2018-12-27 [豐臺]豐臺區(qū)政府豐北路77號院監(jiān)委食堂餐飲服務(wù)中標公告
北京建智達工程管理股份有限公司受北京市豐臺區(qū)人民政府機關(guān)事務(wù)管理處的委托，就豐臺區(qū)政府豐北路77號院監(jiān)委食堂餐飲服務(wù)項目（項目編號：JZDS01-DL-20182864）組織采購，評標工作已經(jīng)結(jié)束，中標結(jié)果如下：
一、項目信息
項目編號：JZDS01-DL-20182864
項目名稱：豐臺區(qū)政府豐北路77號院監(jiān)委食堂餐飲服務(wù)
項目聯(lián)系人：陳香雪
聯(lián)系方式：010-83688216-8024
二、采購單位信息
采購單位名稱：北京市豐臺區(qū)人民政府機關(guān)事務(wù)管理處
采購單位地址：北京市豐臺區(qū)文體路2號
采購單位聯(lián)系方式：李工 010-83656495
三、項目用途、簡要技術(shù)要求及合同履行日期：
具體相關(guān)的項目用途、簡要技術(shù)需求與招標公告格式中的簡要技術(shù)需求保持一致
四、采購代理機構(gòu)信息
采購代理機構(gòu)全稱：北京建智達工程管理股份有限公司
采購代理機構(gòu)地址：北京市豐臺區(qū)海鷹路一號院2號樓5層
采購代理機構(gòu)聯(lián)系方式：陳香雪 010-83688216-8024
五、中標信息
招標公告日期：2018年12月06日
中標日期：2018年12月27日
總中標金額：111.6800000 萬元（人民幣）
中標供應(yīng)商名稱、聯(lián)系地址及中標金額：
| 序號 | 中標供應(yīng)商名稱 | 中標供應(yīng)商聯(lián)系地址 | 中標金額(萬元) |
| 1 | 北京美頓餐飲管理有限責(zé)任公司 | 北京市朝陽區(qū)高碑店鄉(xiāng)北花園金家村中街6號吉里(北京)國際藝術(shù)區(qū)W3-H02 | 111.680000 |
本項目代理費總金額：1.5934 萬元（人民幣）
本項目代理費收費標準：
招標代理服務(wù)費按照《招標代理服務(wù)收費管理暫行辦法》（計價格[2002]1980號）和《國家發(fā)展改革委辦公廳關(guān)于招標代理服務(wù)收費有關(guān)問題的通知》（發(fā)改辦價格[2003]857號）執(zhí)行。
評審專家名單：
劉國偉、王美、李光義、王皓陽、張立
中標標的名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、單價、服務(wù)要求：
1項服務(wù)
六、其它補充事宜
無
采購人和評審專家的推薦意見（采用書面推薦供應(yīng)商參加采購活動的需填）：
無
豐北路77號院監(jiān)委食堂餐飲服務(wù)招標文件最終版12.6.pdf
豐臺區(qū)政府豐北路77號院監(jiān)委食堂餐飲服務(wù)
招標文件
項目名稱豐臺區(qū)政府豐北路77號院監(jiān)委食堂餐飲服務(wù)
招標采購單位北京市豐臺區(qū)人民政府機關(guān)事務(wù)管理處
招標代理機構(gòu)北京建智達工程管理股份有限公司
二〇一八年十二月六日1
目錄
第一章 投標邀請4
第二章 投標人須知8
Ⅰ投標人須知前附表9
Ⅱ 投標人須知13
一說 明13
1招標采購單位及合格的投標人13
2資金來源14
3投標費用14
二招標文件14
1招標文件構(gòu)成14
2招標文件的澄清14
3招標文件的修改15
三投標文件的編制15
1投標范圍及投標文件中計量單位的使用15
2投標文件構(gòu)成15
3證明符合招標文件規(guī)定的文件17
4投標報價17
5投標保證金17
6投標有效期18
7投標文件的簽署及規(guī)定18
四投標文件的遞交19
1投標文件的密封和標記19
2投標截止期19
3投標文件的修改與撤回20
五開標及評標20
1開標20
2組建評標委員會20
3投標文件的初審與澄清212
4投標偏離與非實質(zhì)性響應(yīng)21
5比較與評價22
6評標過程及保密原則23
六確定中標23
1中標候選人的確定原則及標準23
2昀終審查及確定中標人 23
3與其他候選人簽訂合同的權(quán)利23
4中標通知書24
5簽訂合同24
6履約保證金24
七中標服務(wù)費24
1中標服務(wù)費的收取24
第三章 采購合同格式26
第四章采購需求一覽表及服務(wù)標準30
六綜合考核標準和懲罰措施34
第五章 評分標準35
第六章 附件投標文件格式41
附件3 投標分項報價表45
附件4 服務(wù)內(nèi)容偏離表46
附件5 證明文件格式47
附件51 法人營業(yè)執(zhí)照正副本的復(fù)印件48
附件52 有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證或餐飲服務(wù)許可證49
附件53 稅務(wù)登記證書復(fù)印件組織機構(gòu)代碼證復(fù)印件如未三證合一50
附件54法定代表人授權(quán)書格式51
附件55投標人的資信證明52
附件56社會保障資金繳納記錄近半年內(nèi)任意連續(xù)三個月53
附件57稅款繳納記錄近半年內(nèi)任意連續(xù)三個月54
附件58 業(yè)績證明格式55
附件510參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄563
附件59擬派本項目人員的配備及安排情況57
附件6 中標服務(wù)費承諾書格式58
附件7 小型和微型企業(yè)聲明函59
附件8殘疾人福利性單位聲明函60
附件9 投標保證金投標保證金憑證及基本賬戶證明復(fù)印件61
附件10 投標人認為的其他資料62
附件11 服務(wù)方案634
第一章 投 標 邀 請5
第一章 投標邀請
北京建智達工程管理股份有限公司受北京市豐臺區(qū)人民政府機關(guān)事務(wù)管理處
委托對豐臺區(qū)政府豐北路77號院監(jiān)委食堂餐飲服務(wù)進行國內(nèi)公開招標現(xiàn)歡迎合
格投標人參加投標
一項目概況
1 項目名稱豐臺區(qū)政府豐北路77號院監(jiān)委食堂餐飲服務(wù)
2 項目編號41803
3 采購批復(fù)文號豐政采201830048號
4 招標方式公開招標
5 預(yù)算價11168萬
6 采購內(nèi)容豐臺區(qū)政府豐北路77號院監(jiān)委食堂餐飲服務(wù)項目擇優(yōu)選擇1家中
標單位為豐臺區(qū)政府豐北路77號院提供食堂餐飲服務(wù)
二招標人及招標代理公司
1招標人
1 名稱北京市豐臺區(qū)人民政府機關(guān)事務(wù)管理處
2 地址北京市豐臺區(qū)文體路2號
2招標代理機構(gòu)
1 名稱北京建智達工程管理股份有限公司
2 地址北京市豐臺區(qū)海鷹路一號院2號樓5層
3 項目聯(lián)系人陳香雪
4 聯(lián)系方式010830658768024
5 傳真01083065826
6 郵箱jianzhidadailibu126com6
三潛在投標人的資格條件
投標人的資格條件
1投標人應(yīng)符合中華人民共和國政府采購法第二十二條的規(guī)定
1具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力
2具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度
3具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力
4有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄
5參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄
6法律行政法規(guī)規(guī)定的其他條件
2投標人不得被列入信用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn中國政
府采購網(wǎng)失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信
行為記錄名單的投標人
3具有有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證或餐飲服務(wù)許可證
4本項目不接受投標人以聯(lián)合體方式參加投標
四投標報名及文件領(lǐng)取
1 投標報名
1 時間2018年12月6日至2018年12月12日每天上午9001100下
午13001600北京時間節(jié)假日除外
2地點北京市豐臺區(qū)海鷹路一號院2號樓5層
2 招標文件領(lǐng)取
1 時間2018年12月6日至2018年12月12日每天上午9001100下
午13001600北京時間節(jié)假日除外
2 地點北京市豐臺區(qū)海鷹路一號院2號樓5層
3發(fā)售價格每本人民幣200元售后不退
五報名及領(lǐng)取文件需攜帶的資料
1企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件
2法人授權(quán)委托書及被授權(quán)人本人身份證原件復(fù)印件7
以上所有材料復(fù)印件均需加蓋單位公章原件現(xiàn)場復(fù)核后退還報名資料裝
訂成冊并加蓋投標單位公章
上述資料經(jīng)招標代理機構(gòu)查驗合格后方可報名
六 投標截止時間
投標截止時間2018年12月26日1000北京時間逾期送達或不符合
規(guī)定的投標文件恕不接受
七 開標時間及地點
1 開標時間2018年12月26日1000北京時間
2 投標開標地點北京市豐臺區(qū)海鷹路一號院二號樓五層
3 開標時請各投標人安排授權(quán)代表參加開標大會
4 凡對本次招標提出詢問請與北京建智達工程管理股份有限公司聯(lián)系
北京建智達工程管理股份有限公司
地 址北京市豐臺區(qū)海鷹路一號院二號樓五層
郵 編100070
電 話010830658768024
傳 真01083065826
電子信箱jianzhidadailibu126com
聯(lián)系人陳香雪
開戶銀行建行北京西四支行
賬號11001007200056066212
行號105100003023 交換號1007208
第二章 投 標 人 須 知9
第二章 投標人須知
Ⅰ 投標人須知前附表
本表是關(guān)于要采購項目的具體資料是對投標人須知的具體補充和修改如有
矛盾應(yīng)以本資料表為準
序號 內(nèi) 容
招標人北京市豐臺區(qū)人民政府機關(guān)事務(wù)管理處
地址北京市豐臺區(qū)文體路2號
招標代理機構(gòu)北京建智達工程管理股份有限公司
地址北京市豐臺區(qū)海鷹路一號院二號樓五層
聯(lián)系電話010830658768024
投標保證金￥20000元大寫貳萬元整人民幣
投標有效期從開標之日起90個日歷日
投標文件正本1份
副本4份
電子文檔1份內(nèi)容包括但不限于投標一覽表投標文件等
文件格式僅限docxlsjpgdwgppt
投標截止時間2018年12月26日1000北京時間
開標時間2018年12月26日1000北京時間
開標地點北京市豐臺區(qū)海鷹路一號院二號樓五層
1評審方法采用綜合評分法進行評審
采用綜合評分法滿分為100分由三個部分組成技術(shù)部分60分 商
務(wù)部分30分報價部分10分
2價格分采用低價優(yōu)先法計算即滿足招標文件要求且投標價格昀低的投
標報價為評標基準價其價格分為滿分其他投標人的價格分統(tǒng)一按下列公
式計算
投標報價得分=評標基準價投標報價×1010
231中標候選人綜合評分法按評審后得分由高到低順序排列得分相同的
按技術(shù)分由低到高順序排列
242
審查還包括投標人是否有能力圓滿的履行合同昀終的審查方式為如果在
審查核實中發(fā)現(xiàn)有弄虛作假或不如實則認為其為不合格
投標文件還應(yīng)該包括或遵守下列要求
內(nèi)容填寫說明
按統(tǒng)一規(guī)定的格式順序填寫排列并裝訂膠封成冊不得采用活頁方式裝訂
復(fù)印件應(yīng)清晰整潔由于編排混亂導(dǎo)致投標文件被誤讀或查找不到是投標人的責(zé)任
招標人保留在合同執(zhí)行過程中對本次招標中服務(wù)及人員數(shù)量進行調(diào)整的權(quán)利但數(shù)量
增減不超過所有部分的10
投標人須在投標文件中提供以下資料
均需加蓋投標人公章
1 營業(yè)執(zhí)照正副本的復(fù)印件
2 組織機構(gòu)代碼復(fù)印件稅務(wù)登記證書復(fù)印件如未三證合一
3 有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證或者餐飲服務(wù)許可證復(fù)印件
4 法定代表人授權(quán)書
5 投標人的資信證明會計師事務(wù)所出具的2017年度財務(wù)審計報告包括資產(chǎn)負債
表現(xiàn)金流量表利潤表或銀行出具的近三個月內(nèi)資信證明
6 社會保障資金繳納記錄近半年內(nèi)任意連續(xù)三個月
7 稅款繳納記錄近半年內(nèi)任意連續(xù)三個月
8 近三年同類項目業(yè)績證明
9 參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的承諾
10擬派本項目人員的配備及安排情況
11中標服務(wù)費承諾書
12聲明函如是則需提供
13投標保證金投標保證金憑證及基本賬戶證明復(fù)印件11
14投標人認為的其他資料比如信譽或榮譽證書或者客戶反映體系認證證書等
15服務(wù)方案
投標文件必須按招標文件要求密封及遞交
投標文件投標一覽表必須按招標文件要求有效簽章
投標人提供虛假文件或故意隱瞞不良業(yè)績的將導(dǎo)致其投標無效
招標文件第四章服務(wù)需求一覽表是對本次招標服務(wù)名稱及人員數(shù)量的具體描述如與
招標文件其他部分存在矛盾應(yīng)以本一覽表為準
16招標代理服務(wù)費本次代理服務(wù)費由成交供應(yīng)商在成交通知書發(fā)出之日起5個工
作日內(nèi)向代理機構(gòu)繳付招標代理服務(wù)費請供應(yīng)商在測算報價時充分考慮這一因
素招標代理服務(wù)費按照招標代理服務(wù)收費管理暫行辦法 計價格20021980
號和國家發(fā)展改革委辦公廳關(guān)于招標代理服務(wù)收費有關(guān)問題的通知 發(fā)改辦
價格2003857號執(zhí)行
接收招標代理服務(wù)費的專用賬戶信息如下
收款單位北京建智達工程管理股份有限公司
開戶銀行中國建設(shè)銀行北京西四支行
銀行帳號11001007200056066212
17采購代理機構(gòu)通過信用中國網(wǎng)站中國政府采購網(wǎng)查詢供應(yīng)商信用記錄并
將信用查詢記錄和證據(jù)提交專家小組信用查詢截止時間為提交響應(yīng)文件截止時
間被列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人名單的供應(yīng)商以及列入政
府采購嚴重違法失信行為記錄名單且處于處罰決定規(guī)定的時間和地域范圍內(nèi)的供
應(yīng)商將被拒絕
18落實的政策中華人民共和國政府采購法主席令第 68 號關(guān)于中國環(huán)境
標志產(chǎn)品政府采購實施的意見財庫200690 號國務(wù)院辦公廳關(guān)于建立政
府強制采購節(jié)能產(chǎn)品制度的通知國辦發(fā)200751 號關(guān)于開展政府采購
信用擔(dān)保試點工作的通知 財庫2011124 號 根據(jù)關(guān)于印發(fā)中小企業(yè)劃
型標準規(guī)定的通知 工信部聯(lián)企業(yè)2011300號 關(guān)于印發(fā)政府采購促進中12
小企業(yè)發(fā)展暫行辦法的通知 財庫2011181號 財政部司法部關(guān)于政
府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問題的通知財庫201468 號關(guān)于促進殘
疾人就業(yè)政府采購政策的通知 財庫2017141號等符合相關(guān)條件的小型
和微型企業(yè)應(yīng)根據(jù)投標文件格式部分的相關(guān)要求提供小型和微型企業(yè)聲明函 或提供殘疾人福利性單位聲明函或提供屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件沒有按要
求提供上述材料的不被認定為小型和微型企業(yè)評標時價格不予扣除
19中小企業(yè)參加政府采購活動需提供中小企業(yè)聲明函價格扣除標準按政府采
購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法執(zhí)行本次招標對小型和微型企業(yè)產(chǎn)品的價格給
予6的扣除13
Ⅱ 投標人須知
一 說 明
1 招標采購單位及合格的投標人
11 招標采購單位系指招標人及其委托的招標代理機構(gòu)
12 滿足以下條件的投標人是合格的投標人可以參加本次投標
121 投標人應(yīng)符合中華人民共和國政府采購法第二十二條的規(guī)定
1 具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力
2 具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度
3 具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力
4 有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄
5 參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄
6 法律行政法規(guī)規(guī)定的其他條件
122 投標人不得被列入信用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn中國政府
采購網(wǎng)失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失
信行為記錄名單的投標人
123 具有在有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證或者餐飲服務(wù)許可證
124 本項目不接受投標人以聯(lián)合體方式參加投標
13 凡受托為采購本次招標的服務(wù)進行設(shè)計編制規(guī)范和其他文件的咨詢公司及
相關(guān)聯(lián)的附屬機構(gòu)不得參加投標
14 投標人在投標過程中不得向招標采購單位提供給予任何有價值的物品影響
其正常決策行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn)其投標人資格將被取消
15 招標采購單位在任何時候發(fā)現(xiàn)投標人提交的投標文件內(nèi)容有下列情形之一時
有權(quán)依法追究投標人的責(zé)任
151 提供虛假的資料
152 在實質(zhì)性方面失實或不完整
16 政府采購當事人之間不得相互串通投標14
2 資金來源
21 招標公告或投標邀請書中所述的招標人必須獲得足以支付本次招標后所簽訂
的合同項下的款項
3 投標費用
31 投標人應(yīng)承擔(dān)所有與準備和參加投標有關(guān)的費用不論投標的結(jié)果如何招標
采購單位均無承擔(dān)的義務(wù)和責(zé)任
二 招標文件
1招標文件構(gòu)成
11 要求提供的內(nèi)容及詳細技術(shù)需求投標須知和合同條件等在招標文件中均有說
明
招標文件共六章內(nèi)容如下
第一章 投標邀請
第二章 投標人須知
第三章 采購合同格式
第四章 采購需求一覽表及服務(wù)標準
第五章 評分標準
第六章 附件投標文件格式
12 投標人應(yīng)認真閱讀招標文件所有的事項格式條款和技術(shù)規(guī)范等如投標人
沒有按照招標文件要求提交全部資料或者投標文件沒有對招標文件在各方面
都做出實質(zhì)性響應(yīng)是投標人的風(fēng)險并可能導(dǎo)致其投標無效
2招標文件的澄清
21 任何要求對招標文件進行澄清的投標人均應(yīng)以書面形式通知招標采購單位
并將書面答復(fù)發(fā)給每個購買招標文件的投標人答復(fù)中不包括問題的來源
必要時同時在指定的政府采購信息發(fā)布媒體發(fā)布更正公告15
3招標文件的修改
31 在投標截止期十五日前招標采購單位可主動地或在解答投標人提出的澄清問
題時對招標文件進行修改
32 招標文件的修改應(yīng)以書面形式通知所有購買招標文件的投標人并對其具有約
束力投標人在收到上述通知后應(yīng)立即向招標采購單位回函確認否則招標
采購單位將視為其已完全知道并接受此澄清或修改的內(nèi)容
33 為使投標人準備投標時有足夠的時間對招標文件的修改部分進行研究招標采
購單位有權(quán)決定是否延長投標截止期
三 投標文件的編制
1投標范圍及投標文件中計量單位的使用
11 投標人可對招標文件中需求一覽表所列的所有服務(wù)項目進行投標不得將
服務(wù)項目中的內(nèi)容拆開投標
12 投標文件中所使用的計量單位除招標文件中有特殊要求外應(yīng)采用中華人民
共和國法定計量單位
13 投標文件應(yīng)以中文形式提交
14 本次招標項目只允許提供一種投標方案備選方案不予考慮
2投標文件構(gòu)成
21 投標人應(yīng)完整地按招標文件提供的投標文件格式填寫投標文件投標文件應(yīng)包
括以下內(nèi)容
附件1投標書格式
附件2投標一覽表格式
附件3投標分項報價表格式
附件4服務(wù)內(nèi)容偏離表格式
附件5證明文件
51營業(yè)執(zhí)照正副本的復(fù)印件三證合一營業(yè)執(zhí)照可不提供稅務(wù)登記證及16
組織機構(gòu)代碼證明材料
52有效期內(nèi)食品經(jīng)營許可證或餐飲服務(wù)許可證復(fù)印件
53稅務(wù)登記證書及組織機構(gòu)代碼證復(fù)印件
54法定代表人授權(quán)書格式
55投標人的資信證明會計師事務(wù)所出具的2017年度財務(wù)審計報告包
括資產(chǎn)負債表現(xiàn)金流量表利潤表或銀行出具近三個月內(nèi)的資信證明
56社會保障資金繳納記錄近半年內(nèi)任意連續(xù)三個月
57稅款繳納記錄近半年內(nèi)任意連續(xù)三個月
58近三年同類項目業(yè)績證明2015年2018年
59參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法犯罪記錄的
承諾
510擬派本項目人員的配備及安排情況格式自制
附件6中標服務(wù)費承諾書格式
附件7小型和微型企業(yè)聲明函如是則需提供
附件8殘疾人福利性單位聲明函如是則需提供
附件9投標保證金投標保證金憑證及基本賬戶證明復(fù)印件
附件10投標人認為的其他資料比如信譽或榮譽證書或者客戶反映體系
認證證書
附件11服務(wù)方案
1工作計劃及服務(wù)指標
2工具管理與保養(yǎng)
3培訓(xùn)綜合考核標準和懲罰措施
4日常保潔服務(wù)
5各類應(yīng)急處理方案
6食堂承包方案配套措施
7投標人的企業(yè)各項管理制度及檔案管理的制度建全
8投標單位需提供一個月的食譜及食譜附膳食分析表
22投標文件還應(yīng)包括本須知第3條的所有文件17
3證明符合招標文件規(guī)定的文件
31 投標人應(yīng)提交證明文件證明其擬供的合同項下的服務(wù)的合格性符合招標文件
規(guī)定該證明文件是投標文件的一部分
32 上款所述的證明文件可以是文字資料圖紙和數(shù)據(jù)它包括
321 為本項目而制度的管理規(guī)章制度服務(wù)計劃承諾及采取的措施服務(wù)宗旨
經(jīng)營理念企業(yè)文化企業(yè)形象等其他補充證明材料
322 對照招標文件技術(shù)規(guī)格逐條說明所提供服務(wù)已對招標文件的技術(shù)規(guī)格做出了
實質(zhì)性的響應(yīng)或申明與技術(shù)規(guī)格條文的偏差和例外
4投標報價
41本投標報價為包干制包含但不限于以下內(nèi)容
411投標人按照招標文件應(yīng)提供的一切工作
412人工費辦公用品費
413企業(yè)管理費利潤
414應(yīng)繳納給政府有關(guān)部門的各項稅費
415合同期內(nèi)任何因市場人工材料引起的投標人的實際支出的增減均屬于投標
人自身經(jīng)營風(fēng)險視為已經(jīng)事先充分估計并已列入投標報價之中
416昀高報價為11168 萬元包含加班費8萬元
417其他本項目所涉及到的費用
5投標保證金
51投標保證金為投標文件的組成部分之一
52投標保證金金額￥20000元大寫貳萬元整人民幣
52投標保證金用于保護本次招標免受投標人的行為而引起的風(fēng)險
53遞交形式為招標代理機構(gòu)可接受的支票電匯
開戶行交通銀行北京豐臺北路支行
開戶名稱北京建智達工程管理股份有限公司
銀行帳號110060098018800006193
聯(lián)系人孫會計18
聯(lián)系電話010820235838006
遞交地點豐臺區(qū)海鷹路1號院2號樓5層
注投標人在遞交投標保證金的同時還應(yīng)遞交投標人基本賬戶信息證明文件復(fù)印
件加蓋公章
6投標有效期
61 投標應(yīng)在規(guī)定的開標日后的90天內(nèi)保持有效投標有效期不滿足要求的投標
將被視為非響應(yīng)性投標而導(dǎo)致無效
62 招標采購單位可根據(jù)實際情況在原投標有效期截止之前要求投標人同意延
長投標文件的有效期接受該要求的投標人將不會被要求和允許修正其投標
且本須知中有關(guān)投標保證金的要求將在延長了的有效期內(nèi)繼續(xù)有效投標人也
可以拒絕招標采購單位的這種要求其投標保證金將不會被沒收上述要求和
答復(fù)都應(yīng)以書面形式提交
7投標文件的簽署及規(guī)定
71 投標人應(yīng)準備投標文件正本1份和副本4份每份投標文件須清楚地標明正
本或副本若正本和副本不符以正本為準
72 投標文件的正本需打印或用不退色墨水書寫并由投標人的法定代表人或經(jīng)其
正式授權(quán)的代表在投標文件上簽字并加蓋單位印章授權(quán)代表須持有書面的
法定代表人授權(quán)書并將其附在投標文件中如對投標文件進行了修改
則應(yīng)由投標人的法定代表人或經(jīng)其正式授權(quán)的代表在修改的每一頁上簽字投
標文件的副本可采用正本的復(fù)印件
73 任何行間插字涂改和增刪必須由投標人的法定代表人或經(jīng)其正式授權(quán)的代
表簽字或蓋章后才有效
74 制作投標文件時須制作書脊在書脊上注明投標人名稱
75 投標文件因字跡潦草或表達不清所引起的后果由投標人負責(zé)19
四 投標文件的遞交
1投標文件的密封和標記
11 投標時投標人應(yīng)將投標文件正本和所有的副本分開密封裝在單獨的密封袋或
密封箱中且在密封袋或密封箱正面標明正本 副本字樣對封裝材料及
樣式不作特別規(guī)定但投標人應(yīng)保證其封裝的可靠性不會因搬運堆放等原
因散開
12 為方便開標唱標投標人應(yīng)將 投標一覽表單獨密封并在密封袋上標明
投標一覽表字樣在投標時單獨遞交
13 為方便核查投標文件電子版投標人應(yīng)將投標文件電子版單獨密封并在
密封袋上標明投標文件電子版字樣在投標時單獨遞交
14 所有密封袋或密封箱上均應(yīng)
1清楚標明遞交至招標公告或投標邀請書中指明的地址
2注明招標公告或投標邀請書中指明的項目名稱和在開標日期時間
之前不得啟封的字樣
3在密封袋或密封箱的封裝處由投標授權(quán)人簽字并加蓋投標人公章
15 所有密封袋或密封箱上還應(yīng)寫明投標人名稱和地址以便若其投標被宣布為
遲到投標時能原封退回
16 如果投標人未按上述要求密封及加寫標記其投標將被拒絕并且招標采購單
位對投標文件的誤投或過早啟封概不負責(zé)
2投標截止期
21 投標人應(yīng)在招標公告或投標邀請書中規(guī)定的截止日期和時間內(nèi)將投標文件遞
交招標采購單位遞交地點應(yīng)是招標公告或投標邀請書中規(guī)定的地址
22 招標采購單位有權(quán)按本須知的規(guī)定通過修改招標文件延長投標截止期在此
情況下招標采購單位和投標人受投標截止期制約的所有權(quán)利和義務(wù)均應(yīng)延長
至新的截止期
23 招標采購單位將拒絕并原封退回在本須知規(guī)定的投標截止期后收到的任何投
標文件20
3投標文件的修改與撤回
31 投標以后如果投標人提出書面修改或撤標要求在投標截止時間前送達招標
采購單位者招標采購單位將予以接受
32 投標人對投標文件的修改或撤回通知應(yīng)按本須知規(guī)定編制密封標記和發(fā)送
33 在投標截止期之后投標人不得對其投標文件做任何修改
34 從投標截止期至投標人在投標書格式中確定的投標有效期之間投標人不得撤
回其投標否則其投標保證金將按照本須知的規(guī)定不予退還
五 開標及評標
1開標
11 招標采購單位應(yīng)當按招標公告或投標邀請書的規(guī)定在投標截止時間的同一時
間和招標公告或投標邀請書預(yù)先確定的地點組織公開開標開標時邀請所有投
標人代表招標人和有關(guān)方面代表參加參加開標的代表應(yīng)簽名報到以證明其
出席投標人應(yīng)派法定代表人或授權(quán)代表授權(quán)代表須持法人授權(quán)委托書加蓋
公章和法人章參加并攜帶本人身份證原件及復(fù)印件復(fù)印件加蓋單位公章
投標人法定代表人和授權(quán)代表均未出席開標大會的投標將被拒絕
12 開標時由監(jiān)標人或投標人或其推選的代表檢查投標文件的密封情況經(jīng)確
認無誤后由招標采購單位當眾宣讀投標人名稱投標價格書面修改和撤
回投標的通知是否提交了投標保證金等對于投標人在投標截止期前遞交
的投標聲明在開標時當眾宣讀評標時有效未宣讀的投標價格價格折
扣等實質(zhì)內(nèi)容評標時不予承認
13 招標采購單位將對唱標內(nèi)容做開標記錄由投標人代表簽字確認
2組建評標委員會
評標活動依法成立評標委員會評標委員會在開標前組建評標委員會由5名
隨機抽取的評標專家組成21
3投標文件的初審與澄清
31 投標文件的初審分為資格性審查和符合性審查
311 資格性檢查指依據(jù)法律法規(guī)和招標文件的規(guī)定對投標文件中的資格證明
投標保證金等進行審查以確定投標人是否具備投標資格由招標代理公司
或招標人進行審查
312 符合性檢查依據(jù)招標文件的規(guī)定從投標文件的有效性完整性和對招標文
件的響應(yīng)程度進行審查以確定是否對招標文件的實質(zhì)性要求作出響應(yīng)
32投標文件的澄清
321 在評標期間評標委員會有權(quán)以書面方式要求投標人對其投標文件中含義不明
確對同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤的內(nèi)容作必要的澄清
投標人澄清應(yīng)在評標委員會規(guī)定的時間內(nèi)以書面方式進行并不得超出投標
文件范圍或者改變投標文件的實質(zhì)性內(nèi)容
322 澄清文件將作為投標文件內(nèi)容的一部分
323 算術(shù)錯誤將按以下方法更正開標時投標文件中投標一覽表內(nèi)容與投標
文件中明細表內(nèi)容不一致的以投標一覽表為準投標文件的大寫金額
和小寫金額不一致的以大寫金額為準總價金額與按單價匯總金額不一致
的以單價金額計算結(jié)果為準單價金額小數(shù)點有明顯錯位的應(yīng)以總價為
準并修改單價對不同文字文本投標文件的解釋發(fā)生異議的以中文文本
為準如果投標人不接受對其錯誤的更改其投標將導(dǎo)致無效
4投標偏離與非實質(zhì)性響應(yīng)
41 對于投標文件中不構(gòu)成實質(zhì)性偏差的不正規(guī)不一致或不規(guī)則評標委員會可
以接受但這種接受不能損壞或影響任何投標人的相對排序
42 在比較與評價之前根據(jù)本須知的規(guī)定評標委員會要審查每份投標文件是否
實質(zhì)上響應(yīng)了招標文件的要求實質(zhì)上響應(yīng)的投標應(yīng)該是與招標文件要求的全
部條款條件和規(guī)格相符沒有重大偏離的投標對關(guān)鍵條款例如關(guān)于投標
保證金適用法律繳稅等內(nèi)容的偏離保留和反對將被認為是實質(zhì)上的偏
離評標委員會決定投標的響應(yīng)性只根據(jù)投標文件本身的內(nèi)容而不尋求外部
的證據(jù)22
43 實質(zhì)上沒有響應(yīng)招標文件要求的投標將導(dǎo)致無效投標人不得通過修正或撤銷
不符合要求的偏離或保留從而使其投標成為實質(zhì)上響應(yīng)的投標如發(fā)現(xiàn)下列情
況之一的其投標將導(dǎo)致無效
1投標有效期不足的
2未按照招標文件規(guī)定要求密封簽字蓋章的
3不具備招標文件中規(guī)定資格要求的
4不滿足主要服務(wù)要求或有重大偏離超出范圍的
5不符合法律法規(guī)和招標文件中規(guī)定的其他實質(zhì)性要求的
6投標人的報價明顯低于其他投標報價投標人不能合理說明或者不能提
供相關(guān)證明材料的或者被評標委員會認定為低于個別成本的或者拒
不按照要求對投標文件進行澄清說明或者補正的
7投標文件中提供虛假或失實資料的
5比較與評價
51 經(jīng)初審合格的投標文件評標委員會將根據(jù)招標文件確定的評標標準和方法
對其報價部分技術(shù)部分和商務(wù)部分作進一步的比較和評價
52 評標嚴格按照招標文件的要求和條件進行比較報價同時考慮以下因素
1工作計劃及服務(wù)指標
2工具管理與保養(yǎng) 3培訓(xùn)綜合考核標準和懲罰措施
4日常保潔服務(wù)
5各類應(yīng)急處理方案
6食堂承包方案配套措施及特殊情形處理措施
7投標人的企業(yè)各項管理制度及檔案管理的制度建全
8投標單位需提供一個月的食譜及食譜附膳食分析表
53 本項目采用綜合評分法
綜合評分法即指在昀大限度地滿足招標 文件實質(zhì)性要求的前提下按照招
標文件中規(guī)定的各項因素進行綜合評審后以評標總得分昀高的投標人作為
中標候選人或中標人的評標方法23
6評標過程及保密原則
61 開標之后直到授予中標人合同止凡與本次招標有關(guān)人員對屬于審查澄清
評價和比較投標的有關(guān)資料以及授標意向等均不得向投標人或其他無關(guān)的人
員透露
62 在評標期間投標人試圖影響招標采購單位和評標委員會的任何活動將導(dǎo)致
其投標無效并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任
六 確定中標
1中標候選人的確定原則及標準
11 確定實質(zhì)上響應(yīng)招標文件且滿足下列條件之一者為中標候選人
綜合評分法按評審后得分由高到低順序排列得分相同的按投標報價由低
到高順序排列得分與投標報價均相同的按技術(shù)指標優(yōu)劣排列
2昀終審查及確定中標人
21 評標委員會將根據(jù)評標標準推薦評標排序或根據(jù)招標人的委托直接確定中
標人
22 評標委員會將根據(jù)本須知列出的標準審查中標人是否有能力圓滿地履行合同
審查將根據(jù)投標人按照本須知規(guī)定遞交的資格證明文件和評標委員會認為其
它必要的合適的資料對投標人的財務(wù)技術(shù)和生產(chǎn)能力等進行審查當評
標委員會認為通過文字資料審查不能確定其履約能力及產(chǎn)品質(zhì)量時將組織有
關(guān)方進行現(xiàn)場考察審查
23 如果審查未通過評標委員會將拒絕其投標并按順序?qū)ο乱粋€中標人進行能
否滿意地履行合同作相同的審查
3與其他候選人簽訂合同的權(quán)利
31 因不可抗力或中標人不能履約等情形招標人保留與其他候選人簽訂合同的權(quán)
利24
4中標通知書
41 在投標有效期內(nèi)招標人確定中標結(jié)果后招標代理機構(gòu)將在規(guī)定的媒體上發(fā)
布中標公告中標公示期為1個工作日投標人可以在公示期內(nèi)對評標結(jié)果以
書面形式提出質(zhì)疑但需對質(zhì)疑內(nèi)容的真實性承擔(dān)責(zé)任并提交相應(yīng)的證明材
料公示期外提出的質(zhì)疑招標代理機構(gòu)將不予以受理在公示中標結(jié)果的同
時招標代理機構(gòu)以書面形式向中標人發(fā)出中標通知書
42 中標通知書是合同的組成部分
5簽訂合同
51 中標人應(yīng)當自收到中標通知書之日起30日內(nèi)與招標人簽訂合同否則按開
標后撤回投標處理
52 招標文件中標人的投標文件及其澄清文件等均為簽訂合同的依據(jù)
6履約保證金
61 無
七 中標服務(wù)費
1中標服務(wù)費的收取
11 采購代理機構(gòu)參考原計價格20021980號文發(fā)改辦價格2003857號文及發(fā)
改價格2011534號文有關(guān)規(guī)定向中標人收取中標服務(wù)費用
服務(wù)類型
費率
中標金額萬元
貨物招標 服務(wù)招標
100以下 15 15
100500 11 08
5001000 08 045
10005000 05 025
500010000 025 01
10000100000 005 00525
1000000以上 001 001
12 中標人在領(lǐng)取中標通知書的同時向招標代理機構(gòu)繳付中標服務(wù)費
13 中標服務(wù)費將以支票或轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的形式收取中標人如未按規(guī)定辦理招標采
購單位將沒收其投標保證金并將其登入政府采購黑名單
14 在投標時投標方應(yīng)提供中標服務(wù)費承諾書26
第三章 采 購 合 同 格 式27
北京市豐臺區(qū)政府食堂委托管理協(xié)議書
甲方北京市豐臺區(qū)人民政府機關(guān)事務(wù)管理處
乙方
根據(jù)中華人民共和國合同法中華人民共和國食品安全法及其它相關(guān)法律
法規(guī)在遵循平等自愿公開公平和誠信的基礎(chǔ)上甲乙雙方就豐臺區(qū)政府豐
北路77號院監(jiān)委食堂餐飲服務(wù)委托管理事項達成以下協(xié)議
第一條托管時間
豐臺區(qū)政府機關(guān)食堂通過招標模式為職工提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)根據(jù)招標結(jié)果
選定 為豐臺區(qū)政府豐北路77號院監(jiān)委食堂餐飲服務(wù)的托管
單位托管時間為 2019年 月 日至 年 月 日共計 天
第二條托管內(nèi)容
1為豐北路77號院食堂提供就餐人數(shù)早餐 150人午餐 150人晚餐 30人的餐
飲管理服務(wù)工作
2本著安全第一營養(yǎng)為本的原則為政府工作人員客人提供周一至周五早午
晚餐周六日值班加班工作人員提供就餐服務(wù)為機關(guān)各部門提供客飯服務(wù)及會
議用餐
第三條甲方權(quán)利及義務(wù)
1負責(zé)提供操作間餐廳灶具廚具餐具等配套的全部設(shè)施設(shè)備及廚雜
負責(zé)辦理食堂的餐飲服務(wù)許可證消防環(huán)保等相關(guān)手續(xù)并承擔(dān)費用
2負責(zé)餐廳的環(huán)境布置提供用具所需的全部桌椅
3負責(zé)添置或維修廚具灶具餐具和家具
4負責(zé)提供與餐廳配套的能源如冷熱水電燃氣等費用由甲方承擔(dān)
5負責(zé)向乙方提供早午晚餐客飯及其它用餐的基本人數(shù)用餐標準時間
地點及用餐具體要求
6負責(zé)支付乙方托管食堂的服務(wù)費用中標人的總報價中包含加班費28
7按消防法規(guī)定每兩個月清理一次煙道承擔(dān)清洗費用
8按食品安全法中的采購要求采購食品原材料
第四條乙方權(quán)利及義務(wù)
1提供餐廳日常服務(wù)工作人員 18人大型活動或重要宴會視情況雙方商議是否
增加人員乙方應(yīng)保證甲方餐廳的人員相對穩(wěn)定
2乙方每周五上午向甲方提交一周早午晚餐食譜經(jīng)甲方確定按照食譜進
行操作和投料
3加工飯菜時應(yīng)遵守食品衛(wèi)生和制作程序生熟食品操作時應(yīng)分開操作各種用
具應(yīng)分開存放保證飯菜的質(zhì)量及花色品種
4及時為餐廳添加所需牙簽餐巾紙保持餐廳清潔和衛(wèi)生
5負責(zé)每餐后清洗消毒餐具清洗灶臺廚具各操作間餐廳地面桌面
門窗及其它方面衛(wèi)生
6乙方在雙方簽訂協(xié)議時向甲方提交企業(yè)營業(yè)執(zhí)照及其它證照的復(fù)印件一份以
及主要工作人員的身份證健康證等證明
7乙方工作人員上崗前須將身份證健康證交由甲方備案
8乙方工作人員應(yīng)政治可靠嚴格遵守甲方的各項制度服從甲方管理著裝整
潔禮貌待客講究個人衛(wèi)生每日上下班走正門攜帶出入證不得在操作間范圍
內(nèi)加工與甲方無關(guān)的食品未經(jīng)甲方同意乙方不得安排外單位人員用餐要制定各
種防食物中毒消防防人身安全等各種預(yù)案要特別注意安全杜絕各類事故的發(fā)
生
第五條配餐標準
1早餐供應(yīng)面食 8種流食 5種小菜 5種明檔 1種
2午餐供應(yīng)冷葷 2種副食品種 6種主葷 2種半葷 2種素菜 2種主
食 4種雜糧 1種甜點 1種風(fēng)味小吃 2種湯粥 2種
3晚餐供應(yīng)冷葷 2種副食品種 6種主葷 2種半葷 2種素菜 2種主
食 4種雜糧 1種甜點 1種風(fēng)味小吃 2種湯粥 2種29
第六條費用與結(jié)算
1本合同 天總價為 2乙方銀行信息
開戶行名稱
銀行賬號
第七條違約賠償及索賠
1本合同簽訂后乙方應(yīng)認真為甲方服務(wù)積極維護甲方利益不得無故變更或
撤銷合同如因乙方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定給甲方造成損失的
乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任并賠償給甲方造成的損失
2乙方不能按合同約定的服務(wù)期限或者在約定的期限內(nèi)不能有效地向甲方提供服
務(wù)時應(yīng)按 1000元天向甲方支付違約金同時甲方有權(quán)另行委托第三方進行服務(wù)
3索賠期限為 15 天
第八條轉(zhuǎn)讓和分包
本項目不得轉(zhuǎn)包分包須經(jīng)甲方同意未經(jīng)甲方同意甲方有權(quán)解除合同
第九條爭議解決辦法
因本合同發(fā)生的爭議甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決如不能協(xié)商一致的甲乙雙方
均可向甲方所在地人民法院提起訴訟
第十條生效條款
本合同自甲乙雙方簽字并蓋章之日起生效本協(xié)議一式七份甲方三份乙方
三份招標代理一份
甲方 乙方
委托人 委托人
年月日 年月30
第四章 采購需求一覽表及服務(wù)標準
一項目名稱豐臺區(qū)政府豐北路77號院監(jiān)委食堂餐飲服務(wù)
二項目編號41803
三服務(wù)地點買方指定地點
四服務(wù)需求
一項目基本概況
1豐北路77號院食堂就餐人數(shù)早餐150人午餐150人晚餐30人
2采購人負責(zé)原材料低值易耗物料水電氣廚房前廳用品用具設(shè)備及
除雜的采購采購人提供員工住宿辦公場所辦公用品及辦公設(shè)備由中標方自理
3本項目昀高報價為11168 萬元包含加班費8萬元
二服務(wù)及要求
本著安全第一營養(yǎng)為本的原則為政府工作人員客人提供周一至周五的早餐
午餐晚餐周六日值班加班工作人員提供就餐服務(wù)為機關(guān)各部門提供客飯服
務(wù)及會議用餐
做好伙食調(diào)劑營養(yǎng)配餐主葷半葷素菜膳食合理保證每日供應(yīng)品種早
餐供應(yīng)面食8種流食5種小菜5種明檔1種午餐供應(yīng)冷葷2種副食品種6種主葷
2種半葷2種素菜2種 主食4種 雜糧1種甜點1種風(fēng)味小吃2種湯粥2種
晚餐供應(yīng)冷葷2種副食品種6種主葷2種半葷2種素菜2種主食4種雜糧1種
甜點1種風(fēng)味小吃2種湯粥2種
三 食堂管理服務(wù)標準
1投標供應(yīng)商應(yīng)按照食品衛(wèi)生法和食品安全法的要求保證工作人員個人
衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生保證食品加工操作流程的衛(wèi)生并有明確的規(guī)章制度
2廚師長負責(zé)每日進行成本核算食品制作應(yīng)營養(yǎng)搭配統(tǒng)一標準每周公布食
譜每月征求意見及時改正不斷提高飯菜質(zhì)量積極提出合理化建議厲行節(jié)約
杜絕浪費達到用戶滿意31
3接受膳食科的監(jiān)督管理人員配備齊全所有人員須有健康證有效期內(nèi)
無犯罪證明以及相關(guān)任職資格證書方可上崗
每年按規(guī)定進行體檢健康狀況符合餐飲行業(yè)要求發(fā)現(xiàn)不符合健康標準的
應(yīng)立即離崗
4所有人員上崗時必須按規(guī)定穿戴工作服帽及其他勞動保護用品做到儀容整
潔大方做到服務(wù)主動熱情態(tài)度和藹禮貌待人禮儀規(guī)范對就餐人員不論職
務(wù)高低熟人生人要一視同仁刷卡服務(wù)做到認真負責(zé)就餐人員一律憑就餐卡
就餐對就餐人員提出的要求意見認真聽取耐心解釋并上報管理員
5男員工不得留長發(fā)不留胡子女員工須將頭發(fā)裝在帽子內(nèi)不染指甲不
戴耳環(huán)戒指
6所有人員要做到四勤即勤理發(fā)勤洗澡勤換衣服勤剪指甲上廁所時
要解下圍裙套袖操作前便后要洗手
7在工作時嚴禁吸煙吃東西嚴禁隨地吐痰甩鼻涕抓癢掏耳朵不準
面對食品咳嗽打噴嚏等不衛(wèi)生的動作
8盛放主副食品的盆筐等不許直接接觸地面蓋飯的被子單子要分反正面
被罩單子要經(jīng)常清洗生熟食品必須分開存放對直接入口的食物要有專用容器
出售直接入口的食品要用夾子
9了解掌握市場信息對購入的食品原料實行驗收堅持三不制度即
對不合格的原料不收不加工不出售并及時上報管理員由管理員進行解決嚴
禁私自處理
10操作間干凈整潔庫房物品擺放整齊并符合衛(wèi)生防疫部門的要求進貨食品
要求綠色新鮮無污染餐廳干凈明亮空氣清新墻面地板光亮無油污餐
桌椅等擺放整齊溫度適宜
11冰箱內(nèi)存放物品時要分類先進先出有標記不準存放變質(zhì)有異味及有毒
的物品私人物品不準在冰箱里存放冰箱要有專人負責(zé)及時清洗除霜消毒
達到無異味無血水無殘渣32
12食堂要有衛(wèi)生區(qū)域分工圖達到保潔責(zé)任到人
13操作間內(nèi)要求地面整潔無雜物無油垢無積水地溝暢通無異味
14主副食的案板調(diào)理臺柜要求外觀光潔無污物無殘渣菜盆菜墩
生熟分開菜墩用完后應(yīng)豎立存放不許平放或疊落存放
15各種炊事用具機械要求光潔無油膩無銹用后及時洗凈擺放整齊
16室內(nèi)要求無蠅無鼠無蟑螂
17操作間內(nèi)不準洗衣服不準晾掛衣物不準存放私人物品未經(jīng)允許非工
作時間除值班人員無故不得進入食堂進入食堂時必須著工服
18操作間內(nèi)的水池要求光潔下水通暢無異味做到專池專用用完后及時
關(guān)緊水龍頭
19按規(guī)定做好食品留樣工作
20食堂所用的各種餐具要求及時清洗消毒做到餐具表面光潔無油膩食
堂的餐具要定期化驗
21定時進行餐飲評比對不滿意者業(yè)主有權(quán)提出更換餐飲人員
22投標供應(yīng)商責(zé)食堂范圍內(nèi)的防火防盜防事故食物中毒等安全工作
責(zé)任到人
23突發(fā)事件處置措施得當
24未經(jīng)采購人允許任何非本食堂工作人員不得進入食堂及宿舍
25在工作中采購人與中標供應(yīng)商發(fā)生沖突時應(yīng)以采購人工作為主要工作
四采購人與供應(yīng)商的負責(zé)事項
1采購人全權(quán)負責(zé)對此項目進行監(jiān)管考核
2采購人應(yīng)負責(zé)餐卡系統(tǒng)維護修理零件更換以及餐卡的補充
3供應(yīng)商按采購人要求負責(zé)安排管理廚師及服務(wù)員全權(quán)負責(zé)安全生產(chǎn)和食品
衛(wèi)生食品安全
4供應(yīng)商負責(zé)飯菜成本核算降低成本減少浪費保證飯菜營養(yǎng)搭配物美價
廉
5供應(yīng)商應(yīng)本著節(jié)約的原則合理使用水電氣能源如因責(zé)任心不強造成浪33
費采購人將追究投標方的經(jīng)濟責(zé)任
6供應(yīng)商負責(zé)廚房設(shè)備的安全使用與保潔愛護各種設(shè)備設(shè)施專人管理發(fā)現(xiàn)
問題及時維修若因丟失或人為疏忽未及時檢修維護設(shè)施設(shè)備等情況造成損失采
購人有權(quán)進行處罰
7供應(yīng)商負責(zé)廚房和大小餐廳的清潔衛(wèi)生以及餐廚具清洗消毒
五食堂服務(wù)人員資格要求
1廚師長從事餐飲行業(yè)五年以上的工作經(jīng)驗持有國家勞動部門頒發(fā)的中式烹
調(diào)師高級職業(yè)資格任廚師長二年以上
2熱菜廚師從事餐飲行業(yè)三年以上的工作經(jīng)驗持有國家勞動部門頒發(fā)的中式
烹調(diào)師中級職業(yè)資格正式的一年以上
3面點領(lǐng)班從事餐飲行業(yè)三年以上的工作經(jīng)驗持有國家勞動部門頒發(fā)的中式
烹調(diào)師中級職業(yè)資格正式的一年以上
4一般服務(wù)人員一年以上相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗
5上崗人員技能須達到甲方認可方可上崗
6對所有進駐人員列出明細表個人擁有相關(guān)職業(yè)證書的需提交證書復(fù)印件證
書內(nèi)容要與明細表一致
人員配備情況
豐北路77號院食堂共計18人
崗位 人數(shù) 崗位 人數(shù) 崗位 人數(shù)
風(fēng)味小吃 1 廚師長 1 前廳 3
面點 3 切配 2 洗消 3
熱菜廚師 2 打荷 1 冷葷 2
供餐時間 早餐750900 午餐12001300 晚餐18001900
五對招標有關(guān)項目的說明
1投標供應(yīng)商的所有進駐人員提供無犯罪記錄證明服從管理無不良嗜好心
理健康
2上崗時須持證包括等級證書上崗食堂工作人員空缺超過2個工作日同
一時間缺編超2人視為缺勤同一崗位一月內(nèi)更換2人以上按3天缺勤計算試34
工不合格者試工期視為缺編
3不符合采購人要求的人員中標方3天之內(nèi)更換調(diào)整如到期未調(diào)整甲方有權(quán)
停止其工作并記缺勤缺崗
4如有人員請假必須通報采購人包括缺勤人員若采購人查出記缺勤3天
5出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故3人以上食物中毒采購人有權(quán)單方面終止合同
6出現(xiàn)重大安全責(zé)任事故水電氣安全采購人有權(quán)單方終止合同
7中標供應(yīng)商有意造成采購人重大安全責(zé)任事故和造成重損失5000元以上采
購人有權(quán)單方終止合同
8以上情況造成的損失由中標方承擔(dān)
9如中標供應(yīng)商在運營期間有違法行為造成不良影響采購人有權(quán)單方終止合同
10中標供應(yīng)商履行合同屆滿后有義務(wù)協(xié)助采購人交接運營超出合同期限按實際
運營時間結(jié)算費用
六綜合考核標準和懲罰措施
每月由膳食科負責(zé)制定檢查標準并定期考核不達標者給予懲罰
七評標標準和方法
綜合評分法滿分100分技術(shù)部分60分商務(wù)部分30分 報價部分10
分
八驗收標準及方法
國家有關(guān)規(guī)定標準和基于本次招標所簽訂的合同均作為驗收的主要依據(jù)35
第五章 評分標準
為規(guī)范評標工作程序切實做好本項目招標評標工作特制定本評標標準和方法
一評標依據(jù)
政府采購法和有關(guān)規(guī)定制定本評標方法
二評標原則
1堅持公平公正科學(xué)擇優(yōu)的原則
2通過評標推薦能在昀大限度地滿足招標文件實質(zhì)性要求前提下按照招標文
件中規(guī)定的各項因素進行綜合評審后以評標總得分昀高的投標人作為中標候選供應(yīng)
商
3中小企業(yè)參加政府采購活動需提供中小企業(yè)聲明函價格扣除標準按政
府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法執(zhí)行本次招標對小型和微型企業(yè)產(chǎn)品的價格給
予6的扣除
三評標委員會
評標活動依法成立評標委員會評標委員會由 5人組成其中招標人代表 0人
抽取專家 5人抽取專家從北京市評標專家?guī)熘须S機抽取產(chǎn)生秉持公正公平競
爭擇優(yōu)由評標委員會綜合評議
四評標標準和方法
1本項目評標采用綜合評分法
2評標委員會依據(jù)評標方法和標準對投標文件進行評審任何其他的外部證據(jù)均
不作為評標的依據(jù)
3各評委獨立評分投標人的綜合評分為所有評委評分的算術(shù)平均值
4評標委員會根據(jù)本辦法組織評標并依此推薦排名位于前三名的投標人為中標
侯選人綜合得分昀高并通過評標委員會資格后審的投標人為推薦中標人
評標采用百分制滿分為100分由三個部分組成報價部分技術(shù)部分和商務(wù)
部分36
資格性審查表
序號 項目內(nèi)容 評審標準 備注
1 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照
必須是合法注冊的具有獨立法人資格的企業(yè)
須提供企業(yè)營業(yè)執(zhí)照正副本復(fù)印件
并加蓋投標人公章
2
食品經(jīng)營許可證或
餐飲服務(wù)許可證
具有在有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證或者餐飲服務(wù)許可證
須提供食品經(jīng)營許可證或者餐
飲服務(wù)許可證復(fù)印件并加蓋投標
人公章
3 財務(wù)狀況報告
財務(wù)狀況報告會計師事務(wù)所出具的2017年度財務(wù)審計報告包括資
產(chǎn)負債表現(xiàn)金流量表利潤表或銀行出具的近三個月內(nèi)的資信證明
復(fù)印件加蓋投標人單位公章
4
依法繳納稅收和社會
保障資金的相關(guān)材料
依法繳納稅收的相關(guān)材料提供近半年內(nèi)任意三個月的繳稅證明
依法繳納社會保障資金的相關(guān)材料提供近半年內(nèi)任意三個月保障社
會保險的憑據(jù)專用收據(jù)或社會保險繳納清單
注依法免稅或不需要繳納社會保障資金的供應(yīng)商應(yīng)提供相應(yīng)文件
證明其依法免稅或不需要繳納社會保障資金
復(fù)印件加蓋投標人單位公章
5
近三年在經(jīng)營活動中
沒有重大違法犯罪記
錄
參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法犯罪記錄的
承諾
提供原件格式自擬
6 信用查詢
未被信用中國中國政府采購網(wǎng)網(wǎng)站列入失信被執(zhí)行人和重大
稅收違法案件當事人名單的政府采購嚴重違法失信行為記錄名單
評標現(xiàn)場查詢
結(jié)論通過評審√未通過評審×
注未通過資格審查的不進入下一階段的評審37
符合性審查
序號
評審標準
1
投標有效期不足的
2
未按照招標文件規(guī)定要求密封簽字蓋章的
3
不具備招標文件中規(guī)定資格要求的
4
不滿足主要服務(wù)要求或有重大偏離超出范圍的
5
不符合法律法規(guī)和招標文件中規(guī)定的其他實質(zhì)性要求的
6
投標人的報價明顯低于其他投標報價投標人不能合理說明或者不能提供相關(guān)證明材料的或者被評標委員會認定為低于個別成本
的或者拒不按照要求對投標文件進行澄清說明或者補正的
7
投標文件中提供虛假或失實資料的
結(jié)論通過評審√未通過評審×38
報價得分表
序號 項目 分值 評審細則 分值 評分標準
1價格 10
投標報價得分=評標基準
價投標報價×價格權(quán)值
10×100
10
滿足招標文件要求且投標價格昀低的投標報價為
評標基準價39
技術(shù)評審表
評
分
項
目
評分標準 分值 評分細則
投標人名稱及其得分
工作計劃及服務(wù)指標 05分
計劃及指標清晰完善45分
計劃及指標基本清晰完善13分
計劃及指標有明顯缺陷0分
工具管理與保養(yǎng) 05分
方案合理完善45分
方案較合理完善13分
方案不合理完善0分
培訓(xùn)綜合考核標準和懲罰措施 05分
管理制度完善45分
管理制度基本完善13分
管理制度不完善0分
日常保潔服務(wù) 05分
方案合理完善45分
方案較合理完善13分
方案不合理完善0分
各類應(yīng)急處理方案 05分
處理方案合理完善45分
處理方案較合理完善13分
處理方案不合理完善0分
食堂承包方案配套措施 015分
方案全面措施積合理完全符合招標人要求
1015分
方案措施基本符合招標人要求39分
方案措施欠合理02分
投標人的企業(yè)各項管理制度及檔案管理的
制度建全
05分
制度完善45分
基本完善13分
不完善0分
投標單位需提供一個月的食譜及食譜附膳
食分析表
015分
營養(yǎng)健康比例均衡搭配合理1015分
營養(yǎng)健康比例較均衡搭配較合理49分
營養(yǎng)健康比例基本均衡搭配欠合理03分
合計60分40
商務(wù)評審表
序
號
評分項目
標準
分
評分細則
投標人名稱及得分
1
信譽或者榮譽 2
證書或者客戶反映每個1分昀 高2分提供復(fù)印件并加蓋公
章
廚師長的職業(yè)資格等級
及相關(guān)工作經(jīng)驗
5
從事餐飲行業(yè)五年以上的工作經(jīng)驗得2分持有國家勞動部
門頒發(fā)的中式烹調(diào)師高級職業(yè)資格得2分任廚師長二年以
上得1分提供個人社保記錄復(fù)印件并加蓋公章如為新入職
員工沒有社保則需提供勞動合同復(fù)印件并加蓋公章
餐飲服務(wù)人員配備情況 9
人員配置齊全分工合理崗位職責(zé)明確滿足項目需求 提
供所有服務(wù)人員的個人社保證明復(fù)印件并加蓋公章如為新入
職員工沒有社保則需提供勞動合同復(fù)印件并加蓋公章
近三年同類項目業(yè)績 12
投標人具有就餐人數(shù)330人以上的同類項目餐飲服務(wù)成功案
例每個3分昀高12分 提供合同關(guān)鍵頁復(fù)印件并加蓋單
位公章
體系認證 2
1ISO9001質(zhì)量管理體系認證
2ISO14001環(huán)境管理體系認證
3ISO22000食品安全管理體系認證
4GBT28001職業(yè)健康安全管理體系認證
以上證書均在有效期內(nèi)每個05分昀高2分提供復(fù)印件
并加蓋公章
合計30分41
第六章 附件投標文件格式
目錄
附件1投標書格式
附件2投標一覽表格式
附件3投標分項報價表格式
附件4服務(wù)內(nèi)容偏離表格式
附件5證明文件
51營業(yè)執(zhí)照正副本的復(fù)印件
52有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證或餐飲服務(wù)許可證
53組織機構(gòu)代碼復(fù)印件稅務(wù)登記證書復(fù)印件如未三證合一
54法定代表人授權(quán)書格式
55投標人的資信證明會計師事務(wù)所出具的2017年度財務(wù)審計報告包括
資產(chǎn)負債表現(xiàn)金流量表利潤表或銀行出具近三個月內(nèi)的的資信證明
56社會保障資金繳納記錄近半年內(nèi)任意連續(xù)三個月
57稅款繳納記錄近半年內(nèi)任意連續(xù)三個月
58業(yè)績證明近三年同類項目格式
59參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的承諾
510擬派本項目人員的配備及安排情況格式自制
附件6中標服務(wù)費承諾書格式
附件7小型和微型企業(yè)聲明函如是則需提供
附件8殘疾人福利性單位聲明函如是則需提供
附件9投標保證金及投標保證金憑證復(fù)印件
附件10投標人認為的其他資料比如信譽或榮譽證書或者客戶反映體系
認證證書
附件11服務(wù)方案42
附件1 投標書格式
致招標采購代理單位
根據(jù)貴方為項目名稱項目招標服務(wù)的投標邀請簽字代表姓名職務(wù)經(jīng)正式授
權(quán)并代表投標人投標人名稱地址提交下述文件正本一份及副本 份
1投標一覽表
2投標分項報價表格式
3服務(wù)內(nèi)容偏離表
4證明文件
5遵守國家有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章按招標文件中投標人須知和技術(shù)規(guī)格要求提
供的有關(guān)文件
6以 形式出具的投標保證金金額為人民幣 元
據(jù)此簽字代表宣布同意如下
1附投標價格表中規(guī)定的應(yīng)提交和交付的服務(wù)內(nèi)容投標總價為人民幣
用文字和數(shù)字表示的投標總價
2投標人將按招標文件的規(guī)定履行合同責(zé)任和義務(wù)
3投標人已詳細審查全部招標文件補充通知如果有的話我們完全理解并
同意放棄對這方面有不明及誤解的權(quán)力
4本投標有效期為自開標日起 個日歷日
5在規(guī)定的開標時間后投標人保證遵守招標文件中有關(guān)保證金的規(guī)定
6根據(jù)投標人須知第1條規(guī)定我方承諾與招標采購單位聘請的為此項目提
供咨詢服務(wù)的公司及任何附屬機構(gòu)均無關(guān)聯(lián)我方不是招標采購單位的附屬機構(gòu)
7投標人同意提供按照貴方可能要求的與其投標有關(guān)的一切數(shù)據(jù)或資料完全
理解貴方不一定接受昀低價的投標或收到的任何投標
9與本投標有關(guān)的一切正式往來信函請寄
地址 傳真43
電話 電子信箱
投標人法定代表人或授權(quán)代表簽字
投標人名稱全稱
組織機構(gòu)代碼
投標人開戶銀行全稱
投標人開戶行號
投標人銀行帳號
投標人經(jīng)營地址
投標人公章
日期44
附件2 投標一覽表格式
序號 名稱 投標總價元
其中小微企業(yè)
產(chǎn)品總價
扣除后總價
投標保證金 服務(wù)期限 服務(wù)地點 備注
1
豐臺區(qū)政府
豐北路77號
院監(jiān)委食堂
餐飲服務(wù)
如不是小微企
業(yè)填寫無
如不是小微
企業(yè)填寫無
1年
投標人名稱蓋章
法定代表人簽字其蓋章
注1此表應(yīng)按投標人須知的規(guī)定密封標記并單獨遞交
2所投產(chǎn)品中如含有小微企業(yè)產(chǎn)品的須附中小企業(yè)聲明函45
附件3 投標分項報價表
項目名稱
項目編號
單位人民幣元
序號 項目名稱
投標報價
元
占投標總價
比例
備注
1
2
3
4
5
6
7
8
9
投標總價
注1如果按單價計算的結(jié)果與總價不一致以單價為準修正總價
2如果不提供詳細分項報價將視為沒有實質(zhì)性響應(yīng)招標文件
3上述各項的詳細分項報價須另頁描述
投標方全稱蓋章
投標人授權(quán)代表簽字簽字
日期46
附件4 服務(wù)內(nèi)容偏離表
投標人名稱
項目名稱
序號
服務(wù)內(nèi)
容
招標文件用戶需求書
部分條款號
招標要求 投標情況
偏
離
說明
投標人授權(quán)代表簽字
投標人全稱加蓋公章47
附件5 證明文件格式
51法人營業(yè)執(zhí)照正副本的復(fù)印件
52有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證或餐飲服務(wù)許可證
53組織機構(gòu)代碼復(fù)印件稅務(wù)登記證書復(fù)印件如未三證合一
54法定代表人授權(quán)書格式
55投標人的資信證明會計師事務(wù)所出具的2017年度財務(wù)審計報
告包括資產(chǎn)負債表現(xiàn)金流量表利潤表或銀行出具近三個月內(nèi)
的的資信證明
56社會保障資金繳納記錄近半年內(nèi)任意連續(xù)三個月
57稅款繳納記錄近半年內(nèi)任意連續(xù)三個月
58業(yè)績證明近三年同類項目格式
59參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的
承諾
510擬派本項目人員的配備及安排情況格式自制48
附件51 法人營業(yè)執(zhí)照正副本的復(fù)印件49
附件52 有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證或餐飲服務(wù)許可證50
附件53 稅務(wù)登記證書復(fù)印件組織機構(gòu)代碼證復(fù)印件如未三證合一51
附件54 法定代表人授權(quán)書格式
本授權(quán)書聲明注冊于國家或地區(qū)的名稱的公司名稱的在下面簽字
的法人代表姓名職務(wù)代表本公司授權(quán)公司名稱的在下面簽字的被授
權(quán)人的姓名職務(wù)為本公司的合法代理人就項目名稱的含投標和轉(zhuǎn)為
其他方式投標以本公司名義處理一切與之有關(guān)的事務(wù)
本授權(quán)書于 年 月 日簽字生效特此聲明
法定代表人簽字
被授權(quán)人簽字
公司蓋章
附
被授權(quán)人姓名
職務(wù)
詳細通訊地址
郵政編碼 傳真
電話52
附件55 投標人的資信證明
會計師事務(wù)所出具的2017年度財務(wù)審計報告包括資產(chǎn)負債表現(xiàn)金流量
表利潤表或銀行出具近三個月內(nèi)的資信證明
說明
1投標人在投標文件中應(yīng)提供本單位2017年度經(jīng)會計師事務(wù)所出具的審
計報告復(fù)印件并加蓋本單位公章
2如投標人為新成立單位無法提供審計報告則需提供新企業(yè)驗資報告
復(fù)印件并加蓋提供報告單位的公章
3如投標人無法提供2017年度審計報告或新企業(yè)驗資報告則需提供開戶
銀行出具的資信證明銀行資信證明可提供原件也可提供開戶銀行在開標日前
三個月內(nèi)開具資信證明的復(fù)印件若提供的是復(fù)印件招標人和招標代理機構(gòu)保
留審核原件的權(quán)利
4銀行資信證明應(yīng)能說明該投標人與銀行之間業(yè)務(wù)往來正常企業(yè)信譽良
好等銀行出具的存款證明不能替代銀行資信證明53
附件56 社會保障資金繳納記錄近半年內(nèi)任意連續(xù)三個月54
附件57 稅款繳納記錄近半年內(nèi)任意連續(xù)三個月55
附件58 業(yè)績證明格式
近三年同類項目
序號 業(yè)主名稱 項目名稱 項目內(nèi)容 聯(lián)系方式
是否有用
戶反饋意
見
說明
1投標人必須提供中標通知書或提供能夠證明上述業(yè)績真實性的合同復(fù)印
件合同復(fù)印件中必須至少包括合同的甲乙雙方合同詳細標的或服務(wù)內(nèi)容雙
方簽章及生效時間
2所有合同復(fù)印件應(yīng)清晰并由投標人加蓋單位公章
3投標人應(yīng)在不涉及商業(yè)秘密的前提下盡可能提供詳細的合同復(fù)印件內(nèi)
容
4上述業(yè)績中如有業(yè)主或主管部門的書面評價意見請一并提供同類項
目業(yè)績的用戶反饋意見
投標人名稱蓋章
投標人法定代表人或授權(quán)代表簽字
日期年月 日56
附件510參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄
格式自制
備注投標人需加蓋單位公章法定代表人簽字并蓋章57
附件59擬派本項目人員的配備及安排情況格式自制
備注擬派所有人員的健康證書身份證復(fù)印件如有資格證書的需要附資格證
書復(fù)印件均需加蓋公章58
附件6 中標服務(wù)費承諾書格式
致
我們在貴公司組織的 項目招標中若獲中標我們保證在領(lǐng)取中標
通知書的同時按招標文件的規(guī)定以支票或轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的方式向貴司一次性交納
代理服務(wù)費
特此承諾
承諾方法定名稱
地址
電話
傳真
郵編
承諾方法定代表人或授權(quán)代表簽字
承諾方蓋章
承諾日期59
附件7 小型和微型企業(yè)聲明函
小型和微型企業(yè)聲明函如需
不屬于小型和微型企業(yè)的投標人無需填寫
本公司鄭重聲明根據(jù)政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法財庫
2011181號的規(guī)定本公司為請?zhí)顚懶⌒臀⑿推髽I(yè)即本公司同
時滿足以下條件
根據(jù)工業(yè)和信息化部國家統(tǒng)計局國家發(fā)展和改革委員會財政部關(guān)于
印發(fā)中小企業(yè)劃型標準規(guī)定的通知工信部聯(lián)企業(yè)2011300號規(guī)定的劃分
標準本公司屬于根據(jù)上述標準填寫企業(yè)類型的請?zhí)顚懶⌒臀⑿推?業(yè)根據(jù)上述標準我公司屬于請?zhí)顚懶⌒臀⑿推髽I(yè)的原因為
本公司為參加項目名稱采購活動提供本企業(yè)填寫制造的貨物由本企
業(yè)承擔(dān)工程提供服務(wù)
本條所稱貨物不包括使用大型企業(yè)注冊商標的貨物和服務(wù)
本公司對上述聲明的真實性負責(zé)如有虛假將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任
投標人名稱蓋單位公章
法人代表簽字
日期 年 月 日60
附件8 殘疾人福利性單位聲明函
殘疾人福利性單位聲明函如需
不屬于殘疾人福利性單位的投標人無需填寫
本單位鄭重聲明根據(jù)財政部 民政部 中國殘疾人聯(lián)合會關(guān)于促進殘疾
人就業(yè)政府采購政策的通知 財庫2017141號的規(guī)定本單位為符合條
件的殘疾人福利性單位且本單位參加單位的項目采購活動提供本
單位制造的貨物由本單位承擔(dān)工程提供服務(wù)或者提供其他殘疾人福利性單
位制造的貨物不包括使用非殘疾人福利性單位注冊商標的貨物
本單位對上述聲明的真實性負責(zé)如有虛假將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任
單位名稱蓋章
日期61
附件9 投標保證金投標保證金憑證及基本賬戶證明復(fù)印件
投標保證金如需
代理機構(gòu)
在本次活動中本公司愿提供 支票匯款等并做出以下承諾
1投標保證金人民幣 2在投標文件有效期內(nèi)本公司做出下列任何一點時貴方不退還投標保證金
a 本公司在投標文件有效期內(nèi)撤回投標文件的
b 本公司在收到成交通知后未能按成交通知書規(guī)定的時間地點與采購人簽
訂成交合同的
c 投標人在簽定合同后5個工作日內(nèi)拒絕支付招標代理服務(wù)費
供應(yīng)商名稱蓋單位公章
供應(yīng)商代表簽字
日期 年 月 日62
附件10 投標人認為的其他資料
備注如信譽或榮譽證書或者客戶反映體系認證證書63
附件11 服務(wù)方案
1工作計劃及服務(wù)指標
2工具管理與保養(yǎng)
3培訓(xùn)綜合考核標準和懲罰措施
4日常保潔服務(wù)
5各類應(yīng)急處理方案
6食堂承包方案配套措施
7投標人的企業(yè)各項管理制度及檔案管理的制度建全
8投標單位需提供一個月的食譜及食譜附膳食分析表豐北路77號院監(jiān)委食堂餐飲服務(wù)招標文件最終版12.6.pdf
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