| 一、 | 涼菜間 | | | |
| 1 | 多功能型刀具消毒柜 | 采用304優質不銹鋼制作； 臺面 1.0mm 加強處理； 可消毒毛巾，刀具，砧板； 毛巾紫外線臭氧消毒、熱風循環烘干，刀具砧板紫外線臭氧循環消毒、設備運行三十分鐘完成消毒自動關閉； 整機尺寸（mm）：1000*590*1750； 功率：700 瓦，電壓 220V 。 | 臺 | 1 |
| 2 | 單星水池連收餐柜(右星) | 采用304優質不銹鋼制作； 臺面、水斗1.0mm加強處理； 外形尺寸（mm）：1750*760*950； 加強筋 1.0mm； 配自動溢水、渣宰隔柵、落水器及鵝式水龍頭； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 | 臺 | 1 |
| 3 | 雙門平臺雪柜 | 參考品牌：優斯達、松下、星崎； 采用優質一級不銹鋼板材制作； 外形尺寸（mm）：1800*800*800； 容積：470L 功率：280W； 溫度范圍：5℃～-25℃； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 | 臺 | 2 |
| 4 | 單通工作臺 | 采用304優質不銹鋼制作； 臺面厚1.0mm 加強處理； 外形尺寸（mm）：1200*700*800； 下置格柵型層板（mm）：25×50×0.8； 不銹鋼矩形方管制作； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 | 臺 | 1 |
| 二、 | 更衣間 | | | |
| 1 | 掛衣鉤 | 規格（mm）：1000*100；采用優質1.0mm厚不銹鋼制作 | 臺 | 2 |
| 2 | 感應洗手星池 | 規格（mm）：450*450； 采用304優質不銹鋼制作； 臺面、水斗1.0mm 加強處理，加強筋1.0mm； 配自動溢水、渣宰隔柵、落水器及鵝式水龍頭。 | 臺 | 2 |
| 三、 | 面點間 | | | |
| 1 | 立式電炸爐 | 采用SUS304/2B優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：1000*500*800； 厚1.0mm不銹鋼制作，加強處理； 配優質耐磨萬向腳輪。 | 臺 | 1 |
| 2 | 電餅鐺 | 規格：550型 全不銹鋼爐身； 雙溫雙控，上下檔可單獨控制； 電壓：380V 功率：5KW 。 參考品牌：恒聯、華美、廚寶； | 臺 | 2 |
| 3 | 三門烤箱 | 三層六盤 參考品牌：恒聯、新麥、三麥 | 臺 | 1 |
| 4 | 醒發箱 | 采用優質一級不銹鋼制作； 電壓：220V； 功率：2.7KW； 標準盤數15盤； 外形尺寸（mm）：500*710*1740。 參考品牌：恒聯、新麥、三麥。 | 臺 | 1 |
| 5 | 四門高身雪柜 | 風冷式； 雙機雙溫工程型、全銅管； 外形尺寸（mm）：1810*705*900； 容積：816L； 功率：350W； 溫度范圍：5℃～-25℃； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 參考品牌：優斯達、松下、星崎 | 臺 | 1 |
| 6 | 攪拌機 | 規格：B30； 電壓：220V； 功率：2.2KW； 桶容積：30L； 設有安全網罩，保護使用者安全； 雙速，配不銹鋼密封罩。 參考品牌：恒聯、三麥、銀鷹 | 臺 | 1 |
| 7 | 和面機 | 規格：50型； 電壓：220V； 功率：2.2KW； 桶容積：30L； 采用輕觸式電腦控制面板，雙電機 實現雙自動速運轉；攪拌鉤經過特殊 處理，皮帶式傳動，動力大、噪音小； 參考品牌：恒聯、三麥、銀鷹 | 臺 | 1 |
| 8 | 壓面機 | 規格：350型； 電壓(V)： 220/380； 功率(KW)： 2.2； 壓面厚度(mm)： 5-25； 壓面寬度(mm)： <350； 最大生產能力(kg/h)： 700； 重量(kg)： 230； 外形尺寸(mm)： 1130*610*1060； 備注： 不帶撒干粉只須將面團防置下輸送帶上，開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。有自動化的性能。 參考品牌：恒聯、三麥、銀鷹 | 臺 | 1 |
| 9 | 面粉車 | 采用SUS304/2B優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：500*500*500； 厚1.0mm不銹鋼制作，加強處理； 配優質耐磨萬向腳輪。 | 臺 | 1 |
| 10 | 木案工作臺 | 外形尺寸（mm）：1500*800*800；采用優質柳桉木制作 | 臺 | 1 |
| 11 | 不銹鋼水池 | 采用SUS304/2B優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：800*700*950； 臺面、水斗1.2mm加強處理，加強筋1.0mm； 配自動溢水、渣宰隔柵、落水器及鵝式水龍頭； 配優質不銹鋼子彈調節腳； ★投標人具有2019年1月1日以來第三方有權檢測機構出具的不銹鋼水池合格檢測報告。 | 臺 | 1 |
| 12 | 一體式油煙凈化煙罩 | 外形尺寸（mm）：4400*800*500；采用優質不銹鋼1.0mm厚制作 | 組 | 1 |
| 四、 | 洗碗間 | | | |
| 1 | 雙門不銹鋼門消毒柜 | 電壓：220V，功率：3KW，溫度：50-125℃，容積：≥800L； 鈑金采用SUS 201不銹鋼材料制作； 箱體由高壓環成烷節能環保發泡劑發泡成型； 柜內溫度可達125℃高溫。控制系統采用，電源開關，時控器，溫度控制器組合形成； ★具有食品接觸安全認證證書； ★提供能達到二星消毒標準的檢測報告； 有針對大腸桿菌殺滅對數值>3.0的符合《消毒技術規范》和GB17988-2008《食具消毒柜安全和衛生要求》的檢測報告； ★具有2020年產品責任險（附加保險單明細，保險賠償金額≥500萬）； ★提供售后服務七星認證證書。 參考品牌：美廚、康庭、康寶 | 臺 | 2 |
| 2 | 活動工作臺下柵格 | 外形尺寸（mm）：1800*800*800；采用304 1.0mm厚優質不銹鋼制作 | 臺 | 1 |
| 3 | 洗地龍頭 | 低碳鋼噴涂表面處理； 耐高溫120攝氏度鋼絲編織液壓管，直徑20mm內孔3/8寸； 長度10m，8個長度距離定位； 轉盤直徑36cm，總長度49cm； 1/2外牙銅接頭； 底座可多角度調節轉盤位置。 參考品牌：君暢、九牧、T&G | 臺 | 1 |
| 4 | 潔碟臺（帶框架B） | 外形尺寸（mm）：1100*700*800；采用SUS304/2B 1.0厚優質不銹鋼制作 | 臺 | 1 |
| 5 | 長龍式洗碗機(帶烘干) | 外形尺寸（mm）：3550*908*1628； 區域分明：主洗區，預漂洗區和漂洗區三區分明； 每小時洗滌量≥3000碟/小時； 電壓220/380V； 功率50.5KW； 清洗溫度：55℃ 噴淋溫度：85℃； 清洗箱容量97L 耗水量：350L/小時； 出口區末端配置急停開關，當洗滌完畢的餐具觸碰急停開關后，機器傳送帶和漂洗停止運行； 可拆卸大容量自沖式不銹鋼過濾盤和大型深過濾籃洗滌缸配備排水管，具有自動溢流功能，且有開關保護； 出入口兩端可打開，易于日常清潔； 獨特的內凹槽清洗噴嘴設計，形成強力水幕布懣清洗室，洗滌效果穩定高效； 操作面板上有2檔速度選擇按鈕，方便調整機器洗滌速度； ★產品具有第三方有權檢測機構出具的菜碗、飯碗檢驗檢測報告符合GB 14934-2016 食品安全國家標準； ★產品具有電器安全檢測報告符合GB 4706.1-2005、GB 4706.50-2008標準； ★產品具有GB/T 19001-2016/ISO 9001:2015認證。 參考品牌：超勝、霍巴特、樂加地 | 臺 | 1 |
| 6 | 雙星污碟臺（右臺） | 采用SUS304/2B優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：1500*700*950； 臺面、水斗1.2mm加強處理，加強筋1.0mm； 配自動溢水、渣宰隔柵、落水器及鵝式水龍頭； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 | 臺 | 1 |
| 五、 | 粗加工間 | | | |
| 1 | 不銹鋼水池 | 采用SUS304/2B優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：1000*700*950； 臺面、水斗1.2mm加強處理，加強筋1.0mm； 配自動溢水、渣宰隔柵、落水器及鵝式水龍頭； 配優質不銹鋼子彈調節腳； ★投標人具有2019年1月1日以來質檢機構出具的不銹鋼水池合格檢測報告。 | 臺 | 3 |
| 2 | 收餐工作臺 | 外形尺寸（mm）：700*700*950；采用優質304 1.0mm厚不銹鋼制作 | 臺 | 1 |
| 3 | 洗地龍頭 | 低碳鋼噴涂表面處理； 耐高溫120攝氏度鋼絲編織液壓管，直徑20mm內孔3/8寸； 長度10m，8個長度距離定位； 轉盤直徑36cm，總長度49cm； 1/2外牙銅接頭； 底座可多角度調節轉盤位置。 參考品牌：君暢、九牧、T&G | 臺 | 1 |
| 4 | 多功能型刀具消毒柜 | 采用優質不銹鋼制作； 臺面 1.0mm 加強處理； 可消毒毛巾，刀具，砧板； 毛巾紫外線臭氧消毒、熱風循環 烘干，刀具砧板紫外線臭氧循環消 毒、設備運行三十分鐘完成消毒手 動關閉； 整機尺寸（mm）：1000*590*1750； 功率：700W，電壓 220V。 | 臺 | 1 |
| 5 | 雙通工作臺 | 采用304優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：1800*700*950； 臺面厚 1.0mm 加強處理； 下置格柵型層板（mm）:25×50×0.8； 不銹鋼矩形方管制作； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 | 臺 | 2 |
| 6 | 臺式切片機 | 臺式 參考品牌：恒聯、三麥、新麥 | 臺 | 1 |
| 7 | 臺式絞肉機 | 臺式 參考品牌：恒聯、三麥、新麥 | 臺 | 1 |
| 8 | 開水器帶底座 | 功率：9KW； 步進式加熱技術，提供證明文件；程控恒溫出水，出水口溫度≥92℃，LED指示燈狀態提示，有電源、安全水位、適溫指示，進水口、排氣口、內膽排空口單獨設置，方便后期清理維護；故障即時保護，LED顯示感溫故障、溢流故障、漏電故障報警； 加熱沸點可實現92℃和99℃可調節，適應不同場合溫度要求，提供操作方式證明； 采用TN-S接線方式，確保設備人身保護安全；內膽材質：使用食品級低碳不銹鋼，厚度0.6mm；外殼材質：使用304不銹鋼材質，厚度0.6mm，易維護防腐蝕；采用按壓式防燙傷水龍頭，滿水位通電通水狀態下，單龍頭連續打水出水量不得低于參數要求； ★提供生產企業工業生產許可證明； ★提供所投產品涉水衛生許可批件； ★提供生產企業投保產品責任險證明文件； ★提供生產企業通過ISO9001質量管理體系認證證書；通過ISO14001環境管理體系認證證書；通過ISO45001職業健康安全管理體系認證證書； ★提供所投產品CQC產品認證證書、CQC中國節能產品認證證書、CQC安全型式試驗報告； ★提供與水直接接觸的關鍵零部件內膽、加熱管的檢驗報告，檢驗報告出具單位應是具有CMA或SGS認證資質的檢測機構。要求內膽材質采用不低于304不銹鋼材質，加熱管采用銅質或不銹鋼材質，銅質加熱管不允許有電鍍層，在檢測報告中內膽和加熱管的檢測內容應至少包含對人體有害的砷、鎘、鉛、鉻、鎳的檢測指標合格； ★提供與水直接接觸的關鍵零部件出水龍頭的檢驗報告，水龍頭的結構組成包含閥體和硅膠密封件，需分別提供閥體和硅膠密封件的檢測報告，檢測報告的出具單位應是具有CMA或SGS認證資質的檢測機構，閥體和硅膠密封件的檢測內容應包含對人體有害的鎘、鉛、汞、鉻指標合格，其中硅膠密封件還應包含多溴聯苯指標合格情況。 參考品牌：松下、凱美爾、吉之美 | 臺 | 1 |
| 9 | 雙星盆水池 | 采用SUS304/2B優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：1500*700*950； 臺面、水斗1.2mm加強處理，加強筋1.0mm； 配自動溢水、渣宰隔柵、落水器及鵝式水龍頭； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 | 臺 | 1 |
| 10 | 殺魚臺 | 采用優質304不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：1200*700*950； 臺面、水斗1.2mm加強處理，加強筋1.0mm； 配自動溢水、渣宰隔柵、落水器及鵝式水龍頭； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 | 臺 | 1 |
| 11 | 高壓花灑 | L=1000；采用不銹鋼和ABS工程塑料制成，單把雙控。 參考品牌：九牧、中宇、輝煌 | 個 | 1 |
| 六、 | 主廚間 | | | |
| 1 | 四層柵格層架 | 采用優質一級不銹鋼板材制作； 外形尺寸（mm）：1200*500*1550； 格柵采用（mm）25×50×1.0不銹鋼矩形方管制作； 立柱為?51×1.2mm不銹鋼管制作； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 | 臺 | 1 |
| 2 | 四門高身雪柜 | 雙機雙溫工程型、全銅管； 風冷式； 容積：816L 功率：350W； 溫度范圍：5℃～-25℃； 配優質不銹鋼子彈調節腳 參考品牌：優斯達、松下、星崎 | 臺 | 2 |
| 3 | 四層平板貨架 | 采用優質一級不銹鋼板材制作； 外形尺寸（mm）：1200*500*1550； 格柵采用（mm）25×50×0.8不銹鋼矩形方管制作； 立柱為?38×1.0mm不銹鋼管制作； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 | 臺 | 1 |
| 4 | 多功能型刀具消毒柜 | 采用優質不銹鋼制作； 臺面 1.0mm 加強處理； 可消毒毛巾，刀具，砧板； 毛巾紫外線臭氧消毒、熱風循環烘干，刀具砧板紫外線臭氧循環消毒、設備運行三十分鐘完成消毒自動關閉； 整機尺寸（mm）：1000*590*1750； 功率：700 瓦，電壓 220V 。 | 臺 | 1 |
| 5 | 不銹鋼餐車 | 外形尺寸（mm）：800*450*900；采用304 1.0厚優質不銹鋼制作 | 臺 | 1 |
| 6 | 不銹鋼工作臺柜 | 采用SUS304/2B優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：1800*800*800； 柜體1.2mm，單向雙移門； 趟門軌道，前后滑輪，活動可調節層板1.0mm加強處理； 配重型不銹鋼管支撐； 配優質不銹鋼子彈調節腳； ★投標人具有2019年1月1日以來第三方有權質檢機構按QB/T2139.3-1995出具的不銹鋼工作臺柜合格檢測報告。 | 臺 | 3 |
| 7 | 雙星盆水池（靠背式） | 采用SUS304/2B優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：1500*700*950； 臺面、水斗1.2mm加強處理，加強筋1.0mm； 配自動溢水、渣宰隔柵、落水器及鵝式水龍頭； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 | 臺 | 2 |
| 8 | 雙門平臺雪柜 | 采用優質一級不銹鋼板材制作； 外形尺寸（mm）：1800*700*800； 容積：470L 功率：280W； 溫度范圍：5℃～-25℃； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 參考品牌：優斯達、松下、星崎 | 臺 | 2 |
| 9 | 餅盤車 | 外形尺寸（mm）：1500*500*700；采用304優質不銹鋼1.0mm厚制作 | 臺 | 1 |
| 10 | 四頭煲仔爐 | 采用優質 304 不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：800*800*800； 臺面厚 1.0mm 加強處理； 立柱為 ?38*1.2mm 不銹鋼管； 配優質不銹鋼子彈調節腳； ★投標人具有2019年1月1日以來第三方有權質檢機構按CJ/T451-2014出具的煲仔爐合格檢測報告。 | 臺 | 1 |
| 11 | 爐拼臺 | 采用優質 304 不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：300*1200*1200； 臺面厚 1.0mm 加強處理； 立柱為 ?38*1.2mm 不銹鋼管； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 | 臺 | 3 |
| 12 | 雙頭雙尾小炒灶 | 采用SUS304/2B優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：2200*1200*1200； 臺面為1.5mm 厚，其余為 1.0mm 厚不銹鋼制作，爐膛圍板采用 2.5mm 的 Q235 鋼 板，爐體骨架 50*50*5mm 角鐵； 爐通腳?50mm 鋼管，配 6 寸高效 節能廣式爐頭，中壓風機，雙層爐 門結構； 保護方式：擁有熄火保護裝置 電源要求：50～60Hz，功率0.5KW/220V 。 | 臺 | 1 |
| 13 | 大鍋灶 | 采用SUS304/2B優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：1200*1200*1200； 臺面為1.5mm 厚，其余為 1.0mm 厚不銹鋼制作，爐膛圍板采用 2.5mm 的 Q235 鋼 板，爐體骨架（mm）50*50*5角鐵； 爐通腳?50mm 鋼管，配 6 寸高效節能廣式爐頭，中壓風機，雙層爐 門結構，配用?800mm 大鍋； 保護方式：擁有熄火保護裝置； 電源要求：50～60Hz，功率0.5KW/220V； ★投標人具有燃氣管理部門出具的燃氣具氣源適配型合格證書。 | 臺 | 2 |
| 14 | 矮湯爐 | 采用SUS304/2B 1.0mm厚優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：700*700*550； ★投標人具有2019年1月1日以來第三方有權質檢機構按CJ/T451-2014標準出具的矮湯爐合格檢測報告。 | 臺 | 1 |
| 15 | 三門海鮮蒸柜 | 采用優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：910*500*1800； 臺面為1.5mm 厚，其余為1.0mm厚不銹鋼制作，爐膛圍板采用2.5mm 的 Q235 鋼板，爐體骨架（mm）50*50*5角鐵； 爐通腳?50mm 鋼管，配節能廣式爐頭，中壓風機； 保護方式：擁有熄火保護裝置； 電源要求：50～60Hz，功率0.5KW/220V 。 | 臺 | 1 |
| 16 | 燃氣蒸箱 | 規格：24盤； 采用優質不銹鋼制作； 殼體1.0mm，側板、內殼1.0mm； 門板0.8mm,加強處理； 全自動控溫供水裝置、水掣及蒸 汽過壓釋放系統； 重型萬向輪，密封層保護，安全； 保護方式：節能爐心擁有熄火保護裝置。 | 臺 | 2 |
| 17 | 雙門不銹鋼門消毒柜 | 電壓：220V，功率：3KW，溫度：50-125℃，容積：≥800L； 鈑金采用SUS 201不銹鋼材料制作； 箱體由高壓環成烷節能環保發泡劑發泡成型； 柜內溫度可達125℃高溫?？刂葡到y采用，電源開關，時控器，溫度控制器組合形成； ★具有食品接觸安全認證證書； ★提供能達到二星消毒標準的檢測報告； 有針對大腸桿菌殺滅對數值>3.0的符合《消毒技術規范》和GB17988-2008《食具消毒柜安全和衛生要求》的檢測報告； ★具有2020年產品責任險（附加保險單明細，保險賠償金額≥500萬）； ★提供售后服務七星認證證書。 參考品牌：美廚、康庭、康寶 | 臺 | 2 |
| 18 | 收碗車 | 外形尺寸（mm）：800*450*900；采用304優質不銹鋼1.0mm厚制作。 | 臺 | 2 |
| 19 | 雙孔收餐柜車 | 外形尺寸（mm）：1800*700*8800；采用304優質不銹鋼1.0mm厚制作。 | 臺 | 4 |
| 20 | 紫外線消毒燈 | 功率：50W； 紫外線產生的紫外線 C（UVC）能殺死； 切微生物，使細菌細胞 DNA 結構受； 到破壞無法再生。 參考品牌：凌峰/四通/飛利浦 | 臺 | 3 |
| 21 | 滅蠅燈 | 要求：適用面積 51-100 ㎡； 額定電壓220V； 功率：60W 有效消滅昆蟲；采用紫外光誘蟲燈管 做光源，誘捕率可靠。 參考品牌：凌峰/山裕/飛利浦 | 臺 | 5 |
| 22 | 廚房自動滅火系統 | 滅火系統設備應提供連接消防控制中心信號傳輸端子，且能提供切斷燃氣閥端子； ★最大工作壓力0.55MPa，驅動壓力：12MPa； ★聯動性能：具有水冷卻功能的裝置，在滅火劑完全噴射后，水流聯動閥立即啟動，自動切換時間≤0.5秒，且其噴射延遲時間≤1.8秒，藥劑噴射時間≤90秒，提供第三方有權質檢機構出具的檢測報告； 滅火藥劑符合相關檢測，提供第三方有權質檢機構出具的檢測報告； ★噴嘴數量：三瓶組噴嘴數量24只，提供第三方有權質檢機構出具的檢測報告； ★滅火性能效率：滅火時間≤1.8秒,提供第三方有權質檢機構出具的檢測報告； ★滅火系統裝置具有《國家固定滅火和耐火構件質量監督檢驗中心》檢測報告； ★滅火系統裝置具有省級疾控中心無毒無害報告。 參考品牌：時雨龍/永超/順康 | 套 | 1 |
| 23 | 燃氣報警系統 | 規格：天然氣型； 電壓：220V； 監測探頭2只，聲光報警； ★提供所投產品防爆電器設備安裝修理資格證書； ★提供所在單位人員防暴培訓合格證書及近一個月社保。 參考品牌：玄湖科技/多喜安/安圓 | 套 | 1 |
| 24 | 一體式凈化煙罩 | 外形尺寸（mm）：6900*1300*500；采用優質不銹鋼1.0mm厚制作。 | 組 | 1 |
| 七、 | 售賣間 | | | |
| 1 | 食品留樣柜 | 采用優質一級不銹鋼板材制作； 單門； 容積：216L 功率：350W； 溫度范圍：5℃～-5℃≤-15℃； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 參考品牌：優斯達、松下、星崎 | 臺 | 1 |
| 2 | 大單星盆水池 | 采用SUS304/2B優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：800*700*950； 臺面、水斗1.2mm加強處理，加強筋1.0mm； 配自動溢水、渣宰隔柵、落水器及鵝式水龍頭； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 | 臺 | 1 |
| 3 | 雙層平板工作臺 | 外形尺寸（mm）：800*700*800；采用304優質不銹鋼制作。 | 臺 | 2 |
| 4 | 餐具放置柜 | 采用SUS304/2B優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：1200*500*1800； 柜體1.2mm，側板、門板厚1.0mm，加強處理； 趟門軌道，前后滑輪，活動可調節層板1.0mm加強處理； 配重型不銹鋼管支撐； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 | 臺 | 2 |
| 5 | 雙層格柵工作臺 | 外形尺寸（mm）：800*700*800；采用SUS304/2B優質不銹鋼制作。 | 臺 | 4 |
| 6 | 電磁扒爐 | 材質：面板采用優質SUS304不銹鋼板，實厚1.25mm，側板201,實厚1.0mm； 規格（長*寬*高）（mm）：800*900*850+30； 功率/電壓：12KW/380V； 快速加熱：30秒能把鐵板加溫到180度； 內置接油盒，配合開門設計，美觀方便； 要求顯示屏帶有中文故障原因，方便維修處理； 要求顯示屏顯示用電量，每天或每個月的能耗一目了然；節能看得見； 要求實時顯示當前輸出功率，方便火候掌控； 耐用方便的9檔磁控360度旋紐火力調節器； 變頻動態定溫，接近恒溫輸出，廚藝不再難； 有3種常用功能：定時，定溫，預約功能。缺一不可； 有5種溫度記憶菜單，可以根據不同菜品，快速選擇不同溫度烹飪； ★提供省級及以上產品質量監督檢驗機構出具商用電磁爐核心配件顯示屏通過依據GB/T 2423.16-2008 電工電子產品環境試驗 第2部分：試驗方法 試驗J及導則：長霉 檢測項目：長霉試驗/11 實測結果：試樣菌種為 土曲霉 試驗時間為≥56天 長霉程度符合等級≤1級（顯微鏡下看到長霉痕跡），長霉試驗前后樣品電性能無明顯變化。 參考品牌：智廚，名廚，博洋 | 臺 | 1 |
| 7 | 電磁雙缸炸爐 | 材質：面板采用優質SUS304不銹鋼板，實厚1.25mm，側板201,實厚1.0mm； 規格（長*寬*高）（mm）：800*900*850+30； 功率/電壓：8KW*2/380V； 獨特的冷油區設計，食用油重復利用時間更長； 大口徑排油閥，不易堵，配合開門設計，美觀方便； 要求顯示屏帶有中文故障原因，方便維修處理； 要求顯示屏顯示用電量，每天或每個月的能耗一目了然；節能看得見； 要求實時顯示當前輸出功率，方便火候掌控； 耐用方便的9檔磁控360度旋紐火力調節器； 變頻動態定溫，接近恒溫輸出，廚藝不再難； 要求實現3種常用功能：定時，定溫，預約功能。缺一不可； 要求自帶5種溫度記憶菜單，可以根據不同菜品，快速選擇不同溫度烹飪； ★ 提供省級及以上產品質量監督檢驗機構出具商用電磁爐核心配件顯示屏通過依據GB/T 2423.16-2008 電工電子產品環境試驗 第2部分:試驗方法 試驗J及導則:長霉 檢測項目：長霉試驗/11 實測結果：試樣菌種為 土曲霉 試驗時間為≥56天 長霉程度符合等級≤1級（在放大50倍下，沒有發現明顯長霉），長霉試驗前后樣品電性能無明顯變化測試報告。 參考品牌：智廚，名廚，博洋 | 臺 | 1 |
| 8 | 暖湯車 | 外形尺寸（mm）：700*700*800；采用304優質不銹鋼1.0mm厚制作，配1.2mm厚40cm加厚桶。 | 臺 | 1 |
| 9 | 暖飯車 | 外形尺寸（mm）：700*700*800；采用304優質不銹鋼1.0mm厚制作，配1.2厚40cm 加厚桶。 | 臺 | 1 |
| 10 | 五格保溫售飯工作柜 | 采用SUS304/2B優質不銹鋼制作； 外形尺寸（mm）：1800*700*800； 柜體1.2mm，單向雙移門，配1/1份數盤； 趟門軌道，前后滑輪，活動可調節層板1.0mm加強處理； 配重型不銹鋼管支撐； 配優質不銹鋼子彈調節腳。 | 臺 | 3 |
| 7 | 一體式油煙凈化煙罩 | 外形尺寸（mm）：5500*1300*500；采用優質不銹鋼1.0mm厚制作 | 組 | 1 |
| 八、 | 排風系統 | | | |
| 1 | 三位一體凈化機組 | 40000m?/h風量 參考品牌：永超、通匯、通用 | 組 | 1 |
| 2 | 風管 | 規格（mm）：1200*900；優質不銹鋼制作，厚 1.0mm， | 平方 | 351 |
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