關于2017中國浙江（國際）餐飲美食博覽會暨第七屆浙江廚師節的單一來源公示

一、采購人名稱：杭州市商務委員會（杭州市糧食局）

二、單一來源編號：HZZFCG-DYLY-2017-00761

三、采購項目名稱：2017中國浙江（國際）餐飲美食博覽會暨第七屆浙江廚師節

四、采購組織類型：分散采購委托代理

五、招標項目概況（內容、用途、數量、簡要技術要求等）：

序號 項目名稱 采購數量 單位 預算金額(元) 簡要技術要求、用途 采購內容備注

六、擬采用的采購方式：單一來源

七、申請理由：

為積極響應“一帶一路”國家戰略，振興浙菜發展，加快浙菜走出去步伐，提升中國浙菜品牌，弘揚中華飲食文化，打造“美食浙江”的金名片，按照省商務廳等8部門關于舉辦“2017浙江金秋購物節”的通知精神，在2017浙江金秋購物節期間，定于11月3日-5日在杭州云棲小鎮舉辦中國浙江（國際）餐飲美食博覽會暨第七屆浙江廚師節活動。 本次活動以“融合發展、探索創新”為主題，主要由開幕式、美食博覽會、餐飲產業高峰論壇三個板塊組成。將組織“名特優新”食材展，休閑美食之都風采展，美食作品展，酒店設備、廚房設備、餐飲業新技術展、美食小吃展，舉辦“廚神”大賽等向社會各界作匯報展示。通過展示浙江餐飲改革創新成果，助推餐飲行業加速融入互聯網，搭建餐飲產業鏈高端合作平臺，共享餐飲業創新創業發展成功經驗，加快浙菜“走出去”步伐，擴大中國浙菜國際影響力。 基于上述理由，為了保證活動的進度和質量，擬定世界中餐業聯合會、浙江省商務廳主辦，杭州市商務委員會、浙江省餐飲行業協會、杭州市西湖區商貿行業協會、承辦本次活動。 浙江省餐飲行業協會，前身是浙江省烹飪協會，于1988年2月成立，目前團體會員1180，個人會員956。下設名廚專業委員會、西餐專業委員會、企業家專業委員會、餐飲發展專業委員會、點心專業委員會、餐飲服務專業委員會、素食專業委員會、團餐專業委員會以及餐飲產業聯盟委員會。全省經營網點達20余萬個，餐飲從業人員100余萬人。協會以“提供服務、反映訴求、規范行為”為宗旨，積極開展餐飲名店、名師、名菜的浙菜系列“三名”工程建設，有計劃地組織省、市烹飪技術比賽，參加全國性烹飪技術大賽和世界中國烹飪大賽，開展浙菜技藝培訓和省內外考察交流等活動。協會堅持為會員服務，引導行業自律，推動品牌建設，帶動餐飲行業發展，弘揚中華飲食文化。協會多次獲得全國先進社團榮譽稱號，是我省首批5A級社團組織。 自2011年開始，已成功舉辦了六屆浙江廚師節。“浙江廚師節”是在原省委書記夏寶龍的倡導下創辦的，是省委省政府、省商務廳多年支持的重點省級展會之一，是浙江省餐飲行業協會執行承辦的最具規模和影響力的大型餐飲業品牌活動，被譽為“浙江廚師峰會”和“浙江餐飲行業的廣交會”，得到了省委省政府的肯定和支持，具有較高的行業和社會影響力，得到了社會各界的廣泛認可和高度關注,多次受到各級政府部門的肯定和表彰。 基于上述理由，為了保證項目的進度和質量，擬定浙江省餐飲行業協會負責本項目，符合政府采購法第31條規定“只能從唯一供應商處采購”要求。故本項目申請采用單一來源采購方式。

八、擬定供應商：

1、擬定供應商名稱：浙江省餐飲行業協會

2、擬定供應商地址：浙江省杭州市

九、公告發布范圍：浙江省政府采購網、杭州財稅網、中國杭州門戶網站、杭州政府采購網

十、其它事項：

供應商對該項目擬采用單一來源采購方式及其理由和相關需求有異議的， 可以在公示期限內（本公示發布之日后的第5個工作日），以書面形式向采購人及同級財政監管部門提出異議。

十一、聯系方式：

1、采購人： 杭州市商務委員會（杭州市糧食局）

地址： 杭州市富春路188號市民中心

聯系人： 劉衛兵

電話： 85811422

傳真：

2、政府采購監督管理部門： 杭州市財政局

地址： 杭州市中河中路152號杭州市財稅大樓

投訴受理人： 呂先生

電話：0571-87715261

傳真：