| 展會日期 | 2013-06-15 至 2013-06-19 |
| 展出城市 | 北京市 |
| 展出地址 | 中國國際展覽中心 |
| 展館名稱 | 中國國際展覽中心 |
| 主辦單位 | 中國經濟網、中國國際展覽中心集團公司 |
| 承辦單位 | 中展集團北京華港展覽有限公司、中國經濟網大型活動辦公室 |
主題：全面展示食品安全技術與裝備 精心打造安全食品的綠色長城
食品工業承擔著為中國13億人提供安全放心、營養健康食品的重任。作為國民經濟的支柱產業和保障民生的基礎產業，食品工業帶動了農業、流通服務業及相關制造業發展，對“擴內需、增就業、促增收、保穩定”發揮了重要的作用。食品安全關系國計民生，需要站在國家戰略高度不斷創新管理方式和推進相關產業升級。
食品安全技術水平的不斷提升將為我國食品行業持續健康發展和不斷提高國民健康膳食水平提供核心技術支撐，同時還可保障中國食品進出口貿易利益，支撐食品危害物檢測技術體系、溯源和預警體系建設，提高食品安全應急處理能力，最終實現食品安全保障從被動應對型向主動保障型的戰略轉變。
為深入落實“十二五”發展規劃，貫徹《食品安全法》，本屆展會將在2013年全國食品安全宣傳周期間舉辦，將全面展示我國乃至全球食品安全技術創新和發展成果，進一步提高企業的食品安全控制意識和自檢自控能力，從源頭上消除不安全因素。
展會將對食品安全控制技術、食品安全可追溯檢測技術、食品安全可追溯設備、食品安全應用可追溯技術的最新成果以及國內知名食品企業在食品安全方面成就等進行展示。中國國際食品安全與創新技術展覽將是促進中國食品安全技術的高端平臺，對推進我們食品安全事業、對促進我國自主品牌的食品安全可追溯技術的發展，起到重要的戰略意義。
展會優勢
政府主導、政策利好、市場需求、行業資源、區位優勢、創新運作
政府主導：國務院食品安全委員會辦公室 、工業和信息化部、農業部、商務部、衛生部、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家糧食局、國家食品藥品監督管理局、中國科學技術協會全力支持展會。
政策利好：國家將嚴格食品檢驗檢測機構的資質認定和管理，科學統籌、合理布局新建檢驗檢測機構，加大對檢驗檢測能力薄弱地區和重點環節的支持力度，避免重復建設。支持食品檢驗檢測設備國產化。積極穩妥推進食品檢驗檢測機構改革，促進第三方檢驗檢測機構發展。推進食品檢驗檢測數據共享，逐步實現網絡化查詢。
市場需求：當前我國食品安全的基礎仍然薄弱，違法違規行為時有發生，制約食品安全的深層次問題尚未得到根本解決。隨著生活水平的不斷提高，人民群眾對食品安全更為關注，食以安為先的要求更為迫切，全面提高食品安全保障水平，已成為我國經濟社會發展中一項重大而緊迫的任務。
行業資源：中國經濟網創辦并連續承辦四屆中國食品安全論壇，積累了大量的行業資源，取得了國家部委和食品企業的信任，并建立了食品安全輿情研究所、中國食品安全網充分整合了食品安全企業從國家到地方監管、生產企業互動、輿論監督等中國食品安全及可追溯技術領域的核心資源。與中糧集團等國家大中型食品及可追溯技術企業建立了互信互利的戰略伙伴關系。
區位優勢：北京是中國的首都，是全國重要的政治、經濟和文化中心。獨特的城市定位和優越的基礎設施為展覽會的發展提供了得天獨厚的條件。
創新運作：經濟日報與中國國際展覽中心集團聯手創新的主流媒體+專業會展公司運營模式，充分發揮各自的資源優勢，將為業界精心打造專業、高效的貿易平臺。
1）食品檢測儀器類
藥物殘留檢測儀器
重金屬檢測及形態分析儀器
食品添加劑及違規添加物檢測儀器
常規理化分析儀器
食品品質和營養/功能成分檢測儀器
轉基因食品檢測儀器
生產過程/現場質控儀器
2）食品加工包裝機械類
食品加工機械
食品包裝機械
包裝材料及制品
輔助生產設備
包裝材料
3）食品安全物聯網
RFID產品線
智能卡產品線：
條形碼
生物識別
安防監控
傳感器、傳感網絡節點
核心控制芯片及嵌入式芯片
通信技術與產品
系統集成和軟件
物聯網示范應用方案
4）知名安全食品生產企業
綠色食品
有機食品
地理標志產品
特色農產品
飲料
酒類
乳品
食品添加劑
烘焙食品
茶葉
放心糧油
標準展臺（9㎡起租）RMB 13500元/9㎡
室內光地（36㎡起租） RMB 1350元/㎡
每年一屆
未經主辦單位的書面允許，參展商不得將分配的展位轉租、轉借或轉讓，也不應將分配到的場地作任何非展覽用途。如現場發現有這種情況發生，將禁止該展商進行展出；所交參展費用不予退還。若幾家公司希望在同一展位參展，則必須事先向主辦方提出書面申請，并得到主辦方的書面批準方可展出。如現場發現有這種情況發生，將禁止相關企業進行展出；所交參展費用不予退還。
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