1.炒鍋具有自動溫度控制系統，電腦自動精確控溫，也可根據需要自由調節溫度及時間;

2.精確的微電腦自動控制，自動設置，菜炒好自動停止另熱,并自動提示報警，菜品加工過程重復性好，口味一致,菜色極佳；

3.采用了行星式攪拌,變頻調速，攪拌速度可根據需要自由調節,不粘鍋,不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒制過程中無需人工;

4.高效、節能，燃油費用更低；

5.安裝、操作簡單，減少配套成本；

6.使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽。

7.使用安全，電磁加熱采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險；

8.多重自動保護功能，系統過溫保護和鍋體過溫保護。

9.綠色環保，使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。

10.用戶可通過控制面板輕松設定各類參數，輕輕觸動按鈕便能實現攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉。

11.設備本身帶有互鎖功能，只有當攪拌槳完全上升時炒鍋才能翻轉，確保操作人員的安全，更加避免了公司的安全隱患。