美女廚房：陽光早餐 香橙花式面包

【中國廚房設備網】家里有甜橙粉，一直放著也不怎么喝，做了一次的甜橙凍，剩下的也不知道怎么處理它了。做了這款甜橙花式面包，自我感覺很好哦，推薦給姐妹們。

原料：
高粉300克、蛋液30克、牛奶180克、白糖36克、鹽3克、發酵粉5克、黃油30克。
餡料：
蛋液90克、細砂糖24克、低粉9克、玉米淀粉9克、甜橙汁180克。
表面裝飾：蛋液、香酥粒（黃油、低粉和白糖和一塊用手搓成顆粒狀即可）。

做法：

1、將除黃油以外的所有原料放在一起揉至面團出筋，表面光滑。（我用的是面包機揉面程序）
2、加入黃油揉勻后，將面團進行基礎發酵，至大約兩倍大時，手沾高粉插進面團，小洞不回縮，面團不塌陷，發酵結束。
3、將面團取出，輕壓排氣后，分割成10個小面團，大約60克/個，滾圓后松弛15分鐘。
4、松弛后的面團搟成圓片，翻面后包入甜橙餡。
5、留出中心位置，用剪刀將包入甜橙餡的面團剪出8個開口，排在烤盤上。
6、將面團放在溫暖濕潤處進行最后發酵。
7、最后發酵結束，表面刷蛋液，中心放適量香酥粒點綴。
8、入預熱180℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘。

附甜橙餡料的做法：

1、將蛋打散后，加入細砂糖攪勻。
2、加入過篩的低粉和玉米淀粉攪勻。
3、50克的甜橙粉用130克的開水沖調均勻。
4、將橙汁一點點地加入蛋糊中，邊加邊攪拌，直至加完所有橙汁并攪勻。
5、然后再混合后的汁過篩。
6、篩后的液體用小火慢慢煮，邊煮邊攪拌，直至濃稠。
7、做好的餡料表面蓋保鮮膜防止結皮，放涼備用。用前攪勻。

 松下面包機SD-P205

售價：1699元

松下面包機SD-P205外觀上采用了低調的銀色設計，小巧的外觀加上精致的做工，很符合日系小家電一貫的特征。而且清晰的中文功能選擇，使用起來也十分方便。

松下面包機SD-P205多角度實拍

功能上，這款機器的選擇也十分豐富。除了土司、法式面包之外，還有披薩、餃子皮、烘烤功能，而且可以選擇不同的重量以及不同濃淡的烤色。比較貼心的是，還設有13小時定時預約功能，夜晚備料定時，清晨即可想享用松軟美味的面包。

松下面包機SD-P205功能選擇區實拍

比較特別的是，這款松下面包機帶有特制的輔料盒，在烹飪時將核桃、葡萄干等輔料加入盒中，在烹飪面包時會自動均勻加入面團中，在家就可以輕松烤出誘人花色面包。

另外，松下面包機SD-P205具備爐內溫度感應，自動調節溫度，令酵母在合適的溫度下發酵，從而令烘烤出的面包蓬松可口。

 
松下面包機SD-P205內部細節實拍

小編點評：松下面包機SD-P205外觀精致小巧，而且功能強大，特別是還可以自動烹飪花式面包，可以充分調動家中小朋友的味蕾 

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