豆腐石磨，采用天然石材和現代化工藝技術科學設計而成，磨齒寬窄有序，轉速慢、磨溫低，在研磨過程中不會破壞胚牙成分及分子結構，無需任何添加劑，保留了各種營養物質的原汁原味，使口感柔韌、香味濃郁、營養價值更高514辣椒機械廠，依托陜西油潑辣椒傳統工藝，生產的電碾槽，通過對辣椒的搓，揉，碾，壓(完全不同于一般的粉碎加工)，可使辣椒色更紅艷，味更香辣，懸浮飄湯美。用它制作辣椒紅油出油卒提升30%，有三大系列二十余款，配有小輪象小推車一樣移動方便。旅游業使陜西八大怪之一的---陜西油潑辣椒，地方美味受到全國各地美食者的喜愛。引趕的民眾消費使全國各地求購電碾槽者越來越多。514辣椒機械廠，電碾槽起家近三十年，電碾槽曾一度在大西北脫銷供不應求，使家庭小作坊式生產工廠化，。旅游業又使企業活力倍增，514辣椒機械廠,決議在新廠建成之際，更名; 陜西油潑辣椒機械廠  。新廠廠址; 興平市裝備工業園科技四路,工廠用不銹鋼超大碾槽,專為辣椒加工企業制造