【中國廚房設備網】全自動洗碗機在歐美國家已經非常普及，但對于很多中國消費者而言還比較陌生，很多消費者認為洗碗機比手洗餐具要費水而且費電，而洗后餐具的清潔度卻沒有手洗高。還有人擔心全自動洗碗機不能清洗中國的碗筷以及有徑深較大的飯鍋、湯鍋等廚具。
而實際上，全自動洗碗機的耗水量、耗電量和清潔劑使用量都低于手洗，而且洗后餐具清潔度高于人手，充分吻合了現代人對于生活節水、節能而高效的要求。
手動清潔餐具與全自動洗碗機的耗水量的差異是各項數據上差距最大的一項，調查結果直接顛覆了很多消費者心目中“全自動洗碗機費水”的印象。中國家庭平 均耗水109升來清潔餐具，這些水可以裝滿近幾十個2升的可樂瓶，而清洗相同數量的餐具全自動洗碗機只需要消耗6瓶水。
電能消耗方面，不少人認為全自動洗碗機使用起來很費電，然而事實表明使用全自動洗碗機所消耗的平均電能并不大，假設每天使用一次全自動洗碗機，一個月可以消耗的電能相比每月的電費來說幾乎可以忽略。
同時，全自動洗碗機清洗后的餐具清潔度明顯高于手洗，手洗餐具的清潔度僅為全自動洗碗機的60%。餐具清潔與否關乎家庭成員的身體健康，是主婦們最關心 的問題之一，全自動洗碗機強大的潔凈能力可以讓主婦們不再顧慮餐具的清潔問題，而且手洗餐具的種種弊端諸如清潔劑傷害皮膚、清潔布的細菌殘留造成餐具再污 染等問題在使用全自動洗碗機時能自然而然地得到避免。
使用和保養：
1、使用洗碗機時，必須接上地線，以確保安全。洗碗機并非完全代替人工勞動，因此洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物，如魚骨、剩菜、米飯等。不然的話，容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉，影響洗滌效果。
2、往機內放餐具時，餐具不應露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要時可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具，這樣會更安全些。
3、要經常保持洗碗機內外的清潔衛生，使用完畢后最好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物，以防堵塞;滌槽內每月應用一些除臭劑清除臭氣1～2次。
4、為了更好地洗凈餐具、消除水斑，應采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。
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