【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】油煙機(jī)用久了容易在內(nèi)腔產(chǎn)生很多污垢,從而影響到煙機(jī)正常的性能,不僅大大降低了油煙機(jī)的吸排煙效率,有的煙機(jī)還會(huì)發(fā)生滴油的現(xiàn)象,給食品安全埋下隱患,今天就和大家分享一下油煙機(jī)各個(gè)部件的清洗方法。
一、外殼表面和網(wǎng)罩清洗:
先用軟布沾少量的中性洗滌劑的溫水擦洗,再用干的軟布擦干
二、風(fēng)輪和蝸殼內(nèi)腔的拆洗:
首先,擰開(kāi)網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘,取下蓋板和網(wǎng)罩。
然后,擰開(kāi)風(fēng)輪的緊固螺釘,取出風(fēng)輪
之后,在將取出的零件放入配好的中性洗滌液中浸泡,洗滌液以溫水適宜,洗凈后用軟布擦干
接下來(lái),用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內(nèi)腔里的污垢,洗凈后用軟布擦干
確保清洗完畢后,依拆卸的反順序?qū)⒁陨细鞑考b好;
最后,保持器具的油路順暢,蝸殼密封圈密封完好;
三、過(guò)濾網(wǎng)罩的清洗:
1.先擰開(kāi)固定網(wǎng)罩的螺釘。
2.取下過(guò)濾網(wǎng)罩,放入配好中性洗滌液的溫水,浸泡5-10分鐘。
3.用軟性塑料刷清洗過(guò)濾網(wǎng)孔隙污垢,再用干抹布擦干。
4.裝好過(guò)濾網(wǎng)罩。
5.保證器具的油路順暢,蝸殼上的密封圈密封完好。
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