我國(guó)中檔酒店進(jìn)入黃金發(fā)展期

高檔酒店忙降級(jí)，低端酒店忙PK，只有中檔酒店，在已經(jīng)到來(lái)的2017年普遍被業(yè)界看好。究其原因，是因?yàn)檫^(guò)去的2016年，國(guó)內(nèi)各大酒店集團(tuán)紛紛發(fā)力進(jìn)軍中檔酒店，包括鉑濤集團(tuán)、雅高集團(tuán)、華住集團(tuán)、錦江集團(tuán)等紛紛發(fā)力。

而早在2014年9月份，在第七屆AHF國(guó)際酒店投資峰會(huì)上，尚客優(yōu)總裁馬英堯與上海錦江都城的副總裁張斌現(xiàn)場(chǎng)打賭：“在未來(lái)酒店市場(chǎng)，高端經(jīng)濟(jì)型酒店與中檔酒店誰(shuí)將成為主流？”對(duì)于中檔酒店，馬英堯的看法是，“現(xiàn)在大部分的酒店品牌在做有限服務(wù)的中檔酒店時(shí)，大幅提高硬件投資，單房投資成本動(dòng)輒10—15萬(wàn)，同樣對(duì)投資者的投資回報(bào)和消費(fèi)者真正的痛點(diǎn)沒(méi)有理解清楚。我理解的中檔酒店，應(yīng)該是酒店硬件投資有限增加，酒店服務(wù)品類有限增加，通過(guò)品類+硬件的方式提升顧客體驗(yàn)，同時(shí)也能讓投資者愿意投。”他認(rèn)為，中檔酒店應(yīng)當(dāng)圍繞“吃”、“住”、“購(gòu)”三大消費(fèi)者核心需求進(jìn)行全面升級(jí)，充分滿足了消費(fèi)者多元化的需求，品類與品類疊加，效益則相乘，提高了酒店整體收益。

在中央頒布“八項(xiàng)規(guī)定”、“六條禁令”等相關(guān)新政后，高端公款消費(fèi)得到有效遏制，高星級(jí)酒店公款宴請(qǐng)、會(huì)議等相繼取消，在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，酒店業(yè)下一個(gè)爆發(fā)點(diǎn)正在中檔酒店、精品酒店，講究舒適個(gè)性和性價(jià)比，只有回歸大眾消費(fèi)、回歸理性消費(fèi)、走親民化道路，酒店業(yè)才有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

不同于傳統(tǒng)業(yè)主對(duì)高端酒店的重資產(chǎn)投資，也不同于管理公司的品牌特許和委托管理，上述酒店集團(tuán)，以及正在準(zhǔn)備進(jìn)入市場(chǎng)的麗楓、全季、亞朵等中端酒店項(xiàng)目，普遍采用租賃、改造和直接經(jīng)營(yíng)的方式，投資行為較以往理性得多。目前，中檔及精品酒店在國(guó)內(nèi)已呈遍地開(kāi)花的態(tài)勢(shì)，酒店數(shù)量呈幾何級(jí)上升趨勢(shì)。《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》的正式出臺(tái)以及文件中明確提出“鼓勵(lì)發(fā)展特色餐飲、主題酒店”的相關(guān)條款，被業(yè)內(nèi)人士解讀為“精品酒店將迎來(lái)新一輪投資熱潮，正式步入黃金發(fā)展期”。