2018-10-12 [東城]中共北京市東城區(qū)委黨校東城黨校食堂社會(huì)化成交公告
北京市京發(fā)招標(biāo)有限公司受中共北京市東城區(qū)委黨校的委托，就東城黨校食堂社會(huì)化項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：BJJF-2018-1320）組織采購(gòu)，評(píng)標(biāo)工作已經(jīng)結(jié)束，成交結(jié)果如下：
一、項(xiàng)目信息
項(xiàng)目編號(hào)：BJJF-2018-1320
項(xiàng)目名稱：東城黨校食堂社會(huì)化
項(xiàng)目聯(lián)系人：靳添茹
聯(lián)系方式：18611716157
二、采購(gòu)單位信息
采購(gòu)單位名稱：中共北京市東城區(qū)委黨校
采購(gòu)單位地址：北京市東城區(qū)干面胡同10號(hào)
采購(gòu)單位聯(lián)系方式：周老師67169289
三、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息
采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)全稱：北京市京發(fā)招標(biāo)有限公司
采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)地址：北京市東城區(qū)崇文門外大街90號(hào)
采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系方式：靳添茹18611716157
四、成交信息
招標(biāo)文件編號(hào)：BJJF-2018-1320
本項(xiàng)目招標(biāo)公告日期：2018年09月19日
成交日期：2018年10月11日
總成交金額：116.8000000 萬(wàn)元（人民幣）
成交供應(yīng)商名稱、地址及成交金額：
| 序號(hào) | 成交供應(yīng)商名稱 | 成交供應(yīng)商聯(lián)系地址 | 成交金額(萬(wàn)元) |
| 1 | 北京世紀(jì)佳明餐飲管理有限公司 | 北京市大興區(qū)亦莊鎮(zhèn)東工業(yè)區(qū)56號(hào) | 116.800000 |
本項(xiàng)目代理費(fèi)總金額：1.3 萬(wàn)元（人民幣）
本項(xiàng)目代理費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
參照1980號(hào)文
談判小組、詢價(jià)小組、磋商小組成員名單及單一來(lái)源采購(gòu)人員名單：
牛克鎵、張睿、許立新、于江、吉增平
五、項(xiàng)目用途、簡(jiǎn)要技術(shù)要求及合同履行日期：
采購(gòu)用途：公用
簡(jiǎn)要服務(wù)要求/或基本概況介紹/招標(biāo)項(xiàng)目的性質(zhì)：負(fù)責(zé)管理黨校食堂，及按照招標(biāo)人規(guī)定的時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制作餐食，保證供應(yīng)等內(nèi)容。（具體內(nèi)容詳見(jiàn)招標(biāo)文件）
合同履行日期：合同簽訂之日起一年
六、成交標(biāo)的名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、服務(wù)要求：
項(xiàng)目名稱：東城黨校食堂社會(huì)化
采購(gòu)數(shù)量：1
簡(jiǎn)要服務(wù)要求/或基本概況介紹/招標(biāo)項(xiàng)目的性質(zhì)：負(fù)責(zé)管理黨校食堂，及按照招標(biāo)人規(guī)定的時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制作餐食，保證供應(yīng)等內(nèi)容。（具體內(nèi)容詳見(jiàn)招標(biāo)文件）
七、其它補(bǔ)充事宜
無(wú)
東城黨校食堂社會(huì)化 終稿.doc
東城黨校食堂社會(huì)化 BJJF20181320 競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件 采購(gòu)單位 中共北京市東城區(qū)委黨校 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)北京市京發(fā)招標(biāo)有限公司 2018年9月 目 錄 TOC o 13 h z u HYPERlink l Toc525134084 第一部分 磋商邀請(qǐng)函 PAGEREF Toc525134084 h 3 HYPERlink l Toc525134085 第二部分 磋商須知 PAGEREF Toc525134085 h 5 HYPERlink l Toc525134086 一概述 PAGEREF Toc525134086 h 5 HYPERlink l Toc525134087 二合格條件與資質(zhì)要求 PAGEREF Toc525134087 h 5 HYPERlink l Toc525134088 三磋商和預(yù)算 PAGEREF Toc525134088 h 6 HYPERlink l Toc525134089 四投標(biāo)保證金 PAGEREF Toc525134089 h 7 HYPERlink l Toc525134090 五磋商有效期 PAGEREF Toc525134090 h 7 HYPERlink l Toc525134091 六響應(yīng)文件的組成 PAGEREF Toc525134091 h 7 HYPERlink l Toc525134092 七響應(yīng)文件的遞交 PAGEREF Toc525134092 h 8 HYPERlink l Toc525134093 八磋商 PAGEREF Toc525134093 h 9 HYPERlink l Toc525134094 九磋商文件的澄清 PAGEREF Toc525134094 h 12 HYPERlink l Toc525134095 十磋商及評(píng)定原則 PAGEREF Toc525134095 h 13 HYPERlink l Toc525134096 十一磋商標(biāo)準(zhǔn) PAGEREF Toc525134096 h 13 HYPERlink l Toc525134097 十二磋商程序及方法 PAGEREF Toc525134097 h 15 HYPERlink l Toc525134098 十三成交通知及合同簽訂 PAGEREF Toc525134098 h 15 HYPERlink l Toc525134099 十四招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi) PAGEREF Toc525134099 h 15 HYPERlink l Toc525134100 十五磋商費(fèi)用 PAGEREF Toc525134100 h 16 HYPERlink l Toc525134101 十六履約保證金 PAGEREF Toc525134101 h 16 HYPERlink l Toc525134102 第三部分 合同 PAGEREF Toc525134102 h 17 HYPERlink l Toc525134103 第四部分 響應(yīng)文件格式及附表 PAGEREF Toc525134103 h 25 HYPERlink l Toc525134104 1報(bào)價(jià)函 PAGEREF Toc525134104 h 26 HYPERlink l Toc525134105 2 報(bào)價(jià)一覽表 PAGEREF Toc525134105 h 28 HYPERlink l Toc525134106 3法定代表人授權(quán)書格式 PAGEREF Toc525134106 h 29 HYPERlink l Toc525134107 4商務(wù)條款偏離表格式 PAGEREF Toc525134107 h 30 HYPERlink l Toc525134108 5 投標(biāo)人一般情況表格式 PAGEREF Toc525134108 h 31 HYPERlink l Toc525134109 6 近兩年同類項(xiàng)目業(yè)績(jī)一覽表格式 PAGEREF Toc525134109 h 32 HYPERlink l Toc525134110 7 資格證明文件 PAGEREF Toc525134110 h 33 HYPERlink l Toc525134111 8 政府采購(gòu)?fù)稑?biāo)擔(dān)保函如有 PAGEREF Toc525134111 h 34 HYPERlink l Toc525134112 9 政府采購(gòu)履約擔(dān)保函如有 PAGEREF Toc525134112 h 36 HYPERlink l Toc525134113 10 中小企業(yè)及監(jiān)獄企業(yè)聲明函如有 PAGEREF Toc525134113 h 38 HYPERlink l Toc525134114 11 服務(wù)需求響應(yīng)表 格式 PAGEREF Toc525134114 h 39 HYPERlink l Toc525134115 12 服務(wù)方案 PAGEREF Toc525134115 h 40 HYPERlink l Toc525134116 13項(xiàng)目人員配備情況 PAGEREF Toc525134116 h 40 HYPERlink l Toc525134117 14 應(yīng)急預(yù)案 PAGEREF Toc525134117 h 40 HYPERlink l Toc525134118 15 食品衛(wèi)生安全方案 PAGEREF Toc525134118 h 40 HYPERlink l Toc525134119 16 節(jié)能措施 PAGEREF Toc525134119 h 40 HYPERlink l Toc525134120 17 食譜 PAGEREF Toc525134120 h 40 HYPERlink l Toc525134121 18 招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)承諾 PAGEREF Toc525134121 h 41 HYPERlink l Toc525134122 19 投標(biāo)人認(rèn)為需要提交的其他文件 PAGEREF Toc525134122 h 42 HYPERlink l Toc525134123 第五部分 服務(wù)需求 PAGEREF Toc525134123 h 43 第一部分 磋商邀請(qǐng)函 北京市京發(fā)招標(biāo)有限公司受中共北京市東城區(qū)委黨校的委托為東城黨校食堂社會(huì)化的采購(gòu)組織競(jìng)爭(zhēng)性磋商 1項(xiàng)目編號(hào)BJJF20181320 2磋商內(nèi)容東城黨校食堂社會(huì)化工作需要通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性磋商方式選定供應(yīng)商一家具體內(nèi)容詳見(jiàn)第五部分服務(wù)需求 3資質(zhì)要求 符合中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法 第二十二條的要求 1具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力 2具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度 3 具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力 4有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄 5參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄 6法律行政法規(guī)規(guī)定的其他條件 提供有效的餐飲服務(wù)許可證 投標(biāo)人被信用中國(guó)網(wǎng)站中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)網(wǎng)站列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當(dāng)事人名單政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的不得參加本次項(xiàng)目的投標(biāo) 投標(biāo)人必須向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)購(gòu)買招標(biāo)文件并登記備案未經(jīng)向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)購(gòu)買招標(biāo)文件并登記備案的潛在投標(biāo)人均無(wú)資格參加本次招標(biāo) 凡受托為采購(gòu)本次的服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)編制規(guī)范和其他文件的咨詢公司及相關(guān)聯(lián)的附屬機(jī)構(gòu)不得參加投標(biāo) 本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo) 4競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件售價(jià)人民幣200元本競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件售后不退 5遞交響應(yīng)文件截止和報(bào)價(jià)時(shí)間 時(shí)間2018年 10月 11日下午13時(shí)30分北京時(shí)間 地點(diǎn)北京市京發(fā)招標(biāo)有限公司408會(huì)議室 逾期提交或所收到的投標(biāo)文件不符合規(guī)定恕不接受 6凡對(duì)本次競(jìng)爭(zhēng)性磋商提出詢問(wèn)請(qǐng)與北京市京發(fā)招標(biāo)有限公司聯(lián)系技術(shù)方面的詢問(wèn)請(qǐng)以信函或傳真的形式 北京市京發(fā)招標(biāo)有限公司招標(biāo)代理機(jī)構(gòu) 地 址 北京市東城區(qū)崇文門外大街90號(hào) 郵 編 100062 電 話 18611716157 傳 真 67173666 電子信箱 jingfazhaobiao6126com 聯(lián) 系 人 靳添茹 開 戶 名 北京市京發(fā)招標(biāo)有限公司 開戶銀行 招商銀行北京分行崇文門支行 帳 號(hào) 1109188167106010000000013 第二部分 磋商須知 一概述 11本次磋商按照中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法實(shí)施條例政府采購(gòu)非招標(biāo)采購(gòu)方式管理辦法及政府采購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)性磋商采購(gòu)方式管理暫行辦法的有關(guān)要求進(jìn)行 12項(xiàng)目名稱東城黨校食堂社會(huì)化 13磋商內(nèi)容中共北京市東城區(qū)委黨校東城黨校食堂社會(huì)化需要通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性磋商方式選定供應(yīng)商一家具體內(nèi)容詳見(jiàn)第五部分服務(wù)需求 14本次發(fā)售的磋商文件包括 第一部分 磋商邀請(qǐng)函 第二部分 磋商須知 第三部分 合同 第四部分 響應(yīng)文件格式及附表 第五部分 服務(wù)要求 二合格條件與資質(zhì)要求 21符合中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法第二十二條的要求 1具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力 2具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度 3 具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力 4有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄 5參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄 6法律行政法規(guī)規(guī)定的其他條件 22提供有效的餐飲服務(wù)許可證 23投標(biāo)人被信用中國(guó)網(wǎng)站中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)網(wǎng)站列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當(dāng)事人名單政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的不得參加本次項(xiàng)目的投標(biāo) 24投標(biāo)人必須向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)購(gòu)買招標(biāo)文件并登記備案未經(jīng)向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)購(gòu)買招標(biāo)文件并登記備案的潛在投標(biāo)人均無(wú)資格參加本次招標(biāo) 25凡受托為采購(gòu)本次的服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)編制規(guī)范和其他文件的咨詢公司及相關(guān)聯(lián)的附屬機(jī)構(gòu)不得參加投標(biāo) 26本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo) 三磋商和預(yù)算 31供應(yīng)商須按服務(wù)需求中的要求進(jìn)行磋商如有某些技術(shù)措施服務(wù)與所要求的不一致請(qǐng)?jiān)陧憫?yīng)文件中注明 32供應(yīng)商須從北京市京發(fā)招標(biāo)有限公司獲得競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件否則其報(bào)價(jià)將被拒絕凡獲得本磋商文件的供應(yīng)商均應(yīng)當(dāng)對(duì)磋商文件的內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù) 33提交首次響應(yīng)文件截止之日前采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)或者磋商小組可以對(duì)已發(fā)出的磋商文件進(jìn)行必要的澄清或者修改澄清或者修改的內(nèi)容作為磋商文件的組成部分澄清或者修改的內(nèi)容可能影響響應(yīng)文件編制的采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在提交首次響應(yīng)文件截止時(shí)間至少5日前以書面形式通知所有獲取磋商文件的供應(yīng)商不足5日的采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)順延提交首次響應(yīng)文件截止時(shí)間 34任何要求澄清競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件的供應(yīng)商均應(yīng)在磋商截止日期前5天以書面形式或傳真通知招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將以書面形式給予答復(fù) 35競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件的修改將以書面形式通知所有購(gòu)買競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件的供應(yīng)商并對(duì)供應(yīng)商具有約束力 36響應(yīng)文件含表格部分由供應(yīng)商按規(guī)定要求提供一式三份正本一份副本二份并在響應(yīng)文件右上角注明電子版文件一份響應(yīng)文件封面須加蓋單位公章并由單位法人簽字或蓋章為有效若正本與副本有區(qū)別則以正本為準(zhǔn) 37本項(xiàng)目財(cái)政預(yù)算資金為人民幣壹佰貳拾萬(wàn)元整RBM120000000元最終報(bào)價(jià)超過(guò)財(cái)政預(yù)算資金的將被拒絕 38本項(xiàng)目根據(jù)綜合得分情況選定得分最高的一家承擔(dān)本項(xiàng)目工作 39除非本競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件另有規(guī)定供應(yīng)商應(yīng)保證其報(bào)價(jià)的充分性完備性和符合性任何情況下報(bào)價(jià)書中各項(xiàng)目的報(bào)價(jià)屬于供應(yīng)商自身的風(fēng)險(xiǎn)采購(gòu)人不接受任何由于供應(yīng)商以報(bào)價(jià)不當(dāng)包括但不限于對(duì)工作內(nèi)容理解的偏差人員及設(shè)備的耗量水平的確定市場(chǎng)價(jià)格的判斷取費(fèi)等為由而提出的任何索賠 四投標(biāo)保證金 41供應(yīng)商應(yīng)在截止遞交響應(yīng)文件前三天繳納人民幣2000000元的投標(biāo)保證金保證金采用支票匯票本票或者金融機(jī)構(gòu)擔(dān)保機(jī)構(gòu)出具的保函等非現(xiàn)金形式提交 戶 名北京市京發(fā)招標(biāo)有限公司 開戶行招商銀行北京分行崇文門支行 帳 號(hào)1109188167106010000000013 42成交報(bào)價(jià)人的投標(biāo)保證金將于簽訂采購(gòu)合同后5個(gè)工作日內(nèi)退還未成交供應(yīng)商投標(biāo)保證金將于成交通知書發(fā)出后5個(gè)工作日內(nèi)退回如發(fā)生下列情況之一投標(biāo)保證金將不予退還 1供應(yīng)商在提交響應(yīng)文件截止時(shí)間后且在磋商有效期內(nèi)撤回響應(yīng)文件的 2供應(yīng)商在響應(yīng)文件中提供虛假材料的 3除因不可抗力或磋商文件認(rèn)可的情形以外成交供應(yīng)商不與采購(gòu)人簽訂合同的 4供應(yīng)商與采購(gòu)人其他供應(yīng)商或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)惡意串通的 5磋商文件規(guī)定的其他情形 五磋商有效期 磋商有效期為磋商開始日后60日歷天內(nèi) 六響應(yīng)文件的組成 61響應(yīng)文件應(yīng)包括但不限于下列內(nèi)容 a商務(wù)部分 報(bào)價(jià)函 報(bào)價(jià)一覽表 法定代表人授權(quán)書 商務(wù)條款偏離表 投標(biāo)人一般情況表 近兩年同類項(xiàng)目業(yè)績(jī)一覽表 資格證明文件營(yíng)業(yè)執(zhí)照等 政府采購(gòu)?fù)稑?biāo)擔(dān)保函如有 政府采購(gòu)履約擔(dān)保函如有 中小企業(yè)聲明函如有 b技術(shù)服務(wù)部分 附表1117 62除上述61條外投標(biāo)文件還應(yīng)包括下列所有證明文件 1報(bào)價(jià)人應(yīng)提交證明文件證明其提供的合同項(xiàng)下的技術(shù)措施和服務(wù)的合格性符合競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件規(guī)定該證明文件是投標(biāo)文件的一部分 2上款所述的證明文件可以是文字資料圖紙和數(shù)據(jù)它包括 服務(wù)方案的詳細(xì)描述 對(duì)照競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件的服務(wù)需求逐條說(shuō)明所提供的服務(wù)已對(duì)其做出了實(shí)質(zhì)性的響應(yīng)或申明與服務(wù)需求存在的偏差和例外 報(bào)價(jià)人的服務(wù)需求中要求對(duì)本文件所提出的要求進(jìn)行逐條逐項(xiàng)答復(fù)說(shuō)明和解釋首先對(duì)實(shí)現(xiàn)或滿足程度明確做出無(wú)偏離正偏離負(fù)偏離等應(yīng)答其次必須作出具體詳細(xì)的說(shuō)明 報(bào)價(jià)人須對(duì)本服務(wù)需求進(jìn)行應(yīng)答否則視為沒(méi)有按競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件要求進(jìn)行應(yīng)答未應(yīng)答部分可以在磋商中補(bǔ)充 響應(yīng)文件按統(tǒng)一格式填寫膠裝成冊(cè)且響應(yīng)文件要編排目錄并標(biāo)明頁(yè)碼 七響應(yīng)文件的遞交 71供應(yīng)商應(yīng)把響應(yīng)文件密封在密封袋上標(biāo)明響應(yīng)文件并在封簽處加蓋單位公章另單獨(dú)密封響應(yīng)文件電子版并在密封袋上標(biāo)明電子文檔字樣并在封簽處加蓋單位公章 響應(yīng)文件密封袋上應(yīng)寫明 1采購(gòu)單位名稱 2磋商項(xiàng)目名稱 3項(xiàng)目編號(hào) 4供應(yīng)商名稱蓋章及法定代表人簽字或蓋章 72供應(yīng)商必須在規(guī)定的磋商截止時(shí)間前將密封好的響應(yīng)文件及投標(biāo)保證金送交磋商現(xiàn)場(chǎng)逾期將不予受理 73有下列情況之一的其報(bào)價(jià)無(wú)效 1 響應(yīng)文件包括電子文檔未按規(guī)定密封 2 響應(yīng)文件包括電子文檔未蓋單位公章和報(bào)價(jià)人的法人代表未蓋章或簽字 3 響應(yīng)文件包括電子文檔逾期送達(dá)的 4 采購(gòu)人或招標(biāo)采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將在開標(biāo)前一天至投標(biāo)截止期間查詢投標(biāo)人的信用記錄投標(biāo)人存在不良信用記錄的其投標(biāo)將被作為無(wú)效投標(biāo)被拒絕不良信用記錄指投標(biāo)人在信用中國(guó)網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn被列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當(dāng)事人名單在中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)wwwccgpgovcn被列入政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單或者存在不符合中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法第二十二條中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法實(shí)施條例第十九條規(guī)定條件其中超過(guò)三萬(wàn)元罰款金額視為較大數(shù)額罰款的行政處罰聯(lián)合體投標(biāo)的聯(lián)合體成員存在以上不良信用記錄的視同聯(lián)合體存在不良信用記錄查詢及記錄方式采購(gòu)人監(jiān)督人員或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將查詢網(wǎng)頁(yè)打印簽字并存檔備查投標(biāo)人不良信用記錄以采購(gòu)單位或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)查詢結(jié)果為準(zhǔn)采購(gòu)單位或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)查詢之后網(wǎng)站信息發(fā)生的任何變更均不再作為評(píng)標(biāo)依據(jù)投標(biāo)人自行提供的與網(wǎng)站信息不一致的其他證明材料亦不作為評(píng)標(biāo)依據(jù) 八磋商 81招標(biāo)代理單位將按規(guī)定的時(shí)間與地點(diǎn)組織磋商并要求供應(yīng)商安排法定代表人或其指定代理人參加參加磋商的代表須簽到以證明其出席 82磋商時(shí)將當(dāng)眾宣讀供應(yīng)商名稱并按遞交響應(yīng)文件的先后順序決定磋商順序先到先談等內(nèi)容 83響應(yīng)文件的審查 831符合性審查 1磋商小組應(yīng)審查每一響應(yīng)文件是否對(duì)磋商文件規(guī)定的各項(xiàng)綜合要求做出響應(yīng)未能實(shí)質(zhì)性響應(yīng)的響應(yīng)文件應(yīng)作廢標(biāo)處理 2報(bào)價(jià)單位行業(yè)信譽(yù)差近三年經(jīng)營(yíng)和財(cái)務(wù)狀況不正常應(yīng)向采購(gòu)人提出 附表一資格審查條件表 由采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)進(jìn)行審查未通過(guò)的不得進(jìn)入后續(xù)評(píng)審 序號(hào)評(píng)審內(nèi)容評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)和拒絕1企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照有且有效通過(guò)無(wú)或無(wú)效拒絕2稅務(wù)登記證書新版營(yíng)業(yè)執(zhí)照可不提供有且有效通過(guò)無(wú)或無(wú)效拒絕3組織機(jī)構(gòu)代碼證書新版營(yíng)業(yè)執(zhí)照可不提供有且有效通過(guò)無(wú)或無(wú)效拒絕4法定代表人授權(quán)委托書有且有效通過(guò)無(wú)或無(wú)效拒絕5財(cái)務(wù)狀況提供會(huì)計(jì)師事務(wù)所出具的2017年度財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告或新設(shè)企業(yè)當(dāng)年驗(yàn)資報(bào)告或銀行出具的資信證明通過(guò)未提供會(huì)計(jì)師事務(wù)所出具的2017年度財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告或新設(shè)企業(yè)當(dāng)年驗(yàn)資報(bào)告或銀行出具的資信證明拒絕6近半年內(nèi)任意一個(gè)月社會(huì)保障資金繳納記錄提供通過(guò)未提供或提供無(wú)效的拒絕7近半年內(nèi)任意一個(gè)月稅收繳納記錄提供通過(guò)未提供或提供無(wú)效的拒絕8參加本次政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄聲明投標(biāo)人出具加蓋投標(biāo)單位公章和法定代表人或授權(quán)委托人簽字或蓋章的承諾提供承諾且參加本次政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄通過(guò)未提供承諾或參加本次政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中出現(xiàn)過(guò)重大違法記錄拒絕9不良信用記錄按招標(biāo)文件要求的查詢方法查詢后查詢結(jié)果沒(méi)有不良信用記錄的通過(guò)按招標(biāo)文件要求的查詢方法查詢后查詢結(jié)果有不良信用記錄的拒絕 附表二符合性審查表 由評(píng)標(biāo)委員會(huì)進(jìn)行審查未通過(guò)的不得進(jìn)入后續(xù)評(píng)審 序號(hào)項(xiàng)目評(píng)審合格標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)和拒絕1投標(biāo)文件的裝訂密封和標(biāo)記符合招標(biāo)文件中規(guī)定通過(guò)不符合招標(biāo)文件中規(guī)定拒絕2投標(biāo)文件的簽署蓋章按照招標(biāo)文件要求簽字并蓋章并由授權(quán)代表簽署時(shí)附符合招標(biāo)文件要求的授權(quán)委托書通過(guò)未按照招標(biāo)文件要求簽字并蓋章并由授權(quán)代表簽署時(shí)附符合招標(biāo)文件要求的授權(quán)委托書拒絕3投標(biāo)保證金按招標(biāo)文件提交投標(biāo)保證金通過(guò)未按招標(biāo)文件提交投標(biāo)保證金拒絕4按照附表7資格證明文件的7承諾書要求進(jìn)行承諾均按招標(biāo)文件要求提供承諾通過(guò)有一項(xiàng)及一項(xiàng)以上未按招標(biāo)文件要求提供承諾拒絕5投標(biāo)報(bào)價(jià)的有效性有效且合理 通過(guò)無(wú)效或不合理拒絕6其他違反法律法規(guī)的情形沒(méi)有其他違反法律法規(guī)的情形通過(guò)有其他違反法律法規(guī)的情形拒絕注 1投標(biāo)報(bào)價(jià)的有效性1遞交一份內(nèi)容相同且只有一個(gè)有效投標(biāo)報(bào)價(jià)2報(bào)價(jià)未超過(guò)本項(xiàng)目預(yù)算批復(fù)金額或最高限價(jià)3報(bào)價(jià)未明顯低于其他投標(biāo)報(bào)價(jià)投標(biāo)人能合理說(shuō)明或者能提供相關(guān)證明材料的或者未被評(píng)標(biāo)委員會(huì)認(rèn)定為為合理 832算術(shù)性審查 對(duì)于通過(guò)符合性審查的響應(yīng)文件將就計(jì)算上或累加計(jì)算的差錯(cuò)進(jìn)行校核并給予更正更正的原則是 1當(dāng)以數(shù)字表示的金額與文字表示的金額有差錯(cuò)的以文字表示的金額為準(zhǔn) 2當(dāng)標(biāo)出的單價(jià)同數(shù)量的乘積校核值與標(biāo)出的乘積不一致時(shí)以標(biāo)出的單價(jià)為準(zhǔn)并修改乘積除非采購(gòu)人認(rèn)為單價(jià)有明顯的小數(shù)點(diǎn)錯(cuò)位此時(shí)應(yīng)以標(biāo)出的總額為準(zhǔn)并修改單價(jià) 3當(dāng)標(biāo)出的分項(xiàng)乘積累計(jì)得出的總和與標(biāo)出的總額不一致時(shí)以標(biāo)出的分項(xiàng)乘積為準(zhǔn)并修改標(biāo)出的總額 4當(dāng)以電子文件表示的內(nèi)容與紙質(zhì)文件表示的內(nèi)容有差錯(cuò)的以紙質(zhì)文件表示的內(nèi)容為準(zhǔn) 按以上原則對(duì)算術(shù)性錯(cuò)誤如果有進(jìn)行更正后磋商單位將更正結(jié)果通知報(bào)價(jià)單位以確認(rèn)更正后的各項(xiàng)報(bào)價(jià)如果報(bào)價(jià)單位拒絕接受則其報(bào)價(jià)將被拒絕 84磋商小組將做磋商記錄并請(qǐng)供應(yīng)商代表簽字確認(rèn) 85磋商期間磋商小組將與單個(gè)供應(yīng)商分別磋商 86磋商期間磋商小組有權(quán)要求供應(yīng)商對(duì)其磋商文件進(jìn)行澄清說(shuō)明或者更正有關(guān)澄清說(shuō)明或者更正的要求和答復(fù)將以書面形式進(jìn)行供應(yīng)商的澄清說(shuō)明或者更正不得超出響應(yīng)文件的范圍或者改變響應(yīng)文件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容供應(yīng)商的澄清說(shuō)明或者更正應(yīng)當(dāng)由法定代表人或其授權(quán)代表簽字或者加蓋公章由授權(quán)代表簽字的應(yīng)當(dāng)附法定代表人授權(quán)書供應(yīng)商為自然人的應(yīng)當(dāng)由本人簽字并附身份證明 87在磋商過(guò)程中磋商小組可以根據(jù)磋商文件和磋商情況實(shí)質(zhì)性變動(dòng)采購(gòu)需求中的技術(shù)服務(wù)要求以及合同草案條款但不得變動(dòng)磋商文件中的其他內(nèi)容實(shí)質(zhì)性變動(dòng)的內(nèi)容須經(jīng)采購(gòu)人代表確認(rèn)對(duì)磋商文件作出的實(shí)質(zhì)性變動(dòng)是磋商文件的有效組成部分磋商小組應(yīng)當(dāng)及時(shí)以書面形式同時(shí)通知所有參加磋商的供應(yīng)商供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)按照磋商文件的變動(dòng)情況和磋商小組的要求重新提交響應(yīng)文件并由其法定代表人或授權(quán)代表簽字或者加蓋公章由授權(quán)代表簽字的應(yīng)當(dāng)附法定代表人授權(quán)書供應(yīng)商為自然人的應(yīng)當(dāng)由本人簽字并附身份證明 88經(jīng)磋商確定最終采購(gòu)需求的供應(yīng)商后由磋商小組采用綜合評(píng)分法對(duì)提交最終采購(gòu)需求的供應(yīng)商的響應(yīng)文件進(jìn)行綜合評(píng)分綜合評(píng)分法是指響應(yīng)文件滿足磋商文件全部實(shí)質(zhì)性要求且按評(píng)審因素的量化指標(biāo)評(píng)審得分最高的供應(yīng)商為成交候選供應(yīng)商的評(píng)審方法 九磋商文件的澄清 91提交首次響應(yīng)文件截止之日前采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)或者磋商小組可以對(duì)已發(fā)出的磋商文件進(jìn)行必要的澄清或者修改澄清或者修改的內(nèi)容作為磋商文件的組成部分澄清或者修改的內(nèi)容可能影響響應(yīng)文件編制的采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在提交首次響應(yīng)文件截止時(shí)間至少5日前以書面形式通知所有獲取磋商文件的供應(yīng)商不足5日的采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)順延提交首次響應(yīng)文件截止時(shí)間 92任何要求澄清磋商文件的供應(yīng)商均應(yīng)在磋商截止日期前5天以書面形式或傳真通知招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將以書面形式給予答復(fù)磋商文件的修改將以書面形式通知所有購(gòu)買磋商文件的供應(yīng)商并對(duì)供應(yīng)商具有約束力 93提醒供應(yīng)商注意如果磋商文件各個(gè)組成部分之間出現(xiàn)歧義或相互矛盾或任何組成文件中出現(xiàn)明顯或不符合正常思維邏輯等的錯(cuò)誤時(shí)包括在文件編寫過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)的打印錯(cuò)誤供應(yīng)商應(yīng)以書面形式請(qǐng)求采購(gòu)人以書面形式予以澄清根據(jù)合同有關(guān)約定如果供應(yīng)商在報(bào)價(jià)過(guò)程中未能發(fā)現(xiàn)并對(duì)有關(guān)歧義矛盾或錯(cuò)誤提出澄清請(qǐng)求而在成交后發(fā)現(xiàn)并提出成交人將必須接受由采購(gòu)人依據(jù)合同有關(guān)條款作出的書面澄清 十磋商及評(píng)定原則 101磋商及評(píng)定工作由磋商小組承擔(dān)磋商小組由采購(gòu)人代表和專家人員庫(kù)中隨機(jī)抽取的評(píng)審專家共3人以上單數(shù)組成其中評(píng)審專家人數(shù)不得少于磋商小組成員總數(shù)的23采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)人員不得參加本機(jī)構(gòu)代理的采購(gòu)項(xiàng)目的評(píng)審 102 評(píng)定原則 堅(jiān)持公平公正科學(xué)擇優(yōu) 各供應(yīng)商機(jī)會(huì)均等鼓勵(lì)相互競(jìng)爭(zhēng) 維護(hù)各供應(yīng)商的合法權(quán)益 評(píng)定與成交必須依據(jù)磋商文件規(guī)定的要求和條件進(jìn)行 嚴(yán)格保守機(jī)密 103磋商小組依據(jù)供應(yīng)商響應(yīng)文件是否完整是否符合競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件的規(guī)定要求和格式是否滿足磋商文件的要求是否能夠提供更好的質(zhì)量保障服務(wù)報(bào)價(jià)是否合理承諾綜合評(píng)定選擇供應(yīng)商 按照中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法政府采購(gòu)非招標(biāo)采購(gòu)方式管理辦法政府采購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)性磋商采購(gòu)方式管理暫行辦法和相關(guān)法律法規(guī)文件的精神嚴(yán)格遵循公平公正科學(xué)擇優(yōu)的競(jìng)爭(zhēng)性磋商原則規(guī)范操作競(jìng)爭(zhēng)擇優(yōu)維護(hù)采購(gòu)人和報(bào)價(jià)人的合法權(quán)益體現(xiàn)服務(wù)公正效率權(quán)威的工作宗旨達(dá)到保證服務(wù)質(zhì)量和節(jié)約資金的目的 104磋商決標(biāo)必須根據(jù)磋商文件規(guī)定的要求和條件進(jìn)行 105根據(jù)政府采購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)性磋商采購(gòu)方式管理暫行辦法在采購(gòu)過(guò)程中符合要求的供應(yīng)商只有2家的競(jìng)爭(zhēng)性磋商采購(gòu)活動(dòng)可以繼續(xù)進(jìn)行 十一磋商標(biāo)準(zhǔn) 111簽署的響應(yīng)文件必須符合競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件的要求各種文件資料齊全 112評(píng)審準(zhǔn)則所有通過(guò)符合性審查的供應(yīng)商經(jīng)審查確定最終符合采購(gòu)需求的供應(yīng)商后由磋商小組采用綜合評(píng)分法對(duì)提交最終采購(gòu)需求的供應(yīng)商的響應(yīng)文件進(jìn)行綜合評(píng)分 113綜合評(píng)分法是指響應(yīng)文件滿足磋商文件全部實(shí)質(zhì)性要求且按評(píng)審因素的量化指標(biāo)評(píng)審得分最高的供應(yīng)商為成交候選供應(yīng)商的評(píng)審方法 114綜合評(píng)分法評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)中的分值設(shè)置應(yīng)當(dāng)與評(píng)審因素的量化指標(biāo)相對(duì)應(yīng)磋商文件中沒(méi)有規(guī)定的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)不得作為評(píng)審依據(jù) 115評(píng)審時(shí)磋商小組各成員應(yīng)當(dāng)獨(dú)立對(duì)每個(gè)有效響應(yīng)的文件進(jìn)行評(píng)價(jià)打分然后匯總每個(gè)供應(yīng)商每項(xiàng)評(píng)分因素的得分 119磋商小組應(yīng)當(dāng)根據(jù)綜合評(píng)分情況按照評(píng)審得分由高到低順序推薦3名以上成交候選供應(yīng)商并編寫評(píng)審報(bào)告評(píng)審得分相同的按照服務(wù)方案由高到低的順序推薦評(píng)審得分且最后報(bào)價(jià)相同的按照技術(shù)指標(biāo)優(yōu)劣順序推薦由磋商小組直接確定成交供應(yīng)商 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)滿分100分 內(nèi)容得分范圍近兩年同類業(yè)績(jī)近三年同類項(xiàng)目業(yè)績(jī)每個(gè)4分最高16分16分綜合實(shí)力對(duì)響應(yīng)人的企業(yè)資質(zhì)財(cái)務(wù)狀況企業(yè)信譽(yù)履約能力等進(jìn)行綜合評(píng)定優(yōu)5分良24分一般01分10分證書榮獲國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)證書每個(gè)1分最高4分4分服務(wù)方案服務(wù)方案合理1520一般815較差0820分人員配置人員配置合理710一般36較差0210分應(yīng)急預(yù)案應(yīng)急預(yù)案措施合理有效46一般24較差026分食品衛(wèi)生安全方案食品衛(wèi)生安全方案合理710一般36較差0210分節(jié)能措施節(jié)能措施合理可行34一般12較差04分食譜根據(jù)投標(biāo)單位提供的食譜情況綜合判定10分價(jià)格部分10分1滿足招標(biāo)文件要求且投標(biāo)價(jià)格最低的投標(biāo)報(bào)價(jià)為評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)其價(jià)格分為滿分其他投標(biāo)人的價(jià)格分值統(tǒng)一按照下列公式計(jì)算 投標(biāo)報(bào)價(jià)得分=評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)投標(biāo)報(bào)價(jià)×10 2按上述公式計(jì)算出每個(gè)投標(biāo)單位的投標(biāo)報(bào)價(jià)得分保留小數(shù)點(diǎn)后兩位 3根據(jù)政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法及政府采購(gòu)支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問(wèn)題的通知規(guī)定對(duì)小型和微型企業(yè)及監(jiān)獄企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格給予6的扣除用扣除后的價(jià)格參與評(píng)審 4投標(biāo)人應(yīng)如實(shí)填寫 中小企業(yè)及監(jiān)獄企業(yè)聲明函 對(duì)未按前述要求填寫中小企業(yè)及監(jiān)獄企業(yè)聲明函的在價(jià)格評(píng)審時(shí)不予考慮10分十二磋商程序及方法 121初步篩選條件如發(fā)生下列情況的報(bào)價(jià)單位將不予細(xì)評(píng) 1響應(yīng)文件未通過(guò)符合性審查 122磋商小組應(yīng)當(dāng)經(jīng)磋商確定最終采購(gòu)需求的供應(yīng)商后由磋商小組采用綜合評(píng)分法對(duì)提交最終采購(gòu)需求及最終報(bào)價(jià)的供應(yīng)商的響應(yīng)文件進(jìn)行綜合評(píng)分根據(jù)綜合評(píng)分情況按照評(píng)審得分由高到低順序推薦1名以上成交候選供應(yīng)商由磋商小組直接確定1名成交供應(yīng)商并按照綜合得分情況推薦得分最高的一家供應(yīng)商為本項(xiàng)目成交供應(yīng)商并編寫評(píng)審報(bào)告 十三成交通知及合同簽訂 131磋商結(jié)束后由招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將成交結(jié)果在相關(guān)網(wǎng)站上進(jìn)行公示但不做任何解釋 132成交供應(yīng)商接到成交通知后應(yīng)按通知規(guī)定的時(shí)間與采購(gòu)方簽訂合同如無(wú)特殊情況未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)簽訂合同視為自動(dòng)放棄 十四招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi) 本項(xiàng)目招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)由中標(biāo)人支付 服務(wù) 類型 費(fèi)率 中標(biāo)金額 萬(wàn)元貨物招標(biāo)服務(wù)招標(biāo)工程招標(biāo)100以下15151010050011080750010000804505510005000050250355000100000250102100001000000050050051000000以上001001001 十五磋商費(fèi)用 151供應(yīng)商按規(guī)定遞交了合格的響應(yīng)文件不管其采用與否其響應(yīng)文件概不退還 152供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)其響應(yīng)文件準(zhǔn)備與遞交及參加磋商會(huì)所涉及的一切費(fèi)用包括管理費(fèi)標(biāo)室費(fèi)等不管磋商結(jié)果如何磋商單位對(duì)上述費(fèi)用不負(fù)任何責(zé)任磋商單位對(duì)未成交的供應(yīng)商不給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償 十六履約保證金 無(wú) 第三部分 合同 注意事項(xiàng)此合同范本僅供中標(biāo)單位與招標(biāo)人簽訂合同時(shí)的參考具體條款根據(jù)本身項(xiàng)目作相應(yīng)協(xié)商調(diào)整 業(yè) 主 方 以下簡(jiǎn)稱甲方 名 稱 地 址 郵 編 法定代表人 電 話 傳 真 服 務(wù) 方 以下簡(jiǎn)稱乙方 名 稱 地 址 郵 編 法定代表人 電 話 傳 真 第一條 簡(jiǎn)述 一項(xiàng)目名稱 二用餐人數(shù) 三用餐形式 第二條 合作模式 一合作模式管理費(fèi)模式 1甲方所有的場(chǎng)地及加工設(shè)備設(shè)施用具無(wú)償提供給乙方用作為甲方提供餐飲服務(wù)使用 2甲方承擔(dān)因提供餐飲服務(wù)所發(fā)生的水電等能源費(fèi)用 3甲方承擔(dān)食堂廚具灶具等 第三條 服務(wù)內(nèi)容服務(wù)形式服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 雙方同意乙方提供之服務(wù)的內(nèi)容形式標(biāo)準(zhǔn)按照本合同附件一的規(guī)定予以確認(rèn)乙方應(yīng)當(dāng)按照附件一的規(guī)定提供餐飲服務(wù) 第四條 甲方的權(quán)利和義務(wù) 一甲方權(quán)利 1甲方有權(quán)依照國(guó)家及北京市有關(guān)食品衛(wèi)生防疫消防安全生產(chǎn)等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督檢查同時(shí)要求乙方對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行整改 2甲方有權(quán)監(jiān)督檢查乙方執(zhí)行甲方大廈各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)規(guī)范情況 3甲方有權(quán)監(jiān)督檢查乙方的經(jīng)營(yíng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4甲方有權(quán)對(duì)乙方以下各項(xiàng)工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查 1主副食品的加工制作情況 2餐廳廚房冷庫(kù)灶具廚具餐具食品和乙方人員的衛(wèi)生健康情況 3各崗位人員有與之相符的上崗證和操作水平情況 4甲方提供的設(shè)施設(shè)備的使用保養(yǎng)維修情況 5水電氣低耗品的使用情況 6餐廳廚房安全消防及安全生產(chǎn)執(zhí)行情況 5甲方有權(quán)要求乙方限期改正發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和更換不合格的工作人員對(duì)于乙方所有廚師甲方有權(quán)提出更換乙方需根據(jù)甲方的要求從其他網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行輪崗調(diào)換同時(shí)乙方從甲方調(diào)離的廚師需經(jīng)甲方同意后才能進(jìn)行調(diào)離乙方所有員工必須統(tǒng)一著裝上崗統(tǒng)一著口罩及帽子乙方必須嚴(yán)格要求所有的上崗員工提高服務(wù)質(zhì)量保證餐前問(wèn)好及微笑服務(wù)營(yíng)造良好就餐環(huán)境 二甲方義務(wù) 1甲方應(yīng)當(dāng)及時(shí)向乙方支付本合同規(guī)定之應(yīng)當(dāng)由甲方支付的各項(xiàng)費(fèi)用 2為使乙方為甲方所提供的餐飲服務(wù)合法甲方須及時(shí)配合乙方辦理相關(guān)手續(xù)并負(fù)責(zé)及時(shí)提供相關(guān)的等相關(guān)證明文件因?yàn)榧追皆蛭茨馨磿r(shí)提供相關(guān)文件而使乙方不能在甲方餐廳合法提供餐飲服務(wù)和被有關(guān)部門處罰的由甲方承擔(dān)相關(guān)責(zé)任 3甲方為乙方因履行本合同所需進(jìn)行的準(zhǔn)備或其它工作提供合理的進(jìn)出服務(wù)場(chǎng)地的方便由于甲方施工裝修停電停水等原因?qū)⒃斐刹惋嫹?wù)不能按平日正常狀態(tài)進(jìn)行時(shí)甲方應(yīng)提前通知乙方因甲方上述行為雖經(jīng)乙方努力仍不能供餐或按時(shí)供餐的乙方不承擔(dān)責(zé)任 4甲方應(yīng)協(xié)助乙方共同做好避免員工就餐食品浪費(fèi)的工作 5甲方應(yīng)教育自己的員工文明就餐節(jié)約用餐愛(ài)護(hù)甲乙雙方財(cái)產(chǎn)尊重乙方工作人員的勞動(dòng) 6付款方式因黨校班次性質(zhì)影響到付款方式需要半年一結(jié)算前期需要中標(biāo)人先行墊付 第五條 乙方的權(quán)利和義務(wù) 一乙方的權(quán)利 1在本合同期限內(nèi)乙方作為甲方員工餐廳的服務(wù)供應(yīng)商有權(quán)根據(jù)本合同及相關(guān)法律維護(hù)自身合法權(quán)益 2乙方有權(quán)依照國(guó)家法律法規(guī)和本合同的規(guī)定獨(dú)立經(jīng)營(yíng)自主管理本合同所涉及的餐飲服務(wù) 3乙方有權(quán)按照本合同第九條財(cái)務(wù)條款的規(guī)定按時(shí)收取相關(guān)費(fèi)用 4當(dāng)食堂的就餐人數(shù)出現(xiàn)較大變動(dòng)增加或減少時(shí)甲方應(yīng)當(dāng)提前通知乙方雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決相關(guān)事宜如因甲方不提前通知而導(dǎo)致的就餐問(wèn)題或相關(guān)損失乙方不承擔(dān)責(zé)任 5甲方需要乙方增加本合同規(guī)定的服務(wù)范圍之外的額外服務(wù)時(shí)應(yīng)當(dāng)提前通知乙方并另行支付相關(guān)費(fèi)用 二乙方的義務(wù) 1乙方負(fù)責(zé)食堂的運(yùn)營(yíng)管理 2乙方保證本合同涉及范圍的食品安全環(huán)境衛(wèi)生符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)并承擔(dān)因乙方過(guò)錯(cuò)引起的事故責(zé)任 3乙方必須遵守甲方的管理規(guī)定及各項(xiàng)規(guī)章制度對(duì)于甲方的合理化建議乙方應(yīng)當(dāng)做出響應(yīng)積極配合甲方監(jiān)管人員的工作 4乙方保證按質(zhì)按量按時(shí)向甲方提供供餐服務(wù) 5乙方負(fù)責(zé)用餐所需餐具用具的洗滌消毒保證所有餐具用具符合相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 6乙方對(duì)甲方提出的合理建議和用戶投訴一般性問(wèn)題24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行處理對(duì)于較復(fù)雜問(wèn)題在72小時(shí)內(nèi)予以處理 7乙方有義務(wù)于每周四以前向甲方提供下一周早餐午餐及晚餐菜單甲方有權(quán)對(duì)菜單進(jìn)行調(diào)整 8根據(jù)誰(shuí)主管誰(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則乙方應(yīng)保護(hù)和合理使用甲方提供的財(cái)產(chǎn)和設(shè)施乙方應(yīng)按甲方要求成立消防工作小組建立義務(wù)消防隊(duì)保證甲方提供的財(cái)產(chǎn)和各種設(shè)施及各種消防設(shè)施設(shè)備完好做好定期保養(yǎng)維護(hù)確保消防疏散通道的暢通嚴(yán)禁占用堵塞封閉疏散通道安全出口定期對(duì)員工進(jìn)行消防安全教育進(jìn)行消防應(yīng)急演練 9未經(jīng)甲方書面同意乙方不得擅自使用甲方的商標(biāo)標(biāo)識(shí)名稱以及其它甲方所有的知識(shí)產(chǎn)權(quán)否則將承擔(dān)因侵權(quán)而導(dǎo)致的一切法律后果 10在遇到疫情火災(zāi)停電停水等影響乙方不能正常生產(chǎn)的情況時(shí)雙方應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知對(duì)方并充分合作及時(shí)采取補(bǔ)救措施以保證乙方能正常供餐 11未經(jīng)甲方同意乙方不得擅自停止?fàn)I業(yè)未經(jīng)甲方事先書面同意乙方不得轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)包或采取與第三方合作等方式變相轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)包本合同的任何部分 12乙方負(fù)責(zé)食堂區(qū)域內(nèi)的三滅一殺滅蟑滅蠅滅鼠殺蟲和廚房?jī)?nèi)煙道清洗工作 第六條 人員 一廚師及餐廳服務(wù)人員要求 1乙方所有服務(wù)人員應(yīng)具有良好的職業(yè)道德良好的法制觀念遵紀(jì)守法 2乙方所有服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)身體健康符合衛(wèi)生防疫部門要求上崗必須持有健康證 3乙方廚師長(zhǎng)必須持有廚師資質(zhì)證書具有熟練掌握主要菜系制作主要面點(diǎn)食品冷葷制作主要配制方法的能力 4乙方餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)體貌端正口齒清楚懂得禮儀的基本要求 二乙方應(yīng)按規(guī)定向甲方提供委派到甲方從事餐飲服務(wù)人員的健康合格證和各類上崗證甲方可保存其復(fù)印件 三乙方員工始終為乙方雇員乙方為其承擔(dān)一切雇主責(zé)任甲不得聘用乙方員工 四乙方滿足招標(biāo)人現(xiàn)有食堂人員雙向選擇 第七條 設(shè)備和設(shè)施 一甲方負(fù)責(zé)免費(fèi)提供現(xiàn)有廚房食堂專用設(shè)備設(shè)施及其配置給乙方使用乙方進(jìn)駐時(shí)經(jīng)清點(diǎn)后在甲方所列清單上簽字驗(yàn)收簽收后廚房設(shè)備及設(shè)施的管理維修和保養(yǎng)責(zé)任由乙方負(fù)責(zé) 在乙方合同執(zhí)行完畢或撤出時(shí)應(yīng)按雙方交接清單中的數(shù)量完好無(wú)損歸還甲方 二乙方對(duì)于歸甲方所有的廚雜等低值易耗品應(yīng)愛(ài)護(hù)使用除正常損耗年損耗率15外在乙方合同執(zhí)行完畢或撤出時(shí)應(yīng)按雙方交接單中所盤點(diǎn)的數(shù)量歸還甲方 三乙方負(fù)責(zé)對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備設(shè)施的安全使用負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與甲方協(xié)商解決 四如乙方依據(jù)本條第一項(xiàng)的約定承擔(dān)設(shè)備設(shè)施的管理維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任則乙方應(yīng)制定并執(zhí)行設(shè)備設(shè)施管理維護(hù)保養(yǎng)制度并付諸實(shí)施對(duì)由于因乙方原因和責(zé)任造成的甲方資產(chǎn)的損失乙方應(yīng)照價(jià)賠償 五乙方負(fù)責(zé)本合同所涉食堂的垃圾清運(yùn)工作 第八條 食品衛(wèi)生 一乙方每餐應(yīng)執(zhí)行食品留樣制度保存48小時(shí)當(dāng)甲方接到有人員用餐后出現(xiàn)腹瀉嘔吐眩暈等信息時(shí)應(yīng)迅速通知乙方負(fù)責(zé)人乙方應(yīng)在第一時(shí)間將患者送往醫(yī)院作相關(guān)檢查和診斷進(jìn)行嘔吐物糞便留樣化驗(yàn)以確診病情和病因同時(shí)對(duì)餐廳的留樣食品送衛(wèi)生部門檢驗(yàn)確實(shí)屬于乙方責(zé)任的乙方應(yīng)承擔(dān)由此引發(fā)的一切責(zé)任 二當(dāng)甲方就餐人員用餐吃出異物時(shí)乙方負(fù)責(zé)賠償相同價(jià)值免費(fèi)餐一份并對(duì)上述問(wèn)題及時(shí)采取糾正措施解決因此給就餐人員造成身體損害的乙方承擔(dān)全部賠償責(zé)任 第九條 合同期限 一本合同期限為 年自2018年 月 日至2019年 月 日 二合同終止時(shí)的處理 1本合同屆滿前一個(gè)月雙方應(yīng)就續(xù)簽合同事宜進(jìn)行協(xié)商甲乙雙方如有一方不同意合同續(xù)簽時(shí)乙方必須保持正常的供餐服務(wù)直至合同終止日為止 第十一條 合同的變更終止與解除 一本合同任何內(nèi)容的變更需要雙方協(xié)商一致并簽訂補(bǔ)充協(xié)議方為有效 二如果甲方對(duì)乙方的服務(wù)提出新的要求或變更并由于該要求或變更而導(dǎo)致乙方不得不與其雇員解除勞動(dòng)關(guān)系并不得不向其雇員支付解除勞動(dòng)關(guān)系的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償費(fèi)時(shí)甲方經(jīng)確認(rèn)后對(duì)乙方予以補(bǔ)償以使乙方免受該經(jīng)濟(jì)損失 三本合同出現(xiàn)下列情況時(shí)終止 1出現(xiàn)合同中所列的終止事由 2法律規(guī)定的終止事由 3乙方出現(xiàn)下列任何一種情況時(shí)甲方有權(quán)單方面終止或解除本合同甲方終止或解除本合同的通知應(yīng)提前30天以書面形式做出 1未經(jīng)甲方書面同意乙方轉(zhuǎn)包轉(zhuǎn)租或采取與第三人合作方式變相轉(zhuǎn)包轉(zhuǎn)租餐廳承租場(chǎng)地小賣部的 2未經(jīng)甲方同意乙方擅自改變本合同經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的用途的 3乙方違反中華人民共和國(guó)法律法規(guī)進(jìn)行不法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的 4 乙方違反合同約定未能按時(shí)提供合格用餐服務(wù)的 5乙方發(fā)生安全衛(wèi)生事故導(dǎo)致甲方人身財(cái)產(chǎn)損失的 4甲方未按照合同約定期限支付乙方餐費(fèi)餐飲管理服務(wù)費(fèi)或其它費(fèi)用并經(jīng)乙方兩次催討仍未支付的乙方有權(quán)在提前30天通知后解除本合同 5在本合同執(zhí)行過(guò)程中經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致可以提前解除本合同或者是甲乙一方因經(jīng)營(yíng)問(wèn)題確實(shí)不能繼續(xù)履行本合同經(jīng)過(guò)提前30天向?qū)Ψ秸綍嬷潞医?jīng)雙方確認(rèn)的可以提前解除本合同 6本合同終止時(shí)乙方須按照本合同第七條的規(guī)定與甲方進(jìn)行餐廳場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備的交接工作雙方應(yīng)于合同終止后15個(gè)工作日內(nèi)結(jié)清雙方的費(fèi)用且乙方應(yīng)將收取的未向甲方員工充值部分的餐費(fèi)退還甲方 第十二條 違約責(zé)任 一甲乙雙方應(yīng)謹(jǐn)慎行使和履行在本合同中約定的權(quán)利義務(wù)任何一方因未履行或未完全履行其本合同中的權(quán)利義務(wù)而給對(duì)方造成損失的違約方應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)賠償 二如果本協(xié)議因甲方原因在合同期滿前單方面終止甲方應(yīng)就乙方由于本協(xié)議的提前終止所產(chǎn)生的一切直接損失給予乙方 三如果本協(xié)議因乙方原因在合同期滿前單方面終止乙方應(yīng)就甲方由于本協(xié)議的提前終止所產(chǎn)生一切損失給予甲方 四如乙方未能按本合同約定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)提供用餐應(yīng)按本合同約定的應(yīng)就餐人數(shù)就餐標(biāo)準(zhǔn)金額總和的雙倍承擔(dān)違約金如違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的還應(yīng)賠償甲方損失 五甲乙任何一方未按合同約定按期向?qū)Ψ街Ц断嚓P(guān)費(fèi)用并經(jīng)對(duì)方兩次催討仍未支付的守約方有權(quán)解除本合同違約方應(yīng)在本合同解除后的一個(gè)月內(nèi)一次性支付所欠費(fèi)用并因按照所欠費(fèi)用的5向守約方支付違約金該違約金不足以彌補(bǔ)守約方損失的違約方應(yīng)當(dāng)向守約方補(bǔ)足該部分損失的賠償 六在任何一方終止或解除本合同的情況下乙方必須保持正常的服務(wù)直到新的用餐服務(wù)提供方進(jìn)場(chǎng)與乙方交接完畢為止 七如因甲方服務(wù)場(chǎng)地之基礎(chǔ)設(shè)施如照明水電供暖等出現(xiàn)非乙方人為原因故障而影響到甲方員工就餐時(shí)乙方不承擔(dān)責(zé)任同時(shí)甲乙雙方應(yīng)就出現(xiàn)的緊急情況積極協(xié)商解決 八對(duì)于甲乙雙方均沒(méi)有故意或過(guò)失的意外事故如果甲乙雙方或第三方因該事故受到了損失的雙方各自承擔(dān)法律規(guī)定的雙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任 九本合同到期或解除后無(wú)論雙方是否有爭(zhēng)議除非甲方另有本條第六項(xiàng)等類似要求乙方均應(yīng)于到期或解除后五個(gè)工作日內(nèi)撤離如乙方未按本合同約定撤離甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入場(chǎng)地廚房餐廳等場(chǎng)地內(nèi)屬于乙方財(cái)產(chǎn)無(wú)償歸甲方所有 九雙方同意在任何情況下甲乙雙方都不應(yīng)負(fù)擔(dān)對(duì)方間接的商業(yè)損失附帶的利潤(rùn)或收入的損失以及其它附帶的或間接的損失但是法律另有規(guī)定的除外 第十三條 不可抗力 一甲乙雙方同意在本合同有效期內(nèi)不可抗力的范圍是由于地震臺(tái)風(fēng)水災(zāi)火災(zāi)雷擊瘟疫戰(zhàn)爭(zhēng)以及其他不能預(yù)見(jiàn)并且對(duì)其發(fā)生和后果不能防止或避免和克服的人力不可抗拒事件 二遇有上述不可抗力的一方應(yīng)立即以書面形式通知另一方并在1個(gè)月內(nèi)提供不可抗力詳情及本合同不能履行或部分不能履行或者需要延期履行的理由的有效證明文件按該不可抗力事件對(duì)履行本合同的影響程度由雙方協(xié)商決定是否解除本合同或者部分履行或?qū)Ρ竞贤M(jìn)行修改 三由于不可抗力造成任何一方的損失另外一方不承擔(dān)任何責(zé)任由各自的保險(xiǎn)公司負(fù)責(zé) 第十四條 法律適用及爭(zhēng)議解決 一本合同的訂立效力解釋履行和爭(zhēng)議的解決均接受中華人民共和國(guó)法律的管轄 二甲乙雙方因履行本合同而發(fā)生的或與本合同有關(guān)的一切爭(zhēng)議雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決如果協(xié)商不能解決的任何一方均有權(quán)選擇向甲乙一方住所地或本合同履行地的人民法院提起訴訟 第十五條 附 則 一本合同附件包括附件服務(wù)方案合同附件是本合同不可分割的一部分與本合同具有同等法律效力 二若本合同的部分條款根據(jù)法律規(guī)定成為無(wú)效或不能執(zhí)行的則本合同其他條款的有效性合法性和可執(zhí)行性不受影響在不影響整體合同繼續(xù)履行的前提下任何一方不得以此為理由拒絕履行該合同其他條款 三凡是有關(guān)本合同的通知請(qǐng)求或其他業(yè)務(wù)往來(lái)需以書面形式包括但不限于傳真郵寄電子郵件發(fā)送到下列雙方地址傳真號(hào)碼方為有效一方地址傳真號(hào)碼發(fā)生變更應(yīng)在變更之日起5日內(nèi)通知對(duì)方否則一方以原址傳真號(hào)碼發(fā)送的文件視為有效送達(dá) 致甲方請(qǐng)寄至 地址 郵編 傳真號(hào)碼 致乙方請(qǐng)寄至 XX公司 地址 郵編 傳真號(hào)碼 四本合同未盡事宜經(jīng)甲乙雙方協(xié)商解決并由甲乙雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的附件與本合同具有同等法律效力 五本合同中所有涉及到財(cái)務(wù)往來(lái)的幣種為人民幣單位為元 六本合同一式肆份甲乙雙方各執(zhí)兩份具有同等法律效力 七本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效 以下無(wú)正文 甲方 乙方 法定代表人或授權(quán)人 法定代表人或授權(quán)人 日 期 年 月 日 日 期 年 月 日 第四部分 響應(yīng)文件格式及附表 封 面 項(xiàng)目 投標(biāo)文件 投標(biāo)人名稱并加蓋公章 法定代表人或被授權(quán)人蓋章或簽字 日期 年 月 日 一商務(wù)文件部分 1報(bào)價(jià)函 致 根據(jù)貴方為項(xiàng)目名稱項(xiàng)目招標(biāo)采購(gòu)的磋商邀請(qǐng)項(xiàng)目編號(hào)法定代表人姓名正式授權(quán)姓名職務(wù)并代表報(bào)價(jià)人報(bào)價(jià)人名稱地址提交下述文件正本 份及副本 份 法定代表人授權(quán)書 商務(wù)條款偏離表 投標(biāo)人一般情況表 近兩年同類項(xiàng)目業(yè)績(jī) 資格證明文件 按競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件和服務(wù)需求要求提供的有關(guān)文件 以 形式出具的投標(biāo)保證金金額為人民幣 元 據(jù)此保函簽字代表宣布同意如下 ⅱ報(bào)價(jià)人將按競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件的規(guī)定履行合同責(zé)任和義務(wù) ⅲ報(bào)價(jià)人已詳細(xì)審查全部競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件招標(biāo)編號(hào)補(bǔ)充通知如有我們完全理解并同意放棄對(duì)這方面有不明及誤解的權(quán)力 ⅳ本投標(biāo)有效期為自開標(biāo)日起 個(gè)日歷日 ⅴ在規(guī)定的開標(biāo)時(shí)間后報(bào)價(jià)人保證遵守競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件中有關(guān)保證金的規(guī)定 ⅵ根據(jù)報(bào)價(jià)人須知第1條規(guī)定我方承諾與買方聘請(qǐng)的為此項(xiàng)目提供咨詢服務(wù)的公司及任何附屬機(jī)構(gòu)均無(wú)關(guān)聯(lián)我方不是買方的附屬機(jī)構(gòu) ⅶ報(bào)價(jià)人同意提供按照貴方可能要求的與其投標(biāo)有關(guān)的一切數(shù)據(jù)或資料 ⅷ與本投標(biāo)有關(guān)的一切正式往來(lái)信函請(qǐng)寄 地址 傳真 電話 電子函件 法定代表人蓋章 報(bào)價(jià)人授權(quán)委托人簽字 報(bào)價(jià)人公章 開戶名全稱 銀行帳號(hào) 日期 2 報(bào)價(jià)一覽表 項(xiàng)目名稱 招標(biāo)編號(hào) 貨幣人民幣元 投標(biāo)總價(jià) 大寫小寫對(duì)競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件的確認(rèn)和意見(jiàn)報(bào)價(jià)中未包含內(nèi)容及要求招標(biāo)單位的配合條件對(duì)報(bào)價(jià)需要說(shuō)明的問(wèn)題 注此表須單獨(dú)密封1份 報(bào)價(jià)人蓋章 法定代表人或其授權(quán)委托人蓋章或簽字 年 月 日 3法定代表人授權(quán)書格式 本授權(quán)書聲明注冊(cè)于 國(guó)家或地區(qū)的名稱 的 公司名稱的在下面簽字的 法定代表人姓名職務(wù) 代表本公司授權(quán) 單位名稱 的在下面簽字的 被授權(quán)人的姓名職務(wù) 為本公司的合法代理人就 項(xiàng)目名稱的 招標(biāo)編號(hào) 投標(biāo)以本公司名義處理一切與之有關(guān)的事務(wù) 本授權(quán)書于 年 月 日簽字生效 特此聲明 法定代表人簽字 被授權(quán)人簽字 職務(wù) 投標(biāo)人名稱加蓋公章 地址 注后附法定代表人及被授權(quán)人身份證復(fù)印件并加蓋單位公章 4商務(wù)條款偏離表格式 招標(biāo)編號(hào) 序號(hào)招標(biāo)文件條目號(hào)招標(biāo)文件的合同條款響應(yīng)文件的合同條款說(shuō)明注本表應(yīng)包括對(duì)合同條款的偏離說(shuō)明 投標(biāo)人名稱 單位公章 授權(quán)代表 簽字 日期 5 投標(biāo)人一般情況表格式 招標(biāo)編號(hào) 一企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或掃描件附后企業(yè)名稱企業(yè)組建時(shí)間企業(yè)地址郵政編碼電話聯(lián)系人及職務(wù)開戶銀行二企業(yè)資質(zhì)等級(jí)證書復(fù)印件或掃描件附后三企業(yè)人員狀況企業(yè)總?cè)藬?shù) 人其中服務(wù)于本項(xiàng)目人員 人主管以上管理人員 人操作崗位人員 人注請(qǐng)按表內(nèi)要求將上述證明文件附在此表后面 投標(biāo)人名稱 單位公章 授權(quán)代表 簽字 日期 6 近兩年同類項(xiàng)目業(yè)績(jī)一覽表格式 招標(biāo)編號(hào) 序號(hào)項(xiàng)目名稱合同金額 萬(wàn)元服務(wù)期限委托方名稱聯(lián)系人及電話12345注1投標(biāo)人應(yīng)提供合同首頁(yè)服務(wù)內(nèi)容頁(yè)金額頁(yè)雙方簽字蓋章頁(yè)等復(fù)印件作為業(yè)績(jī)證明 投標(biāo)人名稱 單位公章 授權(quán)代表 簽字 日期 7 資格證明文件 1營(yíng)業(yè)執(zhí)照按招標(biāo)文件要求提供企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件加蓋單位公章 2稅務(wù)登記證有效的稅務(wù)登記證復(fù)印件加蓋單位公章提交三證合一新版營(yíng)業(yè)執(zhí)照的可不提供 3組織機(jī)構(gòu)代碼有效的組織機(jī)構(gòu)代碼證書復(fù)印件加蓋單位公章提交三證合一新版營(yíng)業(yè)執(zhí)照的可不提供 4會(huì)計(jì)師事務(wù)所出具的2017年度財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告或新設(shè)企業(yè)當(dāng)年驗(yàn)資報(bào)告或銀行出具的資信證明復(fù)印件有效加蓋單位公章 5近半年任意一個(gè)月稅收繳納記錄復(fù)印件加蓋單位公章 6近半年任意一個(gè)月社會(huì)保障資金繳納記錄復(fù)印件加蓋單位公章 7承諾書1企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況沒(méi)有處于被責(zé)令停業(yè)投標(biāo)資格被取消財(cái)產(chǎn)被接管凍結(jié)破產(chǎn)狀態(tài)2履約歷史無(wú)因投標(biāo)人違約或不恰當(dāng)履約引起的合同終止糾紛爭(zhēng)議仲裁和訴訟記錄格式自擬需加蓋單位公章 8參加本次政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄聲明格式自擬需加蓋單位公章 8 政府采購(gòu)?fù)稑?biāo)擔(dān)保函如有 政府采購(gòu)?fù)稑?biāo)擔(dān)保函 采購(gòu)人或采購(gòu)代理機(jī)構(gòu) 鑒于以下簡(jiǎn)稱投標(biāo)人擬參加編號(hào)為項(xiàng)目以下簡(jiǎn)稱本項(xiàng)目投標(biāo)根據(jù)本項(xiàng)目招標(biāo)文件供應(yīng)商參加投標(biāo)時(shí)應(yīng)向你方交納投標(biāo)保證金且可以投標(biāo)擔(dān)保函的形式交納投標(biāo)保證金應(yīng)供應(yīng)商的申請(qǐng)我方以保證的方式向你方提供如下投標(biāo)保證金擔(dān)保 一保證責(zé)任的情形及保證金額 一在投標(biāo)人出現(xiàn)下列情形之一時(shí)我方承擔(dān)保證責(zé)任 1 中標(biāo)后投標(biāo)人無(wú)正當(dāng)理由不與采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)簽訂政府采購(gòu)合同 2 招標(biāo)文件規(guī)定的投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)繳納保證金的其他情形 二我方承擔(dān)保證責(zé)任的最高金額為人民幣元大寫即本項(xiàng)目的投標(biāo)保證金金額 二保證的方式及保證期間 我方保證的方式為連帶責(zé)任保證 我方的保證期間為自本保函生效之日起個(gè)月止 三承擔(dān)保證責(zé)任的程序 一你方要求我方承擔(dān)保證責(zé)任的應(yīng)在本保函保證期間內(nèi)向我方發(fā)出 書面索賠通知索賠通知應(yīng)寫明要求索賠的金額支付款項(xiàng)應(yīng)到達(dá)的賬號(hào)并附有證明投標(biāo)人發(fā)生我方應(yīng)承擔(dān)保證責(zé)任情形的事實(shí)材料 二我方在收到索賠通知及相關(guān)證明材料后在個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審 查符合應(yīng)承擔(dān)保證責(zé)任情形的我方應(yīng)按照你方的要求代投標(biāo)人向你方支付投標(biāo)保證金 四保證責(zé)任的終止 一保證期間屆滿你方來(lái)向我方書面主張保證責(zé)任的自保證期間屆滿次日起我方保證責(zé)任自動(dòng)終止 二我方按照本保函向你方履行了保證責(zé)任后自我方向你方支付款項(xiàng)支付款項(xiàng)從我方賬戶劃出之日起保證責(zé)任終止 三按照法律法規(guī)的規(guī)定或出現(xiàn)我方保證責(zé)任終止的其它情形的我方在本保函項(xiàng)下的保證責(zé)任亦終止 五免責(zé)條款 一依照法律規(guī)定或你方與投標(biāo)人的另行約定全部或者部分免除投標(biāo)人投標(biāo)保金義務(wù)時(shí)我方亦免除相應(yīng)的保證責(zé)任 二因你方原因致使投標(biāo)人發(fā)生本保函第一條第一款約定情形的我方不承擔(dān)保證責(zé)任 三因不可抗力造成投標(biāo)人發(fā)生本保函第一條約定情形的我方不承擔(dān)保證責(zé)任 四你方或其他有權(quán)機(jī)關(guān)對(duì)招標(biāo)文件進(jìn)行任何澄清或修改加重我方保證責(zé)任的我方對(duì)加重部分不承擔(dān)保證責(zé)任但該澄清或修改經(jīng)我方事先書面同意的除外 六爭(zhēng)議的解決 因本發(fā)生的糾紛由你我雙方協(xié)商解決協(xié)商不成的任何一方均可向保函簽訂地的人民法院提起訴訟本保函的簽訂地為北京市東城區(qū) 七保函的生效 本保函自我方加蓋公章之日起生效 保證人 年 月 日 9 政府采購(gòu)履約擔(dān)保函如有 政府采購(gòu)履約擔(dān)保函 采購(gòu)人 鑒于你方與以下簡(jiǎn)稱供應(yīng)商與年月日簽定編號(hào)為的政府采購(gòu)合同以下簡(jiǎn)稱主合同且依據(jù)合同的約定供應(yīng)商應(yīng)在月日前向你方交納履約保證金且可以履約擔(dān)保函的形式交納履約保證金應(yīng)供應(yīng)商的申請(qǐng)我方以保證的方式向你方提供如下履約保證金擔(dān)保 一保證責(zé)任的情形及保證金額 一在供應(yīng)商出現(xiàn)下列情形之一時(shí)我方承擔(dān)保證責(zé)任 1 將中標(biāo)項(xiàng)目轉(zhuǎn)讓給他人或者在投標(biāo)文件中未說(shuō)明且未經(jīng)采購(gòu)人同意 將中標(biāo)項(xiàng)目分包給他人的 2 主合同約定的應(yīng)當(dāng)繳納履約保證金的情形 1未按主合同約定的質(zhì)量數(shù)量和期限供應(yīng)貨物提供服務(wù)完成工程的 2 二我方的保證范圍是主合同約定的合同價(jià)款的數(shù)額為元大寫幣種為即主合同履約保證金金額 二保證的方式及保證期間 我方保證的方式為連帶責(zé)任保證 我方保證的期間為自本合同生效之日起至供應(yīng)商按照主合同約定的供貨 完工期限屆滿后日內(nèi) 如果供應(yīng)商未按主合同約定向貴方供應(yīng)貨物提供服務(wù)完成工程的由我方在保證金額內(nèi)向你方支付上述款項(xiàng) 三承擔(dān)保證責(zé)任的程序 一你方要求我承擔(dān)保證責(zé)任的應(yīng)在本保函保證期間內(nèi)向我方發(fā)出書面索賠通知索賠通知應(yīng)寫明要求索賠的金額支付款項(xiàng)應(yīng)到達(dá)賬號(hào)并附有證明供應(yīng)商違約事實(shí)的證明材料 如果你方供應(yīng)商因貨物質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)生爭(zhēng)議你方還需同時(shí)提供部門出具的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告或經(jīng)訴訟仲裁程序裁決后的裁決書調(diào)解書本保證人即按照檢測(cè)結(jié)果或裁決書調(diào)解書決定是否承擔(dān)保證責(zé)任 二我方收到你方的書面索賠通知及相應(yīng)證明材料在工作日內(nèi)進(jìn)行核定后按照本保函的承諾承擔(dān)保證責(zé)任 四保證責(zé)任的終止 一保證期間屆滿你方未向我方書面主張保證責(zé)任的自保證期間屆滿次日起我方保證責(zé)任自動(dòng)終止保證期間屆滿前主合同約定的貨物工程服務(wù)全部驗(yàn)收合格的自驗(yàn)收合格日起我方保證責(zé)任自動(dòng)終止 二我方按照本保函向你方履行了保證責(zé)任后自我方向你方支付款項(xiàng)支付款項(xiàng)從我方賬戶劃出之日起保證責(zé)任即終止 三按照法律法規(guī)的規(guī)定或出現(xiàn)應(yīng)終止我方保證責(zé)任的其它情形的我方在本保函項(xiàng)下的保證責(zé)任亦終止 四你方與供應(yīng)商修改主合同加重我方保證責(zé)任的我方對(duì)加重部分不承擔(dān)保證責(zé)任但該等修改事先經(jīng)我方書面同意的除外你方與供應(yīng)商修改主合同履行期限我方保證期間仍依修改前的履行期限計(jì)算但該等修改事先經(jīng)我方書面同意的除外 五免責(zé)條款 一因你方違反主合同約定致使供應(yīng)商不能履行義務(wù)的我方不承擔(dān)保證責(zé)任 二依照法律法規(guī)的規(guī)定或你方與供應(yīng)商的另行約定全部或者部分免除供應(yīng)商繳納的保證金義務(wù)的我方亦免除相應(yīng)的保證責(zé)任 三因不可抗力造成供應(yīng)商不能履行供貨義務(wù)的我方不承擔(dān)保證責(zé)任 六爭(zhēng)議的解決 因本發(fā)生的糾紛由你我雙方協(xié)商解決協(xié)商不成的任何一方均可向保函簽訂地的人民法院提起訴訟本保函的簽訂地為北京市東城區(qū) 七保函的生效 本保函自我方加蓋公章之日起生效 保證人 年 月 日 10 中小企業(yè)及監(jiān)獄企業(yè)聲明函如有 中小企業(yè)及監(jiān)獄企業(yè)聲明函 本公司鄭重聲明根據(jù)政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法財(cái)庫(kù)2011181號(hào)及政府采購(gòu)支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問(wèn)題的通知的規(guī)定本公司為請(qǐng)?zhí)顚懼行托⌒臀⑿捅O(jiān)獄企業(yè)即本公司同時(shí)滿足以下條件 一根據(jù)工業(yè)和信息化部國(guó)家統(tǒng)計(jì)局國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)財(cái)政部關(guān)于印發(fā)中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的通知工信部聯(lián)企業(yè)2011300號(hào)及政府采購(gòu)支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問(wèn)題的通知的規(guī)定的劃分標(biāo)準(zhǔn)本公司為 請(qǐng)?zhí)顚懼行托⌒臀⑿捅O(jiān)獄企業(yè) 二本公司參與單位的項(xiàng)目采購(gòu)活動(dòng)提供本企業(yè)制造的貨物由本企業(yè)承擔(dān)工程提供服務(wù)或者提供其他 請(qǐng)?zhí)顚懼行托⌒臀⑿捅O(jiān)獄企業(yè)制造的貨物本條所稱貨物不包括使用大型企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)的貨物 本公司對(duì)上述聲明的真實(shí)性負(fù)責(zé)如有虛假將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 企業(yè)名稱蓋章 年 月 日 二服務(wù)文件部分 11 服務(wù)需求響應(yīng)表 格式 招標(biāo)編號(hào) 招標(biāo)文件條目號(hào)招標(biāo)文件服務(wù)需求的內(nèi)容投標(biāo)人的響應(yīng)內(nèi)容備注 偏差說(shuō)明注 投標(biāo)人應(yīng)對(duì)招標(biāo)文件第五部分服務(wù)需求的內(nèi)容給予逐條響應(yīng)以響應(yīng)的服務(wù)能達(dá)到的內(nèi)容予以填寫如有偏差具體描述 投標(biāo)人名稱 單位公章 授權(quán)代表 簽字 日期 12 服務(wù)方案 格式自擬 13項(xiàng)目人員配備情況 格式自擬 14 應(yīng)急預(yù)案 格式自擬 15 食品衛(wèi)生安全方案 格式自擬 16 節(jié)能措施 格式自擬 17 食譜 格式自擬 18 招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)承諾 致北京市京發(fā)招標(biāo)有限公司 投標(biāo)人 在貴公司組織的 項(xiàng)目招標(biāo)中若獲中標(biāo)項(xiàng)目編號(hào) 我們保證在領(lǐng)取中標(biāo)通知書的同時(shí)按招標(biāo)文件的規(guī)定以支票匯票或現(xiàn)金的方式向貴公司即北京市京發(fā)招標(biāo)有限公司地址北京市東城區(qū)崇文門外大街90號(hào)開戶銀行招商銀行北京分行崇文門支行帳號(hào)1109188167106010000000013一次性支付應(yīng)該交納的招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)用 特此承諾 承諾方法定名稱蓋章 法定代表蓋章 承諾方授權(quán)代表簽字 地 址 電話 傳真 郵編 郵箱 日期 請(qǐng)投標(biāo)人如實(shí)填寫以下信息我單位將按照貴單位提供信息在中標(biāo)公告發(fā)出后退回投標(biāo)保證金 開戶行 賬號(hào) 稅號(hào) 繳納保證金金額 19 投標(biāo)人認(rèn)為需要提交的其他文件 格式自擬 第五部分 服務(wù)需求 一項(xiàng)目總體方案 為北京市東城區(qū)委黨校提供餐飲保障服務(wù)在招標(biāo)人的監(jiān)督管理下由中標(biāo)人全面負(fù)責(zé)食堂的運(yùn)行和管理具體內(nèi)容如下 一本項(xiàng)目餐飲管理工作的總體目標(biāo)是按照北京市示范食堂管理標(biāo)準(zhǔn)要求提供安全衛(wèi)生健康營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù)衛(wèi)生合格率達(dá)到100準(zhǔn)點(diǎn)開餐率達(dá)到100食品中毒事故為0達(dá)到同行業(yè)北京市區(qū)縣黨校餐飲一流水平 二餐廳情況 1餐廳總面積 1228 平方米 其中操作間 378平方米 一食堂412平方米二食堂158平米三食堂122平米二樓餐廳重要會(huì)議啟用158平米 2操作區(qū)包括大灶間小灶間面點(diǎn)間冷葷間加工間洗碗間粗加工冷庫(kù)更衣室?guī)旆棵褡鍐为?dú)操作白紅 3餐飲區(qū)一食堂就餐人員日平均約300人二食堂就餐人員75人三食堂就餐人員25人左右二樓餐廳就餐形式以重要會(huì)議用餐為主 每年總數(shù)約6萬(wàn)人次左右 一食堂 早餐午餐晚餐每年2~3個(gè)月50人左右 二食堂 早餐午餐晚餐人數(shù)不固定保障特殊情況會(huì)務(wù)的用餐一年約20次免費(fèi)服務(wù)超出部分雙方協(xié)商確定 三食堂 早餐午餐晚餐 二樓餐廳人員不固定以重要會(huì)議用餐為主 4就餐標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng) 目 名稱早餐標(biāo)準(zhǔn)午餐標(biāo)準(zhǔn)晚餐標(biāo)準(zhǔn)一食堂15元30元25元二食堂15元30元10元三食堂10元15元10元 三就餐形式為自助餐 四需提供清真餐飲服務(wù) 五提供外賣餐飲保障服務(wù)主食需每日提供熟食每周提供一次 六提供應(yīng)急餐飲保障服務(wù) 七食材的采購(gòu)出入庫(kù)管理由中標(biāo)人負(fù)責(zé) 八食堂工作人員食宿由招標(biāo)人免費(fèi)提供 九中標(biāo)人滿足招標(biāo)人現(xiàn)有食堂人員雙向選擇 二服務(wù)內(nèi)容和方式 一保障模式 勞務(wù)輸出保障方式即中共北京市東城區(qū)委黨校將食堂伙食加工服務(wù)委托給餐飲公司保障 二 中標(biāo)人按文件要求為招標(biāo)人提供早餐中餐晚餐學(xué)員培訓(xùn)及會(huì)議的餐飲服務(wù) 三招標(biāo)人無(wú)償提供廚房餐廳灶具廚具餐具等設(shè)備設(shè)施和用具供中標(biāo)人使用 四中標(biāo)人負(fù)責(zé)食品原材料采購(gòu) 五中標(biāo)人負(fù)責(zé)食品制作餐廳服務(wù)轄區(qū)衛(wèi)生保潔設(shè)備餐具廚具物資的使用管理和維修保養(yǎng) 六低值易耗品由中標(biāo)人負(fù)責(zé) 三服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求 1日常餐飲品種花樣中西餐結(jié)合豐富的現(xiàn)場(chǎng)制作經(jīng)驗(yàn) 早餐 涼菜4種咸菜3種湯粥3種主食不少于6種現(xiàn)場(chǎng)加工特色風(fēng)味不少于6種 水果奶制品咖啡飲料各不少于2種辣椒油花椒油腐乳醋必備 午餐 熱菜68種包括主葷半葷素菜涼菜2種主食不少于6種現(xiàn)場(chǎng)加工特色風(fēng)味不少于6種湯粥不少于2種水果奶制品咖啡飲料各不少于2種辣椒油花椒油腐乳醋小咸菜必備 晚餐 熱菜46種包括主葷半葷素菜涼菜2種主食不少于5種湯粥不少于2種水果奶制品咖啡飲料各不少于2種辣椒油花椒油腐乳醋小咸菜必備 2菜品主食等均須制作營(yíng)養(yǎng)菜牌菜牌應(yīng)包括但不限于名稱營(yíng)養(yǎng)成分功效特殊人群用量等內(nèi)容食品應(yīng)按高中低檔搭配葷素搭配精細(xì)搭配冷熱搭配營(yíng)養(yǎng)豐富合理 食品制作要充分體現(xiàn)色香味意形的特點(diǎn) 3元旦春節(jié)元宵五一端午教師節(jié)中秋十一等節(jié)假日及活動(dòng)期間增加特色菜肴民俗風(fēng)味菜品美食節(jié)每月一次等根據(jù)節(jié)氣及時(shí)令特點(diǎn)制作特色菜品根據(jù)招標(biāo)人要求提供茶歇制作服務(wù) 每周公布食譜每月征求意見(jiàn)及時(shí)改正不斷提高飯菜質(zhì)量積極提出合理化建議厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)達(dá)到招標(biāo)人滿意 4以上食品原材料投料率為100 二廚師及食堂服務(wù)人員要求 1服務(wù)人員須具有與本項(xiàng)目相適應(yīng)的富有經(jīng)驗(yàn)的廚師隊(duì)伍與工作人員能夠滿足招標(biāo)人用餐的要求服務(wù)人員人數(shù)應(yīng)不少于18人原則上年齡不超過(guò)45周歲所有服務(wù)人員必須持有有效期內(nèi)區(qū)級(jí)以上衛(wèi)生部門發(fā)放的健康證并接受過(guò)專業(yè)培訓(xùn) 2食堂負(fù)責(zé)人有較強(qiáng)的管理和財(cái)務(wù)經(jīng)驗(yàn)?zāi)苡行Ш侠淼匕才欧峙涔ぷ鞑⒛? HYPERlink httpwwwfdcewcomhypxList181html t blank 培訓(xùn)和考核下級(jí)廚師掌握食品生產(chǎn)質(zhì)量的要求和標(biāo)準(zhǔn)具有豐富的中西餐原材料采購(gòu)供應(yīng)庫(kù)存的知識(shí)熟悉食品安全法及相關(guān)法律 HYPERlink httpwwwfdcewcomfgwkIndexhtml t blank 法規(guī)具有食品衛(wèi)生學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)廚房管理學(xué)等相關(guān)知識(shí)具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和組織能力具有五年類似食堂管理經(jīng)歷或持有國(guó)家社會(huì)勞動(dòng)保障部頒發(fā)的中級(jí)及以上的職業(yè)資格證書或餐廳經(jīng)理崗位資格證書 3廚師長(zhǎng)具有十年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)三年以上廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)熟悉食品生產(chǎn)加工過(guò)程熟知中西餐各種菜點(diǎn)的制作程序和風(fēng)味全面了解對(duì)食品質(zhì)量的要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)保證食品質(zhì)量督導(dǎo)廚師制作食品能解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題具有中西餐食品準(zhǔn)備制作的知識(shí)特別是原料的各個(gè)部位綜合性的食品制作知識(shí)了解招標(biāo)人需求具有制作新菜單和烹制新菜的能力熟練使用廚房設(shè)備持有國(guó)家社會(huì)勞動(dòng)保障部頒發(fā)的中級(jí)及以上的職業(yè)資格證書年齡可適當(dāng)放寬 4廚師優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)精神 勤奮吃苦耐勞 HYPERlink httpwwwsocomsq=E5B7A5E4BD9CE4B8BBE58AA8E680A7ie=utf8src=internalwendarecommendtextn t blank 工作主動(dòng)性強(qiáng)有禮貌形象良好熟悉中西餐各種菜點(diǎn)的基本做法有一定的基本功懂廚房成本核算一年以上廚房管理經(jīng)驗(yàn) 5中標(biāo)人必須安排固定的服務(wù)人員執(zhí)行本項(xiàng)目包括食堂負(fù)責(zé)人廚師長(zhǎng)及其它的主要工作人員并提供上述人員的名單及簡(jiǎn)歷如需要在合同執(zhí)行過(guò)程中對(duì)上述人員進(jìn)行調(diào)換必須得到招標(biāo)人的書面批準(zhǔn) 6招標(biāo)人有權(quán)撤換不合格的工作人員 四雙方權(quán)利與義務(wù) 一招標(biāo)人權(quán)利與義務(wù) 1負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)費(fèi)對(duì)食堂的伙食質(zhì)量和改善進(jìn)行檢查指導(dǎo) 2對(duì)食堂的衛(wèi)生和伙食衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查監(jiān)督 3對(duì)食堂設(shè)備設(shè)施和餐廚具等享有所有權(quán)并定期進(jìn)行清點(diǎn)檢查 4要求中標(biāo)人員工遵守招標(biāo)人的相關(guān)規(guī)定 5可以隨時(shí)抽查中標(biāo)人員工與中標(biāo)人簽訂的勞動(dòng)合同禁止無(wú)簽訂勞動(dòng)合同的中標(biāo)人員工給招標(biāo)人提供服務(wù) 6可以隨時(shí)要求更換未達(dá)到招標(biāo)人要求的中標(biāo)人員工 7招標(biāo)人有權(quán)依照國(guó)際及北京市食品衛(wèi)生主管部門的法律規(guī)定或?qū)嶋H工作需要隨時(shí)對(duì)中標(biāo)人進(jìn)行監(jiān)督檢查并要求中標(biāo)人整改檢查內(nèi)容包括但不限于 主副食品的加工制作情況 餐廳廚房冷庫(kù)灶具廚具餐具食品的衛(wèi)生情況 滅蟲滅鼠滅蟑螂等情況 各崗位人員合格的上崗證資格證和操作水平 水電氣炊事機(jī)械灶具廚具餐具的使用情況 餐廳廚房的消防情況 人員到位情況 8為中標(biāo)人提供飲食加工場(chǎng)地及設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)餐用具的添置與維修 9為中標(biāo)人員工提供免費(fèi)飲食 10無(wú)償提供水電保證飲食加工需要 11按時(shí)支付中標(biāo)人服務(wù)管理費(fèi) 二中標(biāo)人權(quán)利與義務(wù) 1制定和執(zhí)行相應(yīng)的工作范圍現(xiàn)場(chǎng)管理食品衛(wèi)生安全員工招聘調(diào)配培訓(xùn)和獎(jiǎng) 懲等規(guī)章制度廚房員工應(yīng)遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度廚房紀(jì)律制定突發(fā)事件預(yù)案 2保證采購(gòu)食品的質(zhì)量 3有權(quán)要求按時(shí)支付服務(wù)管理費(fèi) 4按照約定提供早中晚不定時(shí)工作餐傳統(tǒng)節(jié)日會(huì)餐的加工服務(wù)免費(fèi)按需提供姜湯和綠豆湯等時(shí)令湯品根據(jù)招標(biāo)人要求提供用餐及相關(guān)服務(wù) 5按時(shí)保障飲食服務(wù)遇到招標(biāo)人有重大活動(dòng)時(shí)按照招標(biāo)人要求免費(fèi)提供飲食加工服務(wù) 6負(fù)責(zé)主副食品原材料的貯存加工制作 7根據(jù)伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)做好伙食調(diào)劑控制伙食成本杜絕浪費(fèi) 8中標(biāo)人須與服務(wù)員工簽訂正式勞動(dòng)合同負(fù)責(zé)員工的使用管理教育培訓(xùn)獎(jiǎng)懲和調(diào)配工作負(fù)責(zé)員工意外事故和勞動(dòng)糾紛的處理工作按時(shí)支付員工工資保險(xiǎn)及其他福利 9建立信息評(píng)價(jià)及反饋系統(tǒng)能夠以信息化的方式與招標(biāo)人溝通協(xié)調(diào)有關(guān)人員管理財(cái)務(wù)庫(kù)管等方面的事項(xiàng)并且每月以文字的形式上報(bào)本月安全檢查情況便于日常監(jiān)督管理 10負(fù)責(zé)餐飲工作人員的安全教育工作除招標(biāo)人責(zé)任外中標(biāo)人員工及第三人出現(xiàn)人身傷亡財(cái)產(chǎn)損失事故中標(biāo)人要負(fù)完全責(zé)任所有費(fèi)用由中標(biāo)人支付 11安排專人對(duì)食堂水電燃?xì)夂驮O(shè)備設(shè)施檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào) 12虛心聽(tīng)取就餐人員意見(jiàn)有針對(duì)性改進(jìn)工作招標(biāo)人與中標(biāo)人每月進(jìn)行一次協(xié)調(diào)會(huì) 以確保合作雙方有效溝通及提高工作效率用餐人員滿意度食堂廚師長(zhǎng)和中標(biāo)人負(fù)責(zé) 人必須參會(huì)并至少派一名中標(biāo)人的管理層人員參與 13合理使用并愛(ài)護(hù)設(shè)備設(shè)施和公物設(shè)備設(shè)施人為損毀由中標(biāo)人負(fù)責(zé)維修及更換 14機(jī)械設(shè)備不得轉(zhuǎn)讓轉(zhuǎn)包轉(zhuǎn)租變賣或擅自挪作其他用途設(shè)備設(shè)施不得用于其他單位制作餐飲服務(wù) 15中標(biāo)人為招標(biāo)人所提供的食品要符合食品衛(wèi)生要求如發(fā)生其他意外經(jīng)相關(guān)部門 鑒定為中標(biāo)人責(zé)任的中標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任及費(fèi)用 16中標(biāo)人在工作期間應(yīng)保證現(xiàn)有的炊具餐具桌椅及其他配套設(shè)施完好無(wú)損如有缺損中標(biāo)人須承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償由中標(biāo)人承擔(dān) 17食堂內(nèi)的工作人員屬于中標(biāo)人方的員工與招標(biāo)人不存在任何雇傭委托等勞動(dòng)關(guān)系同時(shí)食堂工作人員在工作過(guò)程中的安全責(zé)任由中標(biāo)人負(fù)責(zé)如用電用水等不注意安全引起生產(chǎn)事故或發(fā)生意外傷亡事故中標(biāo)人承擔(dān)全部責(zé)任和必要的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償招標(biāo)人概不承擔(dān)任何責(zé)任 18中標(biāo)人必須嚴(yán)格執(zhí)行招標(biāo)人的各項(xiàng)規(guī)章制度服從招標(biāo)人領(lǐng)導(dǎo)并制訂配套的內(nèi)部管理制度嚴(yán)禁出現(xiàn)任何破壞招標(biāo)人工作秩序的行為 19認(rèn)真落實(shí)中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法和相關(guān)法律法規(guī)確保各類餐飲食品衛(wèi)生安全接受衛(wèi)生行政主管部門和招標(biāo)人的檢查監(jiān)督 20未經(jīng)允許不得擅自停止供餐 三中標(biāo)人承擔(dān)的費(fèi)用 1每日原材料采購(gòu)由中標(biāo)人負(fù)責(zé)食品原料進(jìn)貨臺(tái)賬健全落實(shí)索證索票制度 食品原料確保從正規(guī)渠道采購(gòu)食品原料安全有保障供貨可追溯 2提供服務(wù)人員的薪資要求資質(zhì) 3燃?xì)赓M(fèi)由中標(biāo)人負(fù)擔(dān)其中包含維護(hù)保養(yǎng)和零件更換水電費(fèi)由招標(biāo)人承擔(dān) 4食堂各種設(shè)備日常維護(hù)維修費(fèi)用由中標(biāo)人負(fù)擔(dān)支付 5日常消耗品由中標(biāo)公司自備其中包含洗滌靈拖布抹布各項(xiàng)物品清洗等 6廚余垃圾的處理及廚余垃圾的運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān) 五詳細(xì)要求 1食品質(zhì)量要求 冷菜醬制食品不含過(guò)多湯汁 冷菜切配的食品刀口細(xì)膩均勻且搭配合理 冷菜涼拌食品湯汁適度并即時(shí)拌制 熟制食品完整不碎不松散熱菜供餐時(shí)保持溫?zé)?熱菜食品表面無(wú)風(fēng)干及水浸現(xiàn)象素食食品即時(shí)烹炒并控干過(guò)多湯汁和水分 主食食品要蒸熟煮透保證色香味俱全所供食品保證質(zhì)量 2飯菜出品時(shí)間和要求 按規(guī)定準(zhǔn)時(shí)開餐每餐所供食品在開餐前 15 分鐘布置完畢根據(jù)招標(biāo)人要求如需變動(dòng)開餐時(shí)間將提前通知中標(biāo)人 合理安排服務(wù)人員做好用餐人員分流工作不可出現(xiàn)用餐人員等候擁擠現(xiàn)象 分餐服務(wù)員應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確分餐保證菜量 根據(jù)招標(biāo)人需求中標(biāo)人應(yīng)在招標(biāo)人限定的時(shí)間內(nèi)對(duì)飯菜安排做出適當(dāng)調(diào)整調(diào)整前須制定方案經(jīng)招標(biāo)人審核確認(rèn)后方可實(shí)施 3質(zhì)檢條款 廚房各項(xiàng)衛(wèi)生食品和原料衛(wèi)生工作人員衛(wèi)生和操作要求以及相關(guān)衛(wèi)生要求必須符合衛(wèi)生防疫要求和食品衛(wèi)生法 所加工食品實(shí)行留樣制度留樣 48 小時(shí) 要自覺(jué)接受招標(biāo)人衛(wèi)生防疫相關(guān)部門的檢查 提供的餐飲服務(wù)須接受招標(biāo)人有關(guān)部門的日常監(jiān)督考核接受服務(wù)對(duì)象的評(píng)議 招標(biāo)人的相關(guān)部門對(duì)服務(wù)中標(biāo)人的經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)實(shí)行實(shí)時(shí)監(jiān)督 餐飲合同履行期間雙方根據(jù)共同認(rèn)可的內(nèi)容和形式在招標(biāo)人就餐員工中進(jìn)行用餐滿意率調(diào)查滿意率綜合評(píng)定應(yīng)在85以上如有兩次民意調(diào)查滿意率低于85的招標(biāo)人有權(quán)隨時(shí)終止餐飲合同用餐滿意率調(diào)查按月進(jìn)行評(píng)分 六其他要求 1愛(ài)護(hù)使用由招標(biāo)人提供的設(shè)施設(shè)備嚴(yán)格按操作規(guī)程辦事 2承擔(dān)食堂及操作間的日常安全及清潔衛(wèi)生 七人員配置安排具體安排如下參考 序號(hào) 名稱配置人數(shù)人1 食堂負(fù)責(zé)人12廚師長(zhǎng) 13熱菜廚師 24冷葷廚師 15切配廚師 16面點(diǎn)廚師 37服務(wù)員 68庫(kù)管 19洗消員 210配備總?cè)藬?shù)18 八食品衛(wèi)生管理制度 81 員工個(gè)人衛(wèi)生要求 1著裝儀表工作人員在工作時(shí)必須將工衣工帽穿戴整齊工作服除起著勞動(dòng)保護(hù)的作用外還應(yīng)素雅穿著大方頭發(fā)要保持清潔發(fā)型和長(zhǎng)發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾工作服要保持清潔衛(wèi)生勤洗勤換并做到專人專用離開崗位應(yīng)及時(shí)換下工作服 2男工作人員嚴(yán)禁留長(zhǎng)發(fā)胡子長(zhǎng)指甲女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲及涂指甲油 3嚴(yán)禁工作人員上班時(shí)間掏耳朵挖鼻孔搔頭發(fā)抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏嚴(yán)禁隨地吐痰亂拋垃圾 4嚴(yán)禁在洗碗池洗菜池內(nèi)洗滌衣服鞋襪或其它私人物品 5所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來(lái)制作食品前要洗手同時(shí)用消毒水浸泡兩分鐘 6所有工作人員在供餐時(shí)必須戴好口罩需要用手接觸食品及餐具時(shí)必須戴上一次性衛(wèi)生手套 7嚴(yán)禁工作人員在工作時(shí)間內(nèi)抽煙喝酒吃零食或嬉笑打鬧吵架打架賭博等非工作所 需大行為 8從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗 9落實(shí)晨檢制度發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱咳嗽腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應(yīng)立即暫停其工作 82 倉(cāng)庫(kù)管理要求 1配料輔料倉(cāng) 1該倉(cāng)內(nèi)只限存配料輔料嚴(yán)禁存放清潔用品及有強(qiáng)烈氣味有毒有害或非食用的物品 2 所有物品必須用白色膠箱盛裝并加蓋箱體外必須有分類明確的標(biāo)識(shí)且分類分區(qū)存放 3倉(cāng)庫(kù)必須分類設(shè)立明確的倉(cāng)庫(kù)管理明細(xì)帳對(duì)物品的入庫(kù)日期數(shù)量有效日期領(lǐng)出日 期數(shù)量領(lǐng)出者都做出詳細(xì)的記錄 4倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行物料流程卡管理物料流程卡必須明確反映物品的名稱品牌規(guī)格數(shù)量有效日期等 5倉(cāng)庫(kù)必須通風(fēng)干燥干凈衛(wèi)生整齊有序符合 7S 的要求每天專人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔 6倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行專人定點(diǎn)管理注意防盜防火防蟲害人離開時(shí)必須鎖好倉(cāng)庫(kù)門按規(guī) 定定期殺蟲滅鼠確保無(wú)蒼蠅蚊子老鼠蟑螂等害蟲 7物品的存放量以每周用量為最高貯藏量物品的發(fā)放遵循先入先出的原則 2主糧倉(cāng) 1該倉(cāng)內(nèi)只限存放大米面粉豆類谷類等主食物品嚴(yán)禁存放清潔用品及有強(qiáng)烈氣味 有毒有害或非食用物品 2 所有物品存放時(shí)必須分類分區(qū)存放放置時(shí)貼近地面的物品須用地腳架或地膠隔離防潮 做到離地離墻 3 倉(cāng)庫(kù)必須設(shè)立專用管理明細(xì)帳對(duì)物品的入庫(kù)日期數(shù)量有效日期領(lǐng)出日期領(lǐng)出 者都要做出詳細(xì)的記錄 4倉(cāng)庫(kù)必須通風(fēng)干燥干凈衛(wèi)生整齊有序符合 7S 的要求每天專人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔 5 倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行專人定點(diǎn)管理注意防盜防火防蟲害人離開時(shí)必須鎖好倉(cāng)庫(kù)門按 規(guī)定定期殺蟲滅鼠確保無(wú)蒼蠅蚊子老鼠蟑螂等害蟲 6物品的存放量以每周為最高貯存量物品的發(fā)放遵循先入先出的原則 83 物質(zhì)防疫要求 食源性感染病是當(dāng)前世界上不斷增多的公共衛(wèi)生問(wèn)題之一近幾十年內(nèi)不斷發(fā)生的食源性細(xì)菌 感染病主要有霍亂弧菌志賀痢疾桿菌沙門菌彎曲菌致病大腸桿菌 O157H7 和利斯特菌等 引起最大限度減少食源性感染病的發(fā)生承包人要有以下控制措施包括但不限于 1到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品并相對(duì)固定食品采購(gòu)場(chǎng)所不經(jīng)常更換中標(biāo)人飯 堂內(nèi)所使用的動(dòng)物性食品原料在采購(gòu)時(shí)必須索取相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫合格證并查看相關(guān)合格標(biāo)記質(zhì) 量檢驗(yàn)員根據(jù)動(dòng)物性食品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)行嚴(yán)格的再次檢驗(yàn) 2采購(gòu)新鮮潔凈的食品原料 3購(gòu)買在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品產(chǎn)品標(biāo)簽有生產(chǎn)單位生產(chǎn)地址生產(chǎn)日期保存期及產(chǎn) 品配料等內(nèi)容 4不采購(gòu)來(lái)歷不明不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽的散裝食品 5不外購(gòu)冷葷涼菜和糕點(diǎn)制品不外購(gòu)已加工好熟食 6用于原料半成品成品的食品容器和工具標(biāo)識(shí)清楚做到分開使用 7冷凍肉類包括凍結(jié)的熟肉半成品在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍 8燒熟煮透所有食物尤其是肉奶蛋及其制品大塊食物的中心溫度不低于 70℃ 9蔬菜烹調(diào)程序一洗二浸三燙四炒 10煮熟悶透四季豆使其失去原有的生綠色和豆腥 11豆?jié){要徹底煮熟煮沸后持續(xù)加熱 510 分鐘 12不加工冷葷涼菜 13食品以即制即售為佳制作完成至出售一般不要超過(guò) 2 小時(shí) 14剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱 15不使用發(fā)芽馬鈴薯野生蘑菇葫蘆瓜等可能含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品入庫(kù)食品 有專人驗(yàn)收食品分類上架擺放 16食品存放嚴(yán)格做到生熟分開避免交叉污染 17生熟食品使用的刀具砧板嚴(yán)格分開使用 18食品存放嚴(yán)格做到生熟分開避免交叉污染 19妥善保管有毒害物質(zhì)滅鼠藥殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)不得存放放在食品庫(kù)房食品加 工和進(jìn)餐場(chǎng)所 20存放硝酸鹽亞硝酸鹽的容器須有明顯標(biāo)志避免誤食誤用 21冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔并保證冰箱的冷藏效果 22餐具洗消程序一刮二洗三沖四消毒五保潔 23熱力消毒要求蒸汽消毒 100℃作用 10 分鐘以上干熱消毒 120℃作用 1520 分鐘煮沸 消毒 15 分鐘以上 24消毒柜消毒要求嚴(yán)格按消毒柜指示時(shí)間消毒定期檢查保證消毒效果 84 食品加工衛(wèi)生要求 1食材粗加工 1認(rèn)真挑選去盡黃葉和雜物 2瓜果去皮徹底芽眼挑盡 3肉類去凈殘毛污垢 4家禽等去凈殘毛內(nèi)臟尾翹等物 5干貨按正規(guī)操作漲發(fā) 6食材洗滌須一浸二洗三清四進(jìn)筐 7原材料半成品成品容器分開使用干貨瓜果蔬菜肉類食品的清洗池分開使用 避免交叉污染 8用于盛裝瓜果青菜等半成品的膠筐使用前后必須清洗干凈放置在指定區(qū)域并明確標(biāo)識(shí) 嚴(yán)禁直接放置于地面 9粗加工操作間在加工食品時(shí)不能將垃圾直接丟在地面或下水道內(nèi)應(yīng)直接入垃圾桶粗 加工操作期間在使用完畢后必須保持干爽清潔 2食材切配 1根據(jù)當(dāng)天菜式由主廚將切配要求詳細(xì)填寫在生產(chǎn)看板上 2食材切配按丁配丁絲配絲片配片的要求精細(xì) 3切配過(guò)程嚴(yán)格執(zhí)行三檢制度自檢互檢專檢 3烹飪 1專業(yè)廚師烹調(diào)每種菜都有專人負(fù)責(zé)分工明確并作好出品記錄 2廚師炒菜時(shí)注意把握火候既節(jié)約燃料又能夠保證菜式的質(zhì)量 3調(diào)味料齊全且按標(biāo)準(zhǔn)量進(jìn)行投放確保菜式的味道符合要求 4廚師炒菜根據(jù)開餐時(shí)間把握好烹調(diào)進(jìn)度確保供餐高峰的供給量能滿足要求供餐收尾后 又沒(méi)有過(guò)多的浪費(fèi) 5根據(jù)客戶的滿意度調(diào)查結(jié)果檢討當(dāng)天烹調(diào)過(guò)程中所存在問(wèn)題制定改善方案并加強(qiáng)培訓(xùn) 6嚴(yán)格按蒸飯作業(yè)指引加工好每一餐米飯確保米飯質(zhì)量符合要求 85 餐具衛(wèi)生要求 1打飯的勺子湯勺菜勺鏟子不能直接放在臺(tái)面上應(yīng)放置在干凈的桶內(nèi)或盆子里且須有 區(qū)域標(biāo)識(shí) 2隨時(shí)保持地面臺(tái)面水溝門窗等干凈整潔 3注意切配前切配中切配后衛(wèi)生的維護(hù)與清掃 4清洗瓜果蔬菜肉類食品餐具用具的水池必須標(biāo)識(shí)清楚并分開使用下班前必須將所有 水池清洗干凈炒鍋煲湯鍋用完后要保持清潔并放入適量清水 5貫徹落實(shí)三分鐘 7S的全面推廣 86 廚房衛(wèi)生要求 1爐灶蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔抽油煙系統(tǒng)定期清潔 2工作臺(tái)貨架調(diào)料臺(tái)隨時(shí)保證清洗干凈 3油鹽醬油等常用配料和未用完的米菜下班前要蓋好 4定期清洗冰箱雪柜保證清潔衛(wèi)生 5每周必須對(duì)飯?zhí)眠M(jìn)行一次徹底的衛(wèi)生大掃除范圍包括倉(cāng)庫(kù)辦公室洗手間烹調(diào)間 粗加工間走廊餐廳供餐區(qū)等所有的設(shè)施設(shè)備包括門窗天花板地面墻壁墻角燈管 插座開關(guān)灶具餐具下水道抽油煙管道冰箱洗碗池洗菜池?cái)R物板風(fēng)扇空調(diào) 餐桌凳子及所有衛(wèi)生死角等 6垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈標(biāo)識(shí)明確并加蓋按時(shí)清理 7食堂餐廳嚴(yán)格執(zhí)行垃圾分類 87 餐廳衛(wèi)生要求 1開餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈臺(tái)面無(wú)飯粒菜渣無(wú)油污水漬凳腳無(wú)積塵雜物地面 干凈無(wú)油污開餐過(guò)程中也必須有專人維護(hù)餐廳內(nèi)的清潔 2餐廳內(nèi)的墻面門窗天花瓷磚玻璃需保持無(wú)灰塵蜘蛛網(wǎng)風(fēng)扇燈管滅蚊燈宣 傳標(biāo)語(yǔ)開關(guān)插座要長(zhǎng)期保持干凈 3每周 2 次大掃除用清潔劑清洗臺(tái)面地面盡量做到餐廳內(nèi)無(wú)蠅蚊蟑螂老鼠等 4剩菜剩飯要及時(shí)運(yùn)走保證餐廳無(wú)異味 5為了防滑各排隊(duì)口入口出口鋪上防滑地毯嚴(yán)損員工摔跤 88 食梯的要求 1加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的安全管理健全安全管理制度電梯的門鎖保護(hù)限位保護(hù)等安全裝置必須齊全有效符合 HYPERlink httpbj110com 北京市電梯安全檢驗(yàn)細(xì)則的有關(guān)規(guī)定 2及時(shí)檢測(cè)檢驗(yàn)所聯(lián)系安排檢驗(yàn)以保證食梯的安全使用 九食品質(zhì)量監(jiān)督制度 91 采購(gòu)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)督 1原輔材料符合相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行生產(chǎn)許可證的采購(gòu)有QS標(biāo)志的產(chǎn)品選擇可靠的正規(guī)的采購(gòu)渠道統(tǒng)一采購(gòu)統(tǒng)一管理統(tǒng)一分類存放統(tǒng)一配送供應(yīng)商三證齊全營(yíng)業(yè)執(zhí)照稅務(wù)登記證衛(wèi)生許可證堅(jiān)持索證索票制度索取的票證保存期不少于物品使用完后的6個(gè)月 2所有中標(biāo)人都是經(jīng)過(guò)中標(biāo)人評(píng)定程序嚴(yán)格審核其綜合能力特別是品質(zhì)保證能力及供 應(yīng)批量和準(zhǔn)時(shí)性而確定必須符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求同時(shí)我公司對(duì)供貨單位的生產(chǎn)加工場(chǎng) 地及其它延生環(huán)節(jié)不定期進(jìn)行隨機(jī)抽查確保其所的商品符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 3物流采購(gòu)部會(huì)根據(jù)不同的食材所對(duì)應(yīng)的不同的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)來(lái)料進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收并根據(jù)食材 品種批量抽樣數(shù)量檢驗(yàn)結(jié)果不合格處理結(jié)果來(lái)料日期儲(chǔ)存艙位分發(fā)單位名稱及分發(fā) 數(shù)量進(jìn)行詳細(xì)的記錄以便于出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的追溯 4經(jīng)物流采購(gòu)部質(zhì)檢組檢驗(yàn)合格后送到各現(xiàn)場(chǎng)的食材由現(xiàn)場(chǎng)倉(cāng)管員進(jìn)行再次檢驗(yàn)合格后方能流入加工過(guò)程 5蔬菜當(dāng)天購(gòu)進(jìn)食用并采用農(nóng)藥測(cè)試卡檢測(cè)農(nóng)藥含量 6原材料在分發(fā)前嚴(yán)格按搬運(yùn)儲(chǔ)存包裝防護(hù)程序進(jìn)行操作確保因?yàn)槿藶橐蛩貙?dǎo)致 質(zhì)量問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)降到最低 92 加工過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)督 1飯?zhí)秘?fù)責(zé)人根據(jù)餐廳操作向度和定崗定位管理卡的要求對(duì)整個(gè)生產(chǎn)加工過(guò)程予以全程監(jiān)督以確保加工過(guò)程的質(zhì)量符合要求并作好制程質(zhì)量記錄 2招標(biāo)人根據(jù)綜合績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)定期及不一定對(duì)各個(gè)現(xiàn)場(chǎng)的運(yùn)作包括食品衛(wèi)生食品質(zhì)量過(guò)程衛(wèi)生安全隱患等進(jìn)行隨機(jī)抽查并將檢查結(jié)果作為評(píng)估各個(gè)現(xiàn)場(chǎng)績(jī)效的客觀依據(jù)合理的予以懲罰 93 服務(wù)承諾包括但不限于 1嚴(yán)格遵守招標(biāo)人制定的各項(xiàng)規(guī)定 2嚴(yán)格按照國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項(xiàng)操作 3嚴(yán)格按照 IS09001 質(zhì)量管理體系IS022000食品安全管理體系OHSAS18001職業(yè)健康管理體系運(yùn)作并嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法HACCP食品安全管理體系等相關(guān)規(guī)范條例 4嚴(yán)格履行合約條款保證質(zhì)量份量用心服務(wù) 5對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行系統(tǒng)的崗前培訓(xùn)提高服務(wù)意識(shí)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 6所有員工必須身體健康并持有效健康證及接受招標(biāo)人的相關(guān)紀(jì)律約束 7根據(jù)招標(biāo)人需求免費(fèi)提供茶歇服務(wù) 8在服務(wù)期間要不斷進(jìn)行菜品創(chuàng)新來(lái)滿足招標(biāo)人的需求廚師力量定期調(diào)整避免菜品口味單調(diào) 9服務(wù)方案的組成投標(biāo)人提供的服務(wù)方案應(yīng)包含以下內(nèi)容 1對(duì)招標(biāo)文件中所提出服務(wù)內(nèi)容和有關(guān)要求的響應(yīng)和承諾 2運(yùn)營(yíng)服務(wù)方案包括總體監(jiān)控方案食品質(zhì)量控制方案服務(wù)質(zhì)量控制方案衛(wèi)生管理 控制方案食品衛(wèi)生人員衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生垃圾處理方案等餐廳環(huán)境管理方案原 材料采購(gòu)管理方案成本控制方案操作規(guī)程控制管理方案食品保存管理方案人員職 責(zé)與管理方案投訴處理方案消防治安及意外事故處理以及其他服務(wù)內(nèi)容服務(wù)規(guī) 范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)措施質(zhì)量管理監(jiān)控體系及說(shuō)明材料 3服務(wù)支持人員配備情況包括人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)歷表現(xiàn)場(chǎng)人員工作安排計(jì)劃及其他輔助說(shuō) 明材料投標(biāo)人必須安排固定的主要經(jīng)務(wù)人員于本項(xiàng)目并提供上述人員的名單和簡(jiǎn) 歷如在合同執(zhí)行過(guò)程中需要對(duì)上述人員進(jìn)行調(diào)換必須得到招標(biāo)人的書面批準(zhǔn)如投標(biāo)人不遵守上述規(guī)定將終止合同 4對(duì)于投標(biāo)人計(jì)算錯(cuò)誤或違反菜單標(biāo)價(jià)而多收的就餐人員價(jià)款投標(biāo)標(biāo)人將雙倍返還多收部分 5全月早中晚餐菜單及食品原材料使用說(shuō)明及核算依據(jù)和清單 6投標(biāo)人準(zhǔn)備添置辦公設(shè)備家具及其他用品清單 7員工培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容 8投標(biāo)人目前正在執(zhí)行的各項(xiàng)管理規(guī)定及經(jīng)營(yíng)模式 9優(yōu)惠服務(wù) 10其他服務(wù)承諾 十費(fèi)用支付 因黨校班次性質(zhì)影響到付款方式需要半年一結(jié)算前期需要中標(biāo)人先行墊付 十二優(yōu)惠服務(wù) 1投標(biāo)人可根據(jù)自身?xiàng)l件說(shuō)明可能給予招標(biāo)人的優(yōu)惠服務(wù)這些優(yōu)惠服務(wù)必須是符合國(guó)家相關(guān) 規(guī)定的與服務(wù)項(xiàng)目相關(guān)的內(nèi)容 2 投標(biāo)人提供的優(yōu)惠服務(wù)將作為評(píng)標(biāo)的一個(gè)因素 十三其他服務(wù) 除招標(biāo)人提出的各項(xiàng)服務(wù)要求外投標(biāo)人可根據(jù)本公司業(yè)務(wù)開展情況說(shuō)明可提供的其他特色服務(wù) 注1所有人員相關(guān)證件應(yīng)真實(shí)有效中標(biāo)后招標(biāo)人有權(quán)對(duì)證件的真實(shí)性進(jìn)行驗(yàn)證 如提供虛假證件或失實(shí)資料將按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理 2中標(biāo)人未與其提供的服務(wù)工作人員訂立合法有效的勞動(dòng)合同或者因違反法律法規(guī)規(guī)定與相關(guān)服務(wù)工作人員產(chǎn)生糾紛給招標(biāo)人造成損失的招標(biāo)人有權(quán)隨時(shí)終止或解除本合同中標(biāo)人承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任與經(jīng)濟(jì)損失 PAGE PAGE MERGEFORMAT30
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