作者：www.sonyvaio.cn 編輯：中國廚房設備網 來源：互聯網
【中國廚房設備網】 中餐文化淵源流長博大精深，如今已經成為世界最主要的餐飲方式之一。其中“蒸”是中餐代表性的加工技法，而蒸爐則是傳統的蒸制設備。
單頭蒸撐爐
蒸爐是理想的蒸制設備，其高熱效率、低噪音的燃燒系統設計，在保證足夠熱蒸汽供應的前提下，可為用家提供舒適的工作環境，提升工作效率，降低運營成本。
單頭蒸撐爐技術特點：
一、采用SUS304不銹鋼板制作，品質如金；
二、爐具制作工藝提高前輩，經久耐用，美觀大方；
三、爐具配有節能爐頭，高效，節能，環保，最大節能可達到30%
產品特點：
材料：全不銹鋼水膽和設備外身；
安全：設置安全制、缺水保護裝置
高效：充分燃燒，蒸汽產生時間快，供應充足；
環保：低靜音工作，低尾氣排放
節能：高熱效率，雙主火控制閥便于選擇不同的火力，節減燃氣的消耗。
尺寸(毫米) Dimensions(mm)
闊 Width 1100
深 Depth 1150
高 Height 800+450
風機(瓦) Blower(w)370
發熱量 Burner Rating(卡/小時) (Kcal/hr) 42000
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