傳統廚電市場淘汰率達50%以上 集成灶緣何風生水起？

隨著品牌集中度加速，2017年末預測將會有50%以上的廚衛品牌遭受到淘汰。在傳統廚電行業如此高淘汰率下，集成灶仍能逐年擴大，而傳統廚電主流品牌的“跨界”一方面是受傳統廚電行業市場干擾，另一方面則是受集成灶行業蓬勃發展驅動。

早前，集成灶行業發布首份白皮書，據報告數據顯示：國內集成灶產量在2011年為35萬套，2014年為40萬套，2015年為45萬套，但在2016年則躍升至70萬套。2014年至2016年，國內集成灶產量的增長率分別為13%、11%和36%。白皮書預測，2017年，國內集成灶產量將攀升至120萬套，2018年將達到175萬套。

但反觀傳統廚電行業，2016年行業已有30%左右煙灶品牌出局，20%左右熱水器品牌淘汰倒閉，隨著品牌集中度加速，2017年末預測將會有50%以上的廚衛品牌遭受到淘汰。那究竟為何在傳統廚電行業如此高的淘汰率下，集成灶行業依舊能風生水起?

環保嚴打原材料大幅上漲

今年以來，受環保嚴打，一大批中小型企業因為負擔不起其高昂的設備整改和維護費用，已難以在高壓的環保重負下存活，以及原材料價格的暴漲給原本渠道出貨價格的中小廠商帶來強大壓力，漲價已無法被渠道所接受。在這種嚴峻的形勢下，傳統廚電或將開啟新一輪的洗牌風潮。

集成灶的一大優勢就是綠色環保

這樣的情況是否波及到了集成灶行業呢?眾所周知，集成灶，行業里亦稱作環保灶或集成環保灶。顧名思義，集成灶具備環保之功效，真正實現了人們追求綠色環保型高檔廚房電器產品的要求。所以集成灶正是符合了時下綠色環保的潮流趨勢，并不會受環保嚴打的影響，反而是環保的代言人。

再者，集成灶行業采取的大多都為品牌運作，不少集成灶品牌都有完善的制造設計流程和自主研發的實驗設備，而且集成灶原材料的進貨渠道都相對正規。雖然原材料上漲對集成灶的成本會略有影響，但是集成灶企業完全可以通過自身能力來進行價格上的消化，并且是在以使用優質原材料的基礎上。

產品形式單一同質化現象嚴重

一直以來，傳統廚電行業的產品形式單一，產品同質化現象嚴重，新產品問世少之又少，即使是新品上市諸多品牌的諸多創意，也沒有突破產品本身，還是沒有能夠讓新品帶動新的顧客需求。

蒸箱款集成灶深受消費者喜愛

與傳統廚電行業截然相反的是，集成灶行業始終堅持技術創新，無論是消毒柜款集成灶還是近期大熱的蒸箱款集成灶、集成水槽洗碗機，集成灶行業一直在尋求突破，在產品領域保持品牌獨有的魅力。就集成灶行業來說，產品賣點的獨特性得靠科技來支撐，而在新的競爭形勢下，集成灶必須要向品牌的方向發展延伸，必然要自主創新，這是集成灶行業發展的必然選擇，也是集成灶企業一貫堅守的信念。

電商渠道意識不強營銷能力弱

除了外部環境的影響和產品的設計研發外，營銷也是傳統廚電行業的一大阻力。傳統廚電品牌對電商渠道的意識不強，按照傳統營銷模式發展，新零售及新實體店的出現，讓傳統家電業及廚衛業的傳統渠道土崩瓦解。

線上線下 互聯互通

但集成灶行業雖然起步較晚，在新媒體及新營銷方式上卻有一套自己的方法，單純電商或單純實體店都面對生存危機，因此轉戰新零售實體與互聯網結合模式才是生存的一大法則。某集成灶品牌負責人就曾表示“今年電商的增長率非常高，達到了200%”，由此可見，集成灶行業對于電商渠道十分重視。不僅如此，與大型房地產開發商的合作;央視、高鐵的廣告投放;簽約明星做代言人，集成灶企業在這些方面的投入遠遠高于傳統廚電品牌。想必這也正是集成灶行業能成功的原因所在。

在傳統廚電的市場淘汰率高達50%以上，集成灶仍能逐年擴大的背景下，今年美的、海爾接連宣布進軍集成灶行業，傳統廚電主流品牌的“跨界”一方面是受傳統廚電行業市場的干擾，另一方面則是受集成灶行業蓬勃發展的驅動。相信，經過這一輪洗牌，在將來，會有更多的傳統廚電品牌開始介入集成灶產品與市場，為集成灶行業注入新的活力。