【中國廚房設備網】由于小家電技術門檻不高，但利潤空間大，因此生產廠商非常多，導致目前小家電市場新產品層出不窮，魚龍混雜，相當多產品外形差別不大，但內部做工低劣，甚至還沒有通過電器產品的安全標準，因此作為消費者掌握一些產品認證知識還是相當重要的。如果不了解則最好選擇比較有影響力的品牌，減少購物的風險。
此外小家電的功能繁雜，多數選擇還是銷售人員的介紹做出，但如何選購、使用小家電，對廣大消費者來說，知曉甚少，筆者在此介紹一些選購、使用的常識。
一、選購小家電應注重其實用性，屬于“畫蛇添足”型小家電不宜選用，如“電冰箱保護器”，“電視延壽器”，“視保屏”等等，這些均屬于配用型小家電，它會降低大家電的可靠性，副作用頗大，使用配用型小家電利少弊多。
二、應注重小家電安全性。時下，小家電的安全性普遍較差，選購時，應注意其電源線須為雙層絕緣，線芯徑≥0.75mm2，此外，包裝應嚴整、標記應正規，抗震性佳等等。
三、選購小家電應注意其性價比。一般來說：高檔小家電如微波爐在300元左右，中檔小家電如熱水器在200元上下，而一般低檔小家電在十幾元、幾十元左右。
使用小家電應注意以下三方面問題：
一、不要放在潮濕處，在潮濕處，小家電的抗電、絕緣等安全指標下降易造成漏電傷人。放在干燥處也應注意完善保護接地裝置。
二、梅雨天，雷雨天不宜使用，此時也會降低小家電的安全可靠性，故雨天時最好拔去小家電的插頭。
三、小家電不宜受到震動。一般來說、小家電“骨質”脆弱，受震后易造成內部短路，使產品受損，一般來說，小家電應置平穩使用。
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