進入21世紀后，隨著經濟的發展與人們生活水平的提高，越來越多的高檔酒店與火鍋店開始采用環保節能的火鍋電磁爐產品來對食品進行加熱、烹煮！為了讓火鍋電磁爐與餐桌結合更加美觀上檔次，火鍋電磁爐餐桌便應運而生，并且迅速被市場認同，火鍋電磁爐餐桌慢慢變成上檔次的火鍋店與酒店必備的了！

電磁爐餐桌是使用火鍋電磁爐加熱，作為一個電器用品，火鍋電磁爐比傳統的明火加熱的環保性上具有絕對的優勢！從節能上說，火鍋電磁爐餐桌因為使用火鍋電磁爐加熱，火鍋電磁爐的微電腦控制與電磁加熱，不管從熱效率還是從智能控制上都優于明火加熱！

火鍋電磁爐餐桌在安全方面是傳統明火加熱所無法相較的！眾所周知傳統的明火加熱，不管是酒精還是煤氣，安全隱患永遠都是緊隨其后的，由于酒精、煤氣的加熱設備造成的慘劇已經不勝枚舉。

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