通過ISO 14001:2004標準的要求。

★投標時請提供以上第6、7、8、9、10、11、12、13項的檢驗報告或證書復印件并加蓋投標人公章（加 ★ 的必須提供，未加 ★ 的項號未提供齊全的評審時將被酌情扣分），中標投標人簽訂合同時須提供檢驗報告及證書原件備查，否則，投標無效。

2

中餐燃氣炒菜爐

1100*900*1150mm

臺

1

1

1

3

1、面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板；

2、側板、背板、前板采用SUS304#1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板；

3、爐膛采用3mm厚國標鋼板，做雙層防銹處理，內砌耐火磚、泥。

4、爐腳采用 50無縫鋼管，外套不銹鋼管，配國標調節螺絲。

5、爐頭采用環保節能燃氣爐頭。

6、配搖擺水龍頭1個。

7配E4低噪音鼓風機1臺，功率：0.55KW/220V/50Hz。

★8、所投產品生產制造商（燃氣灶具）的全國工業產品生產許可證、《燃氣燃燒器具安裝維修企業資質證書》、商用燃氣灶具能源效率完整的檢測報告、國家級的產品質量檢驗報告等。

★投標時請提供以上第8項的檢驗報告或證書復印件并加蓋投標人公章（加 ★ 的項號必須提供，未加 ★ 的項號未提供齊全的評審時將被酌情扣分），中標投標人簽訂合同時須提供檢驗報告及證書原件備查，否則，投標無效。

3

電磁單頭單尾小炒灶400mm直徑微晶板6㎜厚

1100*1100*（810+440）mm,功率: 15KW/380V

臺

1

1

1、金屬 框架式結構 輔以SUS國標304高檔不銹鋼外殼，面板1.5mm厚，側板1.2mm厚；

2、一體成型臺面，IPX4標準防水設計，四面可直接噴淋；

3、高標準防漏電處理加特有防靜電設計，漏電靜電安全無憂；

4、齒形弧度支架分布繞線結構，加熱均勻/防干燒線圈盤，超溫保護裝置。

5、鍋臺有防水滲漏復合結構、散熱風機延時兩分鐘關閉；

6、所投電磁爐具有防真明火的電磁爐及其功率控制方法。

7、所投電磁爐具有國家電器產品安全質量監督檢查中心出具的產品檢測報告 。

8、所投電磁爐通過國家電器產品安全質量監督檢查中心對電快速瞬變脈沖群抗擾度試驗合格。

9、所投電磁爐分別于2015年以及2016年兩年都入選國家公共機構節能司頒發的《公共機構節能節水技術產品參考目錄（2015）》網上可查，提供對應頁面（http://ecpi.ggj.gov.cn/tzgg/201512/t20151221_288406.htm） http://ecpi.ggj.gov.cn/tzgg/201612/t20161220_291428.htm 10、所投電磁爐入選省級或省級以上（包括直轄市）《節能低碳技術產品推薦目錄》網上可查，提供對應頁面http://www.bjpc.gov.cn/zwxx/tztg/201607/t10404709.htm

11、所投電磁爐必須購買產品責任保險，產品保額每次財產損失每次事故賠償額500萬，人身傷害每次事故賠償額500萬，每人每次事故人身傷害賠償額300萬，累計賠償額2千萬。

12.所投電磁爐通過省級產品質量監督檢驗研究院對電磁爐進行在-15℃恒溫期間貯存48小時，試驗后樣品在室溫條件下恢復2小時，檢查樣品外觀結構以及通電檢查功能正常合格的

★13.所投電磁爐生產企業獲得職業健康安全管理體系認證證書，并符合ISO9001:2008標準的要求以及通過ISO 14001:2004標準的要求。

★投標時請提供以上第6、7、8、9、10、11、12、13項的檢驗報告或證書復印件并加蓋投標人公章（加 ★ 的項號必須提供，未加 ★ 的項號未提供齊全的評審時將被酌情扣分），中標投標人簽訂合同時須提供檢驗報告及證書原件備查，否則，投標無效。

4

電磁雙頭矮湯爐直徑458mm微晶板6㎜厚

1400*850*（530+720）mm, 功率：2*15KW/380V

臺

1

1

2

1、金屬 框架式結構 輔以SUS國標304高檔不銹鋼外殼，面板1.5mm厚，側板1.2mm厚；

2、一體成型臺面，IPX4標準防水設計，四面可直接噴淋；

3、高標準防漏電處理加特有防靜電設計，漏電靜電安全無憂；

4、齒形弧度支架分布繞線結構，加熱均勻/防干燒線圈盤，超溫保護裝置。

5、鍋臺有防水滲漏復合結構、散熱風機延時兩分鐘關閉；

6、所投電磁爐具有防真明火的電磁爐及其功率控制方法。

7、所投電磁爐具有國家電器產品安全質量監督檢查中心出具的產品檢測報告。 8、所投電磁爐通過國家電器產品安全質量監督檢查中心對靜電放電抗擾度試驗合格。

9、所投電磁爐分別于2015年以及2016年兩年都入選國家公共機構節能司頒發的《公共機構節能節水技術產品參考目錄（2015）》網上可查，提供對應頁面（http://ecpi.ggj.gov.cn/tzgg/201512/t20151221_288406.htm） http://ecpi.ggj.gov.cn/tzgg/201612/t20161220_291428.htm 10、所投電磁爐入選省級或省級以上（包括直轄市）《節能低碳技術產品推薦目錄》網上可查http://www.bjpc.gov.cn/zwxx/tztg/201607/t10404709.htm

11、所投電磁爐必須購買產品責任保險，產品保額每次財產損失每次事故賠償額500萬，人身傷害每次事故賠償額500萬，每人每次事故人身傷害賠償額300萬，累計賠償額2千萬。 12. 所投電磁爐通過第三方權威檢測機構對設備零部件食品級測試報告

★13.所投電磁爐生產企業獲得職業健康安全管理體系認證證書，并符合ISO9001:2008標準的要求以及通過ISO 14001:2004標準的要求。

★投標時請提供以上第6、7、8、9、10、11、12、13項的檢驗報告或證書復印件并加蓋投標人公章（加 ★ 的項號必須提供，未加 ★ 的項號未提供齊全的評審時將被酌情扣分），中標投標人簽訂合同時須提供檢驗報告及證書原件備查，否則，投標無效。

5

電磁雙頭雙尾小炒灶直徑400mm微晶板6㎜厚

2200*1100*（810+440）mm,功 率： 2*15KW/380V

臺

1

1

1、金屬 框架式結構 輔以SUS國標304高檔不銹鋼外殼，面板1.5mm厚，側板1.2mm厚；

2、一體成型臺面，IPX4標準防水設計，四面可直接噴淋；

3、高標準防漏電處理加特有防靜電設計，漏電靜電安全無憂；

4、齒形弧度支架分布繞線結構，加熱均勻/防干燒線圈盤，超溫保護裝置。

5、鍋臺有防水滲漏復合結構、散熱風機延時兩分鐘關閉；

6、所投電磁爐具有防真明火的電磁爐及其功率控制方法。

7、所投電磁爐具有國家電器產品安全質量監督檢查中心出具的產品檢測報告

8、所投電磁爐通過國家電器產品安全質量監督檢查中心對電快速瞬變脈沖群抗擾度試驗合格。

9、所投電磁爐分別于2015年以及2016年兩年都入選國家公共機構節能司頒發的《公共機構節能節水技術產品參考目錄（2015）》網上可查，提供對應頁面（http://ecpi.ggj.gov.cn/tzgg/201512/t20151221_288406.htm） http://ecpi.ggj.gov.cn/tzgg/201612/t20161220_291428.htm 10、所投電磁爐入選省級或省級以上（包括直轄市）《節能低碳技術產品推薦目錄》網上可查，提供對應頁面http://www.bjpc.gov.cn/zwxx/tztg/201607/t10404709.htm

11、所投電磁爐必須購買產品責任保險，產品保額每次財產損失每次事故賠償額500萬，人身傷害每次事故賠償額500萬，每人每次事故人身傷害賠償額300萬，累計賠償額2千萬。

★12.所投電磁爐生產企業獲得職業健康安全管理體系認證證書，并符合ISO9001:2008標準的要求以及通過ISO 14001:2004標準的要求。

★投標時請提供以上第6、7、8、9、10、11、12項的檢驗報告或證書復印件并加蓋投標人公章（加 ★ 的項號必須提供，未加 ★ 的項號未提供齊全的評審時將被酌情扣分），中標投標人簽訂合同時須提供檢驗報告及證書原件備查，否則，投標無效。

6

電磁雙頭蒸包爐

1800*900*(810+120)mm,功率： 2*18KW/380V

臺

1

1

2

1、金屬 框架式結構 輔以SUS國標304高檔不銹鋼外殼，面板1.5mm厚，側板1.2mm厚；

2、一體成型臺面，IPX4標準防水設計，四面可直接噴淋；

3、功率:2*18KW/380V ；

4、高標準防漏電處理加特有防靜電設計，漏電靜電安全無憂；

5、齒形線盤及高溫編積線結構，磁損小發熱座，散熱好，安全可靠，不燒線盤；

6、鍋臺有防水滲漏復合結構、散熱風機延時兩分鐘關閉；

7、CKC低水位保護系統，水位精準控制，蒸汽產生時間更快，蒸包效率高；

8、腳踏機械式排水，更加方便，可靠； 9、可清潔式正副水箱設計，更衛生，蒸品口感佳；

7

電磁雙頭單尾小炒灶直徑400mm微晶板6㎜厚

1800*1100*（810+440）mm,功率：2*15K

臺

1

1

2

4

1、金屬 框架式結構 輔以SUS國標304高檔不銹鋼外殼，面板1.5mm厚，側板1.2mm厚；

2、一體成型臺面，IPX4標準防水設計，四面可直接噴淋；

3、高標準防漏電處理加特有防靜電設計，漏電靜電安全無憂；

4、齒形弧度支架分布繞線結構，加熱均勻/防干燒線圈盤，超溫保護裝置。

5、鍋臺有防水滲漏復合結構、散熱風機延時兩分鐘關閉；

6、所投電磁爐具有防真明火的電磁爐及其功率控制方法。

7、所投電磁爐具有國家電器產品安全質量監督檢查中心出具的產品檢測報告

8、所投電磁爐通過國家電器產品安全質量監督檢查中心對電快速瞬變脈沖群抗擾度試驗合格。

9、所投電磁爐分別于2015年以及2016年兩年都入選國家公共機構節能司頒發的《公共機構節能節水技術產品參考目錄（2015）》網上可查，提供對應頁面（http://ecpi.ggj.gov.cn/tzgg/201512/t20151221_288406.htm） http://ecpi.ggj.gov.cn/tzgg/201612/t20161220_291428.htm 10、所投電磁爐入選省級或省級以上（包括直轄市）《節能低碳技術產品推薦目錄》網上可查，提供對應頁面http://www.bjpc.gov.cn/zwxx/tztg/201607/t10404709.htm

11、所投電磁爐必須購買產品責任保險，產品保額每次財產損失每次事故賠償額500萬，人身傷害每次事故賠償額500萬，每人每次事故人身傷害賠償額300萬，累計賠償額2千萬。

★12.所投電磁爐生產企業獲得職業健康安全管理體系認證證書，并符合ISO9001:2008標準的要求以及通過ISO 14001:2004標準的要求。

★投標時請提供以上第6、7、8、9、10、11、12項的檢驗報告或證書復印件并加蓋投標人公章（加 ★ 的項號必須提供，未加 ★ 的項號未提供齊全的評審時將被酌情扣分），中標投標人簽訂合同時須提供檢驗報告及證書原件備查，否則，投標無效。

8

電磁雙頭單尾煮面爐

1800*900*(810+120) mm , 功率： 2*15KW/380V

臺

2

2

2

6

1、金屬 框架式結構 輔以SUS國標304高檔不銹鋼外殼，面板1.5mm厚，側板1.2mm厚；
2、一體成型臺面，IPX4標準防水設計，四面可直接噴淋；
3、功率:2*15KW/380V ；
4、高標準防漏電處理加特有防靜電設計，漏電靜電安全無憂；
5、齒形線盤及高溫編積線結構，磁損小發熱座，散熱好，安全可靠，不燒線盤；
6、鍋臺有防水滲漏復合結構、散熱風機延時兩分鐘關閉；
7、采用柔性固定微晶板固定裝置微晶板破損減少50%以上；
8、具有線盤干燒保護，過壓過流保護等多重保護；

二、柜類

9

電磁24盤雙門蒸菜柜

24盤1150*840*1650mm

臺

2

2

2

6

1、一體成型柜體設計，鎖住蒸氣不流失，熱效率更高，上汽速度快，

2、CKC底水位保護系統，水位精確控制，蒸汽產生時間更快，蒸菜效率更高。 3、可拆卸，可清潔式密封門，更加衛生健康。 4、304精鑄門合葉鉸鏈，更加耐用，美觀大方。 5、液體膨脹式干燒保護系統，產品使用壽命更長，整機三防設計，XPX4防水等級。 6、腳踏機械式排水，更方便可靠。 7、可清潔式正副水箱設計，更衛生，蒸品口感佳。

8、內置溢流保護系統，避免因為元器件失效而產生燙傷，觸電等安全隱患發生。

9、金屬 框架式結構 輔以SUS國標304高檔不銹鋼外殼，面板1.5mm厚，側板1.2mm厚；內膽1.5mm厚，功率:24KW/380V。

10

電磁24盤雙門蒸飯柜

24盤1150*840*1650mm

臺

6

6

4

16

1、一體成型柜體設計，鎖住蒸氣不流失，熱效率更高，上汽速度快， 2、CKC底水位保護系統，水位精確控制，蒸汽產生時間更快，蒸菜效率更高。

3、可拆卸，可清潔式密封門，更加衛生健康。

4、304精鑄門合葉鉸鏈，更加耐用，美觀大方。

5、液體膨脹式干燒保護系統，產品使用壽命更長，整機三防設計，XPX4防水等級。

6、腳踏機械式排水，更方便可靠。

7、可清潔式正副水箱設計，更衛生，蒸品口感佳。

8、內置溢流保護系統，避免因為元器件失效而產生燙傷，觸電等安全隱患發生。 9、金屬 框架式結構 輔以SUS國標304高檔不銹鋼外殼，面板1.5mm厚，側板1.2mm厚；內膽1.5mm厚，功率:24KW/380V 。

11

四門雙機雙溫冷柜

規格：1250*720*1900mm

臺

1

1

2

材質材料為304#不銹鋼板材，雪柜外殼為1.0mm不銹鋼板材，雪柜內殼為0.8mm不銹鋼板材，加強筋： 0.8mm不銹鋼板材，雪柜內冷凝銅管： 16X1.0mm隱置式，隔熱材料：聚胺脂發泡柜門配有重力門鉸、門鎖或磁力膠邊。雪柜四個車輪腳，1.0立方容積（1000升) ； 溫度：-15度~-6度/-5度~+10度； 電壓功率：385w 220v ； ★必須提供中國電器節能產品認證證書、提供檢驗報告復印件并加蓋投標人公章，中標投標人簽訂合同時須提供檢驗報告及證書原件備查，否則投標無效。

12

四門雙機雙溫冷柜

1800*700*1950mm

臺

2

2

1

5

材質材料為304#不銹鋼板材，雪柜外殼為1.0mm不銹鋼板材，雪柜內殼為0.8mm不銹鋼板材，加強筋： 0.8mm不銹鋼板材，雪柜內冷凝銅管： 16X1.0mm隱置式，隔熱材料：聚胺脂發泡柜門配有重力門鉸、門鎖或磁力膠邊。雪柜四個車輪腳，1.6立方容積（1600升) ； 溫度：-15度~-6度/-5度~+10度 ； 電壓功率：485w 220v ；

13

雙門留樣柜

1200*600*1900mm

臺

1

1

2

雙層中空玻璃門，精選優質內膽，自帶安全鎖裝置，采用進口壓縮機，采用直冷方式制冷，溫度范圍在0度~10度 功率：0.3KW/220V

14

更衣柜

1000*400*1800mm

臺

5

3

2

10

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，背板、層板及柜門采用1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板

15

雙門消毒柜

1200*500*1600mm

臺

4

4

1

9

額定功率：3600W；額定電壓：220V；額定頻率：50HZ；篩網載重量：15kg/籃(小籃); 25kg/籃(大籃)；消毒溫度： 120℃；消毒時間： 15min；

16

不銹鋼貯藏柜

1200*500*1800mm

臺

6

6

1

13

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼磨砂板，層板、柜門采用1.2mm厚不銹鋼磨砂板，配重力型可調不銹鋼子彈腳。

三、工作臺、售賣臺

17

不銹鋼工作臺

1200*700*800mm

臺

10

10

4

24

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，內墊16mm杉木板，配不銹鋼加強筋。層板采用1.2mm厚不銹鋼磨砂板。支架豎管采用1.2mm厚 50mm不銹鋼圓管，配可調不銹鋼子彈腳。

18

塑料面板雙層工作臺

900*800*800mm

臺

1

1

面板采用食品級的塑料膠面100mm厚，層板采用304#1.2mm厚不銹鋼磨砂板。4個腳用日字型50mm*50mm*0.96mm304#磨砂不銹鋼方管做腳并配雙節可調腳。

19

單通道工作臺

1800*800*800mm

臺

5

5

10

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，內墊16mm杉木板，配1.2mm厚不銹鋼加強筋，柜門、側板及層板采用1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板，四腳采用￠51不銹鋼管，配有不銹鋼調節子彈腳。

20

雙通道工作臺

1800*1000*800mm

臺

3

3

2

8

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼板，內墊16mm杉木板，配1.2mm厚不銹鋼加強筋，柜門、側板及層板采用1.2mm厚不銹鋼貼塑磨砂板，四腳采用￠51不銹鋼管，配有不銹鋼調節子彈腳。

21

五格保溫售賣臺

1800*700*800mm

臺

10

10

3

23

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼磨砂板，水膽采用1.2mm厚不銹鋼磨砂板,內設不銹鋼進水口，排水口及浸水式不銹鋼電熱發熱管，電器采用恒溫式控制，撥動式調校溫度裝置，防水開關及漏電保護器等。腳配可調不銹鋼子彈腳。單臺配1/1*100不銹鋼GN盆5個；功率：3KW/220V/50HZ。

22

蒸菜售賣臺

1800*700*800mm

臺

2

2

2

6

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼磨砂板，水膽采用1.2mm厚不銹鋼磨砂板,內設不銹鋼進水口，排水口及浸水式不銹鋼電熱發熱管，電器采用恒溫式控制，撥動式調校溫度裝置，防水開關及漏電保護器等。腳配可調不銹鋼子彈腳。功率：3KW/220V/50HZ。

四、不銹鋼抽氣罩、煙罩

23

UV煙罩連新風

L*1200*600mm

米

4

4

8

1.尺寸：長8000 mm 寬1200 mm 高600 mm；

2.要求采用304不銹鋼制作，煙罩殼體厚度 1.5mm，配槽式隔油網及滴油盅。

★3.配置 4個不銹鋼短接， 4個鮮風口連調節板；新風口為立式，外及底部雙向出風（配 30mm激光沖圓孔不銹鋼孔），配置 /4個LED防水筒燈（12w，色溫：2800k）。

★4.內裝防透光導流油脂過濾網尺寸：長500 mm 寬500 mm 高50mm16塊。2.要求采用304不銹鋼制作，特殊的對扣方式，油煙經過導流裝置氣流方向發生多次改變，要求能有效的阻止油脂和紫外線光。特制吸光涂層，有效防止紫外線透光。不增加額外風阻，排風更順暢。

24

不銹鋼抽氣罩

L*1200*600mm

米

5.5

5.5

5.5

16.5

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。

25

不銹鋼煙罩

L*1000*550mm

米

9

9

11.5

29.5

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。

26

不銹鋼煙罩

L*1050*550mm

米

6.5

6.5

6.5

19.5

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。

27

不銹鋼煙罩

L*1300*550mm

米

7.8

7.8

7.8

23.4

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼貼塑磨砂板。

五、其它類

28

和面機

50KG

臺

1

1

2

轉速（r/m）：40；工作時間（分）：5-10；重量：140kg；外型尺寸(mm)：930 680 970；功率：2.2KW/220V/50Hz

29

散飯車

1300*700*800mm

臺

3

3

2

8

面板采用優質SUS304#1.5mm厚不銹鋼貼塑磨砂板，推手采用1.2mm厚￠32mm 不銹鋼圓管，配 150載重腳輪（定向輪2個，帶剎車萬向輪2個）。

30

紫外線消毒燈

40W

臺

16

16

16

48

殺菌使用面積 30平米

31

不銹鋼八人餐桌

2000*1460*780mm

臺

98

104

50

252

面板采用優質SUS304#1.5mm不銹鋼板,臺面下墊有16mm厚木板加固，采用U型不銹鋼加強筋加固，支架采用50*50不銹鋼方管，配橡膠腳墊，配不銹鋼條凳，面板厚1.2mm。

32

不銹鋼水溝蓋板

300*600*25mm

塊

31

15

15

61

采用1.5mm厚sus304不銹鋼板沖壓成型，防蟲，防鼠防滑

六、抽排系統

33

雙進風離心式排風柜

25 ，5.5KW

臺

1

1

1

3

振動小，噪音低，外型美觀，易保養、維修。

34

雙進風離心式排風柜

柜體尺寸：長：860mm 寬1010mm 高860mm（ n;10mm）

臺

1

1

1

3

1、進風口內徑：長740mm 寬890mm。

2、出風口內徑：長425mm 寬540mm（ n;10mm）。

3、進風口外徑：長810mm 寬950mm（ n;10mm）。

4、出風口外徑：長490mm 寬600mm（ n;10mm）。

5、電機皮帶輪規格：2B-150-38。 風機皮帶輪規格：2B-230-28。

6、傳運皮帶規格： B1850 。

★7、18 轉速900、風量16882-10599m3/H,全壓499-605pa，板材要求采用優質鍍鋅板，角頭采用鋁合金，柱料為一次成形，要求結構嚴緊，尺寸精度高，軸承。

8、功率：5.5KW 380V。

35

雙進風離心式排風柜

27 ，11KW

臺

1

1

1

3

振動小，噪音低，外型美觀，易保養、維修。

36

雙進風離心式排風柜

3KW

臺

2

2

4

振動小，噪音低，外型美觀，易保養、維修。

37

電機

11KW/380V

臺

1

1

1

3

適應廚房排煙要求 ，大風量，低噪音。

38

電機

7.5KW/380V

臺

1

1

1

3

適應廚房排煙要求 ，大風量，低噪音。

39

電機

3KW/380V

臺

2

2

4

適應廚房排煙要求 ，大風量，低噪音。

40

電機

5.5KW/380V

臺

1

1

1

3

適應廚房排煙要求 ，大風量，低噪音。

41

風機減震支架

配風機

套

5

5

3

13

按風機尺寸采用 80槽鋼制作及安裝防震墊。

42

風機啟動保護裝置

配風機

套

5

5

3

13

過載，漏電，缺相保護裝置

七、配線配件

43

不銹鋼油網

配套

塊

60

60

60

180

采用優質1.0mm厚304不銹鋼貼塑磨砂板

44

不銹鋼儲煙管

配套

平方米

214

214

224

652

采用優質1.0mm厚304不銹鋼貼塑磨砂板

45

不銹鋼排煙管

配套

平方米

360

380

380

1120

采用優質1.0mm厚304不銹鋼貼塑磨砂板

46

不銹鋼集氣管

配套

平方

米

130

130

260

采用優質1.0mm厚304不銹鋼貼塑磨砂板

47

不銹鋼管道

配套

平方

米

160

160

320

采用優質1.0mm厚304不銹鋼貼塑磨砂板

48

不銹鋼彎頭

配套

個

18

18

14

50

采用優質1.0mm厚304不銹鋼貼塑磨砂板

49

不銹鋼變徑

配型

個

20

20

11

51

采用優質1.0mm厚304不銹鋼貼塑磨砂板

50

不銹鋼三通

配套

個

2

2

2

6

采用優質1.0mm厚304不銹鋼貼塑磨砂板

51

法蘭

配套

付

103

105

80

288

采用優質 40x4角鐵制作

52

煙管支架

配套

付

40

40

40

120

采用優質 40x4角鐵制作

53

管道支架

配套

付

13

13

26

采用優質 40x4角鐵制作

54

吊桿

配套

根

24

24

16

64

采用優質不銹鋼圓管

55

銅芯四線（主線）

YJV、300KW

米

580

580

八、發電機

56

發電機

臺

1

1

一、柴油機發動機技術參數及要求

1、柴油機最大功率： 309KW(投標人必須提供柴油發動機原廠的參數證明文件并加蓋公章，提供原件備查）

2、氣缸數： 6(投標人必須提供柴油發動機原廠的參數證明文件并加蓋公章，提供原件備查）

3、氣缸直徑 ( mm)： 120

4、活塞行程 (mm)： 144

5、總排量 (L) ： 10.3(投標人必須提供柴油發動機原廠的參數證明文件并加蓋公章，提供原件備查）

★6、燃油供給系統：電控或PT泵或電噴(投標人必須提供柴油發動機原廠的參數證明文件并加蓋公章，提供原件備查）

★7、排放：非道路第三階段型式核準證書（T3），滿足國家環保要求，必須提供所投的柴油機型號有型式核準證書(T3)非道路第三階段證明文件。(證明文件必須加蓋公章，否則投標無效）

二、發電機技術參數及要求

1、功率： 300KW；

★2、勵磁方式：自勵磁、無刷

3、效率：不低于93.4%；4、額定轉速（r/min）：1500；5、額定頻率：50Hz

6、額定功率因素：0.8（滯后）7、額定電壓：400/230V；8、額定頻率：50HZ；

9、調壓方式：AVR；

10、絕緣等級：H級

11、防護等級：IP 22

12、相數和接線：三相四線，Y-形；

13、波形畸變率： 5%

14、短路電流能力：300% 額定電流的短路維持能力達到5秒

15、柴油發電機組控制系統：自動啟動，自動停機，自動切換；勵磁整流裝置，微機自動準同期，彩色液晶觸摸屏，測溫裝置，斷路器，隔離開關，控制操作開關，多功能電度表。

九、異味控制裝置及洗菜機

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自循環異味控制裝置

尺寸：635*365*150mm，嵌入式安裝 n;偏差10mm功率：165W 220V

臺

1

1

2

采用國際先進的BENTAX電離技術，通過高能離子管電離子過程中的電暈放電技術和高壓高能粒子激發技術，產生雙離子及高能粒子以及連鎖生成的OH自由基，其中高能活性氧離子、OH自由基以及高能粒子具有強氧化性和高能分解能力，能夠打開VOC、苯類、烷類、硫化氫、氨等分子化學鍵，分解成二氧化碳、水及碳化合物；能夠破壞微生物，如病毒、霉菌、細菌等的細胞結構并使其喪失活性，另外負氧離子素有空氣維生素之稱，對空氣具有凈化作用。達到除去異味，凈化環境空氣的目的。 1、智能化自動工作系統：能夠通過時間控制器設置相應的工作時段。 2、斷電記憶功能；當設備不正常斷電時，設備會記憶當前的工作狀態，當設備恢復正常供電時，設備仍然能夠按照當前的工作狀態工作下去。 3、凈化效率調節功能：可根據實際現場的臭氣濃度調節設備工作效率。

4、高能離子管：花冠放電技術，離子束：200～800萬個/cm3可調，使用壽命大于20000小時，主體段整體壓損 100pa

5、空氣自然菌祛除率可達到90%以上；TVOC祛除率可達到85%以上。

★6、提供省級以上產品分析檢測報告。

7、提供該產品相關的外觀設計專利證書。

8、實用新型專利證書。

9、 計算機軟件著作權登記證書。

★投標時請提供以上第6、7、8、9項的檢驗報告或證書復印件并加蓋投標人公章（加 ★ 的項號必須提供，未加 ★ 的項號未提供齊全的評審時將被酌情扣分），中標投標人簽訂合同時須提供檢驗報告及證書原件備查，否則，投標無效。

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單缸消毒洗菜機

1350*950*960mm1.3KW/380V

臺

1

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1.水位感應自動補水；

2.可根據蔬菜的種類，調整沖洗力度，以避免損傷蔬菜，破壞營養成分；

3.可以兩臺配套使用，水循環利用更節水省時 4.材料：主體采用全不銹鋼304#板，板厚度1.5mm；圍板用不銹鋼202#，板厚度1.0mm.

5.框架：采用不銹鋼方管制作而成；

6.管件：采用食品級PVC管；

7.水泵：采用不銹鋼，耐臭氧酸，防腐蝕、低噪音產品；

8.調節腳：202#不銹鋼材質；

9.噴嘴：304#不銹鋼材質。10.臭氧消毒功能； 11.紫外線消毒功能；

12.活性炭過濾功能；應使用優質消毒活性炭材料；

13.循環水自動清洗功能；清洗水經處理后循環使用；

14.使用衛生安全：能對瓜果蔬菜、肉表面附著的殘留農藥、肉類的激素等有害物質進行有效降解，改善口感，保障健康；

15.省水、節水：應比傳統的清洗方法節水65%以上；

16.清洗高效：應比傳統的清洗方法要節約人工費600%以上；

17.對清洗的食品無損傷：不僅可清洗生菜、蘿卜苗、菠菜等葉菜類，也能清洗西藍花、芋頭、土豆、蘋果等瓜果類；

18.清洗效果好：去泥、去沙、去蟲效果佳，全方位清洗無死角，食品清洗干凈；

19.操作簡便，維護方便，達到省時、省力、安全可靠。

1

醇油灶具（單頭大鍋）

CJ/T 28-2013

4

醇油灶具（雙頭矮湯爐）

CJ/T 28-2013

3

醇油灶具（單頭單尾炒爐）

CJ/T 28-2013

7

醇油灶具（雙頭單尾炒爐）

CJ/T 28-2013