關(guān)于征求供應(yīng)商對(duì)公安部機(jī)關(guān)食堂炊事灶具更新項(xiàng)目磋商文件主要內(nèi)容意見的公告
| 附件1 | 征求意見公告-炊事灶具2019.8.16.doc |
中機(jī)國(guó)際招標(biāo)有限公司受公安部機(jī)關(guān)政府采購(gòu)辦公室 委托，根據(jù)《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)對(duì)公安部機(jī)關(guān)食堂炊事灶具更新項(xiàng)目進(jìn)行其他招標(biāo)，歡迎合格的供應(yīng)商前來(lái)投標(biāo)。
項(xiàng)目名稱：公安部機(jī)關(guān)食堂炊事灶具更新項(xiàng)目
項(xiàng)目編號(hào)：0702-1941CITC2G66
項(xiàng)目聯(lián)系方式：
項(xiàng)目聯(lián)系人：陳剛、史桂林
項(xiàng)目聯(lián)系電話：010-63348493、8510
采購(gòu)單位聯(lián)系方式：
采購(gòu)單位：公安部機(jī)關(guān)政府采購(gòu)辦公室
采購(gòu)單位地址： 北京市東長(zhǎng)安街14號(hào)
采購(gòu)單位聯(lián)系方式：010-66262468
代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系方式：
代理機(jī)構(gòu)：中機(jī)國(guó)際招標(biāo)有限公司
代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系人：010-63348493、8510
代理機(jī)構(gòu)地址： 北京市西三環(huán)中路90號(hào)通用技術(shù)大廈1004室
一、采購(gòu)項(xiàng)目?jī)?nèi)容
相關(guān)供應(yīng)商：
受公安部機(jī)關(guān)政府采購(gòu)辦公室的委托，我公司承辦公安部機(jī)關(guān)食堂炊事灶具更新項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)性磋商工作。為了充分聽取相關(guān)供應(yīng)商的意見，保證磋商文件的公平、公正，現(xiàn)向相關(guān)供應(yīng)商征求對(duì)磋商文件主要部分（詳見附件）的修改意見。如供應(yīng)商有意見和建議，請(qǐng)于2019年8月20日16：00前以書面形式（電子郵件、傳真、信函均可）交到中機(jī)國(guó)際招標(biāo)有限公司。
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二〇一九年八月十六日
二、開標(biāo)時(shí)間：
三、其它補(bǔ)充事宜
詳情見附件
四、預(yù)算金額：
預(yù)算金額：150.0 萬(wàn)元（人民幣）
信息來(lái)源：http://www.ccgp.gov.cn/cggg/zygg/qtgg/index.htm
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CMC INTERNATIonAL TENDERING CORPLTD 關(guān)于征求供應(yīng)商對(duì)公安部機(jī)關(guān)食堂炊事灶具更新項(xiàng)目磋商文件 主要內(nèi)容意見的公告 相關(guān)供應(yīng)商 受公安部機(jī)關(guān)政府采購(gòu)辦公室的委托我公司承辦公安部機(jī)關(guān)食堂炊事灶具更新項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)性磋商工作為了充分聽取相關(guān)供應(yīng)商的意見保證磋商文件的公平公正現(xiàn)向相關(guān)供應(yīng)商征求對(duì)磋商文件主要部分詳見附件的修改意見如供應(yīng)商有意見和建議請(qǐng)于2019年8月20日1600前以書面形式電子郵件傳真信函均可交到中機(jī)國(guó)際招標(biāo)有限公司 中機(jī)國(guó)際招標(biāo)有限公司 聯(lián)系人陳剛史桂林 電話010633484938510 傳真01063373561 地址北京市西三環(huán)中路90號(hào)通用技術(shù)大廈1004室 郵政編碼100055 電子郵箱 HYPERlink mailtoduanyanhuacitcgenerteccomcn chengangcitcgenerteccomcn 中機(jī)國(guó)際招標(biāo)有限公司 二〇一九年八月十六日 附件供應(yīng)商資格條件和磋商文件技術(shù)需求主要內(nèi)容 供應(yīng)商的資格要求 供應(yīng)商應(yīng)符合中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法第二十二條的規(guī)定 1具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力 2具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度 3具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力 4有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄 5參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄 6法律行政法規(guī)規(guī)定的其他條件 2本次磋商不接受聯(lián)合體 3供應(yīng)商不得為信用中國(guó)網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn中列入失信被執(zhí)行人和重大稅收違法案件當(dāng)事人名單的供應(yīng)商不得為中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)wwwccgpgovcn政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單中被財(cái)政部門禁止參加政府采購(gòu)活動(dòng)的供應(yīng)商處罰決定規(guī)定的時(shí)間和地域范圍內(nèi)信用信息截止時(shí)點(diǎn)為磋商當(dāng)日 4供應(yīng)商應(yīng)購(gòu)買本項(xiàng)目磋商文件 二磋商文件技術(shù)需求主要內(nèi)容 編號(hào)產(chǎn)品名稱數(shù)量單位技術(shù)參數(shù)P211 1絞肉機(jī)1臺(tái)機(jī)器尺寸800L×495W×1050Hmm 最大肉塊尺寸35L×35W×35Hmm 電動(dòng)機(jī)380V 三相 功率 37KW 產(chǎn)量≥600KGHR 機(jī)重≥145KG處理溫度4℃以上 用途將5℃左右的肉類絞成碎狀2刀柜3臺(tái)采用304不銹鋼板≥15mm厚制造內(nèi)置十把3單槽洗菜機(jī)2臺(tái)高效能控制全程自動(dòng)操作高性能臭氧發(fā)生裝置全方位殺菌消毒規(guī)格1500950850mm 主要的功能可以用來(lái)清洗肉類蔬菜水果等物品對(duì)于各種菜制作中肉類的漂水解凍特別適用清洗蔬菜速度是人工清洗速度的兩倍以上而且降解殘留農(nóng)藥的效果特別理想清洗后的蔬菜可以與綠色蔬菜相比 且不損傷蔬菜 采用304不銹鋼制作不銹鋼板厚度為≥15㎜采用進(jìn)口控制元件具有臭氧消毒自動(dòng)清洗等功能可減輕廚師的勞力及節(jié)省能源 清洗量市斤小時(shí)葉菜類≥210瓜果類≥500肉類≥120耗電量瓦小時(shí)900 4菜筐架2臺(tái)采用304≥15mm不銹鋼板制作規(guī)格1200450200mm5單槽洗菜機(jī)1臺(tái)高效能控制全程自動(dòng)操作高性能臭氧發(fā)生裝置全方位殺菌消毒規(guī)格1500850850mm 主要的功能可以用來(lái)清洗肉類蔬菜水果等物品對(duì)于各種菜制作中肉類的漂水解凍特別適用清洗蔬菜速度是人工清洗速度的兩倍以上而且降解殘留農(nóng)藥的效果特別理想清洗后的蔬菜可以與綠色蔬菜相比 且不損傷蔬菜 采用304不銹鋼制作不銹鋼板厚度為≥15㎜采用進(jìn)口控制元件具有臭氧消毒自動(dòng)清洗等功能可減輕廚師的勞力及節(jié)省能源 清洗量市斤小時(shí)葉菜類≥210瓜果類≥500肉類≥120耗電量瓦小時(shí)900 P212 1燃?xì)庹粝涔娘L(fēng)3臺(tái)柜身采用304厚≥15不銹鋼板爐身外殼采用厚≥10不銹鋼板爐膽采用厚5mm黑鐵板外膽采用厚3mm黑鐵板規(guī)格100KG爐體主架采用40×40×4mm角鐵焊接爐腳采用φ50無(wú)縫不銹鋼管內(nèi)含鋼柱配可調(diào)式子彈腳采用節(jié)能型鼓風(fēng)燃燒器同時(shí)配備全自動(dòng)節(jié)能電子電火裝置配優(yōu)質(zhì)氣掣配不銹鋼自動(dòng)補(bǔ)水箱及蒸氣壓釋放裝置2燃?xì)庹粝?2臺(tái)柜身采用304厚≥15不銹鋼板爐身外殼采用厚≥10不銹鋼板規(guī)格100KG爐膽采用厚5mm黑鐵板外膽采用厚3mm黑鐵板爐體主架采用40×40×4mm角鐵焊接爐腳采用φ50無(wú)縫不銹鋼管內(nèi)含鋼柱配可調(diào)式子彈腳采用節(jié)能型配備全自動(dòng)節(jié)能電子電火裝置配優(yōu)質(zhì)氣掣配不銹鋼自動(dòng)補(bǔ)水箱及蒸氣壓釋放裝置3醒發(fā)箱2臺(tái)工作電壓220V額定功率2kW規(guī)格配100KG 爐腔底板及門為304不銹鋼板≥12mm雙層隔熱結(jié)構(gòu)全部結(jié)構(gòu)為不銹鋼全自動(dòng)加溫過程控制帶有相應(yīng)的控制面板溫度設(shè)置及實(shí)際溫度帶有數(shù)字顯示4醒發(fā)箱配烤箱 1臺(tái)電壓220V功率125kw外尺寸5709902030mm 全自動(dòng)微電腦觸摸式控制面板數(shù)字顯示精確反映發(fā)酵箱內(nèi)溫度濕度有計(jì)時(shí)功能全自動(dòng)噴霧式加熱加濕迅速產(chǎn)生蒸汽箱體內(nèi)外須采用全不銹鋼P(yáng)U保溫層強(qiáng)吸力5和面機(jī)雙動(dòng)雙速3臺(tái)額定電壓 ~220V 3~380V 額定頻率50Hz 電機(jī)功率22kW 整機(jī)重量≥130kg 料桶容積50L 攪拌轉(zhuǎn)速185rmin 料桶轉(zhuǎn)速15rmin 和面量≥20kg 規(guī)格10205901070mm 外形尺寸920x530x935mm機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件均需采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼或者經(jīng)特殊表面處理的其它材料制造衛(wèi)生耐用且應(yīng)符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6和面機(jī)雙動(dòng)雙速1臺(tái)額定電壓 3~380V 額定頻率50Hz 電機(jī)功率15kW24kw 整機(jī)重量≥439kg 料桶容積80L 攪拌轉(zhuǎn)速210107rmin 料桶轉(zhuǎn)速16rmin 和面量≥25kg規(guī)格12107601470mm 外形尺寸1122x682x1305mm機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件均需采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼或者經(jīng)特殊表面處理的其它材料制造衛(wèi)生耐用且應(yīng)符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)7壓面機(jī)2臺(tái)工作效率60kgh電源220V380V功率15KW 外型尺寸1130x510X1250mm重量≥160Kg配一把粗刀一把細(xì)刀軋輥轉(zhuǎn)速40rmin 面片寬度260mm 面片厚度055mm 面條寬度2035mm8冰柜1臺(tái)工作溫度15℃~6℃ 5℃~+10℃ 門數(shù)4 供電電源220V 相數(shù)單相雙溫 功率05KW9全自動(dòng)豆?jié){機(jī)2臺(tái)額定電壓頻率220V50Hz 輸入功率5200W 尺寸760580950mm機(jī)身材質(zhì)不銹鋼 容量20L以上 類別電腦版 操控方式電腦版操控 清洗方式手動(dòng) 加熱方式立體環(huán)繞加熱 產(chǎn)品凈重kg≥7810烤箱三層九盤2臺(tái)規(guī)格3層9盤 400x600mm烤盤 功率2475KW 外尺寸173011651760mm 采用網(wǎng)狀排布火力均勻微電腦數(shù)字控制器準(zhǔn)確控制溫度電器元件應(yīng)堅(jiān)固耐用高溫布竄熱不變形11平臺(tái)雪柜1臺(tái)公稱容積≥400L 工作溫度10℃~+10℃ 門數(shù)2 供電電源220V規(guī)格1800760800mm 相數(shù)單相 功率05KW12電餅鐺4臺(tái)電壓380V功率48kw工作溫度120250C凈重≥45kg外形尺寸840×660×760mm設(shè)有超溫保護(hù)裝置在自動(dòng)溫度控制失靈仍能通電加熱的情況下當(dāng)溫度超過高限定值后能自動(dòng)切斷電源停止加熱防止火災(zāi)和觸電事故的發(fā)生13攪拌機(jī)1臺(tái)料桶容積 30L 額定電壓 ~220V ~380V 額定頻率 50Hz 電機(jī)功率 150kW和面量 ≥10kg 攪拌轉(zhuǎn)速 65102296rmin 整機(jī)重量 ≥192kg 外型尺寸 610x530x1020mm機(jī)器需具有三種攪拌轉(zhuǎn)速并配有鋼絲攪蛋器拍形攪拌器及螺旋形和面器用于攪拌奶油蛋糕液餡料及和制面團(tuán)等操作14儲(chǔ)藏柜1臺(tái)柜身采用≥15毫米304不銹鋼板側(cè)板及背板用≥12不銹鋼板活動(dòng)式底層板采用≥10毫米不銹鋼板制造滑動(dòng)拉門用≥10毫米不銹鋼作外壁≥08毫米不銹鋼作內(nèi)壁規(guī)格15006001800門安裝平裝式接引手柄門應(yīng)采用雙層式構(gòu)造中間發(fā)泡門厚1215毫米吊裝式滑軌不用工具就可以卸下拆卸方便移動(dòng)靈活以便清理配不銹鋼重力腳15烤盤40個(gè)采用304不銹鋼板制作規(guī)格高邊60040050mm耐熱防腐蝕經(jīng)久耐用不變形邊緣防割傷處理超寬握把加寬處理不易掉16盆式剎菜機(jī)1臺(tái)工作效率200300kgh 電機(jī)功率11kw380v 外形尺寸790×720×940mm主要用于根莖葉蔬菜的切碎做餡工作也可適量用于無(wú)筋肉制餡及制肉糜工作與菜接觸的部分應(yīng)采用鋁合金及不銹鋼材料制作符合食品衛(wèi)生要求17燃?xì)獯箦佋罟娘L(fēng)2臺(tái)爐面板采用304厚≥15不銹鋼板爐身爐背采用厚≥10不銹鋼板規(guī)格Φ1000爐體主架采用40×40×4mm角鐵焊接應(yīng)采用節(jié)能型鼓風(fēng)燃燒器同時(shí)配備全自動(dòng)節(jié)能電子電火裝置配優(yōu)質(zhì)氣掣每個(gè)爐頭上方裝搖擺水龍頭爐腳應(yīng)采用φ50無(wú)縫不銹鋼管內(nèi)含鋼柱配可調(diào)式子彈腳18燃?xì)鈸u鍋 鼓風(fēng)2臺(tái)采用304不銹鋼≥15mm制作規(guī)格14309911217滿足衛(wèi)生要求 燃?xì)饧訜崾謩?dòng)傾倒裝置方便 鍋體采用雙柱軸承支撐手輪及自鎖渦輪渦桿 加熱量由燃?xì)忾y實(shí)現(xiàn)連續(xù)控制19刀柜1臺(tái)采用304不銹鋼板≥15mm厚制造規(guī)格內(nèi)置十把P221 1消毒柜1臺(tái)304全不銹鋼結(jié)構(gòu)外殼板厚≥12mm規(guī)格9508401430mm封閉式不銹鋼箱體利用遠(yuǎn)紅外線加熱至150℃對(duì)餐具進(jìn)行高溫消毒設(shè)有150℃自動(dòng)斷電保護(hù)功能 額定電壓380V 額定功率75kwkw2平臺(tái)雪柜2臺(tái)公稱容積≥400L 工作溫度10℃~+10℃ 門數(shù)2規(guī)格1800760800mm 供電電源220V 相數(shù)單相 功率05KW3四門冰柜2臺(tái)工作溫度15℃~6℃ 5℃~+10℃ 門數(shù)4規(guī)格12207601955mm 供電電源220V 相數(shù)單相 功率05KW4刀柜1臺(tái)采用304不銹鋼板≥15mm厚制造規(guī)格內(nèi)置十把5開水器1臺(tái)電源380V 功率9KW 規(guī)格90L 304全不銹鋼結(jié)構(gòu)不銹鋼板厚度≥15㎜ 加熱方式沸騰式 保溫材料采用優(yōu)質(zhì)的聚氨脂保溫材料將開水箱與外部加以保溫節(jié)電節(jié)能P222 1燃?xì)庹粝涔娘L(fēng)1臺(tái)柜身采用304厚≥15不銹鋼板爐身外殼采用厚≥10不銹鋼板規(guī)格100KG爐膽采用厚5mm黑鐵板外膽采用厚3mm黑鐵板爐體主架采用40×40×4mm角鐵焊接爐腳采用φ50無(wú)縫不銹鋼管內(nèi)含鋼柱配可調(diào)式子彈腳采用節(jié)能型鼓風(fēng)燃燒器同時(shí)配備全自動(dòng)節(jié)能電子電火裝置配優(yōu)質(zhì)氣掣配不銹鋼自動(dòng)補(bǔ)水箱及蒸氣壓釋放裝置2雙層工作臺(tái)4臺(tái)工作臺(tái)面板采用≥15毫米304不銹鋼板制造規(guī)格1800900800mm所有工作面安裝補(bǔ)強(qiáng)撐面板承受1500kgm2的平均載荷不變形支架采用不銹鋼管壁厚≥12毫米橫管直徑25毫米的圓形不銹鋼管焊接成型豎管直徑為51毫米的圓形不銹鋼管所有腳管安裝不銹鋼子腳臺(tái)下面安裝有底層板≥12毫米厚底層板38毫米高15毫米折邊成為槽形4角切至與腳管配合層板下面安裝38×38×12毫米的不銹鋼方管補(bǔ)強(qiáng)撐3雙面拉門柜1臺(tái)工作柜面板采用≥15毫米304不銹鋼板側(cè)板及背板用≥12不銹鋼板規(guī)格1800900800mm所有工作面都安裝補(bǔ)強(qiáng)撐面板承受1500kgm2的平均載荷不變形腳管直徑38×12毫米的圓形不銹鋼管活動(dòng)式底層板采用≥10毫米不銹鋼板制造滑動(dòng)拉門用≥10毫米不銹鋼作外壁≥08毫米不銹鋼作內(nèi)壁門安裝平裝式接引手柄門采用雙層式構(gòu)造中間發(fā)泡門厚1215毫米門采用吊裝式滑軌不用工具就可以卸下拆卸方便移動(dòng)靈活以便清理配不銹鋼重力腳4燃?xì)獯箦佋罟娘L(fēng)4臺(tái)爐面板采用304厚≥15不銹鋼板爐身爐背采用厚≥10不銹鋼板規(guī)格Φ1000 爐體主架采用40×40×4mm角鐵焊接采用節(jié)能型鼓風(fēng)燃燒器同時(shí)配備全自動(dòng)節(jié)能電子電火裝置配優(yōu)質(zhì)氣掣每個(gè)爐頭上方裝搖擺水龍頭爐腳應(yīng)采用φ50無(wú)縫不銹鋼管內(nèi)含鋼柱配可調(diào)式子彈腳5燃?xì)獯箦佋罟娘L(fēng)5臺(tái)爐面板采用304厚≥15不銹鋼板規(guī)格Φ800爐身爐背采用厚≥10不銹鋼板爐體主架采用40×40×4mm角鐵焊接采用節(jié)能型鼓風(fēng)燃燒器同時(shí)配備全自動(dòng)節(jié)能電子電火裝置配優(yōu)質(zhì)氣掣每個(gè)爐頭上方裝搖擺水龍頭爐腳應(yīng)采用φ50無(wú)縫不銹鋼管內(nèi)含鋼柱配可調(diào)式子彈腳P223 1消毒柜5臺(tái)304全不銹鋼結(jié)構(gòu)外殼板厚≥12mm封閉式不銹鋼箱體規(guī)格16908401430mm利用遠(yuǎn)紅外線加熱至150℃對(duì)餐具進(jìn)行高溫消毒設(shè)有150℃自動(dòng)斷電保護(hù)功能 額定電壓380V 額定功率12kw2消毒柜1臺(tái)304全不銹鋼結(jié)構(gòu)外殼板厚≥12mm封閉式不銹鋼箱體規(guī)格9508401430mm利用遠(yuǎn)紅外線加熱至150℃對(duì)餐具進(jìn)行高溫消毒設(shè)有150℃自動(dòng)斷電保護(hù)功能 額定電壓380V 額定功率75kw3消毒柜屜100個(gè)采用304不銹鋼≥10mm厚制造配大消毒柜4雙層工作臺(tái)6臺(tái)工作臺(tái)面板采用≥15毫米304不銹鋼板制造規(guī)格1200750800mm所有工作面安裝補(bǔ)強(qiáng)撐面板承受1500kgm2的平均載荷不變形支架采用不銹鋼管壁厚≥12毫米橫管直徑25毫米的圓形不銹鋼管焊接成型豎管直徑為51毫米的圓形不銹鋼管所有腳管安裝不銹鋼子腳臺(tái)下面安裝有底層板≥12毫米厚底層板38毫米高15毫米折邊成為槽形4角切至與腳管配合層板下面安裝38×38×12毫米的不銹鋼方管補(bǔ)強(qiáng)撐P91 1電磁三眼灶2臺(tái)電磁灶全部采用≥15毫米304不銹鋼板制作而成規(guī)格18001000800mm 高效節(jié)能安全可靠清潔環(huán)保精確控溫 電壓380V 功率12KW22平臺(tái)雪柜2臺(tái)公稱容積≥400L 規(guī)格1500760800mm 工作溫度10℃~+10℃ 門數(shù)2 供電電源220V 相數(shù)單相 功率05KW3壓面機(jī)2臺(tái)規(guī)格420420410mm 面片寬度190mm 面片厚度05~5mm 電壓220V 功率11kw 面條寬度235mm 轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)速40Rmin 配一把粗刀一把細(xì)刀重量≥50KG4電蒸箱1臺(tái)采用雙層≥12mm厚304不銹鋼板中間設(shè)有保溫層保溫效果好規(guī)格6008301330mm設(shè)有缺水自動(dòng)斷電保護(hù)裝置 額定電壓380V 額定功率12kw 額定頻率50Hz 壓力常壓5電餅鐺1臺(tái)電壓380V 功率48kw 工作溫度120250C 凈重45kg 外形尺寸840×660×760mm有超溫保護(hù)裝置在自動(dòng)溫度控制失靈仍能通電加熱的情況下當(dāng)溫度超過高限定值后便能自動(dòng)切斷電源停止加熱6消毒柜1臺(tái)全不銹鋼結(jié)構(gòu)外殼板厚≥12mm封閉式304不銹鋼箱體規(guī)格8507501240mm利用遠(yuǎn)紅外線加熱至150℃對(duì)餐具進(jìn)行高溫消毒設(shè)有150℃自動(dòng)斷電保護(hù)功能 額定電壓380V 額定功率45kw7烤箱雙層四盤1臺(tái)規(guī)格2層4盤 400x600mm烤盤 功率13KW 外尺寸 130511651520mm電腦觸摸式數(shù)字控制器加厚鋼材P271 1四門冰柜2臺(tái)工作溫度15℃~6℃ 5℃~+10℃ 門數(shù)4 供電電源220V 相數(shù)單相 功率05KW規(guī)格12207601955mm2平臺(tái)雪柜2臺(tái)公稱容積≥400L 工作溫度10℃~+10℃ 門數(shù)2 供電電源220V 相數(shù)單相 功率05KW規(guī)格1800760800mm3燃?xì)庹粝?1臺(tái)柜身采用304厚≥15不銹鋼板爐身外殼采用厚≥10不銹鋼板規(guī)格7109001830爐膽采用厚5mm黑鐵板外膽采用厚3mm黑鐵板爐體主架采用40×40×4mm角鐵焊接爐腳采用φ50無(wú)縫不銹鋼管內(nèi)含鋼柱配可調(diào)式子彈腳采用節(jié)能型同時(shí)配備全自動(dòng)節(jié)能電子電火裝置配優(yōu)質(zhì)氣掣配不銹鋼自動(dòng)補(bǔ)水箱及蒸氣壓釋放裝置4燃?xì)夤娘L(fēng)蒸箱2臺(tái)柜身采用304厚≥15不銹鋼板爐身外殼采用304厚≥10不銹鋼板爐膽采用厚5mm黑鐵板外膽采用厚3mm黑鐵板規(guī)格7109001831爐體主架采用40×40×4mm角鐵焊接爐腳采用φ51無(wú)縫不銹鋼管內(nèi)含鋼柱配可調(diào)式子彈腳采用節(jié)能型鼓風(fēng)燃燒器同時(shí)配備全自動(dòng)節(jié)能電子電火裝置配優(yōu)質(zhì)氣掣配不銹鋼自動(dòng)補(bǔ)水箱及蒸氣壓釋放裝置5電餅鐺1臺(tái)電壓380V 功率48kw 工作溫度120250C 凈重≥45kg 外形尺寸840×660×760mm設(shè)有超溫保護(hù)裝置在自動(dòng)溫度控制失靈仍能通電加熱的情況下當(dāng)溫度超過高限定值后便能自動(dòng)切斷電源停止加熱6醒發(fā)箱1臺(tái)工作電壓220V額定功率2kW 爐腔底板及門為304不銹鋼板≥12mm雙層隔熱結(jié)構(gòu)全部結(jié)構(gòu)為不銹鋼全自動(dòng)加溫過程控制帶有相應(yīng)的控制面板溫度設(shè)置及實(shí)際溫度帶有數(shù)字顯示7和面機(jī)雙動(dòng)雙速1臺(tái)額定電壓 ~220V 3~380V規(guī)格10205901070mm 額定頻率50Hz 電機(jī)功率22kW 整機(jī)重量≥130kg 料桶容積≥50L 攪拌轉(zhuǎn)速185rmin 料桶轉(zhuǎn)速15rmin 和面量≥20kg 外形尺寸920x530x935mm機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件均應(yīng)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼或者經(jīng)特殊表面處理的其它材料制造衛(wèi)生耐用且符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)8壓面機(jī)1臺(tái)工作效率60kgh 電源220V380V 功率15KW 外型尺寸1130x510X1250mm 重量≥160Kg 配一把粗刀一把細(xì)刀軋輥轉(zhuǎn)速40rmin 面片寬度260mm 面片厚度055mm 面條寬度2035mm9燃?xì)夤娘L(fēng)大鍋灶3臺(tái)爐面板采用304厚≥15不銹鋼板爐身爐背采用304厚≥10不銹鋼板規(guī)格Φ1000 爐體主架采用40×40×4mm角鐵焊接采用節(jié)能型鼓風(fēng)燃燒器同時(shí)配備全自動(dòng)節(jié)能電子電火裝置配優(yōu)質(zhì)氣掣每個(gè)爐頭上方裝搖擺水龍頭爐腳采用φ50無(wú)縫不銹鋼管內(nèi)含鋼柱配可調(diào)式子彈腳10燃?xì)獯箦佋?1臺(tái)爐面板采用304厚≥15不銹鋼板爐身爐背采用304厚≥10不銹鋼板規(guī)格Φ800爐體主架采用40×40×4mm角鐵焊接采用節(jié)能型同時(shí)配備全自動(dòng)節(jié)能電子電火裝置配優(yōu)質(zhì)氣掣每個(gè)爐頭上方裝搖擺水龍頭爐腳采用φ50無(wú)縫不銹鋼管內(nèi)含鋼柱配可調(diào)式子彈腳11燃?xì)鈫窝鄣蜏?1臺(tái)爐面板采用304厚≥15不銹鋼板圍板背板采用304厚≥10不銹鋼板規(guī)格680770550mm爐體主架采用40×40×4mm角鐵焊接活動(dòng)耐火合金鑄鐵爐花配11寸強(qiáng)力爐頭配優(yōu)質(zhì)氣掣爐腳采用φ50無(wú)縫不銹鋼管內(nèi)含鋼柱配可調(diào)式子彈腳12燃?xì)鈫晤^單尾灶鼓風(fēng)1臺(tái)爐面板采用304厚≥15不銹鋼板爐身爐背采用304厚≥10不銹鋼板規(guī)格11501200800mm爐體主架采用40×40×4mm角鐵焊接同時(shí)配備全自動(dòng)節(jié)能電子電火裝置配優(yōu)質(zhì)氣掣每個(gè)爐頭上方裝搖擺水龍頭爐腳采用φ50無(wú)縫不銹鋼管內(nèi)含鋼柱配可調(diào)式子彈腳節(jié)能形鑄鐵燃燒器13單水池1臺(tái)洗滌臺(tái)面板及槽體采用≥15毫米304不銹鋼板制造側(cè)板及背板用≥12毫米304不銹鋼板規(guī)格1100750800所有洗滌臺(tái)安裝補(bǔ)強(qiáng)撐承受1500kgm2的平均載荷不變形支架應(yīng)采用不銹鋼管壁厚12毫米橫管直徑25毫米的圓形不銹鋼管焊接成型豎管直徑38毫米的圓形不銹鋼管所有腳管安裝不銹鋼子彈腳所有星盆工作臺(tái)的靠墻側(cè)有150毫米高度的防濺擋板與墻接觸處要密封配優(yōu)質(zhì)水龍頭P31 1烤箱三層六盤1臺(tái)規(guī)格3層6盤 400x600mm烤盤 功率195KW 外尺寸173010751760mm外殼極用不銹鋼制造 可選用數(shù)字面板或傳統(tǒng)EGO顯示器 采用高溫耐熱保溫棉及電熱絲2蒸箱1臺(tái)采用雙層≥12mm厚304不銹鋼板中間設(shè)有保溫層保溫效果好設(shè)有缺水自動(dòng)斷電保護(hù)裝置 額定電壓380V 額定功率24kw 額定頻率50Hz 壓力常壓規(guī)格100KG3醒發(fā)箱1臺(tái)工作電壓220V 額定功率2kW 爐腔底板及門為雙層隔熱結(jié)構(gòu)全部結(jié)構(gòu)為304不銹鋼全自動(dòng)加溫過程控制帶有相應(yīng)的控制面板溫度設(shè)置及實(shí)際溫度帶有數(shù)字顯示4攪拌機(jī)1臺(tái)料桶容積 ≥30L 額定電壓 ~220V ~380V 額定頻率 50Hz 電機(jī)功率 150kW 和面量 ≥10kg 攪拌轉(zhuǎn)速 65102296rmin 整機(jī)重量 ≥192kg 外型尺寸 610x530x1020mm機(jī)器有三種攪拌轉(zhuǎn)速并配有鋼絲攪蛋器拍形攪拌器及螺旋形和面器用于攪拌奶油蛋糕液餡料及和制面團(tuán)等操作5和面機(jī)雙動(dòng)雙速1臺(tái)額定電壓 ~220V 3~380V規(guī)格10205901070 額定頻率50Hz 電機(jī)功率22kW 整機(jī)重量≥130kg 料桶容積≥50L 攪拌轉(zhuǎn)速185rmin 料桶轉(zhuǎn)速15rmin 和面量≥20kg 外形尺寸920x530x935mm機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼或者經(jīng)特殊表面處理的其它材料制造衛(wèi)生耐用且符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6壓面機(jī)1臺(tái)工作效率60kgh 電源220V380V 功率15KW 外型尺寸1130x510X1250mm 重量≥160Kg 配一把粗刀一把細(xì)刀軋輥轉(zhuǎn)速40rmin 面片寬度260mm 面片厚度055mm 面條寬度2035mm7電餅鐺1臺(tái)電壓380V功率48kw 工作溫度120250C 凈重≥45kg 外形尺寸840×660×760mm有超溫保護(hù)裝置在自動(dòng)溫度控制失靈仍能通電加熱的情況下當(dāng)溫度超過高限定值后便能自動(dòng)切斷電源停止加熱8面案板1塊 規(guī)格20001000mm9電子臺(tái)稱1臺(tái)量程30KG 精度05g 注可以轉(zhuǎn)換最小克使用二安裝要求 1設(shè)備應(yīng)嚴(yán)格按照甲方要求擺放和安裝施工期間如有臨時(shí)變更雙方應(yīng)協(xié)商解決 2各設(shè)備安裝須嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)施工上下水系統(tǒng)要按標(biāo)準(zhǔn)試壓檢漏電力系統(tǒng)應(yīng)提前檢查安裝牢固性排煙管道之間必須密封每項(xiàng)施工完畢先進(jìn)行自檢 3現(xiàn)場(chǎng)施工期間要注意成品保護(hù)對(duì)已竣工的外單位或本單位現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人提醒要注意成品產(chǎn)品保護(hù)最大程度避免破壞如確需破壞需向負(fù)責(zé)人報(bào)告 協(xié)商后在進(jìn)行施工 4產(chǎn)品驗(yàn)收前應(yīng)確認(rèn)室內(nèi)各系統(tǒng)安裝完畢協(xié)調(diào)水電氣各工種供應(yīng)情況無(wú)誤后才能點(diǎn)火試車產(chǎn)品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)按處方設(shè)備供貨合同清點(diǎn)數(shù)目確認(rèn)品牌產(chǎn)地及外觀質(zhì)量燃?xì)庠O(shè)備符合燃?xì)鈾z驗(yàn)機(jī)構(gòu)要求油煙排放到達(dá)環(huán)保檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)等專業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)其設(shè)備材質(zhì)性能按合同文本內(nèi)材質(zhì)清單驗(yàn)收由相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試運(yùn)行 5廚房所有設(shè)備均滿足甲方要求質(zhì)量環(huán)保消防等必須符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 三售后服務(wù)要求 所有廚房設(shè)備自最終安裝調(diào)試驗(yàn)收合格并簽署驗(yàn)收文件后開始計(jì)算質(zhì)保期設(shè)備的質(zhì)保期為 3 年在質(zhì)保期內(nèi)接到報(bào)修后3 小時(shí)內(nèi)上門一般故障應(yīng)在 4 小時(shí)內(nèi)解決需要更換主要零部件的應(yīng)在 3 個(gè)工作日內(nèi)完成需無(wú)償更換非人為操作不當(dāng)損壞的零部件嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的三包服務(wù)執(zhí)行 四培訓(xùn)要求 投標(biāo)人應(yīng)安排專人為采購(gòu)人提供設(shè)備操作使用保養(yǎng)簡(jiǎn)單維修服務(wù) 五交貨期交貨地點(diǎn)及交貨方式 交貨期 合同簽訂后 2個(gè)月內(nèi)交貨且安裝調(diào)試完畢 交貨地點(diǎn)甲方指定北京 交貨方式貨到現(xiàn)場(chǎng)中標(biāo)人負(fù)責(zé)安裝調(diào)試直至滿足采購(gòu)人使用標(biāo)準(zhǔn)
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