不銹鋼炒貨機 花生瓜子炒鍋 板栗炒貨機 廚房設(shè)備回收

鄭州振航機械設(shè)備有限公司是木材設(shè)備、建筑機械、林業(yè)機械、礦山機械、榨油機械、畜牧業(yè)機械企業(yè)，等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。 公司匯聚了一大批銳意創(chuàng)新，代表本行業(yè)國家水平的優(yōu)秀科研和管理人才，造就了一支團結(jié)奮進，高效嚴明的員工隊伍。為適應(yīng)企業(yè)發(fā)展和市場競爭的需要，公司建設(shè)了一流的現(xiàn)代化生產(chǎn)、檢測基地：覆蓋全國的銷售 服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為本公司近萬家 用戶提供周到的服務(wù)。公司堅持“質(zhì)量興業(yè)”的創(chuàng)業(yè)思想、奉行“用戶滿意”的服務(wù)宗旨，以“誠實信用、實事求是”為經(jīng)營之本，本著“濟世養(yǎng)身、精益求精、童叟無欺、一視同仁”的原則，追求“有缺陷的產(chǎn)品就是廢品”構(gòu)造產(chǎn)品“零缺陷”管理機制，榮獲“售后服務(wù)信譽好”單位等榮譽稱號，通過ISO9001認 證;MA安全標(biāo)志認證服務(wù);全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證認證服務(wù);特種設(shè)備制造許可證服務(wù)。鄭州振航機械設(shè)備有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。

全自動炒鍋構(gòu)造和原理：

滾筒炒鍋主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動;于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。能充分破壞油籽細胞。加水蒸炒時，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，可以從細胞內(nèi)部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”，使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實踐證明，蛋白質(zhì)變性越徹底，壓榨出油率就越高。濕熱作用使：磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低，油脂變清(加熱時不起鍋);有水蒸氣保護，油料不糊，加工出來的油液色澤較淺，不發(fā)黑。

全自動炒鍋操作及保養(yǎng)：

點火升溫應(yīng)啟動電機，使圓筒轉(zhuǎn)動，避免圓筒局部受熱;圓筒預(yù)熱到50℃左右即可進料炒籽，待物料炒到合適時(炒料時間視火力大小，一般為14-20分鐘，溫度升到130℃左右)立即判斷可否出料，(從進料口取樣來判斷)如能出料即可打開出料口擋板，物料即陸續(xù)外出;每鍋炒料10-80公斤左右為宜;下班停機將爐火熄滅。

開機前應(yīng)在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少磨擦，延長使用壽命;各處軸承應(yīng)每年拆下清洗再另注新的高速黃油;如長時間不用，應(yīng)卸下?lián)趸鹫郑瑢A筒里外及煙筒等處清除雜物，涂上一層油，防止生銹。

炒瓜子機,炒板栗機采用獨特的筒內(nèi)懸掛式電熱裝置，加熱筒內(nèi)空氣，空氣傳熱炒制炒貨不焦糊，筒外環(huán)形保溫層保證溫度不散失，炒制30Kg糖炒栗子只須30-40分鐘，耗電不到2度，比國內(nèi)其他炒栗機節(jié)能60%，達到了節(jié)電省時，降低了加工成本。溫度由溫控儀自動控制，溫度任意調(diào)節(jié)，能保證適應(yīng)板栗和各種炒貨溫度的需求，適合加工各種干果和堅果類食品，例：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、油菜籽、咖啡豆等適用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、個體經(jīng)營戶加工場所使用，干凈衛(wèi)生，占地面積小，環(huán)保無污染。是當(dāng)今最理想的炒貨設(shè)備。

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