大學生設(shè)計新型加熱餐盒 獲國際頂級大賽新秀獎

近日，鄭州大學一學生設(shè)計出了一款“Warm再加熱餐盒”，該設(shè)計榮獲國際頂級設(shè)計大賽iF的設(shè)計新秀獎。該餐盒內(nèi)部有一層加熱模塊，模塊的側(cè)面有一塊鐵片，用來連接餐盒的外部按鈕。按壓按鈕，飯盒內(nèi)的加熱模塊即可生熱，釋放能量加熱飯菜，既簡單方便，又安全衛(wèi)生。

大學生設(shè)計新型加熱餐盒 獲國際頂級大賽新秀獎

如今，無論是對家庭的廚房還是企業(yè)的食堂來說，加熱飯菜都是十分便捷的事，不過，在一些偏遠貧困的地區(qū)，由于缺少加熱和保溫設(shè)備，一些孩子上學時是很難吃到熱乎飯菜的。

針對這一問題，鄭州大學2013級機械工程學院工業(yè)設(shè)計專業(yè)的林昌坤，設(shè)計出了一款“Warm再加熱餐盒”。不久前，該項設(shè)計獲得了具有“設(shè)計界奧斯卡”之稱的國際頂級設(shè)計大賽iF的設(shè)計新秀獎。

從外形上看，“Warm再加熱餐盒”和普通的搭扣飯盒非常相似，只是盒壁比普通餐盒要厚一些。在飯盒內(nèi)部有一層加熱模塊，模塊的側(cè)面有一塊鐵片，用來連接餐盒的外部按鈕。按壓按鈕，飯盒內(nèi)的加熱模塊即可生熱，釋放能量加熱飯菜

據(jù)林昌坤介紹，“Warm再加熱餐盒”緣起于大學一年級時的一次公益活動。

在那次活動中，林昌坤跟同伴們來到河南山區(qū)。在那里他了解到，很多山區(qū)的孩子吃不上熱乎飯，當時就萌生了幫助他們的想法，“那時候我剛上大一，專業(yè)知識非常有限，所以這個想法一直沒能實現(xiàn)。”到了大三時，林昌坤開始考慮畢業(yè)設(shè)計的問題，便想到用自己的專業(yè)知識幫助這些孩子。

為了這項加熱餐盒的設(shè)計，林昌坤利用假期前往家鄉(xiāng)福建的山區(qū)調(diào)研。在調(diào)研的過程中，他發(fā)現(xiàn)了和兩年前相似的問題——因為貧困，福建山區(qū)的學校也沒有條件為孩子們加熱午飯，“孩子們正處于長身體的階段，吃不好飯對他們的健康和成長有很大的負面影響。”

就這樣，經(jīng)過多方咨詢、調(diào)研、考察，林昌坤最終設(shè)計出了這款餐盒。

從外形上看，“Warm再加熱餐盒”和普通的搭扣飯盒非常相似，只是盒壁比普通餐盒要厚一些。在飯盒內(nèi)部有一層加熱模塊，模塊的側(cè)面有一塊鐵片，用來連接餐盒的外部按鈕。按壓按鈕，飯盒內(nèi)的加熱模塊即可生熱，釋放能量加熱飯菜。

林昌坤設(shè)計的這款“Warm再加熱餐盒”的最大亮點，是模塊內(nèi)填充的用來發(fā)熱的化學物質(zhì)——無水醋酸鈉。它可重復利用，使用一次后，只需將加熱模塊放入熱水中直至固體融化成液態(tài)，便可再次使用

如今市面上也有一些能快速加熱飯菜的設(shè)備，例如很多景點賣的自加熱方便米飯，它帶有一個發(fā)熱包，利用的是生石灰遇水生熱的原理，還有市場上售賣的USB充電加熱飯盒等。林昌坤說，這些產(chǎn)品要么成本高，要么對使用環(huán)境有要求，都不適合山區(qū)的孩子使用。

林昌坤設(shè)計的這款“Warm再加熱餐盒”中的加熱模塊材料，依次為聚酯薄膜、鋁箔、薄膜錫箔，而這款設(shè)計的最大亮點，是模塊內(nèi)填充的用來發(fā)熱的化學物質(zhì)——無水醋酸鈉。“記得小時候玩過那種小熱水袋，只要按一按，熱水袋就會加熱，那里面填充的就是無水醋酸鈉，利用的就是這種物質(zhì)發(fā)熱的原理。”林昌坤介紹說。

具體說來，按壓餐盒上的按鈕時，模塊上的鐵片往內(nèi)部頂，無水醋酸鈉受到擠壓，壓力變大，就會由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，并放出熱量加熱飯菜，而通過控制加熱模塊中的無水醋酸鈉的量，可以控制釋放的熱量，達到加熱飯盒中飯菜的目的。

據(jù)林昌坤介紹，這款“Warm再加熱餐盒”如今尚在設(shè)計階段。100克無水醋酸鈉在幾分鐘之內(nèi)便可升至50攝氏度，并可將此溫度維持35分鐘。

“一般說來，35攝氏度就可以令人體感到非常溫暖了，如果加大無水醋酸鈉的用量，便可以完全滿足餐盒加熱飯菜的需要。”林昌坤說。

此外，無水醋酸鈉的最大優(yōu)點是可重復利用，使用一次后，只需將加熱模塊放入熱水中直至固體融化成液態(tài)，便可再次使用。總的說來，這項設(shè)計使用方便、成本低廉。據(jù)估計，如果推出成品，餐盒的價格會在10元到20元之間。

如今“Warm再加熱餐盒”的設(shè)計正在申請專利，已有企業(yè)對此有了合作意向，希望他們有朝一日推出的餐盒產(chǎn)品能讓每一位偏遠地區(qū)的孩子，都能吃上熱乎乎的飯菜。