[崇義縣]贛州市九鼎招標代理有限公司關于江西省崇義縣教育局思源實驗學校廚房設備項目（項目編號:GZJD2017-CY-G007）電子化公開招標的更改公告

1

四層平板貨架（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.層板：1.5mm厚不銹鋼板
3.加強筋：1.2mm厚不銹鋼板
4.立管：:38×38×1.2mm厚不銹鋼管

6

臺

2

米面架（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.框架：38×38×1.5mm厚方管
3.排骨條：38×25×1.2mm厚不銹鋼板

3

臺

3

四層格柵菜架（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.主框架：38×38×1.5mm厚方管
3.排骨條：25×13×1.2mm厚不銹鋼板
4.立管：:38×38×1.2mm厚不銹鋼管

1

臺

4

落地式電子稱（國產產品）

規格：300KG

說明：1、充/插電兩用,充電一次可用100小時；

2、精確、穩定、復合式臺秤；

3、6位大字幕LCD紅色數碼管顯示,讀取清晰；

4、高精度A/D轉換,可讀性達1/30000；

5、零位跟蹤范圍、置零范圍、調零速度可分別設置

1

臺

5

滅蠅燈（國產產品）

采用4500-5000V高壓包,對蒼蠅達到100%的擊斃率。適合食品加工業和高級飯店酒店選用；

電擊蒼蠅過程無爆響,無殘骸飛濺,無臭味；

電擊后蒼蠅原體死亡,垂直落入收集盤,防止污染周邊食品

4、蚊蠅殘骸不粘電網,能長期保持良好的電擊狀態,不會出現飽和。不需要經常清掃電網,能長期保持清潔。

1

臺

6

四層格柵菜架（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.主框架：38×38×1.5mm厚方管
3.排骨條：25×13×1.2mm厚不銹鋼板
4.立管：:38×38×1.2mm厚不銹鋼管

3

臺

7

雙層工作臺（國產產品）

板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,內襯15mm高密度板,防腐處理,靜音永不變形
3.層板：1.2mm厚不銹鋼板,角鐵加固并做防銹處理

4.加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
5.腿管：38×38×1.2mm厚不銹鋼管

2

臺

8

雙層工作臺（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,內襯15mm高密度板,防腐處理,靜音永不變形
3.層板：1.2mm厚不銹鋼板,角鐵加固并做防銹處理 4.加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
5.腿管：38×38×1.2mm厚不銹鋼管

2

臺

9

雙星盆帶板清洗池（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板,帶手動去水連滿水,去水槽

4

臺

10

大單星盆水池（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板,帶手動去水連滿水,去水槽

2

臺

11

四層格柵菜架（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.主框架：38×38×1.5mm厚方管
3.排骨條：25×13×1.2mm厚不銹鋼板
4.立管：:38×38×1.2mm厚不銹鋼管

3

臺

12

六門雙機雙溫冷柜（國產產品）

1.不銹鋼內膽外殼
2.綠色環保發泡劑,制冷劑,制冷方式：直冷；溫度范圍：0℃~+10℃/-6℃~-12℃
3.高效壓縮機及制冷系統,雙機雙溫,節約能源,功率：390W/220v/60HZ
4.大容量,便于安裝食物盤
5.門體自動回歸及懸停裝置

2

臺

13

留樣冰箱（國產產品）

規格：500×500×1020；說明：1.單扇雙層中空玻璃,透明清晰；2.擱架可自由調節,存取方便；3.合理排水設計；4.暗鎖設計、美觀安全；5.有效容積90L,功率：220V/140W,冷藏溫度≤10℃,制冷劑R134a

1

臺

14

平冷工作臺（國產產品）

規格：1800*800*800

采用優質304#不銹鋼板

1、全不銹鋼箱體,經久耐用,美觀大方；

2、連體式鋼拉手,舒適手感,開關自如；

3、可拆卸式門封條設計,更易清洗更換；

4、采用名牌壓縮機,特長盤管,制冷效果好,耗電量低；

5、大容量儲存空間,性價比高；

6、分層浸塑層架,高度可自由調節,堅韌耐用；

7、聚氨脂材料整體發泡,降低能耗,保溫效果好；

8、子彈腳設計,高低可調節。 9、功率：280W 電壓：220V 冷藏溫度:-5~+5℃ 制冷劑：R134A

4

臺

15

單通工作臺柜（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,臺面內襯15mm高密度板,防腐處理,靜音不變形
3.柜身、層、底板：1.2mm厚不銹鋼板,加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
4.平移門：1.2mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門,不用工具就可卸下便于清潔衛生
5.Φ50×1.2mm不銹鋼管腿及調節腳

4

臺

16

雙星盆水池（背靠式）（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板,帶手動去水連滿水,去水槽

1

臺

17

雙通工作臺柜（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,臺面內襯15mm高密度板,防腐處理,靜音不變形
3.柜身、層、底板：1.2mm厚不銹鋼板,加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
4.平移門：1.2mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門,不用工具就可卸下便于清潔衛生
5.Φ50×1.2mm不銹鋼管腿及調節腳

5

臺

18

25KW單頭800大鍋灶（國產產品）

1、要求直接顯示火力大小。不能采用模糊的檔位顯示；
2、要求顯示用電量,每天或每個月的能耗一目了然；
3、采用可360度旋轉,帶防滑硅膠條9檔磁控把手調節開關,方便廚師使用；（提供樣品進行佐證）
4、使用故障原因面版,能用文字顯示,方便維修處理；（提供樣品進行佐證）
5、要求具有3種常用功能：定時關（精確至10秒）,定溫,預約開（精確至10秒）功能；（提供樣品進行佐證）
6、要求自帶3種自編菜單模式：每個菜單廚師都可以分別對時間、火力參數進行設定編程,可以實現部份菜品出品標準化,烹飪傻瓜化,生產高效化；（提供樣品進行佐證）
7、要求具有：節能模式,一鍵搞定,可實現無人值守,缺一不可；（提供樣品進行佐證）
8、雙屏雙控,可手動調檔位,可以觸摸屏控制,如其中一個有故障,仍然可以用（提供樣品進行佐證）

9、產品的防水性能通過防水測試檢驗合格

10、電壓功率：380V 25KW
11、外殼尺寸（長*寬*高）：1000×1100×800/1270
12、面板材質304,厚度1.25,側板材質201,厚度1.0mm

4

臺

19

15KW雙頭單尾小炒爐（國產產品）

1、要求直接顯示火力大小。不能采用模糊的檔位顯示；
2、要求顯示用電量,每天或每個月的能耗一目了然；
3、采用可360度旋轉,帶防滑硅膠條9檔磁控把手調節開關,即可手動調節,又可用腳動調節,方便廚師使用；
4、使用故障原因,能用中文或英文顯示,方便維修處理；
5、要求具有3種常用功能：定時關（精確至秒）,定溫,預約開（精確至秒）功能。缺一不可；
6、要求自帶3種以上自編菜單模式：每個菜單廚師都可以分別對時間、火力參數進行設定編程,可以實現部份菜品出品標準化,烹飪傻瓜化,生產高效化。缺一不可；
7、要求具有：節能模式,不糊底烹飪模式,一鍵搞定,可實現無人值守。缺一不可；
8、雙屏雙控,可手動調檔位,可以觸摸屏控制,如其中一個有故障,仍然可以用；
9、產品的輸入功率和電流,電動部件的啟動,變壓器和相關電路的過載保護,接地措施,耐熱和耐燃,電源連接及外部導線6項可靠性通過型式檢驗合格。（投標文件中的技術偏離表中標注,提供由國家級CNAS認可機構出具的檢驗報告復印件加蓋制造商公章上傳至招標文件,原件現場查驗）
10、產品在最大功率運行時,前面、后面、左面、右面四個面通過輻射測試檢驗合格（投標文件中的技術偏離表中標注,提供由國家級CNAS認可機構出具的檢驗報告復印件加蓋制造商公章上傳至招標文件,原件現場查驗）
11、尺寸（長*寬*高）：1800×1100×800/1270
12、電壓/功率：380V/15KW*2
13、面板材質304,厚度1. 25,側板材質201,厚度1.0
（需提供技術參數證明函加蓋生產廠家公章及響應供應商公章）

1

臺

20

電磁四眼煲仔爐（國產產品）

1、要求直接顯示火力大小。不能采用模糊的檔位顯示
2、要求顯示用電量,每天或每個月的能耗一目了然。
3、使用故障原因,能用中文或英文顯示,方便維修處理。
4、要求具有3種常用功能：定時關（精確至秒）,定溫,預約開（精確至秒）功能。缺一不可。
5、要求自帶3種自編菜單模式：每個菜單廚師都可以分別對時間、火力參數進行設定編程,可以實現部份菜品出品標準化,烹飪傻瓜化,生產高效化。缺一不可。
6、要求具有：節能模式,一鍵搞定,可實現無人值守。缺一不可。
7、雙屏雙控,可手動調檔位,可以觸摸屏控制。

1

臺

21

15KW單頭低湯爐（國產產品）

1、要求直接顯示火力大小。不能采用模糊的檔位顯示；
2、要求顯示用電量,每天或每個月的能耗一目了然；
3、采用可360度旋轉,帶防滑硅膠條9檔磁控把手調節開關,即可手動調節,又可用腳動調節,方便廚師使用；
4、使用故障原因,能用中文或英文顯示,方便維修處理；
5、要求具有3種常用功能：定時關（精確至10秒）,定溫,預約開（精確至10秒）功能。缺一不可；
6、要求自帶3種自編菜單模式：每個菜單廚師都可以分別對時間、火力參數進行設定編程,可以實現部份菜品出品標準化,烹飪傻瓜化,生產高效化。缺一不可；
7、要求具有：節能模式,一鍵搞定,可實現無人值守。缺一不可；
8、雙屏雙控,可手動調檔位,可以觸摸屏控制,如其中一個有故障,仍然可以用；
9、產品的高、低溫儲存通過質量性能檢測合格10、產品在最大功率運行時,前面、后面、左面、右面四個面通過輻射測試檢驗合格（投標文件中的技術偏離表中標注,提供由國家級CNAS認可機構出具的檢驗報告復印件加蓋制造商公章上傳至招標文件,原件現場查驗）
11、要求配直徑為500mm復合底湯桶,確保受熱更均勻。
12、功率：380V/15KW.
13、尺寸：650×750×500/1270
14、面板材質304,厚度1.25,側板材質201,厚度1.0mm
（需提供制造商出具的技術參數證明函并加蓋制造商公章）

2

臺

22

爐拼臺（國產產品）

1.不銹鋼板材：全部采用201不銹鋼材料
2.面板采用1.2mm不銹鋼板,和爐灶配合安裝
3.前板.背板采用1.0mm不銹鋼板

5

臺

23

燃氣無故障蒸汽機（停電應急蒸飯設備）（國產產品）

不銹鋼板材：全部采用304#不銹鋼板 1.內膽采用1.2mm 不銹鋼磨砂板； 2.全自動高效節能環保產品； 3.五分鐘產生特大蒸汽； 4.一氧化碳排放量為0.01； 5.無風機,無須用電,保證停電情況下能夠正常使用； 6.設計科學,6大安全措施,多功能,多用途； 7.耗氣量為2.5-2.8m3/小時。

1

臺

24

燃氣單頭大鍋灶（國產產品）

1.主架：框架采用38*38*1.0mm不銹鋼方管焊接而成,爐腳由Ф51*1.0mm不銹鋼管及不銹鋼調節腳組成；
2.板材：304#不銹鋼板,1.2mm厚不銹鋼面板,爐圍及1.0mm厚不銹鋼爐身、背板、前板,傾斜去水.帶不銹鋼隔渣網；
3.爐頭：節能燃燒機爐頭（比傳統爐頭節能30%以上）,熱負荷35kw,熱效率45%以上,燃燒火焰清晰.均勻.無黃煙.無黑煙；
4.所有風.氣路采用國標要求。

1

臺

25

電熱24盤蒸飯柜（國產產品）

1.采用304不銹鋼磨砂板,耐高溫聚胺酯整體發泡; 一次性壓成型的不銹鋼蒸飯盤和層架
2.蒸飯車擴散快、熱效率高、食品受熱均勻、節約能耗、提高工作效率,用電節省又安全
3.結構形式:單門單柄雙扣（門扣螺絲方便調節,）單長柄開關門,一柄開關門具有使用方便,清潔美觀,安全,保溫性好,堅固耐用等特點,配四個140mm可調腳,可以調節平衡
4.蒸飯量：60-70kg
5.功率：12KW×2/380V,蒸飯時間約45分鐘
6.全自動浮球進水功能,缺水自給,滿水自停,安全卸氣閥

2

臺

26

洗米池（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板,帶手動去水連滿水,去水槽

1

臺

27

滅蠅燈（國產產品）

1、采用4500-5000V高壓包,對蒼蠅達到100%的擊斃率。適合食品加工業和高級飯店酒店選用；
2、電擊蒼蠅過程無爆響,無殘骸飛濺,無臭味；
3、電擊后蒼蠅原體死亡,垂直落入收集盤,防止污染周邊食品
4、蚊蠅殘骸不粘電網,能長期保持良好的電擊狀態,不會出現飽和。不需要經常清掃電網,能長期保持清潔。

1

臺

28

單星盆水池（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板,帶手動去水連滿水,去水槽

1

臺

29

多功能攪拌機（國產產品）

2、料桶容量：40L；
3、攪拌軸轉速： 292/168/88RPM；
4、額定電壓： 220V 額定頻率：50Hz 5.額定輸入功率： 1.8KW

1

臺

30

壓面機（國產產品）

機重：103.5kg
軋輥尺寸：Φ113*350mm
軋輥間隙：1-25mm
軋輥轉速：90r/min
三角帶：A1219
功率：1.5kw
1、可揉壓各種酥性、韌性面團。經過揉壓的面團制作的食品松軟,美觀。
2、該機結構簡單,使用維修方便,壓輥間隙在一定范圍內（1-25mm）無級調節。
3、廣泛應用于食堂、飯店,及其他面食加工單位。

1

臺

31

單門發酵箱（國產產品）

470*700*1700電壓/頻率:220v/50Hz
功率：2.5kw
結構：單門15層
重量：44kg
1、箱體內外采用優質不銹鋼材料制造,經久耐用。
2、采用各廠優質電器元件；
3、寬敞玻璃視窗和任意調節的活動層架
4、溫、濕度獨立控制,可根據需要任意調節

1

臺

32

平冷工作臺（國產產品）

1.不銹鋼內膽外殼
2.綠色環保發泡劑,制冷劑,制冷方式：直冷；溫度范圍：+4℃~-4℃
3.高效壓縮機及制冷系統,單機雙溫,節約能源,功率：300W/220v/60HZ
4.大容量,便于安裝食物盤
5.門體自動回歸及懸停裝置

1

臺

33

木面案板臺（國產產品）

1.面板:楓木厚度為80mm
2.框架:用50×50×1.5mm厚304#不銹鋼方管焊接,連不銹鋼調節腳及加固橫梁
3.配4個膠塞 4.Φ50×1.2mm不銹鋼管腿及調節腳

1

臺

34

四門雙機雙溫冷柜（國產產品）

規格：1380*820*2240

采用優質304#不銹鋼板

1、全不銹鋼箱體,經久耐用,美觀大方；

2、連體式鋼拉手,舒適手感,開關自如；

3、可拆卸式門封條設計,更易清洗更換；

4、采用名牌壓縮機,特長盤管,制冷效果好,耗電量低；

5、大容量儲存空間,性價比高；

6、分層浸塑層架,高度可自由調節,堅韌耐用；

7、聚氨脂材料整體發泡,降低能耗,保溫效果好；

8、萬向輪設計,移動方便自如。 9、箱內溫度：冷藏 5℃～-5℃ 冷凍 –6℃～-15℃

1

臺

35

單星盆水池（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板,帶手動去水連滿水,去水槽

1

臺

36

單通工作臺柜（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,臺面內襯15mm高密度板,防腐處理,靜音不變形
3.柜身、層、底板：1.2mm厚不銹鋼板,加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
4.平移門：1.2mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門,不用工具就可卸下便于清潔衛生
5.Φ50×1.2mm不銹鋼管腿及調節腳

1

臺

37

電磁單頭蒸爐（國產產品）

1.9段諧率調節確保發熱均勻,依照柴火灶烹飪技術設計制造,菜肴更加美味可口
2.全新防水.防油煙.防蟲設計,304#優質不銹鋼外殼
3.409耐用反邊沖壓大鍋
4.高頻線雙層線盤,火力更強勁
5.自動出水功能、更顯人性智能化 6.智能數碼顯示、容易操控火力大小 7.三重立體防輻射外殼屏蔽設計,呵護廚師健康 8.滿足IP44防護等級的18重安全保護,使用更放心 9.超靜音工作環境,烹飪更愜意 10.耐用金屬柄（擋位齒輪撥動）操作

1

臺

38

三門六盤電烤箱（國產產品）

1、額定功率 : 24kW
2、額定電壓 : ~380V
3、額定頻率 : 50Hz
4、整機重量 : 301kg

1

臺

39

電熱開水器連底座（國產產品）

容量：120L；

2、外觀美化，水龍頭可自動拆卸；

3、要求面板采用304食品級拉絲不銹鋼材質制作，臺面、正面、側板厚度均≥1.0mm，背板厚度≥0.8mm；

4、開水器安全性通過噪聲測試和阻燃測試檢驗合格

1

臺

40

雙層工作臺（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,內襯15mm高密度板,防腐處理,靜音永不變形
3.層板：1.2mm厚不銹鋼板,角鐵加固并做防銹處理 4.加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
5.腿管：38×38×1.2mm厚不銹鋼管

1

臺

41

單星盆收污臺（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板,帶手動去水連滿水,去水槽

1

臺

42

雙星盆帶板清洗池（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板,帶手動去水連滿水,去水槽

1

臺

43

長條形水池（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板,帶手動去水連滿水,去水槽

2

臺

44

收餐盤殘渣車（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板
3.圍板：1.2mm厚不銹鋼板 4.輪腳：四個萬向輪,兩個帶剎車

1

臺

45

雙門熱風循環高溫消毒柜 （國產產品）

1、全不銹鋼打造箱體,設計時尚大方,品質值得信賴；
2、整機整體發泡,門封條密閉工藝,高效隔熱保溫;
3、采用高溫立體殺毒系統殺毒,快速清除各種有害病菌；
4、舒適人性化長拉手設計,輕松開關柜門不費力；
5、全不銹鋼/電鍍加粗層架,承載力強,堅固耐用；
6、容量：680L,功率：2450W/220V

2

臺

46

滅蠅燈（國產產品）

1、采用4500-5000V高壓包,對蒼蠅達到100%的擊斃率。適合食品加工業和高級飯店酒店選用；
2、電擊蒼蠅過程無爆響,無殘骸飛濺,無臭味；
3、電擊后蒼蠅原體死亡,垂直落入收集盤,防止污染周邊食品
4、蚊蠅殘骸不粘電網,能長期保持良好的電擊狀態,不會出現飽和。不需要經常清掃電網,能長期保持清潔。

1

臺

47

滅蠅燈（國產產品）

1、采用4500-5000V高壓包,對蒼蠅達到100%的擊斃率。適合食品加工業和高級飯店酒店選用；
2、電擊蒼蠅過程無爆響,無殘骸飛濺,無臭味；
3、電擊后蒼蠅原體死亡,垂直落入收集盤,防止污染周邊食品
4、蚊蠅殘骸不粘電網,能長期保持良好的電擊狀態,不會出現飽和。不需要經常清掃電網,能長期保持清潔。

1

臺

48

打飯臺（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,內襯15mm高密度板,防腐處理,靜音永不變形
3.層板：1.2mm厚不銹鋼板,角鐵加固并做防銹處理 4.加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
5.腿管：38×38×1.2mm厚不銹鋼管

8

臺

49

簡易五格保溫售飯臺（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.食物盆：不銹鋼沖壓制造,規格:5×530×325×1.0mm
3.臺面:1.5mm厚不銹鋼板；
4.柜身、加強撐:1.2mm厚不銹鋼板
5.腿管：為38×38×1.2mm不銹鋼方管配調節腳
6.發熱管：壹套1×2KW/220v浸泡式電發熱絲

7

臺

50

保溫飯車（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.可直接放置從蒸飯柜取出的蒸飯盤,方便快捷
3.臺面:1.0mm厚不銹鋼板；
4.柜身、加強撐:0.8mm厚不銹鋼板
5.輪腳：四個萬向輪,兩個帶剎車
6.發熱管：壹套1×2KW/220v浸泡式電發熱絲

7

臺

51

掛墻雙星盆感應水池（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面及圍板：1.2mm厚不銹鋼板
3.掛墻式結構,配一個感應水龍頭
4.星盆：1.2mm厚不銹鋼板

1

臺

52

單通工作臺柜（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板,臺面內襯15mm高密度板,防腐處理,靜音不變形
3.柜身、層、底板：1.2mm厚不銹鋼板,加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
4.平移門：1.2mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門,不用工具就可卸下便于清潔衛生
5.Φ50×1.2mm不銹鋼管腿及調節腳

2

臺

53

四門高身紗窗儲物柜（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.柜身、柜內活動板：1.2mm厚不銹鋼板,4#打磨
3.平移門：1.2mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門,不用工具就可卸下便于清潔衛生,門內襯加厚不銹鋼紗窗
4.Φ50×1.5mm厚不銹鋼管調節腳

3

臺

54

餐盤架（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.0mm厚不銹鋼板

7

臺

55

紫外線殺菌燈（國產產品）

紫外線可以殺滅各種微物,包括細菌繁殖體、細菌芽胞、結核桿菌、菌、病毒和立克次體等。

6

臺

56

筷子、勺子消毒車（國產產品）

材質說明：采用優質304#不銹鋼板
1、采用δ1.5mm不銹鋼板制作。
2、配4只防滑、耐磨萬向輪優質膠輪。 3、功率：1.5KW/220V

6

臺

57

雙眼湯桶連架（國產產品）

材質說明：采用優質304#不銹鋼板 1、δ1.2mm不銹鋼臺面板
2、配機沖δ45cm不銹鋼桶加蓋
3、自動恒溫控制；功率：1.5KW*2/220V 4、臺通腳δ1.2mm不銹鋼圓管ф38mm及包鋼調節腳組成

3

臺

58

平板推車（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.車面：1.5mm厚不銹鋼板
3.拉手：？32×1.5mm厚不銹鋼圓管
4.車輪：4個5"萬向輪,其中兩個帶停泊固定器

6

臺

59

雙層收碗車（國產產品）

1.板材：304#不銹鋼板
2.層板：1.5mm厚不銹鋼板
3.支柱：20×20×1.2mm厚不銹鋼方管
4.配4個5"萬向輪,其中兩個帶停泊固定器

6

臺

60

八人不銹鋼快餐桌椅（國產產品）

1.規格：2100×1350×750
2.全部采用304#不銹鋼板
3.臺面采用1.5mm厚不銹鋼板,#4打磨,內襯1.5cm高密度板,防腐處理
4.框架采用1.5mm厚50×50不銹鋼方管
5.靜音防滑腳墊

66

臺

61

發電機（國產產品）

頻率：50HZ
2.額定電壓：220V

3.額定功率：5.5KW

4.起動方式：手啟動

5.發動機形式：四沖程

6.油箱容積：30L

7.燃料：90#無鉛汽油

1

臺

62

風機1（國產產品）

規格：15kw/380v 說明：1、具有高效、節能、性能好、振動小、噪聲低、壽命長、可靠性高、維護方便、起動轉矩大等優點,安裝尺寸和功率等級完全符合IEC標準 2、采用B級絕緣、外殼防護等級為IP44,冷卻方式IC411 3、額定電壓為380V,額定頻率為50Hz

1

臺

63

風機支架1（國產產品）

規格：定制

材質說明：
1、配合離心風機尺寸,應符合國標要求

1

臺

64

減震裝置1（國產產品）

規格：定制

材質說明：
1、配合離心風機尺寸及相應減震要求,采用優質硅膠材料

4

套

65

電機過載保護裝置1（國產產品）

規格：15kw/380v

產品特征：
1、產品為三相異步鼠籠式電動機減壓起動裝置,額定電壓380V,額定頻率50Hz,功率11kw以下。
2、產品結構為前單開門,壁掛式安裝。電源上進線,電機下出線。箱壁設有總接地,要求可靠接地。
3、本裝置設計主要選用DZ47系列斷路器,CJ20系列交流接觸器和BH系列電動機保護器。

1

套

66

風機2（國產產品）

規格：7.5kw/380v

1、具有高效、節能、性能好、振動小、噪聲低、壽命長、可靠性高、維護方便、起動轉矩大等優點,安裝尺寸和功率等級完全符合IEC標準 2、采用B級絕緣、外殼防護等級為IP44,冷卻方式IC411 3、額定電壓為380V,額定頻率為50Hz

1

臺

67

風機支架2（國產產品）

規格：定制

材質說明：
1、配合離心風機尺寸,應符合國標要求

1

臺

68

減震裝置2（國產產品）

規格：定制

材質說明：
1、配合離心風機尺寸及相應減震要求,采用優質硅膠材料

4

套

69

電機過載保護裝置2（國產產品）

規格：7.5kw/380v

產品特征：產品為三相異步鼠籠式電動機減壓起動裝置,額定電壓380V,額定頻率50Hz,功率11kw以下。
1、產品結構為前單開門,壁掛式安裝。電源上進線,電機下出線。箱壁設有總接地,要求可靠接地。
2、本裝置設計主要選用DZ47系列斷路器,CJ20系列交流接觸器和BH系列電動機保護器。

1

套

70

電離子油煙凈化器（國產產品）

說明:1、功率：220V/230W電壓選擇低能耗電源電路,耗電省機體：采用模具沖壓一次成型、箱體內外噴塑處理,內部單元極板采用優質輕型鋁板,防腐性能好、使用壽命長。
2、油煙處理排放濃度（油脂顆粒）小于國家規定標準0.2mg/m3

1

臺

71

油煙網罩（國產產品）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

20

米

72

油煙網（國產產品）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

39

片

73

排油煙管（國產產品）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

195

m2

74

彎頭（國產產品）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

4

個

75

變頭（國產產品）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

4

個

76

排油煙管（國產產品）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

125

m2

77

彎頭（國產產品）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

4

個

78

變頭（國產產品）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

4

個

79

軟接口（國產產品）

加厚帆布

2

塊

80

輔助材料費（國產產品）

吊桿,吊碼,槽鋼,角鋼,開關,閥門,鍍鋅水管、油漆及其他五金雜件等

1

項

81

鮮風機（國產產品）

1、前傾多翼式單進風直連傳動
2、90°、180°、0°三種安裝角度可調

1

臺

82

風機支架（國產產品）

1.主架采用5#槽鋼制作
2.副架采用4#加厚角鐵制作

1

臺

83

鮮風管（國產產品）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

28

m2

84

鮮風咀（國產產品）

塑料

16

個

85

彎頭（國產產品）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

2

m2

86

變頭（國產產品）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

1

m2

87

軟接口（國產產品）

加厚帆布

1

塊

88

輔助材料費（國產產品）

吊桿,吊碼,槽鋼,角鋼,開關,閥門,鍍鋅水管、油漆及其他五金雜件等

1

項

1

四層平板貨架（國產產品）

規格：1200×500×1500MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.層板：1.5mm厚不銹鋼板
3.加強筋：1.2mm厚不銹鋼板
4.立管：:38×38×1.2mm厚不銹鋼管

6

臺

2

米面架（國產產品）

規格：1200×500×200MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.框架：38×38×1.5mm厚方管
3.排骨條：38×25×1.2mm厚不銹鋼板

3

臺

3

四層格柵菜架（國產產品）

規格：1200×500×1500MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.主框架：38×38×1.5mm厚方管
3.排骨條：25×13×1.2mm厚不銹鋼板
4.立管：:38×38×1.2mm厚不銹鋼管

1

臺

4

落地式電子稱（國產產品）

規格：300KG

說明：1、充/插電兩用，充電一次可用100小時；

2、精確、穩定、復合式臺秤；

3、6位大字幕LCD紅色數碼管顯示，讀取清晰；

4、高精度A/D轉換，可讀性達1/30000；

5、零位跟蹤范圍、置零范圍、調零速度可分別設置

1

臺

5

滅蠅燈（國產產品）

規格：30W

1、采用全球最優秀的4500-5000V高壓包，對蒼蠅達到100%的擊斃率。適合食品加工業和高級飯店酒店選用；

2、電擊蒼蠅過程無爆響，無殘骸飛濺，無臭味；

3、電擊后蒼蠅原體死亡，垂直落入收集盤，防止污染周邊食品

4、蚊蠅殘骸不粘電網，能長期保持良好的電擊狀態，不會出現飽和。不需要經常清掃電網，能長期保持清潔。

1

臺

6

四層格柵菜架（國產產品）

規格：1200×500×1500MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.主框架：38×38×1.5mm厚方管
3.排骨條：25×13×1.2mm厚不銹鋼板
4.立管：:38×38×1.2mm厚不銹鋼管

3

臺

7

雙層工作臺（國產產品）

規格：1800×700×800MM（允許正負誤差20mm）

1、板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，內襯15mm高密度板，防腐處理，靜音永不變形
3.層板：1.2mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理

4.加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
5.腿管：38×38×1.2mm厚不銹鋼管

2

臺

8

雙層工作臺（國產產品）

規格：1200×700×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，內襯15mm高密度板，防腐處理，靜音永不變形
3.層板：1.2mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理

4.加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
5.腿管：38×38×1.2mm厚不銹鋼管

2

臺

9

雙星盆帶板清洗池（國產產品）

規格：1800×700×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板，帶手動去水連滿水，去水槽

4

臺

10

大單星盆水池（國產產品）

規格：1000×700×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板，帶手動去水連滿水，去水槽

2

臺

11

四層格柵菜架（國產產品）

規格：1200×500×1500MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.主框架：38×38×1.5mm厚方管
3.排骨條：25×13×1.2mm厚不銹鋼板
4.立管：:38×38×1.2mm厚不銹鋼管

3

臺

12

六門雙機雙溫冷柜（國產產品）

規格：1800×720×1880MM（允許正負誤差20mm）

1.不銹鋼內膽外殼
2.綠色環保發泡劑，制冷劑，制冷方式：直冷；溫度范圍：0℃~+10℃/-6℃~-12℃
3.高效壓縮機及制冷系統，雙機雙溫，節約能源，功率：390W/220v/60HZ
4.大容量，便于安裝食物盤
5.門體自動回歸及懸停裝置

2

臺

13

留樣冰箱（國產產品）

規格：500×500×1020MM（允許正負誤差20mm）；說明：1.單扇雙層中空玻璃，透明清晰；2.擱架可自由調節，存取方便；3.合理排水設計；4.暗鎖設計、美觀安全；5.有效容積90L，功率：220V/140W，冷藏溫度≤10℃，制冷劑R134a

1

臺

14

平冷工作臺（國產產品）

規格：1800*800*800MM（允許正負誤差20mm）

采用優質304#不銹鋼板

1、全不銹鋼箱體，經久耐用，美觀大方；

2、連體式鋼拉手，舒適手感，開關自如；

3、可拆卸式門封條設計，更易清洗更換；

4、采用名牌壓縮機，特長盤管，制冷效果好，耗電量低；

5、大容量儲存空間，性價比高；

6、分層浸塑層架，高度可自由調節，堅韌耐用；

7、聚氨脂材料整體發泡，降低能耗，保溫效果好；

8、子彈腳設計，高低可調節。

9、功率：280W 電壓：220V 冷藏溫度:-5~+5℃ 制冷劑：R134A

4

臺

15

單通工作臺柜（國產產品）

規格：1800×800×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，臺面內襯15mm高密度板，防腐處理，靜音不變形
3.柜身、層、底板：1.2mm厚不銹鋼板，加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
4.平移門：1.2mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門，不用工具就可卸下便于清潔衛生
5.Φ50×1.2mm不銹鋼管腿及調節腳

4

臺

16

雙星盆水池（背靠式）（國產產品）

規格：700×1600×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板，帶手動去水連滿水，去水槽

1

臺

17

雙通工作臺柜（國產產品）

規格：1800×800×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，臺面內襯15mm高密度板，防腐處理，靜音不變形
3.柜身、層、底板：1.2mm厚不銹鋼板，加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
4.平移門：1.2mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門，不用工具就可卸下便于清潔衛生
5.Φ50×1.2mm不銹鋼管腿及調節腳

5

臺

18

25KW單頭800大鍋灶（國產產品）

1、要求直接顯示火力大小。不能采用模糊的檔位顯示；

2、要求顯示用電量,每天或每個月的能耗一目了然；

3、采用可 360 度旋轉,帶防滑硅膠條 9 檔磁控把手調節開關,方便廚師使用；（提供樣品進行佐證）

4、使用故障原因面版,能用文字顯示,方便維修處理；（提供樣品進行佐證）

5、要求具有 3 種常用功能：定時關（精確至 10秒）,定溫,預約開（精確至 10 秒）功能（提供樣品進行佐證）

6、要求自帶 3 種自編菜單模式：每個菜單廚師都可以分別對時間、火力參數進行設定編程,可以實現部份菜品出品標準化,烹飪傻瓜化,生產高效化；（提供樣品進行佐證）

7、要求具有：節能模式,一鍵搞定,可實現無人值守,缺一不可；（提供樣品進行佐證）

8、雙屏雙控,可手動調檔位,可以觸摸屏控制,如其中一個有故障,仍然可以用（提供樣品進行佐證）

9、產品的防水性能通過防水測試檢驗合格

10、電壓功率：380V 25KW

11、外殼尺寸（長*寬*高）：1000×1100×800/1270

12、面板材質 304,厚度 1.25,側板材質 201,厚度1.0mm

4

臺

19

15KW雙頭單尾小炒爐（國產產品）

1、要求直接顯示火力大小。不能采用模糊的檔位顯示；

2、要求顯示用電量,每天或每個月的能耗一目了然；

3、采用可 360 度旋轉,帶防滑硅膠條 9 檔磁控把手調節開關,即可手動調節,又可用腳動調節,方便廚師使用；

4、使用故障原因,能用中文或英文顯示,方便維修處理；

5、要求具有 3 種常用功能：定時關（精確至秒）,定溫,預約開（精確至秒）功能。缺一不可；

6、要求自帶 3 種以上自編菜單模式：每個菜單廚師都可以分別對時間、火力參數進行設定編程,可以實現部份菜品出品標準化,烹飪傻瓜化,生產高效化。缺一不可；

7、要求具有：節能模式,不糊底烹飪模式,一鍵搞定,可實現無人值守。缺一不可；

8、雙屏雙控,可手動調檔位,可以觸摸屏控制,如其中一個有故障,仍然可以用；

9、產品的輸入功率和電流,電動部件的啟動,變壓器和相關電路的過載保護,接地措施,耐熱和耐燃,電源連接及外部導線 6 項可靠性通過型式檢驗合格。（投標文件中的技術偏離表中標注,提供由國家級 CNAS 認可機構出具的檢驗報告復印件加蓋制造商公章上傳至招標文件,原件現場查驗）

10、產品在最大功率運行時,前面、后面、左面、右面四個面通過輻射測試檢驗合格（投標文件中的技術偏離表中標注,提供由國家級 CNAS 認可機構出具的檢驗報告復印件加蓋制造商公章上傳至招標文件,原件現場查驗）

11、尺寸（長*寬*高）：1800×1100×800/1270

12、電壓/功率：380V/15KW*2

13、面板材質 304,厚度 1. 25,側板材質 201,厚度1.0mm（需提供技術參數證明函加蓋生產廠家公章及響應供應商公章）

1

臺

20

電磁四眼煲仔爐（國產產品）

規格：850×850×（800+150）MM（允許正負誤差20mm）

1、要求直接顯示火力大小。不能采用模糊的檔位顯示

2、要求顯示用電量,每天或每個月的能耗一目了然。

3、使用故障原因,能用中文或英文顯示,方便維修處理。

4、要求具有 3 種常用功能：定時關（精確至秒）,定溫,預約開（精確至秒）功能。缺一不可。

5、要求自帶 3 種自編菜單模式：每個菜單廚師都可以分別對時間、火力參數進行設定編程,可以實現部份菜品出品標準化,烹飪傻瓜化,生產高效化。缺一不可。

6、要求具有：節能模式,一鍵搞定,可實現無人值守。缺一不可。

7、雙屏雙控,可手動調檔位,可以觸摸屏控制。

1

臺

21

15KW單頭低湯爐（國產產品）

1、要求直接顯示火力大小。不能采用模糊的檔位顯示；

2、要求顯示用電量,每天或每個月的能耗一目了然；

3、采用可 360 度旋轉,帶防滑硅膠條 9 檔磁控把手調節開關,即可手動調節,又可用腳動調節,方便廚師使用；

4、使用故障原因,能用中文或英文顯示,方便維修處理；

5、要求具有 3 種常用功能：定時關（精確至 10

秒）,定溫,預約開（精確至 10 秒）功能。缺一不可；

6、要求自帶 3 種自編菜單模式：每個菜單廚師都可以分別對時間、火力參數進行設定編程,可以實現部份菜品出品標準化,烹飪傻瓜化,生產高效化。缺一不可；

7、要求具有：節能模式,一鍵搞定,可實現無人值守。缺一不可；

8、雙屏雙控,可手動調檔位,可以觸摸屏控制,如其中一個有故障,仍然可以用；

9、產品的高、低溫儲存通過質量性能檢測合格10、產品在最大功率運行時,前面、后面、左面、右面四個面通過輻射測試檢驗合格（投標文件中的技術偏離表中標注,提供由國家級 CNAS 認可機構出具的檢驗報告復印件加蓋制造商公章上傳至招標文件,原件現場查驗）

11、要求配直徑為 500mm 復合底湯桶,確保受熱更均勻。

12、功率：380V/15KW.

13、尺寸：650×750×500/1270

14、面板材質 304,厚度 1.25,側板材質 201,厚度1.0mm

（需提供制造商出具的技術參數證明函并加蓋制造商公章）

2

臺

22

爐拼臺（國產產品）

規格：400×1100×800/350MM（允許正負誤差20mm）

1.不銹鋼板材：全部采用201不銹鋼材料
2.面板采用1.2mm不銹鋼板，和爐灶配合安裝
3.前板.背板采用1.0mm不銹鋼板

5

臺

23

燃氣無故障蒸汽機（停電應急蒸飯設備）（國產產品）

規格：555*790*670+500MM（允許正負誤差20mm）

不銹鋼板材：全部采用304#不銹鋼板

1.內膽采用1.2mm 不銹鋼磨砂板；

2.全自動高效節能環保產品；

3.五分鐘產生特大蒸汽；

4.一氧化碳排放量為0.01；

5.無風機，無須用電，保證停電情況下能夠正常使用；

6.設計科學，6大安全措施，多功能，多用途；

7.耗氣量為2.5-2.8m3/小時。

1

臺

24

燃氣單頭大鍋灶（國產產品）

規格：1100×1020×（800+350）MM（允許正負誤差20mm）

1.主架：框架采用38*38*1.0mm不銹鋼方管焊接而成，爐腳由Ф51*1.0mm不銹鋼管及不銹鋼調節腳組成；
2.板材：304#不銹鋼板，1.2mm厚不銹鋼面板，爐圍及1.0mm厚不銹鋼爐身、背板、前板，傾斜去水.帶不銹鋼隔渣網；
3.爐頭：節能燃燒機爐頭（比傳統爐頭節能30%以上），熱負荷35kw,熱效率45%以上，燃燒火焰清晰.均勻.無黃煙.無黑煙；
4.所有風.氣路采用國標要求。

1

臺

25

電熱24盤蒸飯柜（國產產品）

規格：1330*535*1460MM（允許正負誤差20mm）

1.采用304不銹鋼磨砂板，耐高溫聚胺酯整體發泡; 一次性壓成型的不銹鋼蒸飯盤和層架
2.蒸飯車擴散快、熱效率高、食品受熱均勻、節約能耗、提高工作效率，用電節省又安全
3.結構形式:單門單柄雙扣（門扣螺絲方便調節，）單長柄開關門，一柄開關門具有使用方便，清潔美觀，安全，保溫性好，堅固耐用等特點，配四個140mm可調腳，可以調節平衡
4.蒸飯量：60-70kg
5.功率：12KW×2/380V，蒸飯時間約45分鐘
6.全自動浮球進水功能,缺水自給,滿水自停,安全卸氣閥

2

臺

26

洗米池（國產產品）

規格：1500×700×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板，帶手動去水連滿水，去水槽

1

臺

27

滅蠅燈（國產產品）

規格：30W

1、采用全球最優秀的4500-5000V高壓包，對蒼蠅達到100%的擊斃率。適合食品加工業和高級飯店酒店選用；
2、電擊蒼蠅過程無爆響，無殘骸飛濺，無臭味；
3、電擊后蒼蠅原體死亡，垂直落入收集盤，防止污染周邊食品
4、蚊蠅殘骸不粘電網，能長期保持良好的電擊狀態，不會出現飽和。不需要經常清掃電網，能長期保持清潔。

1

臺

28

單星盆水池（國產產品）

規格：700×700×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板，帶手動去水連滿水，去水槽

1

臺

29

多功能攪拌機（國產產品）

1、料桶容量：40L；
2、攪拌軸轉速： 292/168/88RPM；
3、額定電壓： 220V 額定頻率：50Hz 5.額定輸入功率： 1.8KW

1

臺

30

壓面機（國產產品）

MT30機重：103.5kg
軋輥尺寸：Φ113*350mm
軋輥間隙：1-25mm
軋輥轉速：90r/min
三角帶：A1219
功率：1.5kw
1、可揉壓各種酥性、韌性面團。經過揉壓的面團制作的食品松軟，美觀。
2、該機結構簡單，使用維修方便，壓輥間隙在一定范圍內（1-25mm）無級調節。
3、廣泛應用于食堂、飯店，及其他面食加工單位。

1

臺

31

單門發酵箱（國產產品）

470*700*1700MM（允許正負誤差20mm）

電壓/頻率:220v/50Hz
功率：2.5kw
結構：單門15層
重量：44kg
1、箱體內外采用優質不銹鋼材料制造，經久耐用。
2、采用各廠優質電器元件；
3、寬敞玻璃視窗和任意調節的活動層架
4、溫、濕度獨立控制，可根據需要任意調節

1

臺

32

平冷工作臺（國產產品）

規格：1800×800×800MM（允許正負誤差20mm）

1.不銹鋼內膽外殼
2.綠色環保發泡劑，制冷劑，制冷方式：直冷；溫度范圍：+4℃~-4℃
3.高效壓縮機及制冷系統，單機雙溫，節約能源，功率：300W/220v/60HZ
4.大容量，便于安裝食物盤
5.門體自動回歸及懸停裝置

1

臺

33

木面案板臺（國產產品）

規格：1800×800×800MM（允許正負誤差20mm）

1.面板:楓木厚度為80mm
2.框架:用50×50×1.5mm厚304#不銹鋼方管焊接，連不銹鋼調節腳及加固橫梁
3.配4個膠塞 4.Φ50×1.2mm不銹鋼管腿及調節腳

1

臺

34

四門雙機雙溫冷柜（國產產品）

規格：1380*820*2240MM（允許正負誤差20mm）

采用優質304#不銹鋼板

1、全不銹鋼箱體，經久耐用，美觀大方；

2、連體式鋼拉手，舒適手感，開關自如；

3、可拆卸式門封條設計，更易清洗更換；

4、采用名牌壓縮機，特長盤管，制冷效果好，耗電量低；

5、大容量儲存空間，性價比高；

6、分層浸塑層架，高度可自由調節，堅韌耐用；

7、聚氨脂材料整體發泡，降低能耗，保溫效果好；

8、萬向輪設計，移動方便自如。 9、箱內溫度：冷藏 5℃～-5℃ 冷凍 –6℃～-15℃

1

臺

35

單星盆水池（國產產品）

規格：700×700×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板，帶手動去水連滿水，去水槽

1

臺

36

單通工作臺柜（國產產品）

規格：1800×800×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，臺面內襯15mm高密度板，防腐處理，靜音不變形
3.柜身、層、底板：1.2mm厚不銹鋼板，加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
4.平移門：1.2mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門，不用工具就可卸下便于清潔衛生
5.Φ50×1.2mm不銹鋼管腿及調節腳

1

臺

37

電磁單頭蒸爐（國產產品）

規格：1000*950*（800+350）MM（允許正負誤差20mm）

1.9段諧率調節確保發熱均勻，依照柴火灶烹飪技術設計制造，菜肴更加美味可口
2.全新防水.防油煙.防蟲設計,304#優質不銹鋼外殼
3.409耐用反邊沖壓大鍋
4.高頻線雙層線盤，火力更強勁
5.自動出水功能、更顯人性智能化 6.智能數碼顯示、容易操控火力大小 7.三重立體防輻射外殼屏蔽設計，呵護廚師健康 8.滿足IP44防護等級的18重安全保護，使用更放心 9.超靜音工作環境，烹飪更愜意 10.耐用金屬柄（擋位齒輪撥動）操作

1

臺

38

三門六盤電烤箱（國產產品）

規格：1270*750*1420MM（允許正負誤差20mm）

1、額定功率 : 24kW
2、額定電壓 : ~380V
3、額定頻率 : 50Hz
4、整機重量 : 301kg

1

臺

39

電熱開水器連底座（國產產品）

規格：12KW/380V

1、容量：120L；

2、外觀美化，水龍頭可自動拆卸；

3、要求面板采用 304 食品級拉絲不銹鋼材質制作，臺面、正面、側板厚度均≥1.0mm，背板厚度≥0.8mm；

4、開水器安全性通過噪聲測試和阻燃測試檢驗合格。

1

臺

40

雙層工作臺（國產產品）

規格：1800×700×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，內襯15mm高密度板，防腐處理，靜音永不變形
3.層板：1.2mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理 4.加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
5.腿管：38×38×1.2mm厚不銹鋼管

1

臺

41

單星盆收污臺（國產產品）

規格：1500×700×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板，帶手動去水連滿水，去水槽

1

臺

42

雙星盆帶板清洗池（國產產品）

規格：1800×700×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板，帶手動去水連滿水，去水槽

1

臺

43

長條形水池（國產產品）

規格：3000*550*800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不銹鋼管及可調校子彈腳,橫桿：φ25×1.2mm圓管支持
4.星盆：1.5mm厚不銹鋼板，帶手動去水連滿水，去水槽

2

臺

44

收餐盤殘渣車（國產產品）

規格：1500*700*800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板
3.圍板：1.2mm厚不銹鋼板 4.輪腳：四個萬向輪，兩個帶剎車

1

臺

45

雙門熱風循環高溫消毒柜（國產產品）

規格：1170×490×1700MM（允許正負誤差20mm）

1、全不銹鋼打造箱體，設計時尚大方，品質值得信賴；
2、整機整體發泡，門封條密閉工藝，高效隔熱保溫;
3、采用高溫立體殺毒系統殺毒，快速清除各種有害病菌；
4、舒適人性化長拉手設計，輕松開關柜門不費力；
5、全不銹鋼/電鍍加粗層架，承載力強，堅固耐用；
6、容量：680L，功率：2450W/220V

2

臺

46

滅蠅燈（國產產品）

規格：30W

1、采用全球最優秀的4500-5000V高壓包，對蒼蠅達到100%的擊斃率。適合食品加工業和高級飯店酒店選用；
2、電擊蒼蠅過程無爆響，無殘骸飛濺，無臭味；
3、電擊后蒼蠅原體死亡，垂直落入收集盤，防止污染周邊食品
4、蚊蠅殘骸不粘電網，能長期保持良好的電擊狀態，不會出現飽和。不需要經常清掃電網，能長期保持清潔。

1

臺

47

滅蠅燈（國產產品）

規格：30W

1、采用全球最優秀的4500-5000V高壓包，對蒼蠅達到100%的擊斃率。適合食品加工業和高級飯店酒店選用；
2、電擊蒼蠅過程無爆響，無殘骸飛濺，無臭味；
3、電擊后蒼蠅原體死亡，垂直落入收集盤，防止污染周邊食品
4、蚊蠅殘骸不粘電網，能長期保持良好的電擊狀態，不會出現飽和。不需要經常清掃電網，能長期保持清潔。

1

臺

48

打飯臺（國產產品）

規格：800×700×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，內襯15mm高密度板，防腐處理，靜音永不變形
3.層板：1.2mm厚不銹鋼板，角鐵加固并做防銹處理 4.加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
5.腿管：38×38×1.2mm厚不銹鋼管

8

臺

49

簡易五格保溫售飯臺（國產產品）

規格：1800×700×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.食物盆：不銹鋼沖壓制造，規格:5×530×325×1.0mm
3.臺面:1.5mm厚不銹鋼板；
4.柜身、加強撐:1.2mm厚不銹鋼板
5.腿管：為38×38×1.2mm不銹鋼方管配調節腳
6.發熱管：壹套1×2KW/220v浸泡式電發熱絲

7

臺

50

保溫飯車（國產產品）

規格：550*700*800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.可直接放置從蒸飯柜取出的蒸飯盤，方便快捷
3.臺面:1.0mm厚不銹鋼板；
4.柜身、加強撐:0.8mm厚不銹鋼板
5.輪腳：四個萬向輪，兩個帶剎車
6.發熱管：壹套1×2KW/220v浸泡式電發熱絲

7

臺

51

掛墻雙星盆感應水池（國產產品）

規格：900*450*350MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面及圍板：1.2mm厚不銹鋼板
3.掛墻式結構，配一個感應水龍頭
4.星盆：1.2mm厚不銹鋼板

1

臺

52

單通工作臺柜（國產產品）

規格：1800×800×800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.5mm厚不銹鋼板，臺面內襯15mm高密度板，防腐處理，靜音不變形
3.柜身、層、底板：1.2mm厚不銹鋼板，加強撐：1.2mm厚不銹鋼板
4.平移門：1.2mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門，不用工具就可卸下便于清潔衛生
5.Φ50×1.2mm不銹鋼管腿及調節腳

2

臺

53

四門高身紗窗儲物柜（國產產品）

規格：1200×480×1800MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.柜身、柜內活動板：1.2mm厚不銹鋼板，4#打磨
3.平移門：1.2mm厚不銹鋼雙層復合滑軌門，不用工具就可卸下便于清潔衛生，門內襯加厚不銹鋼紗窗
4.Φ50×1.5mm厚不銹鋼管調節腳

3

臺

54

餐盤架（國產產品）

規格：550*320*50MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.臺面：1.0mm厚不銹鋼板

7

臺

55

紫外線殺菌燈（國產產品）

規格：1000mm

紫外線可以殺滅各種微物，包括細菌繁殖體、細菌芽胞、結核桿菌、菌、病毒和立克次體等。

6

臺

56

筷子、勺子消毒車（國產產品）

規格：900*600*800MM（允許正負誤差20mm）

材質說明：采用優質304#不銹鋼板
1、采用δ1.5mm不銹鋼板制作。
2、配4只防滑、耐磨萬向輪優質膠輪。 3、功率：1.5KW/220V

6

臺

57

雙眼湯桶連架（國產產品）

規格：1200*700*800MM（允許正負誤差20mm）

材質說明：采用優質304#不銹鋼板 1、δ1.2mm不銹鋼臺面板
2、配機沖δ45cm不銹鋼桶加蓋
3、自動恒溫控制；功率：1.5KW*2/220V 4、臺通腳δ1.2mm不銹鋼圓管ф38mm及包鋼調節腳組成

3

臺

58

平板推車（國產產品）

規格：900×600×850MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.車面：1.5mm厚不銹鋼板
3.拉手：？32×1.5mm厚不銹鋼圓管
4.車輪：4個5"萬向輪，其中兩個帶停泊固定器

6

臺

59

雙層收碗車（國產產品）

規格：800×500×850MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#不銹鋼板
2.層板：1.5mm厚不銹鋼板
3.支柱：20×20×1.2mm厚不銹鋼方管
4.配4個5"萬向輪，其中兩個帶停泊固定器

6

臺

60

八人不銹鋼快餐桌椅（國產產品）

1.規格：2100×1350×750MM（允許正負誤差20mm）
2.全部采用304#不銹鋼板
3.臺面采用1.5mm厚不銹鋼板，#4打磨，內襯1.5cm高密度板，防腐處理
4.框架采用1.5mm厚50×50不銹鋼方管
5.靜音防滑腳墊

66

臺

61

發電機（國產產品）

1.頻率：50HZ
2.額定電壓：220V

3.額定功率：5.5KW

4.起動方式：手啟動

5.發動機形式：四沖程

6.油箱容積：30L

7.燃料：90#無鉛汽油

1

臺

62

風機1（國產產品）

規格：15kw/380v

說明：1、具有高效、節能、性能好、振動小、噪聲低、壽命長、可靠性高、維護方便、起動轉矩大等優點，安裝尺寸和功率等級完全符合IEC標準

2、采用B級絕緣、外殼防護等級為IP44，冷卻方式IC411

3、額定電壓為380V，額定頻率為50Hz

1

臺

63

風機支架1（國產產品）

規格：定制

材質說明：
1、配合離心風機尺寸，應符合國標要求

1

臺

64

減震裝置1（國產產品）

規格：定制

材質說明：
1、配合離心風機尺寸及相應減震要求，采用優質硅膠材料

4

套

65

電機過載保護裝置1（國產產品）

規格：15kw/380v

產品特征：
1、產品為三相異步鼠籠式電動機減壓起動裝置，額定電壓380V，額定頻率50Hz,功率11kw以下。
2、產品結構為前單開門，壁掛式安裝。電源上進線，電機下出線。箱壁設有總接地，要求可靠接地。
3、本裝置設計主要選用DZ47系列斷路器，CJ20系列交流接觸器和BH系列電動機保護器。

1

套

66

風機2（國產產品）

規格：7.5kw/380v

1、具有高效、節能、性能好、振動小、噪聲低、壽命長、可靠性高、維護方便、起動轉矩大等優點，安裝尺寸和功率等級完全符合IEC標準 2、采用B級絕緣、外殼防護等級為IP44，冷卻方式IC411 3、額定電壓為380V，額定頻率為50Hz

1

臺

67

風機支架2（國產產品）

規格：定制

材質說明：
1、配合離心風機尺寸，應符合國標要求

1

臺

68

減震裝置2（國產產品）

規格：定制

材質說明：
1、配合離心風機尺寸及相應減震要求，采用優質硅膠材料

4

套

69

電機過載保護裝置2（國產產品）

規格：7.5kw/380v

產品特征：產品為三相異步鼠籠式電動機減壓起動裝置，額定電壓380V，額定頻率50Hz,功率11kw以下。
1、產品結構為前單開門，壁掛式安裝。電源上進線，電機下出線。箱壁設有總接地，要求可靠接地。
2、本裝置設計主要選用DZ47系列斷路器，CJ20系列交流接觸器和BH系列電動機保護器。

1

套

70

電離子油煙凈化器（國產產品）

規格：32000風量

說明:1、功率：220V/230W電壓選擇低能耗電源電路，耗電省機體：采用模具沖壓一次成型、箱體內外噴塑處理，內部單元極板采用優質輕型鋁板，防腐性能好、使用壽命長。
2、油煙處理排放濃度（油脂顆粒）小于國家規定標準0.2mg/m3

1

臺

71

油煙網罩（國產產品）

規格：L×1220×550MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

20

米

72

油煙網（國產產品）

規格：L×750×50MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

39

片

73

排油煙管（國產產品）

規格：700*500MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

195

m2

74

彎頭（國產產品）

規格：700*500MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

4

個

75

變頭（國產產品）

規格：700*500MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

4

個

76

排油煙管（國產產品）

規格：500*500MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

125

m2

77

彎頭（國產產品）

規格：500*500MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

4

個

78

變頭（國產產品）

規格：500*500MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

4

個

79

軟接口（國產產品）

加厚帆布

2

塊

80

輔助材料費（國產產品）

吊桿，吊碼，槽鋼，角鋼，開關，閥門，鍍鋅水管、油漆及其他五金雜件等

1

項

81

鮮風機（國產產品）

規格：3kw/380v

1、前傾多翼式單進風直連傳動
2、90°、180°、0°三種安裝角度可調

1

臺

82

風機支架（國產產品）

規格：定制

1.主架采用5#槽鋼制作
2.副架采用4#加厚角鐵制作

1

臺

83

鮮風管（國產產品）

規格：450*350MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

28

m2

84

鮮風咀（國產產品）

規格：45度，塑料

16

個

85

彎頭（國產產品）

規格：450*350MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

2

m2

86

變頭（國產產品）

規格：450*350MM（允許正負誤差20mm）

1.板材：304#1.0mm厚不銹鋼板

1

m2

87

軟接口（國產產品）

加厚帆布

1

塊

88

輔助材料費

吊桿，吊碼，槽鋼，角鋼，開關，閥門，鍍鋅水管、油漆及其他五金雜件等

1

項