3·15促銷節(jié)點 廚具設備市場如何穩(wěn)住市場銷量？

當下，廚具設備市場競爭日趨激烈，促銷活動成為行業(yè)內的常態(tài)化現(xiàn)象。臨近315，各個企業(yè)的促銷優(yōu)惠政策也新鮮出爐，企業(yè)往往表示該時期是產品打折的最低價。不過，對于精明的消費者來說，促銷的吸引力已經逐漸減弱。因此，廚房設備企業(yè)還需學會抱團取暖，達到促銷的最佳效果。

開年到3·15，通常是每年價格的低點

春節(jié)一過， 廚具設備市場的活動就鋪天蓋地展開，而這樣的局面，通常會延續(xù)到3·15。原本是消費者權益日，卻早已變成商家的促銷節(jié)，特別是對于廚房設備行業(yè)，更是成為上半年重要的促銷節(jié)點。但礙于設立3·15的本意，這個節(jié)點各個政府部門、新聞媒體等都會更多關注消費者是否被侵犯了權益，此時曝光必然會引發(fā)各界關注，很多消費者亦將這個節(jié)點作為維權的最佳時機，因此，問題品牌通常都會偃旗息鼓，以期平安度過。

但那些實力大品牌從廠家到商家，都會趁機大搞聯(lián)動，促銷措施一貫到底。某廚具品牌負責人在制定購節(jié)優(yōu)惠措施時就表示，廠家非常重視這場開年的大型促銷活動，專門特批了政策，趁著這個機會，正好也探探今年的市場，以及時修正全年的銷售計劃。也有業(yè)內人士告訴記者，公司已接到工廠通知，3月底全線產品將整體上調價格，因此，可以負責任地說，這時候廚具設備產品的價格絕對確保全年最低。消費者如果等到傳統(tǒng)節(jié)日再下手，就錯失良機了。

廚具設備產品漲價不容易，穩(wěn)住市場再考慮

從去年年底開始，各種廚具產品因原材料上漲而將導致大幅提價的消息一直甚囂塵上，有媒體記者表示，廚具設備行業(yè)漲個價能不能不這么大張旗鼓。但就在春節(jié)前，記者拜訪本土一定制企業(yè)老板時，他正拿著一份調價通知發(fā)愁。受原材料價格大幅上漲的影響，產品的銷售成本大幅提升，公司經過核算，已經制定了新的價格政策，但何時把這份調價通知發(fā)布出去，卻讓他犯了愁。他表示，某行業(yè)知名品牌為壓縮成本，已于去年在鄭州設立分廠，成品價格不但不會上調，反而可能會下降。原本自家品牌的最大優(yōu)勢沒有了，如果價格再上調，則必然會流失客戶，只能觀望觀望再決定了。利潤越來越薄，市場越來越難做。

抱團集采顯優(yōu)勢，有量才能有低價

現(xiàn)在，更多的消費者還開始嘗試抱團砍價，用量要價。

在春節(jié)前的一場小區(qū)團購活動上，記者遇到某廚具品牌代理商王先生，據介紹，這場團購由物業(yè)經理牽頭，挑選了幾位熱心且有經驗的業(yè)主代表，從市場中劃定了七八個廚具品牌，以小區(qū)300多戶業(yè)主聯(lián)合采購的名義，讓每一家報出團購價，最后綜合考評出性價比最高的3個品牌供業(yè)主選擇。王先生表示，為了入圍，他們專門打報告向廠家申請了特殊政策，廠家直接讓利，經銷商走個量。最終的結果，也沒有讓王先生失望，他表示，只當做了一個工程。

而某機關小區(qū)的黃女士為了節(jié)約資金，也組建了一個小區(qū)團購群，大家組團到商家討價還價，商家根據參與的人數(shù)給出終極優(yōu)惠政策，人數(shù)越多越優(yōu)惠。雖然經過幾次團購，降低了廚具產品成本，但黃女士卻表示筋疲力盡，個人力量的單薄、不同業(yè)主的猜疑、專業(yè)知識的欠缺等都給團購增加了難度，她希望，能有一個公正的專業(yè)機構為大家服務就好了。

可見，在當下的廚具設備市場，產品價格不透明，消費者不信任，企業(yè)和經銷商做起活動也十分費力。期待在行業(yè)的持續(xù)發(fā)展之下，一些大品牌能夠脫穎而出，行業(yè)的發(fā)展也能更加規(guī)范化。