清洗原理：圣凱多功能洗碗機(jī)引進(jìn)韓國超聲波納米清洗技術(shù)研發(fā)而成，超聲波納米氣泡，每秒鐘幾萬次的震蕩在水中傳導(dǎo)，水受震蕩產(chǎn)生空氣氣泡，氣泡不但的組成和炸裂，形成強(qiáng)大的沖擊力量，在餐具上同樣每秒幾萬次來回重復(fù)震蕩瞬間乳化油脂，去除污垢，同時據(jù)有除菌效果。

使用場所：食堂(學(xué)校食堂，機(jī)關(guān)食堂，工廠食堂）酒店（餐館，飯店，快餐店，面館），餐具消毒公司等。

適用的餐具：不銹鋼餐具，瓷餐具，密胺餐具等各種材質(zhì)各種形狀的餐具。