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    新興品類爆發(fā) 廚電市場(chǎng)全年有望突破千億元

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-27 13:59:42   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):1055  

    近年來(lái),得益于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)以及新興品類的爆發(fā)式增長(zhǎng),廚房電器市場(chǎng)在整體家電相對(duì)低迷的趨勢(shì)下,逆勢(shì)以兩位數(shù)幅度持續(xù)增長(zhǎng)。中怡康統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,廚電市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到471億元,同比增長(zhǎng)14.9%,高于整體家電市場(chǎng)的增長(zhǎng)水平。因此,廚電也被稱為是整個(gè)家電行業(yè)新的利潤(rùn)高地。

    新興品類爆發(fā)增長(zhǎng),為廚電市場(chǎng)帶來(lái)新動(dòng)力

    近兩年,廚電行業(yè)逆勢(shì)增長(zhǎng),一方面來(lái)源于穩(wěn)定增長(zhǎng)的傳統(tǒng)品類,隨著國(guó)民生活品質(zhì)的提升,“廚房經(jīng)濟(jì)”逐步代替“客廳經(jīng)濟(jì)”,使得廚房成為家庭當(dāng)中新的生活中心、活動(dòng)中心與社交中心,廚電在消費(fèi)者當(dāng)中的地位也越來(lái)越高。其中,以吸油煙機(jī)和燃?xì)庠顬榇淼膫鹘y(tǒng)廚電品類,在2017年上半年依然保持了兩位數(shù)的增長(zhǎng),分別為12.4%和11.3%,高于整體家電市場(chǎng)增長(zhǎng)速度。

    另一方面,新興廚電品類的爆發(fā)增長(zhǎng),也為廚電市場(chǎng)帶來(lái)了新的增長(zhǎng)動(dòng)力。電烤箱、蒸汽爐等新產(chǎn)品都表現(xiàn)出旺盛的生命力,特別是洗碗機(jī)品類,連續(xù)兩年呈現(xiàn)出“指數(shù)級(jí)”增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。其中,今年上半年電烤箱零售額規(guī)模達(dá)到27億元,同比增長(zhǎng)18.3%,蒸汽爐零售額12.2億元,同比增長(zhǎng)47.5%。而上半年洗碗機(jī)零售額18.3億元,同比增長(zhǎng)134.6%,繼續(xù)領(lǐng)跑廚電行業(yè)乃至家電行業(yè)。

    與此同時(shí),“嵌入式廚電”作為整體廚房概念下的新興品類,市場(chǎng)表現(xiàn)也非常搶眼,使得原本已步入衰退期的傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品,再次迎來(lái)新一輪的井噴期。據(jù)中怡康統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,臺(tái)式微波爐僅增長(zhǎng)了0.5%,而嵌入式微波爐卻有33%的增長(zhǎng)。同樣,臺(tái)式烤箱同比增長(zhǎng)僅為6.3%,但是嵌入式增長(zhǎng)高達(dá)37%。另外,電蒸箱產(chǎn)品基本沒(méi)有臺(tái)式的,完全是嵌入式的,同比增長(zhǎng)了53%。

    品牌發(fā)力線上,電商或成未來(lái)主戰(zhàn)場(chǎng)

    除此之外,伴隨互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,以及主流消費(fèi)群體的年輕化,相比較于傳統(tǒng)實(shí)體店更加方便快捷的電商平臺(tái)逐漸成為越來(lái)越多消費(fèi)者的購(gòu)買渠道。近年來(lái),品牌供應(yīng)商對(duì)線上電商渠道的重視程度也在不斷加深,廚電行業(yè)在整體市場(chǎng)持續(xù)高增速的同時(shí),也表現(xiàn)出線上電商占比不斷增加的趨勢(shì),特別是在“雙11”等促銷節(jié)點(diǎn),電商正越來(lái)越成為品牌商競(jìng)爭(zhēng)博弈的主戰(zhàn)場(chǎng)。

    中怡康數(shù)據(jù)顯示,2017上半年,電商渠道占廚電整體市場(chǎng)份額的比例已達(dá)到23.6%,同比提升了6個(gè)百分點(diǎn)。預(yù)計(jì),2017年油煙機(jī)零售額將達(dá)419億元,同比上漲9.2%,其中線下市場(chǎng)零售額為332億元,同比增長(zhǎng)4.4%,線上市場(chǎng)零售額為87億元,同比增長(zhǎng)32.3%。燃?xì)庠?017年零售額將達(dá)252億元,同比上漲6.4%,其中線下市場(chǎng)零售額為206億元,同比增長(zhǎng)2.9%,線上市場(chǎng)零售額為45億元,同比增長(zhǎng)25.8%。另以目前火熱的新興品類洗碗機(jī)為例,其線上增長(zhǎng)速度還要遠(yuǎn)超整體市場(chǎng)。中怡康數(shù)據(jù)顯示,線上洗碗機(jī)增速達(dá)234.6%,表現(xiàn)出了旺盛的銷售狀態(tài)。

    此外,作為廚電行業(yè)主流電商渠道,京東數(shù)據(jù)也顯示,2017年1月至8月,京東廚電類目的銷售增長(zhǎng)幅度高達(dá)66%,遠(yuǎn)超廚電整體市場(chǎng)14.9%增長(zhǎng)速率。

    巨頭搶食“利潤(rùn)蛋糕”,品牌淘汰序幕開(kāi)啟

    隨著黑電、白電市場(chǎng)繼續(xù)在“低迷中前行”,而廚電市場(chǎng)的持續(xù)火熱以及動(dòng)輒30%至60%的利潤(rùn)增長(zhǎng)率,讓整個(gè)家電行業(yè)都開(kāi)始關(guān)注這塊利潤(rùn)蛋糕,家電巨頭紛紛涉足發(fā)力廚電,行業(yè)將迎新一輪洗牌,而對(duì)于缺乏競(jìng)爭(zhēng)力的品牌而言,品牌“淘汰賽”即將開(kāi)始。

    據(jù)奧維云網(wǎng)發(fā)布的廚電行業(yè)線下監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2017上半年,油煙機(jī)品類TOP10品牌市場(chǎng)份額為88.4%,同比增長(zhǎng)1.6%,同期油煙機(jī)品類品牌數(shù)量減少了3%。燃?xì)庠钇奉怲OP10品牌市場(chǎng)份額為86.8%,同比增長(zhǎng)1.9%,同期燃?xì)庠钇奉惼放茢?shù)量減少了8%。消毒柜品類TOP10品牌市場(chǎng)份額為91.6%,同比增長(zhǎng)2.4%,同期消毒柜品類品牌數(shù)量減少了12%。隨著廚電持續(xù)的高速發(fā)展,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)不斷擴(kuò)張,市場(chǎng)資源及渠道開(kāi)始向一線品牌聚攏,中小品牌發(fā)展空間將會(huì)持續(xù)被擠壓。

    總的來(lái)說(shuō),“廚房經(jīng)濟(jì)”前景誘人,在新興消費(fèi)勢(shì)力不斷壯大、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)持續(xù)推進(jìn)、新興品類爆發(fā)增長(zhǎng)等因素的帶動(dòng)下,突破千億規(guī)模已近在咫尺。業(yè)內(nèi)人士表示,如今廚電行業(yè)還有更多的潛力尚未釋放,未來(lái)幾年將保持持續(xù)的高速增長(zhǎng)。

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