【中國廚房設備網】民以食為天，人永遠都離不開吃，永遠都是每個人生活談論最多的話題，7天的春節假期帶動了飲食酒店業的爆棚，同時也酒店廚房設備行業的大力發展，所以離不開吃，那就離不開廚房設備。
每年春節都會“吃”出很多新聞，比如“過年7天宜昌市民消費15億 吃掉30萬公斤蔬菜”、“ 長沙人七天吃掉18億 餐飲成春節消費主力”、“ 連云港春節消費火爆 市民吃喝玩樂花了12億”、“ 春節七天江西人吃穿花了90億”等等。改革開放以來，國人物質生活更加富足，在吃方面也變得更加講究。食客、美食家、吃貨等的出現，則從另一方面體現國人口味的變化。衣食住行為人之根本，古人讀萬卷書、行萬里路已是滿足，今人在此之外加上品萬種美食，才稱得上是真正的享受生活。
人們對吃的要求高了，從而也促使廚房設備行業創新和穩步發展，從當下的廚房設備中看，我們不難得出這樣的結論。如今廚房設備的發展越來越向輕便化，節能化，高效化和自動化靠攏。廚房設備行業必將有廣闊的發展空間
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