2018-12-29 [磋商]中國(guó)戲曲學(xué)院附中食堂外包服務(wù)成交公告
北京澤岱招標(biāo)代理有限責(zé)任公司受中國(guó)戲曲學(xué)院的委托，就中國(guó)戲曲學(xué)院附中食堂外包服務(wù)項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：ZDZBCL-BJ02-1811005）組織采購(gòu)，評(píng)標(biāo)工作已經(jīng)結(jié)束，成交結(jié)果如下：
一、項(xiàng)目信息
項(xiàng)目編號(hào)：ZDZBCL-BJ02-1811005
項(xiàng)目名稱：中國(guó)戲曲學(xué)院附中食堂外包服務(wù)
項(xiàng)目聯(lián)系人：李女士
聯(lián)系方式： 010-88856410
二、采購(gòu)單位信息
采購(gòu)單位名稱：中國(guó)戲曲學(xué)院
采購(gòu)單位地址：北京市豐臺(tái)區(qū)萬(wàn)泉寺400號(hào)
采購(gòu)單位聯(lián)系方式：010-63338397
三、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息
采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)全稱：北京澤岱招標(biāo)代理有限責(zé)任公司
采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)安外小關(guān)北里43號(hào)漁陽(yáng)置業(yè)大廈B座7層B708
采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系方式：010-88856410
四、成交信息
招標(biāo)文件編號(hào)：ZDZBCL-BJ02-1811005
本項(xiàng)目招標(biāo)公告日期：2018年12月17日
成交日期：2018年12月29日
總成交金額：0.0000000 萬(wàn)元（人民幣）
成交供應(yīng)商名稱、地址及成交金額：
成交單位：北京千喜鶴餐飲管理有限公司
成交單位地址：北京市西城區(qū)真武廟六里甲6號(hào)
本項(xiàng)目代理費(fèi)總金額：1.0 萬(wàn)元（人民幣）
本項(xiàng)目代理費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
按約定金額收取
談判小組、詢價(jià)小組、磋商小組成員名單及單一來(lái)源采購(gòu)人員名單：
周智彥、申世明、王皓陽(yáng)
五、項(xiàng)目用途、簡(jiǎn)要技術(shù)要求及合同履行日期：
項(xiàng)目用途：自用
合同履行期：按甲方要求
詳見附件
六、成交標(biāo)的名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、服務(wù)要求：
成交標(biāo)的名稱：中國(guó)戲曲學(xué)院附中食堂外包服務(wù)
數(shù)量：1
服務(wù)要求：提供基本伙食、教師餐廳、清真餐廳經(jīng)營(yíng)；為師生員工日常消費(fèi)提供便利。
詳見附件
七、其它補(bǔ)充事宜
本公告公示期為自發(fā)布之日起1個(gè)工作日
采購(gòu)方式：競(jìng)爭(zhēng)性磋商
磋商文件-中國(guó)戲曲學(xué)院附屬中等戲曲學(xué)校食堂外包服務(wù)（終稿）.pdf
成交結(jié)果公告-中國(guó)戲曲學(xué)院附屬中等戲曲學(xué)校食堂外包服務(wù).doc
1 中國(guó)戲曲學(xué)院附中食堂外包服務(wù) 競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件 采購(gòu)編號(hào) ZDZBCLBJ021811005 采購(gòu)單位中國(guó)戲曲學(xué)院 采購(gòu)代理北京澤岱招標(biāo)代理有限責(zé)任公司 日 期 二○一八年十二月 2 目 錄 第一章 采購(gòu)邀請(qǐng)書 3 第二章 供應(yīng)商須知資料表和供應(yīng)商須知 6 供應(yīng)商須知資料表 7 供應(yīng)商須知 10 一說(shuō)明 10 二磋商文件 11 三響應(yīng)文件的編制 12 四響應(yīng)文件的遞交 14 五評(píng)審程序及評(píng)審方法 15 六授予合同 21 第三章 合同格式 23 第四章 響應(yīng)文件的組成 33 第五章 服務(wù)需求 40 3 第一章 采購(gòu)邀請(qǐng)書 日 期2018年12月17日 采購(gòu)編號(hào)ZDZBCLBJ021811005 1北京澤岱招標(biāo)代理有限責(zé)任公司以下簡(jiǎn)稱采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)受中國(guó)戲曲學(xué)院的
委托對(duì)中國(guó)戲曲學(xué)院附中食堂外包服務(wù)進(jìn)行國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)性磋商邀請(qǐng)合格供應(yīng)商
就磋商文件要求的內(nèi)容提交密封響應(yīng) 2項(xiàng)目基本概況提供基本伙食教師餐廳清真餐廳經(jīng)營(yíng)為師生員工日常消費(fèi)提
供便利 3供應(yīng)商資格條件 1中國(guó)境內(nèi)注冊(cè)并具備獨(dú)立法人資格的飲食服務(wù)機(jī)構(gòu)能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)
任有生產(chǎn)或供應(yīng)能力的本國(guó)供應(yīng)商 2具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度 3具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力 4有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄 5參加本采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄 6單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股管理關(guān)系的不同單位不得參加同一
包或者未劃分包的同一項(xiàng)目的響應(yīng) 7根據(jù)財(cái)政部財(cái)庫(kù)2016125號(hào)財(cái)政部要求加強(qiáng)政采信用記錄查詢及使
用文件相關(guān)規(guī)定供應(yīng)商不得為信用中國(guó)網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn
中列入失信被執(zhí)行人和重大稅收違法案件當(dāng)事人名單的供應(yīng)商不得為中國(guó)政府
采購(gòu)網(wǎng)wwwccgpgovcn政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單中被財(cái)政部門
禁止參加政府采購(gòu)活動(dòng)的供應(yīng)商 8法律行政法規(guī)規(guī)定的其他條件 4 5獲取磋商文件的時(shí)間2018年12月 17日至2018年12月 21日每天雙休日
及法定節(jié)假日除外09301100和13301600北京時(shí)間 6獲取磋商文件的地址及項(xiàng)目聯(lián)系人方式北京市朝陽(yáng)區(qū)安外小關(guān)北里 43號(hào)漁
陽(yáng)置業(yè)大廈B座 7層B708聯(lián)系人李女士聯(lián)系電話01088856410 7獲取磋商文件的方式請(qǐng)攜帶1有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本或三證合一的新版
營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件加蓋單位公章2法人授權(quán)書原件法人身份證復(fù)
印件加蓋公章被授權(quán)人身份證原件及復(fù)印件加蓋公章3邀請(qǐng)函及
回執(zhí) 8磋商文件售價(jià)500元人民幣磋商文件售后不退 9響應(yīng)文件遞交時(shí)間2018年 12月28日下午13001330北京時(shí)間 10響應(yīng)文件遞交截止時(shí)間 2018年12月28日下午1330北京時(shí)間逾期送
達(dá)或不符合磋商文件規(guī)定的響應(yīng)文件恕不接收 11響應(yīng)文件開啟時(shí)間及磋商時(shí)間2018年12月28日下午 1330北京時(shí)間
屆時(shí)請(qǐng)參與磋商的法人代表需出示法人證明材料原件及身份證原件和加蓋公章
的復(fù)印件證實(shí)其法人身份如法人授權(quán)委托人參與磋商需攜帶法人授權(quán)書原
件被授權(quán)人身份證原件及加蓋公章的復(fù)印件法人身份證加蓋公章的復(fù)
印件未按上述要求提供材料的供應(yīng)商響應(yīng)文件不予接收 12響應(yīng)文件開啟地點(diǎn)及磋商地點(diǎn)北京市豐臺(tái)區(qū)萬(wàn)泉寺400號(hào)中國(guó)戲曲學(xué)院辦
公樓4層 401會(huì)議室 13 評(píng)審方法綜合評(píng)分法 其中商務(wù)部分20分技術(shù)部分 80分 14采購(gòu)單位聯(lián)系方式 采購(gòu)單位中國(guó)戲曲學(xué)院 采購(gòu)單位地址北京市豐臺(tái)區(qū)萬(wàn)泉寺400號(hào) 采購(gòu)單位聯(lián)系方式01063338397 5 15采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系方式 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)名稱北京澤岱招標(biāo)代理有限責(zé)任公司 地 址 北京市朝陽(yáng)區(qū)安外小關(guān)北里 43號(hào)漁陽(yáng)置業(yè)大廈B座7層B708 郵 編 100029 聯(lián) 系 人 李女士 電 話 01088856410 6 第二章 供應(yīng)商須知資料表和供應(yīng)商須知 7 供應(yīng)商須知資料表 本表是關(guān)于要采購(gòu)內(nèi)容的具體資料是對(duì)供應(yīng)商須知的具體補(bǔ)充和修改
如有矛盾應(yīng)以本資料表為準(zhǔn) 序號(hào) 條款號(hào) 內(nèi) 容 1 11 采購(gòu)人名稱中國(guó)戲曲學(xué)院 2 21 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)名稱 北京澤岱招標(biāo)代理有限責(zé)任公司 地 址 北京市朝陽(yáng)區(qū)安外小關(guān)北里43號(hào)漁陽(yáng)置業(yè)大廈B座 7層
B708 郵 編 100029 聯(lián) 系 人李女士 電 話 01088856410 3 3 合格的服務(wù) 1合同中提供的相關(guān)服務(wù)的原產(chǎn)地均應(yīng)來(lái)自中華人民共和國(guó) 2本項(xiàng)目?jī)H采購(gòu)國(guó)內(nèi)相關(guān)服務(wù) 4 81 響應(yīng)語(yǔ)言簡(jiǎn)體中文 5 9 響應(yīng)文件由以下內(nèi)容組成 1響應(yīng)函附件 1 2商務(wù)部分文件加蓋公章 1三證合一后的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件加蓋公章 2法定代表人授權(quán)書原件及被授權(quán)人身份證復(fù)印件加蓋公章 3財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告或資信證明供應(yīng)商 2017年度完整的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)
告或近三個(gè)月內(nèi)銀行開具的資信證明資信證明可提供原件也可提
供復(fù)印件 4社保和納稅的記錄供應(yīng)商 2018年任意一個(gè)月繳納社會(huì)保障資
金和依法納稅的入帳票據(jù)憑證復(fù)印件并加蓋單位公章 5供應(yīng)商近三年無(wú)違法記錄承諾供應(yīng)商需提供近三年來(lái)沒有騙取
中標(biāo)成交或中標(biāo)成交后不履行合同義務(wù)在以往經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
中沒有重大違法記錄 6信用記錄提供供應(yīng)商在 信用中國(guó)網(wǎng)站
wwwcreditchinagovcn無(wú)不良記錄和受懲黑名單記錄的截圖
在中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)wwwccgpgovcn無(wú)嚴(yán)重違法失信行為信息記
錄的截圖 查詢?nèi)掌?018年 12月17日至響應(yīng)文件遞交截止之日前
一日 8 7同類業(yè)績(jī)近五年2013年12月17日至今以來(lái)同類餐飲經(jīng)營(yíng)
服務(wù)業(yè)績(jī)提供相關(guān)業(yè)績(jī)合同等相關(guān)證明材料列明清單表格自
制項(xiàng)目單位項(xiàng)目?jī)?nèi)容供餐規(guī)模聯(lián)系人聯(lián)系電話 要求提供合同復(fù)印件或其它證明材料合同復(fù)印件或其它證明材料
需提供主要部分的內(nèi)容至少包含首頁(yè)服務(wù)內(nèi)容和供餐規(guī)模雙
方簽字蓋章頁(yè)未提供或者不符合要求不得分 8確保食品消防生產(chǎn)安全等安全工作承諾書 3 技術(shù)方案 1 運(yùn)營(yíng)品種布局 2 運(yùn)營(yíng)實(shí)施及管理方案 3 崗位設(shè)置數(shù)量及主要崗位職責(zé) 4 經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)及思路 5 供應(yīng)商認(rèn)為應(yīng)附加的其他資料 4 電子版響應(yīng)文件 電子版響應(yīng)文件可以以光盤或 U盤形式提交內(nèi)容與響應(yīng)文件
正本完全一致光盤需貼光盤貼內(nèi)容為項(xiàng)目名稱采購(gòu)編號(hào)
包號(hào)如有供應(yīng)商名稱以 U盤形式提交的電子版響應(yīng)文件
文件名稱必須以 XX公司響應(yīng)文件命名未按照上述要求提供電子版
響應(yīng)文件的將交予磋商小組作無(wú)效響應(yīng)處理 6 11 1 報(bào)價(jià)用戶指定地點(diǎn)報(bào)價(jià)北京 7 12 報(bào)價(jià)貨幣人民幣 8 服務(wù)期按甲方要求 服務(wù)地點(diǎn)整個(gè)校區(qū)本校區(qū)北京西城陶然亭路 39號(hào)南校區(qū)
北京大興西紅門鎮(zhèn)老三余村金西路甲 88號(hào) 9 151 磋商保證金的金額不收取 10 161 響應(yīng)有效期90天 11 171 響應(yīng)文件的份數(shù)1份響應(yīng)函1份正本3份副本響應(yīng)文件的副本
應(yīng)為正本的復(fù)印件并按規(guī)定簽章和裝訂響應(yīng)文件要在右上角分
別加蓋正副本章 電子版標(biāo)書U盤1份正本蓋章掃描件DOC或 PDF格式不
退 172 響應(yīng)文件書寫及裝訂的具體要求如下 響應(yīng)文件的書寫一律使用宋體字統(tǒng)一使用 A4號(hào)紙雙面打印 封面裝訂材料不限但必須裝訂緊密不得松動(dòng)散落 12 181 電子版響應(yīng)文件需與紙質(zhì)版響應(yīng)文件分別單獨(dú)密封遞交 9 182 響應(yīng)文件的密封 1響應(yīng)文件電子版響應(yīng)文件應(yīng)該分別單獨(dú)密封在一個(gè)密封箱袋
中并在密封箱袋外側(cè)注明項(xiàng)目名稱采購(gòu)編號(hào)包號(hào)如
有采購(gòu)人名稱采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)名稱供應(yīng)商名稱開標(biāo)日期
響應(yīng)文件遞交地點(diǎn)和在磋商日期和時(shí)間之前不得啟封的字
樣并由法人或授權(quán)人簽字并加蓋公章和法人章 2電子版響應(yīng)文件和紙質(zhì)版響應(yīng)文件的密封箱袋的封條處由法
人或被授權(quán)人簽字并加蓋公章和法人章 外包封未按照密封要求密封的響應(yīng)文件將被拒絕接收內(nèi)包封不做
特殊要求 184 響應(yīng)文件的裝訂與密封響應(yīng)文件正副本均需左側(cè)膠粘裝訂活頁(yè)
夾拉桿夾等未按磋商文件要求裝訂的響應(yīng)文件按無(wú)效響應(yīng)處理 響應(yīng)文件封皮需做正副本標(biāo)識(shí)并在封皮列明項(xiàng)目名稱采購(gòu)編
號(hào)包號(hào)如第一包或第二包采購(gòu)人名稱采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)名
稱供應(yīng)商名稱供應(yīng)商注冊(cè)地址封皮需加蓋供應(yīng)商公章 未按照上述要求制作的響應(yīng)文件將按無(wú)效響應(yīng)處理 13 193 響應(yīng)文件遞交截止時(shí)間2018年 12月28日下午1330北京時(shí)間 響應(yīng)文件遞交地點(diǎn)北京市豐臺(tái)區(qū)萬(wàn)泉寺 400號(hào)中國(guó)戲曲學(xué)院辦公
樓 4層 401會(huì)議室 14 221 響應(yīng)文件開啟時(shí)間及磋商時(shí)間 2018年 12月28日下午 1330北京時(shí)間 響應(yīng)文件開啟地點(diǎn)及磋商地點(diǎn)北京市豐臺(tái)區(qū)萬(wàn)泉寺 400號(hào)中國(guó)戲
曲學(xué)院辦公樓 4層 401會(huì)議室 參與磋商的法人代表需出示法人證明材料原件及身份證原件和加
蓋公章的復(fù)印件證實(shí)其法人身份如法人授權(quán)委托人參與磋商
需攜帶法人授權(quán)書原件被授權(quán)人身份證原件及加蓋公章的復(fù)印
件法人身份證加蓋公章的復(fù)印件未按上述要求提供材料
的供應(yīng)商響應(yīng)文件不予接收 222 磋商前采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將邀請(qǐng)供應(yīng)商代表對(duì)收到的響應(yīng)文件密封情
況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查如果發(fā)現(xiàn)響應(yīng)文件未按本資料表的規(guī)定密封并
經(jīng)以上人員一致認(rèn)定將交由磋商小組作為無(wú)效響應(yīng)文件處理 225 如報(bào)價(jià)一覽表中的價(jià)格經(jīng)計(jì)算存在錯(cuò)誤則按照本須知第 242款進(jìn)
行修正 15 242 算術(shù)錯(cuò)誤將按以下方法更正若用文字表示的數(shù)值與用數(shù)字表示的
數(shù)值不一致以文字表示的數(shù)值為準(zhǔn) 16 251 所有報(bào)價(jià)科目一律采用人民幣 17 361 履約保證金本項(xiàng)目不涉及 18 372 采購(gòu)代理服務(wù)費(fèi)收取辦法本項(xiàng)目采購(gòu)代理服務(wù)費(fèi)由成交單位支付
采購(gòu)代理服務(wù)費(fèi)為 10000元整 10 供應(yīng)商須知 一說(shuō)明 1 資金來(lái)源 11 本磋商文件所述的采購(gòu)人已擁有一筆資金采購(gòu)人計(jì)劃將一部分資金用于支付
本次磋商后所簽訂合同項(xiàng)下的款項(xiàng) 2 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)及合格的供應(yīng)商 21 本次磋商的采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)名稱地址電話和傳真見供應(yīng)商須知資料表 22 合格的供應(yīng)商 1合格的供應(yīng)商資格見磋商文件第一章采購(gòu)邀請(qǐng)書 2供應(yīng)商不得直接或間接地與采購(gòu)人和為本次采購(gòu)服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)編制規(guī)范和
其他文件所委托的咨詢公司或其附屬機(jī)構(gòu)有任何關(guān)聯(lián) 3只有在法律上和財(cái)務(wù)上獨(dú)立合法運(yùn)作并獨(dú)立于采購(gòu)人和采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的供
應(yīng)商才能參加磋商 3 合格的服務(wù) 31 合同中提供的所有服務(wù)的原產(chǎn)地均應(yīng)來(lái)自中華人民共和國(guó)本合同的支付也
僅限于這些服務(wù) 32 本款所述的原產(chǎn)地是指提供有關(guān)服務(wù)的來(lái)源地 33 服務(wù)的原產(chǎn)地有別于供應(yīng)商的國(guó)籍 4 參與磋商的費(fèi)用 41供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)所有與準(zhǔn)備和參加磋商有關(guān)的費(fèi)用不論磋商結(jié)果如何供應(yīng)商須
知資料表中所述的采購(gòu)人和采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)均無(wú)義務(wù)和責(zé)任承擔(dān)這些費(fèi)用 11 二磋商文件 5 磋商文件的構(gòu)成 51要求提供的服務(wù)磋商過(guò)程和合同條件在磋商文件中均有說(shuō)明磋商文件共五
章內(nèi)容如下 第一章 采購(gòu)邀請(qǐng)書 第二章 供應(yīng)商須知資料表和供應(yīng)商須知 第三章 合同格式 第四章 響應(yīng)文件的組成 第五章 采購(gòu)需求 52 供應(yīng)商應(yīng)認(rèn)真閱讀磋商文件中所有的事項(xiàng)格式條款和技術(shù)規(guī)格等供應(yīng)商
沒有按照磋商文件要求提交全部資料或者沒有對(duì)磋商文件在各方面都作出實(shí)
質(zhì)性響應(yīng)是供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)并可能導(dǎo)致其響應(yīng)文件被拒絕 6 磋商文件的澄清 61 任何要求對(duì)磋商文件進(jìn)行澄清的潛在供應(yīng)商均應(yīng)以書面形式通知采購(gòu)代理機(jī)
構(gòu)和采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)對(duì)其在供應(yīng)商須知資料表中所述響應(yīng)截止期 5日以
前收到的對(duì)磋商文件的澄清要求均以書面形式予以答復(fù)同時(shí)將書面答復(fù)發(fā)給
每個(gè)購(gòu)買磋商文件的潛在供應(yīng)商答復(fù)中不包括問題的來(lái)源 7 磋商文件的修改 71提交首次響應(yīng)文件截止之日前采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)或者磋商小組可以對(duì)已
發(fā)出的磋商文件進(jìn)行必要的澄清或者修改澄清或者修改的內(nèi)容作為磋商文件
的組成部分澄清或者修改的內(nèi)容可能影響響應(yīng)文件編制的采購(gòu)人采購(gòu)代
理機(jī)構(gòu)將在提交首次響應(yīng)文件截止時(shí)間至少5日前以書面形式通知所有獲取12 磋商文件的供應(yīng)商不足 5日的采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將順延提交首次響應(yīng)
文件截止時(shí)間 72 磋商文件的修改是磋商文件的組成部分采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)和采購(gòu)人將以書面形式
通知所有購(gòu)買磋商文件的潛在供應(yīng)商并對(duì)潛在供應(yīng)商具有約束力潛在供應(yīng)
商在收到上述通知后應(yīng)立即以書面形式向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)和采購(gòu)人確認(rèn) 三響應(yīng)文件的編制 8 響應(yīng)文件的語(yǔ)言 81供應(yīng)商提交的響應(yīng)文件以及供應(yīng)商與采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)和采購(gòu)人就有關(guān)磋商的所有
來(lái)往函電均應(yīng)使用供應(yīng)商須知資料表中規(guī)定的語(yǔ)言書寫供應(yīng)商提交的支持資
料和已印刷的文獻(xiàn)可以用另一種語(yǔ)言但相應(yīng)內(nèi)容應(yīng)附有供應(yīng)商須知資料表中
規(guī)定語(yǔ)言的翻譯本在解釋響應(yīng)文件時(shí)以翻譯本為準(zhǔn) 9 響應(yīng)文件的構(gòu)成 91 供應(yīng)商編寫的響應(yīng)文件應(yīng)包括下列部分詳見供應(yīng)商須知資料表 10 響應(yīng)文件的編寫 101 供應(yīng)商應(yīng)完整地填寫磋商文件中提供的響應(yīng)函以及磋商文件中規(guī)定的其它內(nèi)
容 11 報(bào)價(jià)貨幣 111為人民幣報(bào)價(jià) 12 證明供應(yīng)商合格和資格的文件 121供應(yīng)商應(yīng)提交證明其有資格參加磋商和成交后有能力履行合同的文件并作為
其響應(yīng)文件的一部分 122 供應(yīng)商提交的證明其成交后能履行合同的資格證明文件應(yīng)包括下列文件詳見13 供應(yīng)商須知資料表 13 磋商保證金不收取 131供應(yīng)商應(yīng)提交供應(yīng)商須知資料表中規(guī)定數(shù)額的磋商保證金并作為其響應(yīng)的一
部分 132 磋商保證金是為了保護(hù)采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)和采購(gòu)人免遭因供應(yīng)商的行為而蒙受損
失采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)和采購(gòu)人在因供應(yīng)商的行為受到損害時(shí)可根據(jù)本須知第
157條的規(guī)定沒收供應(yīng)商的磋商保證金 133 磋商保證金應(yīng)用供應(yīng)商須知資料表中規(guī)定的形式提交 134凡沒有根據(jù)本須知第 131和133條的規(guī)定隨附磋商保證金的應(yīng)按本須知第
24條的規(guī)定視為非實(shí)質(zhì)性響應(yīng)并予以拒絕 135 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在采購(gòu)活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)退還供應(yīng)商的磋商保證
金但因供應(yīng)商自身原因?qū)е聼o(wú)法及時(shí)退還的除外未成交供應(yīng)商的磋商保
證金應(yīng)當(dāng)在成交通知書發(fā)出后 5個(gè)工作日內(nèi)退還成交供應(yīng)商的磋商保證金
應(yīng)當(dāng)在采購(gòu)合同簽訂后5個(gè)工作日內(nèi)退還 136下列任一情況發(fā)生時(shí)磋商保證金將被沒收 一供應(yīng)商在提交響應(yīng)文件截止時(shí)間后撤回響應(yīng)文件的 二成交供應(yīng)商在規(guī)定期限內(nèi)未能根據(jù)本須知第 29條規(guī)定簽訂合同 三成交供應(yīng)商在規(guī)定期限內(nèi)未能根據(jù)按本須知第 30條規(guī)定提交履約保證
金 14 響應(yīng)有效期 141 見供應(yīng)商須知資料表響應(yīng)有效期不足的將被視為非實(shí)質(zhì)性響應(yīng)并予以
拒絕 14 142 特殊情況下在原響應(yīng)有效期截止之前采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)可要求供應(yīng)商延長(zhǎng)響
應(yīng)有效期這種要求與答復(fù)均應(yīng)以書面形式提交供應(yīng)商可拒絕采購(gòu)代理機(jī)
構(gòu)的這種要求其磋商保證金將不會(huì)被沒收但其響應(yīng)在原響應(yīng)有效期期滿
后將不再有效同意延長(zhǎng)響應(yīng)有效期的供應(yīng)商將不會(huì)被要求和允許修正其響
應(yīng)文件而只會(huì)被要求相應(yīng)地延長(zhǎng)其磋商保證金的有效期在這種情況下
本須知第13條有關(guān)磋商保證金的退還和沒收的規(guī)定將在延長(zhǎng)了的有效期內(nèi)繼
續(xù)有效 15 響應(yīng)文件的式樣和簽署 151 供應(yīng)商應(yīng)準(zhǔn)備一份響應(yīng)文件正本和供應(yīng)商須知資料表中規(guī)定數(shù)目的副本每套
響應(yīng)文件須清楚地標(biāo)明正本或副本若副本與正本不符以正本為
準(zhǔn) 152響應(yīng)文件需打印膠粘授權(quán)代表須以書面形式出具法定代表人授權(quán)書附在
響應(yīng)文件中響應(yīng)文件規(guī)定應(yīng)簽字的位置應(yīng)由法定代表人或其授權(quán)代表簽
字響應(yīng)文件的副本可采用正本的復(fù)印件 153 響應(yīng)文件書寫及裝訂的具體要求如下 響應(yīng)文件的書寫一律使用宋體字統(tǒng)一使用 A4號(hào)紙打印封面裝訂材料不限
但必須裝訂緊密不得松動(dòng)散落 四響應(yīng)文件的遞交 16 響應(yīng)文件的密封和標(biāo)記 161具體的密封及標(biāo)記要求詳見供應(yīng)商資料表 15 17 響應(yīng)截止期 171 供應(yīng)商應(yīng)在不遲于供應(yīng)商須知資料表中規(guī)定的截止日期和時(shí)間將響應(yīng)文件遞
交至采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)遞交地點(diǎn)應(yīng)是供應(yīng)商須知資料表中指明的地址 172 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)可以按本須知第 7條規(guī)定通過(guò)修改磋商文件自行決定推遲響應(yīng)
截止期在此情況下采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)采購(gòu)人和供應(yīng)商受響應(yīng)截止期制約的
所有權(quán)利和義務(wù)均應(yīng)延長(zhǎng)至新的截止期 18遲交的響應(yīng)文件 181 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將拒絕并原封退回在本須知第 17條規(guī)定的截止期后收到的任何
響應(yīng)文件 19 響應(yīng)文件的修改與撤回 191 供應(yīng)商在提交響應(yīng)文件截止時(shí)間前可以對(duì)所提交的響應(yīng)文件進(jìn)行補(bǔ)充修改
或者撤回并書面通知采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)補(bǔ)充修改的內(nèi)容作為響應(yīng)文
件的組成部分補(bǔ)充修改的內(nèi)容與響應(yīng)文件不一致的以補(bǔ)充修改的內(nèi)容
為準(zhǔn) 192 供應(yīng)商的修改或撤回通知應(yīng)按本須知第16條規(guī)定編制密封標(biāo)記和遞交 五評(píng)審程序及評(píng)審方法 20 評(píng)審程序 201采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將在磋商文件規(guī)定的日期時(shí)間和地點(diǎn)組織磋商由采購(gòu)代理機(jī)
構(gòu)主持采購(gòu)人和供應(yīng)商需派代表準(zhǔn)時(shí)參加供應(yīng)商代表應(yīng)持本人有效的身份
證原件加蓋公章的復(fù)印件和法定代表人授權(quán)書原件到場(chǎng)并簽到以證明其
出席否則按棄權(quán)處理并視為默認(rèn)磋商結(jié)果 202由主持人宣布遞交響應(yīng)文件截止時(shí)間超過(guò)遞交截止時(shí)間送達(dá)的響應(yīng)文件概不16 接收 203磋商小組在對(duì)響應(yīng)文件的有效性完整性和響應(yīng)程度進(jìn)行審查時(shí)可以要求供
應(yīng)商對(duì)響應(yīng)文件中含義不明確同類問題表述不一致或者有明顯文字和計(jì)算錯(cuò)
誤的內(nèi)容等作出必要的澄清說(shuō)明或者更正供應(yīng)商的澄清說(shuō)明或者更正不
得超出響應(yīng)文件的范圍或者改變響應(yīng)文件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容澄清文件將作為響應(yīng)
文件內(nèi)容的一部分 204磋商小組要求供應(yīng)商澄清說(shuō)明或者更正響應(yīng)文件應(yīng)當(dāng)以書面形式作出供應(yīng)
商的澄清說(shuō)明或者更正應(yīng)當(dāng)由法定代表人或其授權(quán)代表簽字或者加蓋公章
由授權(quán)代表簽字的應(yīng)當(dāng)附法定代表人授權(quán)書供應(yīng)商為自然人的應(yīng)當(dāng)由本
人簽字并附身份證明 205磋商小組所有成員應(yīng)當(dāng)集中與單一供應(yīng)商分別進(jìn)行磋商并給予所有參加磋商
的供應(yīng)商平等的磋商機(jī)會(huì) 206在磋商過(guò)程中磋商小組可以根據(jù)磋商文件和磋商情況實(shí)質(zhì)性變動(dòng)采購(gòu)需求中
的技術(shù)服務(wù)要求以及合同草案條款但不得變動(dòng)磋商文件中的其他內(nèi)容實(shí)
質(zhì)性變動(dòng)的內(nèi)容須經(jīng)采購(gòu)人代表確認(rèn) 207對(duì)磋商文件作出的實(shí)質(zhì)性變動(dòng)是磋商文件的有效組成部分磋商小組應(yīng)當(dāng)及時(shí)
以書面形式同時(shí)通知所有參加磋商的供應(yīng)商 208供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)按照磋商文件的變動(dòng)情況和磋商小組的要求重新提交響應(yīng)文件并
由其法定代表人或授權(quán)代表簽字或者加蓋公章由授權(quán)代表簽字的應(yīng)當(dāng)附法定
代表人授權(quán)書供應(yīng)商為自然人的應(yīng)當(dāng)由本人簽字并附身份證明 229磋商文件能夠詳細(xì)列明采購(gòu)標(biāo)的的技術(shù)服務(wù)要求的磋商結(jié)束后磋商小組
應(yīng)當(dāng)要求所有實(shí)質(zhì)性響應(yīng)的供應(yīng)商在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交最后報(bào)價(jià) 提交最后報(bào)價(jià)的
供應(yīng)商不得少于 3家 2010磋商文件不能詳細(xì)列明采購(gòu)標(biāo)的的技術(shù)服務(wù)要求的需經(jīng)磋商由供應(yīng)商提17 供最終設(shè)計(jì)方案或解決方案的磋商結(jié)束后磋商小組應(yīng)當(dāng)按照少數(shù)服從多數(shù)
的原則投票推薦 3家以上供應(yīng)商的設(shè)計(jì)方案或者解決方案并要求其在規(guī)定時(shí)
間內(nèi)提交最后報(bào)價(jià) 2011 最后報(bào)價(jià)是供應(yīng)商響應(yīng)文件的有效組成部分 2012 已提交響應(yīng)文件的供應(yīng)商在提交最后報(bào)價(jià)之前可以根據(jù)磋商情況退出磋
商采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)退還退出磋商的供應(yīng)商的磋商保證金 2013經(jīng)磋商確定最終采購(gòu)需求和提交最后報(bào)價(jià)的供應(yīng)商后由磋商小組采用綜合
評(píng)分法對(duì)提交最后報(bào)價(jià)的供應(yīng)商的響應(yīng)文件和最后報(bào)價(jià)進(jìn)行綜合評(píng)分 2014綜合評(píng)分法是指響應(yīng)文件滿足磋商文件全部實(shí)質(zhì)性要求且按評(píng)審因素的量
化指標(biāo)評(píng)審得分最高的供應(yīng)商為成交候選供應(yīng)商的評(píng)審方法 21評(píng)審方法 211 磋商由磋商小組負(fù)責(zé)磋商小組由采購(gòu)人代表和評(píng)審專家共三人以上單數(shù)組
成其中評(píng)審專家的人數(shù)不少于磋商小組成員總數(shù)的三分之二 212磋商小組將按照綜合評(píng)分法進(jìn)行磋商磋商小組對(duì)響應(yīng)文件的評(píng)審分為符合
性檢查商務(wù)評(píng)議技術(shù)評(píng)議價(jià)格評(píng)議綜合評(píng)議 213 在磋商期間磋商小組可要求供應(yīng)商對(duì)其響應(yīng)文件進(jìn)行澄清但不得尋求提
供或允許對(duì)報(bào)價(jià)等實(shí)質(zhì)性內(nèi)容做任何更改有關(guān)澄清的要求和答復(fù)均應(yīng)以書面
形式提交 22響應(yīng)文件的初審與非實(shí)質(zhì)性響應(yīng) 221 磋商小組依據(jù)競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件對(duì)響應(yīng)文件進(jìn)行資格性審查和符合性審查 資格性檢查對(duì)響應(yīng)文件中的資格證明文件等進(jìn)行審查以確定供應(yīng)商是否
具備磋商資格 符合性檢查對(duì)響應(yīng)文件的有效性完整性和對(duì)競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件的響應(yīng)程度
進(jìn)行審查以確定供應(yīng)商是否對(duì)磋商文件的實(shí)質(zhì)性要求做出響應(yīng) 18 222算術(shù)錯(cuò)誤將按以下方法更正若單價(jià)計(jì)算的結(jié)果與總價(jià)不一致以單價(jià)為準(zhǔn)修
改總價(jià)若用文字表示的數(shù)值與用數(shù)字表示的數(shù)值不一致以文字表示的數(shù)值
為準(zhǔn)如果供應(yīng)商不接受對(duì)其錯(cuò)誤的更正其響應(yīng)文件將作無(wú)效響應(yīng)處理 223對(duì)于響應(yīng)文件中不構(gòu)成實(shí)質(zhì)性偏差的不正規(guī)不一致或不規(guī)則磋商小組可以
接受但這種接受不能損害或影響任何供應(yīng)商的相對(duì)排序 224磋商小組成員應(yīng)當(dāng)按照客觀公正審慎的原則根據(jù)磋商文件規(guī)定的評(píng)審程
序評(píng)審方法和評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行獨(dú)立評(píng)審未實(shí)質(zhì)性響應(yīng)磋商文件的響應(yīng)文件按
無(wú)效響應(yīng)處理磋商小組應(yīng)當(dāng)告知提交響應(yīng)文件的供應(yīng)商 225沒有實(shí)質(zhì)上響應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件要求的響應(yīng)文件及報(bào)價(jià)將被拒絕供應(yīng)商不得
通過(guò)修正或撤銷不符合要求的偏離從而使其響應(yīng)文件及報(bào)價(jià)成為實(shí)質(zhì)上響應(yīng)
的響應(yīng)文件及報(bào)價(jià) 在采購(gòu)中出現(xiàn)下列情形之一的本項(xiàng)目作廢標(biāo)處理 1符合要求的供應(yīng)商或者對(duì)磋商文件作實(shí)質(zhì)響應(yīng)的供應(yīng)商不足三家的 2出現(xiàn)影響采購(gòu)公正的違法違規(guī)行為的 3因重大變故采購(gòu)任務(wù)取消的 在商務(wù)評(píng)審時(shí)如發(fā)現(xiàn)下列情況之一的其響應(yīng)文件將被拒絕 1 響應(yīng)文件逾期送達(dá)的或未送達(dá)指定地點(diǎn)的 2未按磋商文件要求密封和裝訂的 3 響應(yīng)文件需要法定代表人簽字的部分無(wú)法定代表人簽字或簽字人無(wú)法
定代表人有效授權(quán)書的 4供應(yīng)商未購(gòu)買磋商文件或與購(gòu)買磋商文件時(shí)所登記的單位不一致的 5供應(yīng)商資格條件不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和磋商文件要求的 6未提供繳納社會(huì)保障資金和稅收記錄的 19 7不同供應(yīng)商的響應(yīng)文件由同一單位或者個(gè)人編制 8不同供應(yīng)商委托同一單位或者個(gè)人辦理磋商事宜 9 按照法律法規(guī)規(guī)章和規(guī)范性文件規(guī)定的應(yīng)當(dāng)列入的其他情形 在技術(shù)評(píng)審時(shí)如發(fā)現(xiàn)下列情況之一的其響應(yīng)文件將被拒絕 1 響應(yīng)文件技術(shù)規(guī)格中的響應(yīng)與事實(shí)不符或虛假響應(yīng)的 2 響應(yīng)文件不符合磋商文件中規(guī)定的其它技術(shù)條款 23轉(zhuǎn)換為單一貨幣 231 為了便于磋商和比較如果報(bào)價(jià)中涉及多種貨幣統(tǒng)一轉(zhuǎn)換成人民幣報(bào)價(jià) 24 評(píng)審標(biāo)準(zhǔn) 241磋商小組將按照本須知第 22條規(guī)定只對(duì)確定為實(shí)質(zhì)上響應(yīng)磋商文件要求的
響應(yīng)文件進(jìn)行評(píng)價(jià)和比較 242本磋商采用綜合評(píng)分法 243各項(xiàng)評(píng)分精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位 244評(píng)審報(bào)告應(yīng)當(dāng)由磋商小組全體人員簽字認(rèn)可磋商小組成員對(duì)評(píng)審報(bào)告有異議
的磋商小組按照少數(shù)服從多數(shù)的原則推薦成交候選供應(yīng)商采購(gòu)程序繼續(xù)進(jìn)
行對(duì)評(píng)審報(bào)告有異議的磋商小組成員應(yīng)當(dāng)在報(bào)告上簽署不同意見并說(shuō)明理
由由磋商小組書面記錄相關(guān)情況磋商小組成員拒絕在報(bào)告上簽字又不書面
說(shuō)明其不同意見和理由的視為同意評(píng)審報(bào)告 245評(píng)審細(xì)則見下表 評(píng)分內(nèi)容 分值 細(xì) 目 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 技術(shù)部分 80分 015 響應(yīng)程度 響應(yīng)文件對(duì)磋商文件響應(yīng)程度 完全滿足或優(yōu)于磋商文件服務(wù)要求的得 1015分 基本滿足磋商文件服務(wù)要求的得 69分 對(duì)磋商文件服務(wù)要求滿足性較差得 15分 20 025 運(yùn)營(yíng)品種布局 運(yùn)營(yíng)品種布局滿足磋商文件要求菜品種類齊全
膳食搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)格合理等滿足程度高得 1625
分菜品種類較齊全膳食搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)格較合理
等滿足程度一般得 715分菜品種類不齊全
膳食搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)格不合理等滿足程度較差得06
分 018 管理制度及監(jiān)管制度 有完善的食堂餐飲管理制度及監(jiān)管制度管理制度
全面合理監(jiān)管制度到位得1218分食堂餐
飲管理制度及監(jiān)管制度管理制度較全面較合理
監(jiān)管制度比較到位得 611分食堂餐飲管理制
度及監(jiān)管制度管理制度不全面不合理監(jiān)管制
度不到位得05分 015 崗位設(shè)置數(shù)量及主要
崗位職責(zé) 項(xiàng)目經(jīng)理有3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)得 3分 項(xiàng)目經(jīng)理有4年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)得 4分 項(xiàng)目經(jīng)理有5年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)得 5分 需提供證明材料 項(xiàng)目組人員配備齊全廚師面點(diǎn)師營(yíng)養(yǎng)師等人
員具備相應(yīng)的資格證書經(jīng)驗(yàn)豐富且有健康證明 滿足以上需求優(yōu)得 710分基本滿足以上要求得
36 分不能滿足或者大部分不滿足以上要求得
02分 07 經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)及思路 介紹經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)及針對(duì)本校特點(diǎn)制定管理思路優(yōu)得
7分良得46分差得13分 商務(wù)部分 20分 02 響應(yīng)文件編制 響應(yīng)文件編制裝訂標(biāo)記是否精良重點(diǎn)突出且
目錄頁(yè)碼對(duì)應(yīng)準(zhǔn)確 010 供應(yīng)商業(yè)績(jī) 近五年來(lái)2013年11月 20目至今提供同類餐飲
經(jīng)營(yíng)服務(wù)的業(yè)績(jī)每提供一份得 2分最多得10
分要求提供合同復(fù)印件或其它證明材料合同復(fù)
印件或其它證明材料需提供主要部分的內(nèi)容至少
包含首頁(yè)服務(wù)內(nèi)容和供餐規(guī)模雙方簽字蓋章頁(yè)
未提供或者不符合要求不得分 08 服務(wù)承諾 針對(duì)本項(xiàng)目情況向采購(gòu)人做出的服務(wù)承諾服務(wù)承
諾完善全面得68分服務(wù)承諾較完善較全面得35
分服務(wù)承諾不完善不全面得 02分 合計(jì) 100 25 與采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)和采購(gòu)人的接觸 251 除本須知第 212條的規(guī)定外從磋商之日起至授予合同期間供應(yīng)商不得就與
其響應(yīng)有關(guān)的事項(xiàng)與采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)采購(gòu)人和磋商小組接觸 21 252 供應(yīng)商試圖對(duì)采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)采購(gòu)人和磋商小組的磋商或授予合同的決定進(jìn)行
影響都可能導(dǎo)致其響應(yīng)被拒絕 六授予合同 26 合同授予 261 磋商小組應(yīng)當(dāng)根據(jù)綜合評(píng)分情況按照評(píng)審得分由高到低順序推薦前 3名成交
候選供應(yīng)商并編寫評(píng)審報(bào)告評(píng)審得分相同的按照技術(shù)部分得分由高到低
的順序推薦 27 網(wǎng)上公示 271本項(xiàng)目成交結(jié)果公告等信息將在北京政府采購(gòu)網(wǎng)上發(fā)布 272磋商結(jié)束后將在網(wǎng)上發(fā)布成交結(jié)果公告公示期為 1個(gè)工作日 273 成交結(jié)果公告期限屆滿之日起七個(gè)工作日內(nèi)供應(yīng)商對(duì)成交結(jié)果有異議的可
以以書面形式向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)提出提出質(zhì)疑的供應(yīng)商應(yīng)保證提出質(zhì)疑內(nèi)容
及相應(yīng)證明材料的真實(shí)性及來(lái)源的合法性并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任 28 成交通知書 281 成交人確定后采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將向成交人發(fā)出成交通知書 282 成交通知書是合同的一個(gè)組成部分 283 在成交人按照本須知第 30條的規(guī)定提交履約保證金后采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將按照
本須知第13條的規(guī)定退還磋商保證金 29 簽訂合同 291采購(gòu)人與成交供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)在成交通知書發(fā)出之日起 30日內(nèi)按照磋商文件確
定的合同文本以及服務(wù)要求等事項(xiàng)簽訂采購(gòu)合同 30 履約保證金 301成交人在收到采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的成交通知書后 30日內(nèi)應(yīng)按照磋商文件供22 應(yīng)商須知資料表的規(guī)定采用采購(gòu)人可以接受的形式向采購(gòu)人提交履約保證
金 302如果成交人沒有按照上述第 30條或第 311條規(guī)定執(zhí)行采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)和采購(gòu)
人將取消該成交決定并沒收其磋商保證金在此情況下采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)和采
購(gòu)人可將合同授予下一個(gè)綜合評(píng)分得分最高的供應(yīng)商或重新組織采購(gòu) 31 采購(gòu)代理服務(wù)費(fèi) 311 成交人應(yīng)按照磋商文件供應(yīng)商須知資料表中的規(guī)定交納采購(gòu)代理服務(wù)費(fèi) 312采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)服務(wù)費(fèi) 10000元整向成交人收取采購(gòu)代理服務(wù)費(fèi) 313 采購(gòu)代理服務(wù)費(fèi)以人民幣的形式支付 23 第三章 合同格式 24 中國(guó)戲曲學(xué)院附中 食堂委托經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議 25 中國(guó)戲曲學(xué)院附中食堂委托經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議 甲方以下簡(jiǎn)稱甲方 乙方以下簡(jiǎn)稱乙方 甲方為加強(qiáng)學(xué)生餐廳管理促進(jìn)學(xué)校飲食保障的科學(xué)化規(guī)范化秩序化
在自愿平等協(xié)商一致的基礎(chǔ)上甲方經(jīng)對(duì)乙方的綜合考察決定將 食堂 委
托給乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理乙方在甲方專職部門的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管下按照國(guó)家省
市的有關(guān)法律法規(guī)政策及學(xué)校食堂餐飲服務(wù)的要求為甲方師生提供標(biāo)準(zhǔn)化專
業(yè)化規(guī)范化安全高質(zhì)量的飲食服務(wù)雙方通過(guò)真誠(chéng)合作精心運(yùn)作微利經(jīng)
營(yíng)長(zhǎng)足發(fā)展實(shí)現(xiàn)服務(wù)保障為主互惠互利雙贏的工作目標(biāo)經(jīng)甲乙雙方
友好協(xié)商就有關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議 一委托經(jīng)營(yíng)內(nèi)容及范圍 甲方委托乙方對(duì)學(xué)生及教工餐廳進(jìn)行服務(wù)負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方學(xué)生早中晚三
餐及教職工早中兩餐的飲食保障在確保上述就餐正常供應(yīng)后可根據(jù)師生需
要工作要求在各方面條件許可的前提下供應(yīng)特色風(fēng)味小吃等服務(wù)項(xiàng)目 二經(jīng)營(yíng)期限 本協(xié)議有效期為 3 年即從 2019年 01 月 15 日至 2021 年 12 月
31日止期間如果沒有發(fā)生食品安全事故無(wú)因飯菜質(zhì)量?jī)r(jià)格服務(wù)等與師
生產(chǎn)生矛盾糾紛且在當(dāng)下政策允許的情況下合同自動(dòng)順延 2年即合同有效
期自動(dòng)順延至2023年12月31日 三管理費(fèi)支付 1甲方在委托管理協(xié)議期內(nèi)暫不收取乙方任何管理費(fèi)用 2甲方現(xiàn)有卡機(jī)由乙方負(fù)責(zé)管理乙方提供人員負(fù)責(zé)飯卡充值和財(cái)務(wù)管
理工作 四餐廳經(jīng)營(yíng)管理要求 一伙食保障模式及飲食要求 26 為確保師生身體健康滿足師生飲食和營(yíng)養(yǎng)需求餐廳提供的主副食品種要
多樣化搭配科學(xué)營(yíng)養(yǎng)豐富價(jià)格合理符合食品安全要求實(shí)行全校刷卡售
餐的模式 1餐品數(shù)量和種類 早餐15個(gè)品種以上午晚餐35個(gè)品種以上 特色及小吃類占整體售餐比例的 50以上 2出品質(zhì)量要求 米飯米質(zhì)量好色澤純正不糊不夾生軟硬適當(dāng) 菜肴色鮮味美原料新鮮無(wú)雜物 面制品成品軟硬適當(dāng)不酸不澀色澤純正均勻足量 副食品口味純正色澤正常 二質(zhì)量及價(jià)格控制 1甲方成立伙食管理委員會(huì)伙食委員會(huì)由甲方領(lǐng)導(dǎo)伙食管理人員師
生代表和乙方考核小組組成定期對(duì)伙食質(zhì)量?jī)r(jià)格進(jìn)行評(píng)估乙方要積極主
動(dòng)配合每月對(duì)伙食滿意度進(jìn)行測(cè)評(píng)滿意度達(dá)到 80以上 2實(shí)行民主管理加強(qiáng)對(duì)伙食工作的監(jiān)控充分聽取學(xué)校師生的意見和建
議對(duì)提出的問題及時(shí)進(jìn)行整改確保質(zhì)量穩(wěn)定價(jià)格合理餐品價(jià)格比例為高
中低=352特色小吃價(jià)格乙方根據(jù)成本合理定價(jià) 三衛(wèi)生管理 1環(huán)境衛(wèi)生 1有健全的衛(wèi)生清潔制度加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔采取有效
措施消除老鼠蟑螂蒼蠅和其他有害昆蟲確保食品原料餐具炊具等
不受藥劑污染 2庫(kù)房通風(fēng)良好符合防腐防塵防鼠要求 3污水排放符合環(huán)保要求保持明渠暗渠通暢盛裝垃圾等廢物的設(shè)施
齊全 27 4嚴(yán)禁使用未經(jīng)環(huán)境部門許可的消毒劑洗滌劑等 2盛用具衛(wèi)生 按照國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 3食品安全衛(wèi)生 食品衛(wèi)生嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全法餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)
生部教育部聯(lián)合制定的學(xué)校餐廳與學(xué)生用餐衛(wèi)生管理規(guī)定建立健全衛(wèi)生
管理制度堅(jiān)決杜絕食物中毒事件 4個(gè)人衛(wèi)生 1工作前處理食品原料后或接觸直接入口食品之前都應(yīng)當(dāng)用流動(dòng)清水
洗手 2不得留長(zhǎng)指甲涂指甲油戴戒指 3不得有面對(duì)食品打噴嚏咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生安全的行為 4不得在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙 5服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)穿著整潔的工作服廚房操作人員應(yīng)當(dāng)穿戴整潔的工作
服頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi) 5食品衛(wèi)生安全管理 乙方接受當(dāng)?shù)匾卟☆A(yù)防控制中心衛(wèi)生監(jiān)督部門及學(xué)校有關(guān)部門的監(jiān)督和業(yè)
務(wù)指導(dǎo)按照中華人民共和國(guó)食品安全法的要求做好食品衛(wèi)生和食品安全工
作 1所有工作人員上崗前要全部體檢持健康證上崗凡體檢不合格者
一律不準(zhǔn)上崗 2設(shè)置專職質(zhì)檢員對(duì)食品加工實(shí)施全過(guò)程監(jiān)控管理 3確保工作區(qū)生活區(qū)環(huán)境區(qū)域衛(wèi)生及員工個(gè)人衛(wèi)生達(dá)標(biāo)并接受甲方
管理部門的監(jiān)督和管理 四人員管理 1所聘人員必須符合餐飲業(yè)從業(yè)人員的有關(guān)規(guī)定遵紀(jì)守法建檔備案 28 2合理配備崗位人員關(guān)鍵崗位禁止缺員 3派駐專職管理人員負(fù)責(zé)食堂的管理經(jīng)常征求就餐者意見引導(dǎo)和教育
文明就餐不斷改進(jìn)和提高服務(wù)保障水平 4乙方全體員工誠(chéng)信待人微笑服務(wù)文明保障不與就餐人員發(fā)生矛盾
和爭(zhēng)執(zhí)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù) 五投資管理 1甲方投入的設(shè)施設(shè)備本著誰(shuí)使用誰(shuí)管理的原則乙方要愛護(hù)使用
并負(fù)責(zé)保養(yǎng)和維護(hù)甲方所提供的設(shè)備設(shè)施正常使用過(guò)程中損壞時(shí)1000 元以
下的維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)1000元含 1000元以上的由甲方負(fù)擔(dān) 70若因
乙方人為損壞的則由乙方承擔(dān)相應(yīng)維修費(fèi)和賠償責(zé)任 2協(xié)議期滿或解除協(xié)議甲乙雙方共同清點(diǎn)核查設(shè)備和設(shè)施并在雙方認(rèn)
可的前提下收回各自的財(cái)產(chǎn) 3經(jīng)甲乙雙方協(xié)商經(jīng)營(yíng)期間如遇廚房改造的項(xiàng)目在征得甲方同意的情
況下由乙方負(fù)責(zé)實(shí)施 4微機(jī)售餐系統(tǒng)甲方全權(quán)負(fù)責(zé)包括卡機(jī)的購(gòu)買維護(hù)問題解決等
應(yīng)于餐廳正式運(yùn)行前安裝到位并調(diào)試正常 5簽約后餐廳需補(bǔ)充添置的設(shè)施設(shè)備必要的用具相關(guān)線路改造及餐廳
基礎(chǔ)設(shè)施改造等由甲方負(fù)責(zé)投資解決 6所有由乙方投入的資產(chǎn)包括接收上家承包商的固定資產(chǎn)乙方根據(jù)食
堂經(jīng)營(yíng)需求自行購(gòu)買的廚房設(shè)備及其他附屬設(shè)施等在協(xié)議期滿或解除協(xié)議后
甲方必須如數(shù)返還乙方或按照折舊價(jià)補(bǔ)償乙方如果設(shè)備未到使用年限已不能繼
續(xù)使用或因技術(shù)性能落后喪失使用價(jià)值的經(jīng)雙方協(xié)商確認(rèn)后由乙方自行處理
甲方不予以折舊 五甲方權(quán)利和義務(wù) 1甲方代表和維護(hù)師生的合法權(quán)益乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)下列情況甲
方有權(quán)提前終止與乙方的托管協(xié)議 29 1違反國(guó)家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)發(fā)生比較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生和食品安
全責(zé)任事故的 2不認(rèn)真執(zhí)行食品索取票證制度不從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)原材料甚至使用無(wú)
生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)的三無(wú)產(chǎn)品或過(guò)期變質(zhì)原材料進(jìn)行加工制作出售食品的 3師生滿意度不達(dá) 80且與乙方溝通后仍不見改進(jìn)或改進(jìn)效果不明顯的 4在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不注意方式方法和學(xué)生發(fā)生沖突產(chǎn)生不良后果的或造成
不良影響的 5不聽學(xué)校勸阻給學(xué)生售賣剩飯剩菜的 6其他等影響學(xué)校聲譽(yù)及違反學(xué)校規(guī)定的 2審定乙方制定的餐廳管理制度甲方專職部門對(duì)乙方的管理工作實(shí)施監(jiān)
管 3甲方有權(quán)對(duì)乙方從質(zhì)量衛(wèi)生規(guī)范操作服務(wù)態(tài)度檔案資料建設(shè)
飯菜價(jià)格等方面進(jìn)行監(jiān)管甲方有權(quán)參與飯菜價(jià)格品種數(shù)量的確定達(dá)不到
規(guī)定要求有權(quán)下達(dá)經(jīng)濟(jì)處罰單對(duì)乙方進(jìn)行相應(yīng)的處罰處罰金額為 50200
元次 4保證乙方生產(chǎn)加工中必需的水電等正常供應(yīng)水費(fèi)電費(fèi)燃?xì)赓M(fèi)
冬季供暖費(fèi)由甲方承擔(dān) 5甲方在合同簽定之日起一周內(nèi)向乙方提供協(xié)議約定所需的房屋及其附
屬設(shè)施甲方原有的設(shè)備廚用具和餐用具雙方清查核實(shí)登記造冊(cè)后移交乙方
并在協(xié)議期滿或提前終止協(xié)議時(shí)予以收回 6甲方負(fù)責(zé)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)資質(zhì)證件在正常營(yíng)業(yè)情況下甲方
向乙方提供支持和保護(hù)并協(xié)助乙方協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生工商質(zhì)監(jiān)環(huán)保食藥等
政府監(jiān)管部門的相關(guān)事宜 7甲方提供給乙方辦公室用于管理辦公提供宿舍確保工作人員住宿及
其一些簡(jiǎn)單的辦公桌椅住宿床等 8甲方要尊重乙方的勞動(dòng)不得影響乙方職責(zé)范疇內(nèi)的正常管理工作不30 得隨意增大乙方管理的負(fù)擔(dān)并協(xié)助乙方維護(hù)好就餐秩序 9甲方有重大活動(dòng)節(jié)假日或作息時(shí)間更改情況必須提前通知乙方以調(diào)
整服務(wù)保障工作計(jì)劃 10乙方如嚴(yán)重違反本協(xié)議有關(guān)條款或因上級(jí)部門出臺(tái)政策的影響甲方
有權(quán)提出忠告或提前終止協(xié)議如需終止協(xié)議甲方須提前一個(gè)月通知乙方準(zhǔn)備 六乙方的權(quán)利和義務(wù) 1嚴(yán)格遵守國(guó)家省市關(guān)于學(xué)校餐廳經(jīng)營(yíng)管理的法律法規(guī)為甲方提供專
業(yè)規(guī)范安全高質(zhì)量的服務(wù)和保障 2協(xié)議期限內(nèi)在甲方對(duì)乙方的監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)下乙方自主經(jīng)營(yíng)自負(fù)盈虧
獨(dú)立核算擁有餐廳所有原材料從正常渠道的采購(gòu)權(quán) 3認(rèn)真作好衛(wèi)生防火防盜消防和預(yù)防食物中毒工作服從學(xué)校職能
部門管理做到令行禁止 4乙方在日常管理工作中非餐廳工作人員不得進(jìn)入操作間甲方專職監(jiān)
管人員除外 5乙方經(jīng)營(yíng)服務(wù)所需用工必須符合<<勞動(dòng)安全法>>要求簽定勞務(wù)合同
依法用工如發(fā)生用工糾紛或人員傷亡事故由乙方自行承擔(dān)責(zé)任與甲方無(wú)任何
關(guān)系 6乙方飯菜的品種價(jià)格要與甲方共同協(xié)商制定如遇市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高
造成原材料價(jià)格上漲乙方有權(quán)向甲方提出食品調(diào)價(jià)要求甲方在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查
后予以認(rèn)定 7乙方工作人員在學(xué)校住宿期間必須遵守學(xué)校的有關(guān)規(guī)定不得從事賭博
斗毆等不健康的活動(dòng)更不得有違法犯罪行為 8乙方經(jīng)營(yíng)不得收取現(xiàn)金每發(fā)現(xiàn)一次給與 100200元罰款 9乙方要保證設(shè)備及操作人員的安全凡發(fā)生安全事故的乙方要自行承
擔(dān)相應(yīng)的安全責(zé)任 10在解決與就餐者或與當(dāng)?shù)夭块T個(gè)人的矛盾中可取得學(xué)校的積極支持和31 公正對(duì)待 11乙方對(duì)房屋及配套設(shè)施廚房設(shè)備及其配套設(shè)施以及其他相關(guān)設(shè)備設(shè)施
不得擅自改變其使用功能如需改建或完善配套項(xiàng)目須報(bào)甲方和有關(guān)部門批準(zhǔn)
后方可實(shí)施 12乙方按照甲方的作息時(shí)間和要求按時(shí)供餐如遇特殊情況必須按照應(yīng)
急預(yù)案保證學(xué)生按時(shí)供餐否則甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任 13自本協(xié)議生效之日起 10天內(nèi)根據(jù)甲方委托管理事項(xiàng)乙方需辦理完
相關(guān)交接驗(yàn)收手續(xù) 14協(xié)議簽訂后乙方須按照規(guī)定為食堂購(gòu)買公眾責(zé)任險(xiǎn) 15甲方如違反本合同有關(guān)條款乙方有權(quán)提出忠告或提前終止協(xié)議如需
終止協(xié)議乙方須提前一個(gè)月通知甲方準(zhǔn)備 七違約責(zé)任 1乙方在托管期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債僅債務(wù)等糾紛問題均由乙方負(fù)責(zé) 2除不可抗力因素外乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)學(xué)生一日
三餐膳食如出現(xiàn)讓學(xué)生吃不上飯的情況要根據(jù)情況進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰并承擔(dān)違
約責(zé)任 3因乙方管理原因造成甲方人員食物中毒及其他安全事故乙方承擔(dān)經(jīng)濟(jì)
和法律責(zé)任 4因甲方管理原因造成重大事故及惡劣后果的甲方承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任 5甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本協(xié)議者必須向?qū)Ψ?賠償一切相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任 八爭(zhēng)議的解決 1本協(xié)議有關(guān)的一切爭(zhēng)議甲乙雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決如經(jīng)協(xié)商
后仍不能達(dá)到共識(shí)時(shí)任何一方可以向法院提起訴訟 2在法院審理期間除提交法律審理的事項(xiàng)外協(xié)議其他部分仍應(yīng)繼續(xù)履
行 32 3本協(xié)議按照中華人民共和國(guó)的法律進(jìn)行解釋 九附則 1本協(xié)議壹式肆份甲方貳份乙方貳份均具有同等法律效力 2本協(xié)議經(jīng)雙方蓋章和法定代表人或授權(quán)人簽字后正式生效 3本協(xié)議未盡事宜由雙方另行商定補(bǔ)充協(xié)議補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等的法
律效力 4合同簽訂后兩個(gè)工作日內(nèi)向附中交付 3萬(wàn)元經(jīng)營(yíng)保證金合同到期后
按合同約定退還 甲方蓋章 乙方蓋章 法人或委托授權(quán)代表 法人或委托授權(quán)代表 年 月 日 年 月 日 33 第四章 響應(yīng)文件的組成 34 附件1響應(yīng)函 響 應(yīng) 函 致采購(gòu)代理機(jī)構(gòu) 根據(jù)貴方為項(xiàng)目名稱項(xiàng)目采購(gòu)服務(wù)的采購(gòu)邀請(qǐng)采購(gòu)編號(hào)簽字代表姓
名職務(wù) 經(jīng)正式授權(quán)并代表供應(yīng)商供應(yīng)商名稱地址提交下述文件正本一份
及副本 份 1商務(wù)部分文件 2技術(shù)部分文件 3遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章按照磋商文件中供應(yīng)商須知和服務(wù)要求提供的
有關(guān)文件 4簽字代表宣布同意如下 1供應(yīng)商將按磋商文件的規(guī)定履行合同責(zé)任和義務(wù) 2供應(yīng)商已詳細(xì)審查全部磋商文件包括第 號(hào)采購(gòu)編號(hào)補(bǔ)充通知
如果有的話 我們完全理解并同意放棄對(duì)這方面有不明及誤解的權(quán)力 3本響應(yīng)有效期為自磋商日起有效期日數(shù)日歷日 4根據(jù)供應(yīng)商須知第2條規(guī)定我方承諾與買方聘請(qǐng)的為此項(xiàng)目提供咨詢服
務(wù)的公司及任何附屬機(jī)構(gòu)均無(wú)關(guān)聯(lián)我方不是買方的附屬機(jī)構(gòu) 5供應(yīng)商同意提供按照貴方可能要求的與其磋商有關(guān)的一切數(shù)據(jù)或資料完
全理解貴方不一定接受最低價(jià)的響應(yīng)或收到的任何響應(yīng) 5與本磋商有關(guān)的一切正式信函請(qǐng)寄 地址 傳 真 電話 電子函件 供應(yīng)商代表簽字 供應(yīng)商名稱全稱 供應(yīng)商開戶銀行全稱 供應(yīng)商銀行賬號(hào) 供應(yīng)商公章 日期 35 附件2 商務(wù)部分文件 商務(wù)部分文件 1三證合一后的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件加蓋公章 2法定代表人授權(quán)書原件及被授權(quán)人身份證復(fù)印件加蓋公章見格式 1 3財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告或資信證明供應(yīng)商 2017年度完整的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告或近三個(gè)月內(nèi)
銀行開具的資信證明資信證明可提供原件也可提供復(fù)印件但開具銀行明確規(guī)定
復(fù)印無(wú)效的須在正本中出具原件 4社保和納稅的記錄供應(yīng)商2018年任意一個(gè)月繳納社會(huì)保障資金和依法納稅的
入帳票據(jù)憑證復(fù)印件并加蓋單位公章 5近三年無(wú)違法記錄承諾供應(yīng)商需提供近三年來(lái)沒有騙取中標(biāo)成交或中標(biāo)
成交后不履行合同義務(wù)在以往經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄見格式 2 6信用記錄提供供應(yīng)商在 信用中國(guó)網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn無(wú)不
良記錄和受懲黑名單記錄的截圖在中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)wwwccgpgovcn無(wú)嚴(yán)重
違法失信行為信息記錄的截圖 查詢?nèi)掌?018年 11月19日至響應(yīng)文件遞交截止
之日前一日 7同類業(yè)績(jī)近五年2013年 11月 20日至今以來(lái)同類餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)業(yè)績(jī)提
供相關(guān)業(yè)績(jī)合同等相關(guān)證明材料列明清單表格自制項(xiàng)目單位項(xiàng)目?jī)?nèi)容
供餐規(guī)模聯(lián)系人聯(lián)系電話要求提供合同復(fù)印件或其它證明材料合同復(fù)印件
或其它證明材料需提供主要部分的內(nèi)容至少包含首頁(yè)服務(wù)內(nèi)容和供餐規(guī)模雙
方簽字蓋章頁(yè) 8確保食品消防生產(chǎn)安全等安全工作承諾書見格式 3 36 格式1 法定代表人授權(quán)書格式 法定代表人授權(quán)書 本授權(quán)書聲明注冊(cè)于國(guó)家或地區(qū)的名稱的公司名稱的在下面簽字的法
定代表人姓名職務(wù)代表本公司授權(quán)單位名稱的在下面簽字的被授權(quán)人的
姓名職務(wù)為本公司的合法代理人就項(xiàng)目名稱的合同名稱采購(gòu)含磋
商和轉(zhuǎn)為其他方式以本公司名義處理一切與之有關(guān)的事務(wù) 本授權(quán)書于 年 月 日簽字生效特此聲明 法定代表人簽字或蓋章 被授權(quán)人簽字 公司蓋章 附 被授權(quán)人姓名 職 務(wù) 詳細(xì)通訊地址 郵 政 編 碼 傳 真 電 話 備注后附法人被授權(quán)人身份證復(fù)印件并加蓋單位公章 37 格式2 近三年無(wú)違法記錄承諾及響應(yīng)承諾書 供應(yīng)商最近三年無(wú)違法記錄承諾函 我公司在參加本次項(xiàng)目采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)沒有騙取中標(biāo)成交
或中標(biāo)成交后不履行合同義務(wù)的行為在以往經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大
違法記錄在以往安全保衛(wèi)工作中無(wú)不良記錄無(wú)負(fù)面社會(huì)影響 特此聲明 法定代表人或被授權(quán)人簽字 供應(yīng)商公章 年 月 日 38 格式3 確保食品消防生產(chǎn)安全等安全工作承諾書 確保食品消防生產(chǎn)安全等安全工作承諾書 為加強(qiáng)中國(guó)戲曲學(xué)院附屬中等戲曲學(xué)校食堂食品安全消防安全生產(chǎn)安全等
安全工作確保學(xué)校師生員工身體健 康及生命安全確保承接外包服務(wù)員工身體健
康及生命安全確保中國(guó)戲曲學(xué)院附屬中等戲曲學(xué)校資產(chǎn)安全作如下承諾 一嚴(yán)格按照中華人民共和國(guó)消防法中華人民共和國(guó)食品安全法
食品安全法實(shí)施條例餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范 等相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)格
按照生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)設(shè)備設(shè)施操作規(guī)范及學(xué)校相關(guān)安全管理規(guī)定從事食堂管理和運(yùn)營(yíng) 二公司是中國(guó)戲曲學(xué)院附屬中等戲曲學(xué)校食堂相關(guān)安全工作責(zé)任單位公司
的法人代表是學(xué)院食堂相關(guān)安全工作第一責(zé)任人對(duì)學(xué)校食堂發(fā)生所有安全負(fù)全責(zé) 三建立健全學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理及相關(guān)安全管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)
任追究制并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查 四接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門或?qū)W院相關(guān)職能部門對(duì)本單
位的安全工作進(jìn)行檢查監(jiān)督并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí) 五凡違反國(guó)家政策法規(guī)的由行政執(zhí)法部門依法處理凡造成后果的由國(guó)
家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任 承諾單位名稱蓋章 承諾單位法人代表簽字 日期 39 附件3 技術(shù)部分文件 技術(shù)部分文件 1 運(yùn)營(yíng)品種布局 2 運(yùn)營(yíng)實(shí)施及管理方案 3 崗位設(shè)置數(shù)量及主要崗位職責(zé) 4 經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)及思路 5 供應(yīng)商認(rèn)為應(yīng)附加的其他資料 以上格式自擬 40 第五章 服務(wù)需求 41 一 項(xiàng)目名稱中國(guó)戲曲學(xué)院附中食堂外包服務(wù)項(xiàng)目 二 項(xiàng)目地點(diǎn)中國(guó)戲曲學(xué)院附中陶然亭本校區(qū)食堂樓二層南校區(qū)食堂樓一
層 三 承包年限三年且采取3+2合作模式即第三年合作完成后雙方視合
作實(shí)際情況商定是否繼續(xù)合作事宜如甲方對(duì)乙方的保障認(rèn)可甲乙雙方經(jīng)
商定后同意繼續(xù)合作則三年合同期結(jié)束后可再順延兩年合同如選擇不繼續(xù)
合作則三年合同期結(jié)束后不再順延兩年合同不再續(xù)簽 四 項(xiàng)目主要內(nèi)容及要求 中國(guó)戲曲學(xué)院附中食堂位于附中食堂陶然亭本校區(qū)食堂樓二層南校區(qū)食
堂樓一層對(duì)承接中國(guó)戲曲學(xué)院附中食堂外包服務(wù)的企業(yè)服務(wù)內(nèi)容及要求如下 一服務(wù)內(nèi)容 提供基本伙教師餐廳清真餐廳經(jīng)營(yíng)為師生員工日常消費(fèi)提供便利 二基本要求 嚴(yán)格落實(shí)安全質(zhì)量效益標(biāo)準(zhǔn)為師生員工提供滿意餐飲服務(wù) 二經(jīng)營(yíng)者的基本資格和必須遵守的原則 1承接外包服務(wù)企業(yè)必須自行服務(wù)經(jīng)營(yíng)不得以任何形式分包轉(zhuǎn)包 2承接外包服務(wù)的企業(yè)必須執(zhí)行中國(guó)戲曲學(xué)院附中餐飲服務(wù)相關(guān)要求接受校
方派駐經(jīng)理及學(xué)校相關(guān)職能部門監(jiān)督和管理 3承接外包服務(wù)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)品種必須是自己加工的食品不允許制作冷葷不
允許制作裱花蛋糕如需制作裱花蛋糕承包方應(yīng)自行取得餐飲服務(wù)許可相關(guān)資質(zhì)
后方可制作不允許制作生食海產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)價(jià)格必須由校方審定批準(zhǔn)在經(jīng)營(yíng)過(guò)
程中新增品種或調(diào)整價(jià)格必須報(bào)校方批準(zhǔn)后方可執(zhí)行 五 雙方的權(quán)利義務(wù) 承接外包服務(wù)企業(yè)的權(quán)利義務(wù) 1承接外包服務(wù)企業(yè)在學(xué)院食堂必須經(jīng)營(yíng)自己制作的食品 2承接外包服務(wù)的企業(yè)應(yīng)以公平合理的價(jià)格多種風(fēng)味質(zhì)鮮味美的飯菜
質(zhì)量及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)贏得師生吸引師生從而提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益 3承接外包服務(wù)的企業(yè)應(yīng)達(dá)到80以上師生滿意度 4承接外包服務(wù)的企業(yè)有用工自主權(quán)工作人員必須與企業(yè)簽訂勞動(dòng)合同遵
紀(jì)守法并無(wú)違法犯罪前科身體健康并有健康證要符合勞動(dòng)和衛(wèi)生部門所規(guī)定的42 從業(yè)要求所有員工必須在后勤服務(wù)中心餐飲部建立檔案健康證復(fù)印件應(yīng)交后勤
管理處餐飲部備案 5承接外包服務(wù)的企業(yè)用工必須遵守國(guó)家相關(guān)的法律法規(guī)例如執(zhí)行最低標(biāo)
準(zhǔn)以上工資辦理相關(guān)保險(xiǎn)等 6承接外包服務(wù)的企業(yè)必須服從后勤服務(wù)中心餐飲部的管理并自覺遵守學(xué)院
相關(guān)制度經(jīng)營(yíng)中不得與師生發(fā)生任何沖突承包經(jīng)營(yíng)方所有員工必須統(tǒng)一著裝
售飯員工必須佩戴口罩 7承接外包服務(wù)的企業(yè)必須接受食品衛(wèi)生監(jiān)督部門學(xué)院醫(yī)務(wù)室后勤服務(wù)
中心餐飲部質(zhì)檢室及師生監(jiān)督員的監(jiān)督檢查和指導(dǎo)對(duì)不符合規(guī)定的要認(rèn)真整改
要按規(guī)定的程序加工飯菜按要求儲(chǔ)存原料要定期消毒搞好環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)
生定期進(jìn)行員工的健康檢查檢查費(fèi)用由承包方自行承擔(dān)嚴(yán)防病從口入確保
食品衛(wèi)生安全 8承接外包服務(wù)的企業(yè)要配合附中保衛(wèi)科后勤服務(wù)中心餐飲部醫(yī)務(wù)室做好
安全教育工作加強(qiáng)食品安全和消防安全培訓(xùn)嚴(yán)防非本部門工作人員進(jìn)入加工場(chǎng)
所等全面做好防火防盜防毒等工作確保食品安全消防安全和生產(chǎn)安全 9承接外包服務(wù)的企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所使用的全部原材料由外包企業(yè)自行采
購(gòu)但采購(gòu)的原材料要符合國(guó)家法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)和要求在餐廳進(jìn)行品牌調(diào)輔料的
展示并做好各項(xiàng)臺(tái)賬記錄 10承接外包服務(wù)的企業(yè)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)生的水電氣消耗費(fèi)用由甲方承
擔(dān)但經(jīng)營(yíng)方在使用過(guò)程中要節(jié)約杜絕浪費(fèi) 11中國(guó)戲曲學(xué)院附中后勤服務(wù)中心餐飲部為承接外包服務(wù)的企業(yè)提供場(chǎng)地及
基本制餐設(shè)備承接外包服務(wù)的企業(yè)可根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要自行投資購(gòu)置所需的設(shè)備承
包方自行購(gòu)置的設(shè)備損壞時(shí)由承包方自行承擔(dān)維修費(fèi)用和損毀責(zé)任學(xué)校所提供的
設(shè)備設(shè)施正常使用過(guò)程中損壞時(shí)1000元以下的維修費(fèi)用由承接外包服務(wù)的企業(yè)承
擔(dān)1000元含1000元以上的由學(xué)校負(fù)擔(dān) 70若因承包經(jīng)營(yíng)者人為損壞的則由
承包方承擔(dān)相應(yīng)維修費(fèi)和賠償責(zé)任自行購(gòu)置的設(shè)備需在終止合同后隨人員一并撤
出每延長(zhǎng)一日需交付代管費(fèi) 1000元 12承接外包服務(wù)的企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)妥善使用學(xué)校的房屋及設(shè)施設(shè)備
因使用和管理不善造成損失應(yīng)照價(jià)賠償 13不允許改變食堂后廚空間結(jié)構(gòu)如確需進(jìn)行改造其項(xiàng)目效果等應(yīng)符合43 甲方要求并經(jīng)過(guò)甲方批準(zhǔn)費(fèi)用由承接外包服務(wù)的企業(yè)自理 14所有餐具用具由承接外包服務(wù)的企業(yè)自備承包區(qū)域包括后廚通道
就餐區(qū)的衛(wèi)生保潔餐具清洗消毒及操作間殘食及垃圾清運(yùn)工作由承包經(jīng)營(yíng)者
自行負(fù)責(zé)注殘食及垃圾清運(yùn)到甲方指定地點(diǎn)費(fèi)用由承接外包服務(wù)的企業(yè)承
擔(dān) 15承接外包服務(wù)的企業(yè)獨(dú)立承擔(dān)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的債權(quán)債務(wù)等承接外包
服務(wù)的企業(yè)及企業(yè)員工違法違紀(jì)民事及刑事責(zé)任與學(xué)校無(wú)關(guān) 發(fā)生任何與第三方糾紛乙方須與第三方交涉并承擔(dān)由此發(fā)生的一切責(zé)任
費(fèi)用和經(jīng)濟(jì)賠償甲方不為此承擔(dān)任何責(zé)任 16承接外包服務(wù)的企業(yè)為師生員工日常消費(fèi)提供的商品價(jià)格不能高于國(guó)內(nèi)超
市如物美美廉美等同類商品價(jià)格 中國(guó)戲曲學(xué)院附中后勤服務(wù)中心餐飲部的責(zé)任義務(wù) 1為確保學(xué)校的穩(wěn)定和就餐師生員工的合法權(quán)益代表學(xué)校對(duì)承包企業(yè)進(jìn)行全
面監(jiān)管有權(quán)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)食堂的采購(gòu)衛(wèi)生安全服務(wù)質(zhì)量?jī)r(jià)格等進(jìn)行監(jiān)督
檢查和處罰包括賠償責(zé)令整改停業(yè)終止合同等但不干預(yù)其正常的經(jīng)營(yíng)
管理 2提供設(shè)備灶具等基本設(shè)備由飲食服務(wù)中心列示清單后雙方簽字保存
如承包方所需其它設(shè)備由承包方自行購(gòu)置合同終止時(shí)由承包方撤走 3按照消防法定期進(jìn)行清理煙道每?jī)蓚€(gè)月清理一次特殊情況可以增加清理
次數(shù)及開展滅 四害防疾工作學(xué)院承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用 4監(jiān)督審批經(jīng)營(yíng)者的服務(wù)品種與價(jià)格 5監(jiān)督檢查食堂的衛(wèi)生安全工作對(duì)違規(guī)行為予以處罰 6抽查評(píng)價(jià)服務(wù)品種的質(zhì)量對(duì)違規(guī)行為予以處罰 7協(xié)調(diào)處理就餐者與經(jīng)營(yíng)者之間出現(xiàn)的各類問題以及在經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的問題防
止各類隱患和事件的發(fā)生 六 承包期限 中國(guó)戲曲學(xué)院附中食堂外包服務(wù)的合同期限為三年采取前述 3+2模式承
包期內(nèi)如違反合同規(guī)定或達(dá)不到中國(guó)戲曲學(xué)院附中相關(guān)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求采購(gòu)人
有權(quán)解除合同 44 七 收費(fèi)項(xiàng)目及比例 1承包服務(wù)企業(yè)需交納 3萬(wàn)元經(jīng)營(yíng)保證金 2合同期內(nèi)學(xué)校暫不收取管理費(fèi) 八 付款方式 合同簽訂后兩個(gè)工作日內(nèi)向附中交付 3萬(wàn)元經(jīng)營(yíng)保證金合同到期后按合
同約定退還 九 完成時(shí)間 成交單位須于 2018年12月 30日前完成學(xué)院食堂營(yíng)業(yè)的前期準(zhǔn)備工作并于
2019年 2月 20日起使食堂進(jìn)入正式運(yùn)營(yíng)開餐階段若逾期開餐則成交
單位每天需向后勤服務(wù)中心繳納 1000元作為違約金 
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