品牌設計帶動行業發展 酒店廚房品牌設計之路如何走

【中國廚房設備網】品牌設計是具有經濟價值的無形資產，在產品同質化的當下，一些酒店廚房設計企業開始借助“設計品牌”進行市場突圍。企業往往會將生活理念、情感價值融入設計當中，形成獨特的賣點。但是，設計品牌的發展之路并不順暢，這與當下大部分消費者的理念和需求是相關的。因此，酒店廚房設計企業走設計品牌之路還需謹慎為之。

“設計品牌”與商業難以調和

設計品牌比較能在較短的時間建立行業知名度和品牌影響力，但是，設計的獨特性與工藝的復雜性使其在短時間內很難形成快速擴張的商業模式，因此設計品牌在初期建立起行業知名度后，會很快進入一個品牌的尷尬和不可調和期。的確，作為設計品牌，一直存在的就是想做大但是又不想失去其初創期所打造的品牌文化和產品特質的“拉鋸”。這樣的矛盾伴隨著品牌創始人進行較為痛苦的商業改造，基本上都是不太理想的。商業改造有時候意味著商業妥協、產品大眾與產品庸俗以及同質化。這是品牌創始人最不愿看到的。

“設計品牌”業內地位甚高

設計品牌對酒店廚房等家居行業的整體發展與推動的作用是非常大的。設計品牌，顧名思義，就是具有很強設計感的品牌。它具備以下幾個特征：首先需要是原創;同時產品的工藝制造有一定難度，相對比較復雜;品牌具有比較鮮明的個性元素和設計風格。目前設計品牌從設計角度和行業角度都處于相對受人尊敬的地位和高度。同時，設計品牌也是眾多賣場追逐的對象和目標。從營銷角度來說，設計品牌可以有更多的故事和歷史情懷進行市場推廣，同時影響消費者的心智，獲得情感共鳴。

并非所有酒店廚具企業都能走設計品牌之路

對于廚具產品來說，設計需要有消費者認知買單的商業價值。首先商業定位，酒店廚具企業針對的消費群體是多大的群體;其次是產品的材質在市場上有沒有使用價值，比如稀缺性和可收藏的增值性。目前中國市場大部分的消費者讀不懂設計，看不懂什么是原創設計，因此設計品牌很容易就落入到叫好不叫座的死循環中。這是目前設計品牌的硬傷。因此，對于酒店廚具企業來說，若想走設計品牌之路，還需謹慎。

“設計品牌”對于業內人士而言，具有比較高的地位和高度，受到業內人士的尊重，但實際上，“設計品牌”如果要踏入尋常百姓家還是有一定難度的，“叫好不叫座”的情況讓那些徘徊在“設計品牌”路口的酒店廚具企業感到困擾。總之，對于酒店廚具企業而言，“設計品牌”并不是“萬能藥”，在順應時代的同時也要考慮自身實際情況。