所在地區(qū) | 江蘇 | 招標(biāo)類型 | 公告 |
請點擊下載 | 無 | 發(fā)布時間 | 2020-09-16 |
一、項目編號:JITC-2010AX2118
二、項目名稱:中國科學(xué)院紫金山天文臺仙林園區(qū)員工食堂餐飲服務(wù)采購項目
三、中標(biāo)信息
供應(yīng)商名稱:南京榮邦餐飲投資管理發(fā)展有限公司
供應(yīng)商地址:南京市秦淮區(qū)夾崗雙龍科技產(chǎn)業(yè)園3號樓
中標(biāo)金額:人民幣125.688182萬元整/年,服務(wù)期限3年,總金額為人民幣377.064546萬元整
四、主要標(biāo)的信息
服務(wù)類 |
名稱:中國科學(xué)院紫金山天文臺仙林園區(qū)員工食堂餐飲服務(wù)采購項目 服務(wù)范圍:詳見采購文件 服務(wù)要求:詳見采購文件 服務(wù)時間:詳見采購文件 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):詳見采購文件 |
五、評審專家名單:掌靜(采購人代表)、李明華、唐世艷、史麗娟、付勤
六、代理服務(wù)收費標(biāo)準(zhǔn)及金額:
代理服務(wù)收費標(biāo)準(zhǔn):中標(biāo)人在領(lǐng)取中標(biāo)通知書時將一次性向招標(biāo)代理機構(gòu)支付中標(biāo)服務(wù)費,以中標(biāo)總金額作為收費的計算基數(shù),參照原計價格[2002]1980號文服務(wù)類進(jìn)行收取。
代理服務(wù)金額:人民幣3.7165萬元。
七、公告期限:自本公告發(fā)布之日起1個工作日。
八、其他補充事宜:無
九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱:中國科學(xué)院紫金山天文臺仙林園區(qū)
地 址:南京市棲霞區(qū)元化路10號中國科學(xué)院紫金山天文臺仙林園區(qū)
聯(lián)系方式:畢斐 025-83332198
2.采購代理機構(gòu)信息
名 稱:江蘇省國際招標(biāo)公司
地 址:南京市北京西路67號A樓311室
聯(lián)系方式:朱朱 025-83206099
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人:朱朱
電 話:025-83206099
十、附件
1.采購文件
江蘇省國際招標(biāo)公司
2020年9月16日
中國科學(xué)院紫金山天文臺仙林園區(qū)
員工食堂餐飲服務(wù)項目
招標(biāo)文件
招標(biāo)單位:中國科學(xué)院紫金山天文臺仙林園區(qū)
招標(biāo)編號:JITC-2010AX2118
江蘇省國際招標(biāo)公司
中國 南京
二〇二〇年八月
??中國科學(xué)院紫金山天文臺仙林園區(qū)項目員工食堂餐飲服務(wù)采購項目招標(biāo)公告
項目概況
中國科學(xué)院紫金山天文臺仙林園區(qū)項目員工食堂餐飲服務(wù)采購 招標(biāo)項目的潛在投標(biāo)人應(yīng)在電匯購買招標(biāo)文件,按下述銀行信息電匯標(biāo)書款后,同時需將電匯憑證掃描發(fā)送至郵箱zhuzhu9934@163.com,并在郵件中注明投標(biāo)人名稱、聯(lián)系方式、項目名稱及招標(biāo)編號等信息。獲取招標(biāo)文件,并于2020年9月15 日9:30時整(北京時間)前遞交投標(biāo)文件。
一、項目基本情況
項目編號:JITC-2010AX2118
項目名稱:中國科學(xué)院紫金山天文臺仙林園區(qū)項目員工食堂餐飲服務(wù)采購
預(yù)算金額:人民幣140萬元/年,服務(wù)期限為3年
最高限價:無
采購需求:中國科學(xué)院紫金山天文臺仙林園區(qū)員工食堂餐飲托管服務(wù),具體要求詳見招標(biāo)文件。
合同履行期限:2020年10月-2023年10月
本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
二、申請人的資格要求:
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定;
(1)具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力,提供法人或者其他組織的營業(yè)執(zhí)照等證明文件;
(2)具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度,提供前一年的財務(wù)狀況報告;
(3)有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄,提供參加政府采購活動依法繳納稅收和社會保障資金的相關(guān)材料;
(4)參加招投標(biāo)活動前三年內(nèi),在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄,提供參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的承諾函;
(5)具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力;
(6)本次招標(biāo)不接受聯(lián)合投標(biāo),中標(biāo)人不得分包、轉(zhuǎn)包。
(7)法定代表人為同一個人的兩個及兩個以上法人,母公司與全資子公司/由其控股的子公司,不得同時投標(biāo)。
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求:無。
3.本項目的特定資格要求:無
三、獲取招標(biāo)文件
時間:2020年8月24日至 2020年8月28日,上午9:00時至11:30時,下午14:00時至 17 :00時(北京時間,法定節(jié)假日除外)
地點:因疫情防控需要,本次招標(biāo)項目只接受郵箱獲取招標(biāo)文件。
方式:因疫情防控需要,本次招標(biāo)項目只接受郵箱獲取招標(biāo)文件。投標(biāo)人須電匯購買招標(biāo)文件,按下述銀行信息電匯標(biāo)書款后,同時需將電匯憑證掃描發(fā)送至郵箱zhuzhu9934@163.com,并在郵件中注明投標(biāo)人名稱、聯(lián)系方式、項目名稱及招標(biāo)編號等信息。
售價:400元/份。招標(biāo)文件售后不退。
公司名稱:江蘇省國際招標(biāo)公司
開戶行:中信銀行南京江蘇路支行
賬號:7321810182600023404
四、提交投標(biāo)文件截止時間、開標(biāo)時間和地點
投標(biāo)文件截止時間及開標(biāo)時間:2020年9月15日9:30時整(北京時間)
地點:遠(yuǎn)程不見面開標(biāo)
五、公告期限
自本公告發(fā)布之日起5個工作日。
六、其他補充事宜
(1)《政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法》
(2)《關(guān)于政府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問題的通知》
(3)《關(guān)于促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購政策的通知》
(4)《關(guān)于調(diào)整優(yōu)化節(jié)能產(chǎn)品、環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購執(zhí)行機制的通知》。
(5)《關(guān)于新冠肺炎疫情防控期間加大政府采購支持中小微企業(yè)力度的通知》。
七、對本次招標(biāo)提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱:中國科學(xué)院紫金山天文臺仙林園區(qū)
地 址:南京市棲霞區(qū)元化路10號中國科學(xué)院紫金山天文臺仙林園區(qū)
聯(lián)系方式:畢斐 025-83332198
2.采購代理機構(gòu)信息:
名 稱:江蘇省國際招標(biāo)公司
地 址:南京市北京西路67號華東飯店A樓311
聯(lián)系方式:朱朱 025-83206099
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人:朱朱
電 話:025-83206099
??第一章 投標(biāo)須知
投標(biāo)須知前附表
一、總則
1、招標(biāo)方式
1.1 本次招標(biāo)采取公開招標(biāo)方式,本招標(biāo)文件僅適用于招標(biāo)公告中所述項目。
2、合格的投標(biāo)人
2.1詳見 “投標(biāo)須知前附表 4 合格投標(biāo)人”。
3、適用法律
3.1本招標(biāo)文件的適用法律為中華人民共和國現(xiàn)行有關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章等規(guī)范性文件
4、投標(biāo)費用
4.1無論投標(biāo)過程中的做法和結(jié)果如何,投標(biāo)人均自行承擔(dān)因參加投標(biāo)而發(fā)生的全部費用。
5、招標(biāo)文件的約束力
5.1投標(biāo)人一旦參加本次投標(biāo),即被認(rèn)為接受了本招標(biāo)文件中的所有條件和規(guī)定。
5.2政策功能
政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展,小企業(yè)(含小型、微型企業(yè))提供的服務(wù)在評標(biāo)時將獲得優(yōu)勢,參加投標(biāo)的小企業(yè),應(yīng)當(dāng)提供《中小企業(yè)聲明函》(“中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)”詳見南京市公共資源交易中心網(wǎng)站政策法規(guī)《關(guān)于印發(fā)中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的通知》工信部聯(lián)企業(yè)〔2011〕300號)。
二、招標(biāo)文件
6、招標(biāo)文件構(gòu)成
6.1 招標(biāo)文件由以下部分組成:
招標(biāo)公告
第一章 投標(biāo)須知
第二章 合同條款及格式
第三章 服務(wù)需求及內(nèi)容
第四章 投標(biāo)文件格式
6.2 投標(biāo)人應(yīng)認(rèn)真閱讀招標(biāo)文件中所有的事項、格式、條款和規(guī)范等要求。按招標(biāo)文件要求和規(guī)定編制投標(biāo)文件,并保證所提供的全部資料的真實性,以使其投標(biāo)文件對招標(biāo)文件作出實質(zhì)性響應(yīng),否則其風(fēng)險由投標(biāo)人自行承擔(dān),其投標(biāo)將被拒絕。
7、招標(biāo)文件的澄清
7.1任何要求對招標(biāo)文件進(jìn)行澄清的投標(biāo)人,均應(yīng)在投標(biāo)截止時間前16日之前以書面形式或電郵形式遞交至招標(biāo)代理機構(gòu)。聯(lián)系人:朱朱,電子郵箱:zhuzhu9934@163.com。招標(biāo)代理機構(gòu)對在投標(biāo)截止時間前15日收到的對招標(biāo)文件的澄清要求將以書面形式或電郵形式予以答復(fù),并在其認(rèn)為必要時,將不標(biāo)明查詢來源的書面答復(fù)發(fā)給所有購買招標(biāo)文件的投標(biāo)人。
8、招標(biāo)文件的修改與補充
8.1 在投標(biāo)截止期15天前,招標(biāo)人可主動地或依據(jù)投標(biāo)人要求澄清的問題而修改和/或補充招標(biāo)文件,并以書面形式通知所有購買招標(biāo)文件的每一投標(biāo)人,投標(biāo)人在收到該通知后應(yīng)在24小時內(nèi)以傳真形式回復(fù)招標(biāo)人確認(rèn)已收到修改文件,否則將被視為非實質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)。
8.2為使投標(biāo)人在編寫投標(biāo)文件時有合理的時間對招標(biāo)文件的修改和/或補充部分進(jìn)行研究,招標(biāo)人可酌情推遲投標(biāo)截止時間和開標(biāo)時間,并以書面形式通知已購買招標(biāo)文件的每一投標(biāo)人。
8.3招標(biāo)文件的修改與補充將構(gòu)成招標(biāo)文件的一部分,對所有投標(biāo)人具有約束力。
三、投標(biāo)文件的編制
9、投標(biāo)文件的語言及度量衡單位
9.1 投標(biāo)人提交的投標(biāo)文件以及投標(biāo)人與招標(biāo)人就有關(guān)投標(biāo)的所有來往通知、函件和文件均應(yīng)使用簡體中文。
9.2 除技術(shù)性能另有規(guī)定外,投標(biāo)文件所使用的度量衡單位,均須采用國家法定計量單位。
9.3投標(biāo)報價:
(1)投標(biāo)報價應(yīng)是招標(biāo)文件所確定的范圍內(nèi)的全部工作內(nèi)容的價格體現(xiàn);
(2)本項目為總承包項目,投標(biāo)人投標(biāo)報價應(yīng)包含招標(biāo)范圍內(nèi)所有費用;
(3)本次招標(biāo)項目投標(biāo)報價采用一口價原則,并按“投標(biāo)分項報價表”進(jìn)行填報。
(4)投標(biāo)人應(yīng)在《開標(biāo)一覽表》、《投標(biāo)分項報價》等標(biāo)明提供服務(wù)的單價、總價以及分項報價。投標(biāo)人系小企業(yè)(含小型、微型企業(yè)),須在《開標(biāo)一覽表》、《投標(biāo)分項報價》中注明,如無法劃分計算的,將不予認(rèn)可。
10、投標(biāo)文件構(gòu)成
投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)按照招標(biāo)文件要求編制投標(biāo)文件,投標(biāo)文件應(yīng)對招標(biāo)文件提出的實質(zhì)性要求和條件作出響應(yīng)。
投標(biāo)人的投標(biāo)文件應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1)投標(biāo)函
2)投標(biāo)報價表
3)法人代表授權(quán)書
4)技術(shù)條款響應(yīng)偏離表
5)商務(wù)條款響應(yīng)偏離表
6)投標(biāo)人類似業(yè)績
7)項目實施方案
8)關(guān)于資格的聲明函
9)售后服務(wù)技術(shù)承諾書
10)投標(biāo)資格證明文件
11、投標(biāo)保證金:無需提交。
12、投標(biāo)有效期
12.1 投標(biāo)有效期為招標(biāo)人規(guī)定的投標(biāo)截止日后的六十(60)天。投標(biāo)有效期比規(guī)定短的將被視為非響應(yīng)性投標(biāo)而予以拒絕。
12.2 在特殊情況下,招標(biāo)人于原投標(biāo)有效期滿之前,可向投標(biāo)人提出延長投標(biāo)有效期的要求。這種要求與答復(fù)均應(yīng)采用書面形式(如信件、傳真或電報等)。投標(biāo)人可以拒絕招標(biāo)人的這一要求而放棄投標(biāo),投標(biāo)保證金將盡快退回。同意延長投標(biāo)有效期的投標(biāo)人既不能要求也不允許修改其投標(biāo)文件。第11條有關(guān)投標(biāo)保證金的沒收和退還的規(guī)定在延長期內(nèi)繼續(xù)有效。
13、投標(biāo)文件份數(shù)和簽署
13.1投標(biāo)人應(yīng)嚴(yán)格按照投標(biāo)人須知的要求準(zhǔn)備投標(biāo)文件,準(zhǔn)備三份紙質(zhì)投標(biāo)文件(正本一份,副本兩份)及一份電子版(U盤),每份投標(biāo)文件須清楚地標(biāo)明“正本”或“副本”字樣。一旦正本和副本不符,以正本為準(zhǔn)。另請?zhí)峁┩稑?biāo)文件電子版本一份。
13.2投標(biāo)文件的正本需A4紙大小打印,并由投標(biāo)人法定代表人或其授權(quán)代表簽字。授權(quán)代表須將法定代表人以書面形式出具的“法定代表人授權(quán)書”(原件)附在投標(biāo)文件中,所有的副本可復(fù)印。投標(biāo)人應(yīng)將投標(biāo)文件按上述要求膠裝成冊,并編制目錄,逐頁標(biāo)注連續(xù)頁碼。
13.3 除投標(biāo)人對錯處做必要修改外,投標(biāo)文件不得行間插字、涂改或增刪。如有修改錯漏處,必須由投標(biāo)文件簽署人簽字或蓋章。
四、投標(biāo)文件的遞交
14、投標(biāo)文件的密封和標(biāo)記
14.1投標(biāo)人應(yīng)將投標(biāo)文件正本和所有副本用單獨的信封密封,且在信封上標(biāo)明“正本”、“副本”的字樣,這些信封再封裝在一個外信封中。封口處要貼封簽并加蓋投標(biāo)單位公章。不論投標(biāo)單位中標(biāo)與否,投標(biāo)文件均不退回。
14.2內(nèi)外層信封均應(yīng):
1)??注明投標(biāo)人名稱,如因標(biāo)注不清而產(chǎn)生的后果由投標(biāo)人自負(fù)。按“投標(biāo)人須知前附表”中注明的地址送達(dá)招標(biāo)人;
2)??注明投標(biāo)項目名稱、標(biāo)書編號、正本或副本及“請勿在2020年 月 日上午 時(開標(biāo)時間)之前啟封”的字樣。
14.3內(nèi)層信封應(yīng)寫明投標(biāo)人名稱和地址,以便如果投標(biāo)文件被宣布為“遲到”投標(biāo)時,能原封退回。
14.4如果信封未按第14.1-14.3條要求密封和加寫標(biāo)記,招標(biāo)人對誤投或過早啟封概不負(fù)責(zé)。對由此造成提前開封的投標(biāo)文件,招標(biāo)人將予以拒絕,作廢標(biāo)處理。
14.5為了方便開標(biāo)時唱標(biāo),投標(biāo)人應(yīng)將“開標(biāo)一覽表(一式兩份)”和“投標(biāo)保證金(附開戶許可證)”分別單獨密封與投標(biāo)文件一同提交;并在內(nèi)封套上注明“開標(biāo)一覽表、投標(biāo)保證金(附開戶許可證)”字樣。
15、投標(biāo)截止日期
15.1招標(biāo)人收到投標(biāo)文件的時間不得遲于投標(biāo)人須知前附表中規(guī)定的截止時間。
15.2招標(biāo)人可以按前附表規(guī)定,通過修改招標(biāo)文件有權(quán)酌情延長投標(biāo)截止日期,在此情況下,招標(biāo)文件購買者和投標(biāo)人的所有權(quán)利和義務(wù)以及投標(biāo)人受制的截止日期均應(yīng)以延長后新的截止日期為準(zhǔn)。
16、遲交的投標(biāo)文件
16.1 招標(biāo)人將拒絕并原封退回在其規(guī)定的投標(biāo)截止時間后收到的任何投標(biāo)文件。
17、投標(biāo)文件的修改和撤回
17.1 投標(biāo)人在遞交投標(biāo)文件后,可以修改或撤回其投標(biāo)文件,但這種修改和撤回,必須在規(guī)定的投標(biāo)截止時間前,以書面形式通知招標(biāo)人,修改或撤回其投標(biāo)文件。
17.2 投標(biāo)人的修改或撤回文件應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行編制、密封、標(biāo)記和發(fā)送,并應(yīng)在封套上加注“修改”和“撤回”字樣。修改文件必須在投標(biāo)截止時間前送達(dá)指定地點。
17.3 在投標(biāo)截止時間之后,投標(biāo)人不得對其投標(biāo)文件作任何修改。
17.4 在投標(biāo)截止時間至招標(biāo)文件中規(guī)定的投標(biāo)有效期滿之間的這段時間內(nèi),投標(biāo)人不得撤回其投標(biāo),否則其投標(biāo)保證金將被沒收。
五、開標(biāo)
18、開標(biāo)
18.1 開標(biāo)時間和地點
招標(biāo)人在規(guī)定的投標(biāo)截止時間(開標(biāo)時間)和投標(biāo)人須知前附表規(guī)定的地點進(jìn)行遠(yuǎn)程不見公開開標(biāo),投標(biāo)人須由法定授權(quán)代表參加。
18.2 開標(biāo)時,招標(biāo)代理機構(gòu)將遠(yuǎn)程視頻邀請投標(biāo)人授權(quán)代表檢查投標(biāo)文件的密封情況,經(jīng)確認(rèn)無誤后,由工作人員當(dāng)眾拆封,宣讀投標(biāo)人名稱、投標(biāo)價格、價格折扣、招標(biāo)文件允許提供的備選投標(biāo)方案和投標(biāo)文件的其他主要內(nèi)容。
18.3 未宣讀的投標(biāo)價格、價格折扣和招標(biāo)文件允許提供的備選投標(biāo)方案等實質(zhì)性內(nèi)容,評標(biāo)時不予承認(rèn)。
18.4 開標(biāo)時,《開標(biāo)一覽表》內(nèi)容與投標(biāo)文件中明細(xì)表內(nèi)容不一致的,以《開標(biāo)一覽表》為準(zhǔn)。
18.5 投標(biāo)文件、《開標(biāo)一覽表》中報價的大寫金額與小寫金額不一致的,以大寫金額為準(zhǔn);總價金額與按單價金額不一致的,以單價金額計算為準(zhǔn);單價金額小數(shù)點有明顯錯位的,應(yīng)以總價為準(zhǔn),并修改單價;對不同文字文本投標(biāo)文件的解釋發(fā)生異議的,以中文文本為準(zhǔn)。
18.6投標(biāo)截止時間結(jié)束后參加投標(biāo)的供應(yīng)商不足三家的處理。
18.6.1 如出現(xiàn)投標(biāo)截止時間結(jié)束后參加投標(biāo)的供應(yīng)商不足三家的情況,除采購任務(wù)取消情形外,其招標(biāo)文件經(jīng)評委會認(rèn)定沒有歧視限制條款的情況下,招標(biāo)代理機構(gòu)將報告相關(guān)政府采購主管部門,據(jù)其批準(zhǔn)按以下原則處理:
(1)同意采取競爭性談判方式或者單一來源方式采購,招標(biāo)代理機構(gòu)將采用相應(yīng)的采購方式繼續(xù)實施采購。
1)改用競爭性談判采購方式的,評標(biāo)委員會轉(zhuǎn)為談判小組,原投標(biāo)文件變更為談判文件,原招標(biāo)文件中公布的評標(biāo)辦法不變,具體采購程序如下:
談判小組討論、通過談判工作流程和談判要點。
談判小組審閱談判文件。
圍繞談判要點,談判小組全體成員集中與各個供應(yīng)商分別進(jìn)行談判。逐家談判一次為一個輪次,談判輪次由談判小組視情況決定。
談判文件有實質(zhì)性變動的,談判小組將以書面形式通知所有參加談判的供應(yīng)商。
談判結(jié)束后,談判小組將要求所有供應(yīng)商在規(guī)定時間內(nèi)確定并提交最終報價。在規(guī)定時間內(nèi)沒有提交最終報價的談判供應(yīng)商,其談判文件視為無效。
最終報價將作為計算價格分的依據(jù)。
2)改用單一來源采購方式的,評標(biāo)委員會與供應(yīng)商在保證采購項目質(zhì)量和雙方商定合理價格的基礎(chǔ)上進(jìn)行談判采購。
有多家供應(yīng)商參加投標(biāo)但只有一個品牌的,按單一來源方式采購,由評標(biāo)委員會確定其中一家供應(yīng)商參加單一來源采購談判。
18.6.2 政府采購主管部門沒有批準(zhǔn)采購方式變更的,本次招標(biāo)項目作流標(biāo)處理,招標(biāo)人將依法重新組織招標(biāo)。
18.6.3在評標(biāo)期間,出現(xiàn)符合專業(yè)條件的投標(biāo)人或者對招標(biāo)文件做出實質(zhì)響應(yīng)的投標(biāo)人不足三家情形的,比照前款規(guī)定執(zhí)行。
18.6.4投標(biāo)人若不同意采購方式的改變,應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)書面向評標(biāo)委員會說明,未在規(guī)定時間內(nèi)提交書面說明的視為同意采購方式的改變。
19、投標(biāo)的澄清
19.1為有助于對投標(biāo)文件的審查、評價和比較,招標(biāo)人有權(quán)要求投標(biāo)人對投標(biāo)書中含義不明確的內(nèi)容進(jìn)行澄清。
19.2投標(biāo)人有責(zé)任按照招標(biāo)人的要求進(jìn)行答疑和澄清,有關(guān)澄清的內(nèi)容應(yīng)以書面形式提交,但不得對投標(biāo)內(nèi)容進(jìn)行實質(zhì)性修改。
六、評標(biāo)
20、評標(biāo)
20.1 評標(biāo)委員會
20.1.1標(biāo)代理機構(gòu)和招標(biāo)人將根據(jù)本招標(biāo)項目的特點組建評標(biāo)委員會(以下簡稱評委會),由五人以上(含五人)奇數(shù)組成,評標(biāo)委員會將對實質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件要求的投標(biāo)文件進(jìn)行評價和比較,并采用相同的程序和標(biāo)準(zhǔn)。
20.1.2 評標(biāo)委員會成員有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)回避:
(1)招標(biāo)人或投標(biāo)人的主要負(fù)責(zé)人的近親屬;
(2)項目主管部門或者行政監(jiān)督部門的人員:
(3)與投標(biāo)人有經(jīng)濟利益關(guān)系或其他關(guān)聯(lián)關(guān)系,可能影響對投標(biāo)公正評審的;
(4)曾因在招標(biāo)、評標(biāo)以及其他與招標(biāo)投標(biāo)有關(guān)活動中從事違法行為而受過行政處罰或刑事處罰的;
(5) 存在其他不適于參與本標(biāo)段評標(biāo)活動情形的。
21、評標(biāo)原則
21.1評標(biāo)委員會將嚴(yán)格遵守相關(guān)法律的規(guī)定,在評標(biāo)活動中遵循“公開、公平、公正”及“誠實信用”的原則,并接受有關(guān)監(jiān)督部門的監(jiān)督。
22、對投標(biāo)文件的初審
22.1評委會將會審查每份投標(biāo)文件是否實質(zhì)響應(yīng)了招標(biāo)文件的要求。實質(zhì)上響應(yīng)的投標(biāo)是指與招標(biāo)文件的要求相符,沒有重大偏離或保留的投標(biāo)。所謂重大偏離或保留是指影響招標(biāo)文件規(guī)定的范圍、質(zhì)量和性能;或限制了招標(biāo)方的權(quán)利或投標(biāo)人的義務(wù)的內(nèi)容,而糾正這些偏離或保留將會對其他實質(zhì)上響應(yīng)要求的投標(biāo)人的競爭地位產(chǎn)生不公正的影響。評委決定投標(biāo)文件的響應(yīng)性只根據(jù)投標(biāo)文件本身的內(nèi)容,而不尋求外部的證據(jù)。
22.2如果投標(biāo)文件實質(zhì)上沒有響應(yīng)招標(biāo)文件的要求,評委會將予以拒絕,投標(biāo)人不得通過修改或撤銷不合要求的偏離或保留而使其投標(biāo)成為實質(zhì)上響應(yīng)的投標(biāo)。如發(fā)現(xiàn)下列情況之一的,其投標(biāo)將被拒絕:
1)??超出經(jīng)營范圍投標(biāo)的;
2)??資格證明文件不全的;
3)??投標(biāo)文件無法定代表人或授權(quán)的代理人的簽字,或代理人簽字未附有法定代表人有效委托書的;
4)??投標(biāo)有效期不足的;
5)??不滿足本次招標(biāo)項目實質(zhì)性要求和或超出允許偏差范圍的;
6)??投標(biāo)報價不是固定價;
7)??投標(biāo)報價超出財政部門本項目預(yù)算的;
8)??在招標(biāo)采購中,出現(xiàn)下列情形之一的,應(yīng)予流標(biāo):
符合專業(yè)條件的投標(biāo)人或者對招標(biāo)文件作實質(zhì)響應(yīng)的投標(biāo)人不足三家且評委會認(rèn)定剩余有效投標(biāo)報價無市場競爭性的;
出現(xiàn)影響采購公正的違法、違規(guī)行為的;
投標(biāo)人的報價均超過了采購預(yù)算,招標(biāo)人不能支付的;
因重大變故,采購任務(wù)取消的。
流標(biāo)后,招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)將廢標(biāo)理由通知所有投標(biāo)人。
22.3評委會將對確定為實質(zhì)上響應(yīng)的投標(biāo)進(jìn)行進(jìn)一步審核,看其是否有計算上或累加上的算術(shù)錯誤,修正錯誤的原則如下:
1)??如果用數(shù)字表示的金額和用文字表示的金額不一致時,應(yīng)以文字表示的金額為準(zhǔn)進(jìn)行修正;
2)??當(dāng)單價與數(shù)量的乘積和總價不一致時,以單價為準(zhǔn)進(jìn)行修正。只有在評委會認(rèn)為單價有明顯的小數(shù)點錯誤時,才能以標(biāo)出的總價為準(zhǔn),并修改單價。
3)??如果投標(biāo)人提供的折扣數(shù)與按折扣率為基準(zhǔn)計算的折扣數(shù)不一致時,以折扣率計算為基準(zhǔn)進(jìn)行修正。
22.4評委會將按上述修正錯誤的方法調(diào)整投標(biāo)文件中的投標(biāo)報價,調(diào)整后的價格應(yīng)對投標(biāo)人具有約束力。如果投標(biāo)人不接受修正后的價格,則其投標(biāo)將被拒絕,其投標(biāo)保證金將被沒收。
22.5評委會將允許修正投標(biāo)文件中不構(gòu)成重大偏離的、微小的、非正規(guī)的、不一致的或不規(guī)則的地方,但這些修改不能影響任何投標(biāo)人相應(yīng)的名次排列。
23、投標(biāo)文件的評價和比較
23.1評標(biāo)委員會按照第22條的規(guī)定,僅對確定為實質(zhì)上響應(yīng)招標(biāo)文件要求的投標(biāo)文件進(jìn)行綜合評價和比較。
23.2本次評標(biāo)采取綜合評分法。評標(biāo)委員會按照“公正、公平、科學(xué)、競爭”的原則進(jìn)行評標(biāo)。招標(biāo)文件是評標(biāo)的唯一依據(jù),評標(biāo)委員會將對投標(biāo)單位的投標(biāo)報價、項目實施技術(shù)方案、企業(yè)業(yè)績、企業(yè)實力等方面的內(nèi)容進(jìn)行綜合評價。
23.3本項目采用綜合評分法,總分為100分,按評審后得分由高到低順序排列,得分相同的,按投標(biāo)報價由低到高順序排列,得分且投標(biāo)報價相同的,按技術(shù)指標(biāo)優(yōu)劣順序排列,由評標(biāo)委員會確定前三名中標(biāo)候選人。具體評標(biāo)方法詳見后附評標(biāo)辦法細(xì)則。
24、評標(biāo)過程的保密
24.1公開開標(biāo)后,直至向中標(biāo)的投標(biāo)人授予合同時止,凡是與審查、澄清、評價和比較投標(biāo)的有關(guān)資料以及授標(biāo)建議等,均不得向投標(biāo)人或與評標(biāo)無關(guān)的其他人員透露。招標(biāo)人對除此以外的其他渠道得悉的任何信息都不承擔(dān)責(zé)任,并保留對其信息來源追究的權(quán)力。
24.2投標(biāo)人試圖影響評標(biāo)或授予合同方面的任何嘗試,可能導(dǎo)致該投標(biāo)人的標(biāo)被廢棄。
七、定標(biāo)
25、定標(biāo)原則
25.1評委會根據(jù)本招標(biāo)文件規(guī)定評分辦法與評分標(biāo)準(zhǔn)向招標(biāo)人推薦出中標(biāo)候選人。
25.2 招標(biāo)人應(yīng)根據(jù)評委會推薦的中標(biāo)候選人確定中標(biāo)人。
25.3中標(biāo)人名單將在“江蘇政府采購網(wǎng)”進(jìn)行公示,公示時間為七個工作日。
25.4若有充分證據(jù)證明,中標(biāo)候選人出現(xiàn)下列情況之一的,一經(jīng)查實,將被取消中標(biāo)資格:
25.4.1提供虛假材料謀取中標(biāo)的;
25.4.2向招標(biāo)人、招標(biāo)代理行賄或者提供其他不正當(dāng)利益的;
25.4.3惡意競爭,投標(biāo)總報價明顯低于其自身合理成本且又無法提供證明的;
25.4.4屬于本文件規(guī)定的無效條件,但在評標(biāo)過程中又未被評委會發(fā)現(xiàn)的;
25.4.5與招標(biāo)人或者其他供應(yīng)商惡意串通的;
25.4.6采取不正當(dāng)手段詆毀、排擠其他供應(yīng)商的;
25.4.7不符合法律、法規(guī)的規(guī)定的。
25.5. 有下列情形之一的,屬于惡意串通:
25.5.1供應(yīng)商直接或者間接從招標(biāo)人或者采購代理機構(gòu)處獲得其他供應(yīng)商的相關(guān)情況并修改其投標(biāo)文件或者響應(yīng)文件;
25.5.2供應(yīng)商按照招標(biāo)人或者采購代理機構(gòu)的授意撤換、修改投標(biāo)文件或者響應(yīng)文件;
25.5.3供應(yīng)商之間協(xié)商報價、技術(shù)方案等投標(biāo)文件或者響應(yīng)文件的實質(zhì)性內(nèi)容;
25.5.4屬于同一集團(tuán)、協(xié)會、商會等組織成員的供應(yīng)商按照該組織要求協(xié)同參加政府采購活動;
25.5.5供應(yīng)商之間事先約定由某一特定供應(yīng)商中標(biāo)、成交;
25.5.6供應(yīng)商之間商定部分供應(yīng)商放棄參加政府采購活動或者放棄中標(biāo)、成交;
25.5.7供應(yīng)商與招標(biāo)人或者采購代理機構(gòu)之間、供應(yīng)商相互之間,為謀求特定供應(yīng)商中標(biāo)、成交或者排斥其他供應(yīng)商的其他串通行為。
八、授予合同
26、中標(biāo)通知
26.1在投標(biāo)有效期屆滿之前,招標(biāo)人和招標(biāo)代理機構(gòu)將以書面形式向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書。
26.2中標(biāo)通知書將是合同的一個組成部分。
26.3招標(biāo)人將按照規(guī)定退還所有投標(biāo)保證金。
27、簽訂合同
27.1中標(biāo)人應(yīng)帶中標(biāo)通知書與招標(biāo)人具體商談簽訂合同。招標(biāo)文件、中標(biāo)人的投標(biāo)文件及澄清文件等,均為簽訂合同的依據(jù)。未按規(guī)定與招標(biāo)人簽訂合同,視為放棄中標(biāo),中標(biāo)人放棄中標(biāo)的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)法律責(zé)任。
27.2招標(biāo)文件、中標(biāo)人的投標(biāo)文件及其澄清文件等,均為合同的組成部分。
27.3為保證合同的順利執(zhí)行,中標(biāo)人必須在領(lǐng)取中標(biāo)通知書之前,向招標(biāo)人提交金額為人民幣伍萬元整的履約保證金。
27.4履約保證金必須是人民幣。履約保證金的形式可為銀行匯票、支票、電匯、保函等。
27.5 履約保證金的有效期為質(zhì)保期滿,質(zhì)保期滿后若中標(biāo)人所供貨物及服務(wù)無質(zhì)量問題,一次性退還給中標(biāo)人,不計利息。
27.6 如果中標(biāo)人沒有按照上述規(guī)定去做,招標(biāo)代理機構(gòu)將有充分理由取消該授標(biāo)。在此情況下招標(biāo)人可將標(biāo)授予下一個中標(biāo)候選人,或重新招標(biāo)。
評標(biāo)辦法細(xì)則
評審項目 | 評分要求 | ||
1 | 價格 (15分) | 綜合評分法中的價格分統(tǒng)一采用低價優(yōu)先法計算,即滿足招標(biāo)文件要求且投標(biāo)價格最低的投標(biāo)報價為評標(biāo)基準(zhǔn)價,其價格分為滿分。其他投標(biāo)人的價格分統(tǒng)一按照下列公式計算: | |
2 | 綜合實力 (35分) | 銀行資信等級 (2分) | 根據(jù)銀行或第三方評級機構(gòu)出具的企業(yè)資信等級進(jìn)行評分。AAA級得2分, 其他不得分。 |
資質(zhì)證書 (5分) | 投標(biāo)人須提供ISO9001、ISO14001、ISO18001、ISO22000、HACCP系列認(rèn)證證書各得1分(提供有效證書復(fù)印件和查詢網(wǎng)址鏈接); | ||
事故保險 (8分) | 1、投標(biāo)人購買了第三方責(zé)任事故保險得4分,提供在有效期內(nèi)的覆蓋所服務(wù)客戶單位的事故保險合同復(fù)印件加蓋公章,原件備查。 2、投標(biāo)人承諾中標(biāo)后為甲方購買第三方責(zé)任事故保險得4分。 | ||
有食材采購訂貨智能化管理平臺 (5分) | 投標(biāo)人具備食材采購訂貨智能化管理平臺的得5分,提供投標(biāo)人在用的智能化管理平臺有關(guān)證明(使用的軟件界面截圖等證明材料復(fù)印件及承諾中標(biāo)后甲方可以對接乙方系統(tǒng)平臺,并對所供至甲方單位的食材進(jìn)行監(jiān)管。 | ||
第三方食品安全機構(gòu)檢測(5分) | 投標(biāo)人具有與第三方食品安全檢測機構(gòu)簽約情況打分,能提供2017年1月以來的簽約合同和檢測報告的各得2.5分。 | ||
榮譽獎項獲得情況(10分) | 獲得省級政府主管部門頒發(fā)的獎項有一個得3分;獲得市級政府主管部門頒發(fā)的獎項有一人上得2分;獲得2019年度中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的“中國團(tuán)餐十大品牌”獎項得2分。最高得10分。 | ||
3 | 業(yè)績經(jīng)驗 (15分) | 企業(yè)業(yè)績 (15分) | 根據(jù)投標(biāo)人餐飲服務(wù)項目管理經(jīng)驗的情況進(jìn)行打分, 自2016年1月1日以來,有實施省市級類似項目滿足日就餐人次達(dá)1000人次每提供一個得5分,800人次每提供一個得3分。最高不超過15分。(須提供合同復(fù)印件,原件備查) |
4 | 管理服務(wù)方案 (35分) | 措施和方案 (8分) | 服務(wù)方案是否科學(xué):供餐品種設(shè)計及營養(yǎng)搭配情況、供餐服務(wù)及操作管理流程控制方案、總體監(jiān)控方案、廚房與就餐區(qū)域衛(wèi)生管理措施;是否有規(guī)范的食品安全管理措施和成本控制方案、應(yīng)急預(yù)案與保險理賠保障方案等措施。 優(yōu)于招標(biāo)要求得8分;基本滿足招標(biāo)要求得4分;不能完全滿足招標(biāo)要求不得分。 |
食譜菜品情況 (5分) | 根據(jù)投標(biāo)人提供的周期食譜菜品的質(zhì)量、營養(yǎng)、風(fēng)味情況打分, 優(yōu)于招標(biāo)要求得5分;基本滿足招標(biāo)要求得2.5分; 不能完全滿足招標(biāo)要求不得分。 | ||
服務(wù)團(tuán)隊配置的科學(xué)與合理性 (9分) | 本項目專業(yè)技術(shù)力量、服務(wù)團(tuán)隊的配置,項目組織架構(gòu)、項目技術(shù)支持體系、人員配備、職責(zé)分工、主要項目成員(為本項目配備的項目經(jīng)理、技術(shù)人員、管理人員、廚師)的相關(guān)經(jīng)驗和資質(zhì)、資歷、近3月社保繳納證明等全部滿足招標(biāo)要求得5分, | ||
管理規(guī)章制度(崗位責(zé)任、管理人員考核制度及標(biāo)準(zhǔn)),科學(xué)合理得4分,一般得2分。 | |||
企業(yè)擁有中央物流配送體系(7分) | 由評委根據(jù)投標(biāo)人集中采購與配送體系,包括但不限于:場地規(guī)模、配送車輛配備、主要食材采購管理措施、食材的采購渠道與品牌、合作供方的資質(zhì)、配送方案等綜合情況進(jìn)行打分。 優(yōu)于招標(biāo)要求得7分;基本滿足招標(biāo)要求得3.5分;不能完全滿足招標(biāo)要求不得分。 | ||
其他提升服務(wù)的措施(6分) | 根據(jù)投標(biāo)人提供的就餐員工滿意率管理措施、日常考核表單(提供管理其他項目時已使用的例表); 提供詳細(xì)且合理化得3分,提供一般得2分,提供粗略得1分,沒有提供不得分 | ||
投標(biāo)人提供的節(jié)能減排改善建議、進(jìn)退場交接措施等。 提供詳細(xì)且合理化得3分,提供一般得2分,提供粗略得1分,沒有提供不得分 |
注:(1)上述所有評標(biāo)因素均需提供有效證明材料,否則不計。
(2)在滿足采購基本要求的前提下,對國家認(rèn)定的節(jié)能、環(huán)保產(chǎn)品分別給予價格評標(biāo)總分值4%、4%的加分(特別說明:節(jié)能、環(huán)保產(chǎn)品必須納入“中國政府采購網(wǎng)http://www.ccgp.gov.cn”等官方網(wǎng)站“節(jié)能、環(huán)保產(chǎn)品查詢系統(tǒng)”,且以提供的證書復(fù)印件為準(zhǔn))。
(3)對中型、小型和微型企業(yè)產(chǎn)品的價格給予6%扣除,用扣除后的價格參與評審(監(jiān)獄企業(yè)等同小微企業(yè))。
(4)大型企業(yè)和其他自然人、法人或者其他組織與中小型、微型企業(yè)組成聯(lián)合體共同參加投標(biāo),如果聯(lián)合協(xié)議中約定,中小型、微型企業(yè)的協(xié)議合同金額占到聯(lián)合體協(xié)議合同總金額30%以上的,給予聯(lián)合體2%的價格扣除。聯(lián)合體各方均為中小型、微型企業(yè)的,聯(lián)合體視同為中小型、微型企業(yè)享受6%價格扣除,用扣除后的價格參與評審。
(5)對小型或微型企業(yè)以及監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位,在評審時按投標(biāo)人須知前附表的規(guī)定對其投標(biāo)價格給予價格扣除。供應(yīng)商須在投標(biāo)文件中提供《中小企業(yè)聲明函》(格式見“第五章 投標(biāo)文件格式”)及其要求的證明文件,監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位須在投標(biāo)文件中提供相關(guān)證明文件,否則在評審時將不給予價格扣除。
第二章 合同條款及格式
以下為中標(biāo)后簽訂本項目合同的通用條款,中標(biāo)人不得提出實質(zhì)性的修改,關(guān)于專用條款將由招標(biāo)人與中標(biāo)人結(jié)合本項目具體情況協(xié)商后簽訂。
本章合同格式也可由投標(biāo)人在中標(biāo)后提供,需經(jīng)招標(biāo)人同意后方可簽署。
合 同
*********食堂委托管理服務(wù)協(xié)議書
甲方:**************** (下簡稱甲方)
乙方:**************** (下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它有關(guān)法律規(guī)定,甲、乙雙方就位于********食堂委托管理服務(wù)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:
一、托管內(nèi)容
甲方將職工食堂委托給乙方管理,由乙方為甲方職工及有關(guān)人員提供用餐服務(wù),乙方根據(jù)服務(wù)量收取委托管理服務(wù)費用、人員薪資費用、人員其他費用、低值易耗品費用、伙食成本費用以及稅費。
甲方食堂的設(shè)備設(shè)施及用品用具均由乙方使用管理。
二、雙方權(quán)利和義務(wù)
甲方權(quán)利和義務(wù):
1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、安全生產(chǎn)、合同履行、并做好協(xié)調(diào)工作。
2、甲方有權(quán)對乙方的原材料采購、加工生產(chǎn)、餐飲質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改。
3、甲方協(xié)助乙方維持職工食堂的治安秩序,并加強對就餐人員的教育,自覺維護(hù)公共衛(wèi)生和公共秩序,遵守職工食堂的各項管理規(guī)定。
4、乙方因生產(chǎn)和服務(wù)需要而產(chǎn)生的能源費用、衛(wèi)生用品、清潔用品、洗滌用品、泔水處理等費用由甲方負(fù)責(zé)。
5、甲方負(fù)責(zé)提供電腦和網(wǎng)絡(luò),保證乙方正常使用公司進(jìn)銷存管理軟件進(jìn)行訂貨等相關(guān)服務(wù)。
乙方權(quán)利和義務(wù):
1、乙方負(fù)責(zé)甲方職工食堂的日常經(jīng)營和管理,包括人事安排、提供每日餐食,供餐服務(wù)時間依據(jù)甲方要求制定。
2、乙方有權(quán)制定嚴(yán)格的管理制度和規(guī)定,包括人事、崗位責(zé)任、飲食、環(huán)境衛(wèi)生、安全防范等制度。
3、乙方人員必須嚴(yán)格遵守甲方的各項管理制度,服從甲方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)之指示,文明經(jīng)營,講究個人及公共衛(wèi)生,保證安全生產(chǎn)。
4、乙方每餐制作的菜肴必須嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)的法律規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營,并做到菜肴新鮮可口,品種不斷翻新,注重營養(yǎng)搭配,價格合理,數(shù)量適中,質(zhì)量上乘。否則而產(chǎn)生的問題及后果均由乙方負(fù)責(zé)。
5、乙方在委托管理服務(wù)期內(nèi)對于甲方的房屋未經(jīng)甲方同意,不得自行改造,不得隨意改變房屋結(jié)構(gòu),愛護(hù)甲方設(shè)備設(shè)施,包括廚房設(shè)備、用具和餐具,因人為損壞和遺失應(yīng)照價賠償。
6、乙方負(fù)責(zé)油煙、排污管道深度清潔保養(yǎng)和隔油池清理、滅四害以及廚房設(shè)備設(shè)施維修等非常規(guī)性工作,甲方支付相關(guān)費用。
3、??費用結(jié)算
1、伙食成本費用:乙方為甲方提供自選餐食服務(wù),并按照當(dāng)餐公布的菜肴售價進(jìn)行收費,收費金額通過甲方發(fā)放的消費卡進(jìn)行結(jié)算,甲乙雙方于每月終日(逢周日和節(jié)假日順延)進(jìn)行匯總核對工作,甲方須在每月10日前,付清乙方上月墊付的伙食費用。
2、綜合委托管理服務(wù)費用:乙方按照甲方核定的周一至周五早餐**人次、午餐**人次、晚餐**人次、**個包間的餐食服務(wù)人數(shù)以及雙方共同商定的用工編制**人,全年收取委托管理服務(wù)費用、人員薪資費用、人員其他費用、低值易耗品費用及稅費等合計人民幣*******元(大寫:***)。每月甲方須于10日前,付清乙方上月的綜合委托管理服務(wù)費用****元。
序 | 費用項目 | 月總金額 | 年總金額 |
1 | 人員薪資費用 | ||
2 | 人員其他費用 | ||
3 | 委托管理服務(wù)費用 | ||
4 | 低值易耗品費用 | ||
5 | 稅費 | ||
6 | 合計 |
3、如甲方需要乙方在雙休日及國家法定節(jié)假日提供餐食服務(wù)或應(yīng)甲方要求臨時增加服務(wù)人員,則需另外支付加班費等相關(guān)費用。
4、乙方結(jié)算伙食成本費時出具正式發(fā)票或收據(jù):發(fā)票稅金(6.72%)由甲方承擔(dān)。
5、甲方就餐人數(shù)超出核定人數(shù)15%以上時,甲乙雙方將對每月的人員薪資費用及人員其他費用標(biāo)準(zhǔn)另行商定上調(diào)比例。
6、合同期間,如遇國家對工資標(biāo)準(zhǔn)和社會保險繳費基數(shù)調(diào)整時,甲方需按照國家規(guī)定的調(diào)整比例對乙方人員每月的人員薪資費用進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,并從國家規(guī)定的調(diào)整時間起支付乙方應(yīng)調(diào)整的差額。
4、??包間服務(wù)
1、包間服務(wù)以標(biāo)準(zhǔn)工作餐為主,由乙方根據(jù)時令季節(jié)提供標(biāo)準(zhǔn)菜單,供客戶進(jìn)行選擇。
2、包間工作餐需提前2小時預(yù)定,酒席需提前4小時預(yù)定,重要接待需提前1日預(yù)定,未預(yù)定臨時性的酒席由廚師長臨時配菜。
3、包間的菜肴定價,允許毛利率為 %。
4、??包間收費由甲方指定人員簽單,每月與伙食費用一并結(jié)算。
五、乙方承諾:
1、售賣的菜肴品種每日翻新,大、小葷品種一個月內(nèi)不重復(fù)。
2、隔日的剩余食品絕不二次上柜售賣。
3、甲方對乙方現(xiàn)場服務(wù)人員不滿意時,可以向乙方提出人員更換要求,乙方保證普通員工在5個工作日內(nèi)進(jìn)行更換,管理人員在10個工作日內(nèi)進(jìn)行更換。
6、??違約責(zé)任:
1、根據(jù)甲乙雙方共同確定的崗位配備人員,甲方需要增設(shè)崗位的,與乙方商定后增加人員,其人員費用由甲方支付。甲乙雙方無正當(dāng)理由,不得提前終止協(xié)議,任何一方提前終止協(xié)議需賠償另一方人民幣 壹拾 萬元。
2、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的(需經(jīng)衛(wèi)生防疫部門鑒定),由乙方負(fù)責(zé)醫(yī)藥、護(hù)理、誤工、交通等費用并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任;
3、甲方需按時結(jié)清乙方墊付款項,逾期不付每天按總額的1%支付滯納金(經(jīng)雙方協(xié)商一致后推遲結(jié)清的除外)。
7、??協(xié)議期限
本協(xié)議期限為一年,自**年**月**日至**年**月**日。如果甲乙雙方同意,可就協(xié)議續(xù)簽問題進(jìn)行磋商,協(xié)商一致時重新簽定委托管理協(xié)議,本協(xié)議到期前未達(dá)成新協(xié)議的,本協(xié)議到期自行終止。
8、??協(xié)議爭議解決
因執(zhí)行本協(xié)議發(fā)生爭執(zhí)時,雙方應(yīng)協(xié)調(diào)解決,協(xié)調(diào)不成時,可訴訟解決。
9、??備注
甲方提供給乙方的廚房設(shè)備、用品用具及其他設(shè)備設(shè)施須列出清單,經(jīng)雙方核定簽名蓋章后各持一份。本協(xié)議解除時,乙方必須按照清單內(nèi)容歸還甲方。乙方歸還甲方物件時,必須保持物件完整和清潔衛(wèi)生,如有損壞和遺失(正常使用耗損除外),按照當(dāng)時的市場價格或同等價格的實物進(jìn)行賠償。如賠償協(xié)調(diào)不成,可訴訟解決。
10、??其他
本協(xié)議正本一式肆份,甲乙雙方各持貳份;本協(xié)議未盡事宜,雙方另行商議;本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效。
甲方(蓋章): 乙方(蓋章):
委托代理人: 委托代理人:
年 月 日 年 月 日
附件:
政府采購?fù)稑?biāo)擔(dān)保函 (項目用)
編號:
(采購人或采購代理機構(gòu)):
鑒于(以下簡稱“投標(biāo)人”)擬參加編號為的 項目(以下簡稱“本項目”)投標(biāo),根據(jù)本項目招標(biāo)文件,供應(yīng)商參加投標(biāo)時應(yīng)向你方交納投標(biāo)保證金,且可以投標(biāo)擔(dān)保函的形式交納投標(biāo)保證金。應(yīng)供應(yīng)商的申請,我方以保證的方式向你方提供如下投標(biāo)保證金擔(dān)保:
一、保證責(zé)任的情形及保證金額
(一)在投標(biāo)人出現(xiàn)下列情形之一時,我方承擔(dān)保證責(zé)任:
1.中標(biāo)后投標(biāo)人無正當(dāng)理由不與采購人或者采購代理機構(gòu)簽訂《政府采購合同》;
2.招標(biāo)文件規(guī)定的投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)繳納保證金的其他情形。
(二)我方承擔(dān)保證責(zé)任的最高金額為人民幣元(大寫),即本項目的投標(biāo)保證金金額。
二、保證的方式及保證期間
我方保證的方式為:連帶責(zé)任保證。
我方的保證期間為:自本保函生效之日起個月止。
三、承擔(dān)保證責(zé)任的程序
1.你方要求我方承擔(dān)保證責(zé)任的,應(yīng)在本保函保證期間內(nèi)向我方發(fā)出書面索賠通知。索賠通知應(yīng)寫明要求索賠的金額,支付款項應(yīng)到達(dá)的賬號,并附有證明投標(biāo)人發(fā)生我方應(yīng)承擔(dān)保證責(zé)任情形的事實材料。
2.我方在收到索賠通知及相關(guān)證明材料后,在 個工作日內(nèi)進(jìn)行審查,符合應(yīng)承擔(dān)保證責(zé)任情形的,我方應(yīng)按照你方的要求代投標(biāo)人向你方支付投標(biāo)保證金。
四、保證責(zé)任的終止
1.保證期間屆滿你方未向我方書面主張保證責(zé)任的,自保證期間屆滿次日起,我方保證責(zé)任自動終止。
2.我方按照本保函向你貴方履行了保證責(zé)任后,自我方向你貴方支付款項(支付款項從我方賬戶劃出)之日起,保證責(zé)任終止。
3.按照法律法規(guī)的規(guī)定或出現(xiàn)我方保證責(zé)任終止的其它情形的,我方在本保函項下的保證責(zé)任亦終止。
五、免責(zé)條款
1.依照法律規(guī)定或你方與投標(biāo)人的另行約定,全部或者部分免除投標(biāo)人投標(biāo)保證金義務(wù)時,我方亦免除相應(yīng)的保證責(zé)任。
2.因你方原因致使投標(biāo)人發(fā)生本保函第一條第(一)款約定情形的,我方不承擔(dān)保證責(zé)任。
3.因不可抗力造成投標(biāo)人發(fā)生本保函第一條約定情形的,我方不承擔(dān)保證責(zé)任。
4.你方或其他有權(quán)機關(guān)對招標(biāo)文件進(jìn)行任何澄清或修改,加重我方保證責(zé)任的,我方對加重部分不承擔(dān)保證責(zé)任,但該澄清或修改經(jīng)我方事先書面同意的除外。
六、爭議的解決
因本保函發(fā)生的糾紛,由你我雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,通過訴訟程序解決,訴訟管轄地法院為法院。
七、保函的生效
本保函自我方加蓋公章之日起生效。
保證人:(公章)
年 月 日
附2:
政府采購履約擔(dān)保函(項目用)
編號:
(采購人):
鑒于你方與(以下簡稱供應(yīng)商)于年月日簽定編號為 的《政府采購合同》(以下簡稱主合同),且依據(jù)該合同的約定,供應(yīng)商應(yīng)在年
月日前向你方交納履約保證金,且可以履約擔(dān)保函的形式交納履約保證金。應(yīng)供應(yīng)商的申請,我方以保證的方式向你方提供如下履約保證金擔(dān)保:
一、保證責(zé)任的情形及保證金額
(一)在供應(yīng)商出現(xiàn)下列情形之一時,我方承擔(dān)保證責(zé)任:
1.將中標(biāo)項目轉(zhuǎn)讓給他人,或者在投標(biāo)文件中未說明,且未經(jīng)采購招標(biāo)機構(gòu)人同意,將中標(biāo)項目分包給他人的;
2.主合同約定的應(yīng)當(dāng)繳納履約保證金的情形:
(1)未按主合同約定的質(zhì)量、數(shù)量和期限供應(yīng)貨物/提供服務(wù)/完成工程的;
(2)。
(二)我方的保證范圍是主合同約定的合同價款總額的%數(shù)額為元(大寫),幣種為。(即主合同履約保證金金額)
二、保證的方式及保證期間
我方保證的方式為:連帶責(zé)任保證。
我方保證的期間為:自本合同生效之日起至供應(yīng)商按照主合同約定的供貨/完工期限屆滿后日內(nèi)。
如果供應(yīng)商未按主合同約定向貴方供應(yīng)貨物/提供服務(wù)/完成工程的,由我方在保證金額內(nèi)向你方支付上述款項。
三、承擔(dān)保證責(zé)任的程序
1.你方要求我方承擔(dān)保證責(zé)任的,應(yīng)在本保函保證期間內(nèi)向我方發(fā)出書面索賠通知。索賠通知應(yīng)寫明要求索賠的金額,支付款項應(yīng)到達(dá)的帳號。并附有證明供應(yīng)商違約事實的證明材料。
如果你方與供應(yīng)商因貨物質(zhì)量問題產(chǎn)生爭議,你方還需同時提供部門出具的質(zhì)量檢測報告,或經(jīng)訴訟(仲裁)程序裁決后的裁決書、調(diào)解書,本保證人即按照檢測結(jié)果或裁決書、調(diào)解書決定是否承擔(dān)保證責(zé)任。
2. 我方收到你方的書面索賠通知及相應(yīng)證明材料,在工作日內(nèi)進(jìn)行核定后按照本保函的承諾承擔(dān)保證責(zé)任。
四、保證責(zé)任的終止
1.保證期間屆滿你方未向我方書面主張保證責(zé)任的,自保證期間屆滿次日起,我方保證責(zé)任自動終止。保證期間屆滿前,主合同約定的貨物\工程\服務(wù)全部驗收合格的,自驗收合格日起,我方保證責(zé)任自動終止。
2.我方按照本保函向你方履行了保證責(zé)任后,自我方向你方支付款項(支付款項從我方賬戶劃出)之日起,保證責(zé)任即終止。
3.按照法律法規(guī)的規(guī)定或出現(xiàn)應(yīng)終止我方保證責(zé)任的其它情形的,我方在本保函項下的保證責(zé)任亦終止。
4.你方與供應(yīng)商修改主合同,加重我方保證責(zé)任的,我方對加重部分不承擔(dān)保證責(zé)任,但該等修改事先經(jīng)我方書面同意的除外;你方與供應(yīng)商修改主合同履行期限,我方保證期間仍依修改前的履行期限計算,但該等修改事先經(jīng)我方書面同意的除外。
五、免責(zé)條款
1.因你方違反主合同約定致使供應(yīng)商不能履行義務(wù)的,我方不承擔(dān)保證責(zé)任。
2.依照法律法規(guī)的規(guī)定或你方與供應(yīng)商的另行約定,全部或者部分免除供應(yīng)商應(yīng)繳納的保證金義務(wù)的,我方亦免除相應(yīng)的保證責(zé)任。
3.因不可抗力造成供應(yīng)商不能履行供貨義務(wù)的,我方不承擔(dān)保證責(zé)任。
六、爭議的解決
因本保函發(fā)生的糾紛,由你我雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,通過訴訟程序解決,訴訟管轄地法院為法院。
七、保函的生效
本保函自我方加蓋公章之日起生效。
保證人:(公章)
年 月 日
第三章 項目內(nèi)容及要求
一、項目概況
1、供應(yīng)商組織服務(wù)團(tuán)隊負(fù)責(zé)采購方食堂的日常經(jīng)營和管理,包括人事安排、食品原材料采購、提供用餐服務(wù)、食堂衛(wèi)生等,做到文明經(jīng)營,講究衛(wèi)生,安全生產(chǎn)。
2、供應(yīng)商須制定原材料采購、加工生產(chǎn)、餐飲質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生狀況等方面的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定和流程,主動接受采購方的監(jiān)督檢查,并根據(jù)采購方要求進(jìn)行整改。
3、供應(yīng)商托管服務(wù)團(tuán)隊?wèi)?yīng)根據(jù)采購方工作安排,合理安排食堂開放時間(不含雙休日,即供餐時間:周一至周五正常供餐),保證一日三餐供應(yīng)。
4、供應(yīng)商須制定嚴(yán)格的人事、崗位責(zé)任、飲食、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、安全防范等管理制度、規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)和流程,需經(jīng)采購方審核認(rèn)可,主動接受采購方的監(jiān)督檢查。對采購方提出的整改要求,一般須在一周內(nèi)解決。
5、供應(yīng)商服務(wù)團(tuán)隊員工要熱情、周到、文明服務(wù),統(tǒng)一著裝,掛牌上崗,并須遵守采購方有關(guān)規(guī)章制度,不得影響采購方的辦公秩序,未經(jīng)允許不得在園區(qū)內(nèi)擺攤設(shè)點。
6、供應(yīng)商在食堂托管期間必須嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)的法律法規(guī)和采購方有關(guān)規(guī)定。主動接受采購方和國家食品衛(wèi)生部門的檢查與監(jiān)督。做到菜肴新鮮可口,保證隔日的剩余食品絕不二次售賣。
7、供應(yīng)商必須在采購方規(guī)定的就餐時間內(nèi)提供膳食,并保證不脫銷。
8、供應(yīng)商托管團(tuán)隊?wèi)?yīng)保證食堂所供應(yīng)餐食品種多樣化,品種不斷翻新,注重營養(yǎng)搭配,價格合理,數(shù)量適中,質(zhì)量上乘。一周菜單每日翻新。
9、供應(yīng)商提高就餐人員喜愛的菜肴品種出品率,確保每季度測評的就餐滿意率(調(diào)查范圍不低于80%就餐人數(shù))達(dá)到75%以上。
10、供應(yīng)商采供的食品原料及商品必須通過合法渠道采購,必須符合國家GB標(biāo)準(zhǔn)和供應(yīng)商公司的使用標(biāo)準(zhǔn)。
11、供應(yīng)商聘請的員工必須符合《中華人民共和國勞動法》的有關(guān)要求,所有工作人員必須及時交驗個人身份證、健康證等,確保安全無事故。供應(yīng)商在食堂托管期內(nèi)所有安全生產(chǎn)問題均自行負(fù)責(zé)與采購方無關(guān)。
12、供應(yīng)商服務(wù)團(tuán)隊須承擔(dān)食堂餐具及時清洗和所有區(qū)域的保潔衛(wèi)生。
13、供應(yīng)商須承諾對采購方不滿意的托管服務(wù)團(tuán)隊人員及時更換。
14、供應(yīng)商不得隨意改變房屋結(jié)構(gòu)或拆除現(xiàn)有設(shè)備及設(shè)施。
15、供應(yīng)商對采購方移交給的廚房設(shè)備、用具和餐具等食堂設(shè)施應(yīng)妥善使用和保管,一經(jīng)損壞,立即修復(fù)。如因人為造成損壞和遺失由供應(yīng)商負(fù)責(zé)賠償。
16、供應(yīng)商不得轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)包,不得經(jīng)營餐飲服務(wù)之外的非法項目。
17、就餐人數(shù): 每日800人次
18、食堂水、電、天然氣暢通,具備“一卡通”結(jié)算等必備的炊事機械設(shè)施,配有粗加工間、操作間、點心間、冷菜間、洗碗間、備菜間、主副食品倉庫、高低溫冷庫、非食品倉庫、男女更衣室、男女浴室等,加工、清洗、烹飪、消毒、加熱等設(shè)施設(shè)備齊全。
二、管理模式
(一)全托管模式:招標(biāo)人將員工食堂委托給中標(biāo)人管理,由中標(biāo)人為其員工提供一日三餐服務(wù),員工以刷卡形式就餐,中標(biāo)人根據(jù)服務(wù)收取管理服務(wù)費用、人員薪資費用、人員其他費用、低值易耗品費用、伙食成本費用及稅費等。職工食堂的設(shè)備設(shè)施及用品用具均由管理方使用和管理。
(二)招標(biāo)人委托中標(biāo)人提供食堂供餐原材料。考慮大型食堂的食品安全性及配送的便利性,食品材料中的米、面、糧、油、禽、蛋、肉、凍貨、干貨、調(diào)料須在有資質(zhì)的大型商超或有資質(zhì)的供應(yīng)商采購并提供送貨清單正本供招標(biāo)人存檔,酸奶向使用品牌原廠家采購,水果、蔬菜向招標(biāo)人所在地供應(yīng)商采購。
(三)餐飲銷售價格應(yīng)為原材料的實際成本費用,做到員工的餐飲消費支出與實際獲得的餐飲水平基本相當(dāng),入口率約為100%。
(四)外賣商品價格應(yīng)低于大型超市(促銷和特價商品除外)。
(五)招標(biāo)人提供食堂場所,配套完善的食堂廚具、給排水、供電、氣基礎(chǔ)設(shè)施、安全、消防設(shè)施、倉庫和辦公用房及辦公設(shè)備。
三、管理期限
考慮食堂管理的復(fù)雜性、經(jīng)營的連續(xù)性,基于降本增效的原則,甲方對乙方管理期限定在符合甲方要求的基礎(chǔ)上為三年,合同一年一簽 。管理期內(nèi)中標(biāo)人如因自身管理、操作問題導(dǎo)致發(fā)生安全、食品衛(wèi)生等重大事故,或?qū)φ袠?biāo)人整改建議拒不執(zhí)行的,招標(biāo)人有權(quán)提前終止合同并依法追究中標(biāo)人責(zé)任。
四、供餐形式
(一)按照餐廳的供餐形式,為員工配置工作餐,提供早、中、晚供餐服務(wù),早餐供應(yīng)時間***,午餐供應(yīng)時間***,晚餐供應(yīng)時間****, 餐前做好各項服務(wù)準(zhǔn)備工作。
(二)提供少量特定時間的外賣等服務(wù)。
(三)會議及客餐提供自助餐、圓桌餐等形式服務(wù)。
(四)保證主副食花色品種不斷翻新和多樣化。員工早餐不少于10個品種。
(五)中、晚餐一周內(nèi)每天食譜要求不重復(fù)(每周1套,提前公布食(菜)譜。)提供不少于15個品種。
1、大葷是以肉類或水產(chǎn)類原材料為主(主料比例不低于90%,輔料比例不高于10%,熟料不少于100克)。
2、小葷是含有肉類或水產(chǎn)類原材料的菜品(肉或水產(chǎn)品原料比例不低于30%,熟料不少于100克)。
3、素菜是不含肉類或水產(chǎn)類原材料的菜品(熟料不少于100克)。
4、飯菜現(xiàn)做現(xiàn)賣,批量制作,份數(shù)適當(dāng),保證菜品色、香、味、形和溫度。
五、有關(guān)費用及其他要求
(一)招標(biāo)人每月按水電氣表實際讀數(shù)繳交水電氣費用。
(二)招標(biāo)人無償提供場地、廚房設(shè)備、風(fēng)、水、電、氣。
(三)食堂餐飲刷卡消費額按月支付,中標(biāo)人先行出具發(fā)票后,依據(jù)餐飲管理合同合同約定由招標(biāo)人帳至中標(biāo)人指定賬戶。食堂消費采用按份自選劃卡形式結(jié)算,每月匯總結(jié)賬一次,次月月初前十個工作日內(nèi)劃賬付款。其他相關(guān)費用按合同約定。
(四)投標(biāo)人須符合《中華人民共和國食品安全法》和《食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)規(guī)定。
(五)投標(biāo)人經(jīng)營未發(fā)生過食物中毒、火災(zāi)、人身傷害等公共安全事故;投標(biāo)人及管理人員無重大違法記錄。(投標(biāo)文件須提供無公共安全事故和重大違法記錄聲明函)
(六)投標(biāo)人及投標(biāo)人的管理人員應(yīng)具備相應(yīng)的管理水平及從業(yè)資質(zhì),有健康證明,有嚴(yán)格并可實施的人員、財務(wù)、工作流程、就餐環(huán)境等管理制度,做到管理有序、運轉(zhuǎn)高效管理。
(七)中標(biāo)人須主動接受招標(biāo)人的監(jiān)督管理,及時改進(jìn)服務(wù)工作。
(八)中標(biāo)人不得再對本項目進(jìn)行分包或轉(zhuǎn)包,禁止掛靠。
六、相關(guān)約定
(一)安全衛(wèi)生管理
中標(biāo)人對食堂衛(wèi)生、防食物中毒以及廚房消防安全等工作負(fù)有直接的組織和管理義務(wù)。
1、中標(biāo)人必須自行做好安全、防火和食品衛(wèi)生等工作;劃分消防責(zé)任區(qū)、指定消防責(zé)任人,負(fù)責(zé)食堂經(jīng)營范圍內(nèi)的防火安全,負(fù)責(zé)培訓(xùn)員工熟練掌握消防設(shè)施、器材的使用方法,如發(fā)生火災(zāi)、食物中毒等事故,造成的一切損失均由中標(biāo)人自行承擔(dān)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,所有員工都要經(jīng)過衛(wèi)生防疫部門的體檢、辦理健康證才能上崗。
3、配合招標(biāo)人進(jìn)行食材進(jìn)貨管理,規(guī)范食品及原料管理制度,所有原料供應(yīng)必須“三證”齊全(衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證、產(chǎn)地來源證)并建檔立案備查。
4、負(fù)責(zé)落實食堂經(jīng)營范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作(煙道、下水道、隔油池、蟲害等),產(chǎn)生的相關(guān)費用由招標(biāo)人支付,建立和健全一整套生產(chǎn)管理、衛(wèi)生管理和安全管理制度;制定防斷餐應(yīng)急預(yù)案,建立加工制作人員與售賣人員的信息溝通渠道;制定突發(fā)衛(wèi)生公共衛(wèi)生安全、食品安全事件、停電、停水、停氣等情況應(yīng)急預(yù)案,并定期演練。
5、中標(biāo)人必須接受招標(biāo)人的監(jiān)督與管理,積極配合開展工作,自覺接受對食材管理、生產(chǎn)流程、衛(wèi)生消毒、供應(yīng)價格、服務(wù)規(guī)范等方面的全方位監(jiān)控。
6、開餐前,餐廳地面、桌椅衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。用餐后,及時清理桌面、地面衛(wèi)生,用清潔劑搞好現(xiàn)場衛(wèi)生,確保每餐的衛(wèi)生整潔。
7、嚴(yán)格控制餐廚廢棄物的流向,做好分類處理和回收利用工作,產(chǎn)生的相關(guān)費用由招標(biāo)人支付。
(二)人員用工管理
1、中標(biāo)人委派的食堂經(jīng)理在餐飲管理期間不得隨意更換,確需更換的須提前30日報告招標(biāo)人并征得招標(biāo)人同意。
2、食堂工作人員由中標(biāo)人自行招聘和管理,招標(biāo)人有權(quán)對食堂用工情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、中標(biāo)人要科學(xué)合理地配置飲食操作和餐廳服務(wù)人員。且須滿足如下要求:
(1)中標(biāo)人在員工招聘、工資發(fā)放、保險福利等方面必須符合相關(guān)法律法規(guī)和招標(biāo)人的相關(guān)規(guī)定;本項目配備的所有員工要將身份證、健康證報招標(biāo)人管理部門登記備案。
(2)中標(biāo)人要對食堂員工的思想道德、業(yè)務(wù)素質(zhì)、安全健康等進(jìn)行全面管理,所有人員應(yīng)規(guī)范服務(wù)操作程序,做到文明用語、禮貌服務(wù)。
(3)中標(biāo)人自行承擔(dān)所聘員工勞動合同的簽訂、勞務(wù)糾紛的處理等相關(guān)經(jīng)濟和法律責(zé)任、不得拖欠工資。
(4)中標(biāo)人應(yīng)對員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn),以達(dá)到相應(yīng)的崗位技能要求。
(5)加工制作過程中對安全隱患較大的設(shè)備,如和面機、壓面機、切菜機、烤箱等機械設(shè)備應(yīng)專人操作,上崗前培訓(xùn)到位。
4、本項目所需崗位及編制如下表所示:
序 | 崗位 | 人數(shù) |
1 | 店長 | 1 |
2 | 廚師長 | 1 |
3 | 員工餐廚師 | 1 |
4 | 員工餐案板 | 2 |
5 | 冷菜廚師 | 1 |
6 | 中式面點師 | 2 |
7 | 服務(wù)員 | 1 |
8 | 廚務(wù) | 8 |
9 | 合計 | 17 |
(三)經(jīng)營管理
1、服務(wù)程序操作規(guī)范,文明用語、禮貌服務(wù)、熱情、周到、便捷。
2、創(chuàng)造文明就餐的食堂文化氛圍,食堂就餐秩序良好。
3、定期主動了解就餐人員的要求,配合做好就餐人員滿意程度調(diào)查。
4、食堂經(jīng)營項目除供應(yīng)主副食外,不得經(jīng)營飲食服務(wù)以外的其它項目,但招標(biāo)人要求的除外。
5、不得提供及使用下列食品:
(1)有毒有害的食品;
(2)轉(zhuǎn)基因食品;
(3)摻假、使假、已假充真、以次充好的食品;
(4)應(yīng)當(dāng)檢驗檢疫而未檢驗、檢疫的食品或檢驗檢疫不合格的食品;
(5)過期、失效、變質(zhì)的食品;
(6)不符合強制性國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)食品。
(四)設(shè)備設(shè)施管理
1、招標(biāo)人擁有食堂內(nèi)招標(biāo)人投資的設(shè)施設(shè)備的所有權(quán),并確保設(shè)備在發(fā)生故障時及時維修。中標(biāo)人負(fù)責(zé)售買間、操作間及后堂所有設(shè)施設(shè)備的管理與維護(hù)。
2、合同終止后,中標(biāo)人必須保證所有設(shè)施設(shè)備的完好(自然損耗的除 外)。
3、經(jīng)營場所、灶具、桌椅等無償提供使用,但中標(biāo)人須負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)。
(五)食堂財務(wù)管理
1、 “一卡通”為食堂消費的指定支付方式。招標(biāo)人指定專門機構(gòu)負(fù)責(zé)“一卡通”系統(tǒng)的管理與維護(hù)。中標(biāo)人在營業(yè)時,未經(jīng)允許不得收取消費者現(xiàn)金,否則予以處罰。
2、中標(biāo)人與招標(biāo)人按月結(jié)算。
七、考核
餐飲服務(wù)綜合滿意率每季度調(diào)查統(tǒng)計一次,年綜合滿意率不低于75%。
八、服務(wù)期限
服務(wù)有效期三年,合同一年一簽。如能達(dá)到招標(biāo)人的服務(wù)要求,招標(biāo)人每年可續(xù)簽合同,不再進(jìn)行招標(biāo)。
九、對食堂投標(biāo)人服務(wù)人員的要求
參與本項目的服務(wù)團(tuán)隊人員,具體人員要求如下:
1、廚房各級任職人員條件和要求
1.1廚師長應(yīng)具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,應(yīng)具有廚師資格,掌握兩種以上風(fēng)味菜肴的制作,能保證廚房的正常運轉(zhuǎn),熟知成本核算與控制。
1.2廚房各級任職人員身體健康,責(zé)任心強。
2、 餐廳各級管理及服務(wù)人員條件和要求
2.1主管級以上人員應(yīng)具備三年以上的餐飲管理經(jīng)驗
2.2服務(wù)人員建立檔案,有據(jù)可查。
3、所有經(jīng)營服務(wù)人員應(yīng)持有本年度健康證。
4、所有經(jīng)營服務(wù)人員應(yīng)執(zhí)行并遵守甲方制定的各項規(guī)章制度及保密制度。
5、所有經(jīng)營服務(wù)人員執(zhí)行餐飲行業(yè)制定的儀容儀表規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
6、經(jīng)營服務(wù)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,著裝規(guī)范應(yīng)取得招標(biāo)人的同意。
7、食堂經(jīng)營服務(wù)中標(biāo)人應(yīng)指定專門的項目負(fù)責(zé)人與招標(biāo)人監(jiān)管人員保持聯(lián)系,隨時解決各類問題。
第四章 投標(biāo)文件格式
1、投標(biāo)函格式
投 標(biāo) 函
致:江蘇省國際招標(biāo)公司
我方收到貴司編號JITC-2010AX 招標(biāo)文件,經(jīng)仔細(xì)閱讀和研究,我方?jīng)Q定參加此次項目的投標(biāo)。
一、我方愿意按照招標(biāo)文件的一切要求,提供本項目的投標(biāo),投標(biāo)總價見《開標(biāo)一覽表》。
二、我方愿意提供在招標(biāo)文件中要求的文件、資料(具體內(nèi)容如下):
1、關(guān)于資格的聲明函
2、證明文件
資格證明文件
1??投標(biāo)人法人營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件或法人登記證書副本復(fù)印件
2??投標(biāo)人法定代表人授權(quán)委托書(法定代表人親自參與投標(biāo)的除外)
3??投標(biāo)人法定代表人身份證復(fù)印件
4??投標(biāo)人法定代表人授權(quán)代表身份證復(fù)印件(法定代表人親自參與投標(biāo)的除外)
5??案例合同復(fù)印件(加蓋公章)
6??承諾書
(如有補充性文件請如上列明內(nèi)容)
3、開標(biāo)一覽表
4、細(xì)目報價表
三、我方同意按招標(biāo)文件中的規(guī)定,本投標(biāo)文件投標(biāo)的有效期限為開標(biāo)之日起60天。
四、如果我方的投標(biāo)文件被接受,我方將履行招標(biāo)文件中規(guī)定的每一項要求,按期、按質(zhì)、按量,完成交貨任務(wù)。
5、??我方認(rèn)為貴中心有權(quán)決定中標(biāo)者。
六、我方愿意遵守《中華人民共和國政府采購法》《中華人民共和國招投標(biāo)法》,并按《中華人民共和國合同法》、財政部《政府采購貨物和服務(wù)招標(biāo)投標(biāo)管理辦法》和合同條款履行自己的全部責(zé)任。在合同履行過程中,雙方如有爭議,同意由協(xié)調(diào)解決,并按相關(guān)法規(guī)和有關(guān)文件規(guī)定處理。
七、我方認(rèn)可并遵守招標(biāo)文件的所有規(guī)定,放棄對招標(biāo)文件提出質(zhì)疑的權(quán)利。
八、我方愿意按招標(biāo)文件的規(guī)定交納投標(biāo)保證金。如我方在投標(biāo)截止期后撤回投標(biāo)及中標(biāo)后拒絕遵守投標(biāo)承諾或拒絕在規(guī)定的時間內(nèi)與招標(biāo)人簽訂合同,則投標(biāo)保證金將被貴中心沒收。
九、如果我方被確定為中標(biāo)人,我方愿意在見證合同時按招標(biāo)文件的規(guī)定交納履約保證金。且我方如無不可抗力,又未履行招標(biāo)文件、投標(biāo)文件和合同條款的,一經(jīng)查實,我方愿意賠償由此而造成的一切損失,并同意接受按招標(biāo)文件的相關(guān)要求對我方進(jìn)行的處理。
投標(biāo)人(蓋章):
法定代表人或法定代表人授權(quán)代表(簽字或蓋章):
電話:
傳真:
通訊地址:
郵編:
2、投標(biāo)報價表
2.1
開標(biāo)一覽表(格式)
項目名稱: 招標(biāo)編號:
名稱 | 報價 (單位:元) | 投標(biāo)保證金 | 備注 |
投標(biāo)報價 | /年 | 按附表3-1分項報價 | |
投標(biāo)總報價(大寫): | |||
投標(biāo)人是否屬于小、微型企業(yè) | 是 否 |
投標(biāo)人名稱(公章):
投標(biāo)人代表簽字:
填寫說明:
1、開標(biāo)一覽表必須單獨封裝在小信封中并且在投標(biāo)截止時間前與投標(biāo)文件一起遞交,否則視為無效投標(biāo)。
2、開標(biāo)一覽表必須加蓋投標(biāo)單位公章。
3、在“投標(biāo)人是否屬于小、微型企業(yè)”欄后“是”或“否”上打“√”。
2.2分項報價表(格式)
項目名稱: 招標(biāo)編號:
序號 | 名 稱 | 報 價 | 備注 |
1 | 人員薪資費用 | 按附表3-2分項報價 | |
2 | 人員其他費用 | ||
3 | 低值易耗品費用 | ||
委托管理費用 | |||
4 | 稅金 | ||
…… | |||
合計 | 總報價(單位:元/年) | ||
備注 |
說明:1. 如果按單價計算的結(jié)果與該項總價不一致時,以總價為準(zhǔn)。
2. 如果“附件3-1分項報價表合計”與“開標(biāo)一覽表”不一致,以“開標(biāo)一覽表”為準(zhǔn)。
3. 如果不提供詳細(xì)分項報價明細(xì)表將視為沒有實質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件。
4.本報價中不含加班費(項目運行中實際產(chǎn)生的加班費招標(biāo)人另行支付)。
投標(biāo)人(公章)
投標(biāo)人代表簽字
2.3人員費用分項報價表(格式)
項目名稱: 招標(biāo)編號:
序 | 崗 位 | 人數(shù) | 工資/月 | 統(tǒng)籌/月 | 總金額/月 |
1 | |||||
2 | |||||
3 | |||||
4 | |||||
5 | |||||
6 | |||||
7 | |||||
8 | |||||
9 | |||||
10 | |||||
11 | |||||
12 | 合 計 |
投標(biāo)人名稱(公章):
投標(biāo)人代表簽字:
3、法定代表人授權(quán)書格式
法定代表人授權(quán)書
本授權(quán)書聲明:注冊于 (國家或地區(qū))的 (投標(biāo)人名稱)在下面簽字的 (法定代表人姓名、職務(wù))代表本公司授權(quán) (單位名稱)的在下面簽字的 (被授權(quán)人的姓名、職務(wù))為本公司的合法代理人,就招標(biāo)編號為JITC-2010AX 的中國科學(xué)院紫金山天文臺仙林園區(qū)員工食堂服務(wù)項目的投標(biāo)和合同執(zhí)行,作為投標(biāo)人代表以本公司的名義處理一切與其有關(guān)的事務(wù)。
本授權(quán)于 年 月 日簽字生效,特此聲明。
法定代表人(授權(quán)人)簽字蓋章: | |
職 務(wù): | |
單 位 名 稱: | |
地 址: | |
投標(biāo)人代表(被授權(quán)人)簽字蓋章: | |
職 務(wù): | |
單 位 名 稱: | |
地 址: | |
4、技術(shù)條款響應(yīng)偏離表
技術(shù)條款響應(yīng)偏離表
招標(biāo)編號:JITC-2010AX
序號 | 招標(biāo)要求 | 投標(biāo)響應(yīng) | 符合或偏離 |
投標(biāo)人全稱(加蓋公章):
法定代表人或授權(quán)代表簽字:
注: 1、本表須對照 “第三章 項目建設(shè)內(nèi)容及要求”中的有關(guān)功能參數(shù)要求逐條填寫。若出現(xiàn)缺、漏項或和描述不清的均視為負(fù)偏離處理。
2、“偏離情況”欄填與招標(biāo)文件相符填“滿足”,優(yōu)于招標(biāo)文件要求填“正偏離”,低于招標(biāo)文件要求填“負(fù)偏離”。
3、行數(shù)不夠可自行添加。
5、商務(wù)條款響應(yīng)偏離表
商務(wù)條款響應(yīng)偏離表
招標(biāo)編號: JITC-2010AX
序號 | 招標(biāo)要求 | 投標(biāo)響應(yīng) | 符合或偏離 |