商用冷凍柜為冷凍市場注入增長新動力

近年來，由于便利店、生鮮電商在冷鏈布局上迅速發展，推動著冷凍柜在白電市場悄然崛起。而且，消費者功能需求發生細化，使市場推出像立式冷凍柜等產品，海爾、美的等巨頭也紛紛加大對商用冷凍柜投入。商用冷凍柜發展不僅為白電市場注入增長新動力，也為其打開了另一扇增長大門。

商用冷凍柜為冷凍市場注入增長新動力

目前，我國經濟水平處于穩步增長狀態，居民購買能力也在不斷提高。在經濟實力不斷壯大的情況下，消費者對于家電產品的功能需求也發生了細化。比如最初的廚房家電已由電飯煲擴展到蒸蛋器、電餅鐺等功能細化的專屬電器。因此，力求解決消費者痛點、定制個性消費、促進產品結構升級已經成為當下家電市場努力的方向。

家電業在經歷了幾十年的風雨征程之后，產品的普及率也在不斷提高。比如，白電市場近年來的銷量也處于樂觀狀態。根據中怡康的調查數據顯示，目前城鎮居民的冰箱洗衣機的擁有量已經達到90%，空調的擁有率也達到了144%。業內人士分析，城鎮居民家電產品占有率的提高意味著冰箱、洗衣機以及空調已經不再是作為一種新的需求而存在了。白電市場要想獲得更大的發展，就應該將目光更多的投向市場能夠滿足人們特定需求的縫隙產品上去。

以白電市場為例，冰箱洗衣機等產品的家庭接受度從以一二線城市為主到現在的城鎮居民擁有量不斷上升的情況說明這些生活中常見的冰箱、洗衣機等在白電市場占據主導地位的家電也已經完成了基本的產品普及。但除了冰箱、洗衣機和空調等產品，白電市場近年來還有一款長期處于冷門需求的產品正在崛起——冷凍柜。

就產品本身而言，冷凍柜的功能跟冰箱的功能是有一定的重合的，而重合的部分就是冰箱與冷凍柜都同樣具備冷凍功能。除卻冷凍功能，冰箱還具備保鮮功能，這也就是為什么冰箱的家庭使用率高于冷凍柜。

但是，近年來便利店的迅速發展、生鮮電商在冷鏈布局上的完善以及日常生活中人們對于冷凍產品需求的增加推動著冷凍柜在白電市場悄然崛起，部分白電企業海外市場的拓展也拉動了冷凍柜的出口量增長。根據前瞻數據庫的調查數據顯示，2016年的冷柜在生產量和出口量都有所增長。2016年冷柜的生產總量為2273.8萬臺，同比增長12.%。銷量為2267.9萬臺，同比增長12.4%，其中有1264.8萬臺是出口量，同比增長16.9%，冷凍柜的內銷量是1003.1萬臺，同比增長7.2%。

冷凍柜的崛起不僅可以反映消費者的需求變化，同時也為白電市場注入了新的增長動力。在2016年冷凍柜尤其成績的鼓舞下，一些家電巨頭如海爾、美的、海信等已經紛紛加大了對冷凍柜的投入力度。在今年中國家電及消費電子博覽會(AWE)上，海信就推出了一款高端立式冷凍柜。

前瞻數據庫對2017年第一季度的冷柜產量進行統計分析，數據顯示第一季度的冷柜產量為542.9萬臺，累計同比增長7.2%，其中3月份的冷柜產量為195.9萬臺。有關專家表示，這個數據是冷凍柜崛起的積極暗示，隨著我國居民生活水平的不斷提升，冰箱已經不能完全滿足人們的家庭生活需求。比如女性化妝品的保存以及對于食品分類儲存不躥味兒的要求將會進一步推動冷凍柜市場的增長。

當前市場上冷凍柜在形態上主要分為立式冷凍柜和臥式冷凍柜。據家電網了解，立式冷凍柜因在食物精細化儲存以及占地面積較小的優勢頗受消費者歡迎。因此，各大家電制造商就加快了立式冷凍柜的升級步伐。中怡康的市場調查結果顯示，2017年初立式冷凍柜的價格普遍處于上漲趨勢，主要的原因是為了適應當前用戶冷藏需求的增長而做出的容積擴充方面的革新。中怡康方面預計，2017年冷凍柜的市場需求還會保持上漲狀態，其中大容積的立式冷凍柜將會成為主要的增長點。

在市場競爭愈加激烈的大環境下，以電視代表的黑點市場正在進行產品的轉型升級以尋求新的增長點，而冷凍柜的崛起也為白電市場打開了另一扇增長的大門。