日本創(chuàng)新能力超強(qiáng)，科技水平也走在世界前列，是人工智能起步較早、發(fā)展較好的國(guó)家。而近年來(lái)隨著勞動(dòng)力成本提高，科技發(fā)展，人們探索機(jī)器人代人的熱情不減。在日本、荷蘭都有一家主題公園，將機(jī)器人餐廳、機(jī)器人旅館作為試點(diǎn)，觀察工業(yè)廚房的哪些部分可以來(lái)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，哪些部分是只能依靠人類來(lái)完成。
據(jù)英媒報(bào)道，日本的一家游樂園正將機(jī)器統(tǒng)治的世界變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。位于長(zhǎng)崎的豪斯登堡主題公園修建了一家機(jī)器人員工為主的餐廳。
其中日式燒餅機(jī)器人則是其中主角。這臺(tái)人形機(jī)器人擁有兩只手，能將食用油倒入煎鍋中，攪拌面糊，將燒餅翻面，在燒餅表面涂上蛋黃醬，撒上干海苔。這臺(tái)機(jī)器人也能制作中式炒飯、甜甜圈、雞尾酒。
這個(gè)日式燒餅機(jī)器人表演是主題公園下智能旅館Henn-na Hotel的一部分，該旅館于2015年投入運(yùn)營(yíng)。旅館有72套房間，三臺(tái)服務(wù)顧客的機(jī)器人，其中一臺(tái)為顧客提供咖啡服務(wù)，另外兩臺(tái)執(zhí)行其他任務(wù)。餐廳已將員工從30人裁至8人。
2016年7月，荷蘭主題公園開始運(yùn)營(yíng)餐廳Henn-na Restaurant,，這是一家由機(jī)器人為世界各地游客提供飲食服務(wù)的自主餐廳，餐廳同時(shí)配備了機(jī)器人調(diào)酒師及等候客人的機(jī)器人服務(wù)員。
盡管這家機(jī)器人餐廳是個(gè)旅游景點(diǎn)，但也用作實(shí)驗(yàn)用途，即觀察工業(yè)廚房的哪些部分可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，哪些部分只能依靠人類完成。整個(gè)“機(jī)器人王國(guó)”，包括旅館、餐廳在內(nèi)，共有200多臺(tái)機(jī)器人。但餐廳中也存在小部分人類員工，準(zhǔn)備隨時(shí)處理突發(fā)事件。
公司董事長(zhǎng)Hideo Sawada表示：“我希望機(jī)器人能完成旅館90%的任務(wù)”“我們會(huì)努力成為世界上最高效的旅館。”
免責(zé)聲明：本網(wǎng)站所收集的部分公開資料來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享，并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì) 其真實(shí)性負(fù)責(zé)，也不構(gòu)成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。
同類資訊
版權(quán)所有：廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved
客戶服務(wù)郵箱：350319542@cfsbcn.com 郵編：610000 蜀ICP備14006818號(hào)-4 聯(lián)系電話：13880215230
成都地址：成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號(hào)樓17F
