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看工藝處理。差的集成環保灶因為是手工制作的產品，不僅不能整片不銹鋼板材一次壓制成型，而且接頭處不平整或有明顯縫隙，容易藏污納垢滋生細菌；大廠家生產的集成環保灶是機器壓制成型的外殼，不會有小塊拼裝的現象。金喜環保灶臺面板、正面板一體拉伸成型，杜絕衛生死角，清潔方便，尊貴典雅。
看火焰顏色。差的環保灶往往用舊的爐頭翻新，或用劣質廠家的配件，使液化氣不能完全燃燒，產生的火焰是紅色或黃色的，這種灶具就會產生大量的毒氣。而好的集成環保灶的爐頭是新的原配件，全銅，質量有保障，液化氣燃燒徹底，燃燒時的火焰是淡藍色的，不會產生有毒氣體。
看吸風位置。有的集成環保灶是深井式吸風，有的則是側面吸風，深井式集成環保灶吸風會消耗熱能，在烹飪時就會耗時耗氣耗電，且因離火焰太近有安全隱患;而側吸式吸風則不影響熱能且無此安全隱患。
面對魚目混珠的集成環保灶市場，消費者最好要學會鑒別產品的優劣，因為產品的質量決定了環保的效果。
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