老板電器推ROKI智能廚房促廚電智能化轉型

日前，吸油煙機品牌巨頭老板電器在杭州發布新一代搭載ROKI智能系統的吸油煙機，促進了以吸油煙機、灶具為代表的廚房家電的智能化進程。ROKI(Robam Kitchen Intelligence)老板電器廚房智能系統，不僅擁有智能烹飪導航功能，還可通過互聯網應用最大程度的改善用戶體驗。

搭載ROKI 老板廚房智能系統的 智能吸油煙機

智能烹飪導航讓做菜變得更“傻瓜”

發布會上，老板電器CTO王強向記者現場展示了這一成果，用搭載了ROKI智能烹飪導航系統的一款型號為“至尊95”的吸油煙機體驗制作“芒果牛肉粒”。“芒果牛肉粒”的是一款不常見的菜，是老板智能吸油煙機內置的眾多菜式中的一個，該產品搭載的7寸超高清全彩液晶屏可以看到做菜的步驟。“它的好處在于，哪怕是一個從沒下過廚房的新手，也可以按照菜譜中提示的步驟逐一完成”，王強稱。

老板電器CTO王強詳解ROKI智能廚電系統

值得一提的是，新型智能吸油煙機沒有僅僅停留在鑲嵌一塊屏幕上，而是將“智能”做了進一步的研發——菜單一旦被選擇，吸油煙機與灶具就會根據菜單上的時間與步驟做出相應的反應，包括全程自動智能控制吸油煙機的風量以及灶具的火力。

“煙灶聯動”說了很多年，也做了很多年，但這才是真正意義上的“煙灶聯動”。業內人士告訴記者，從前煙灶聯動僅能做到煙機通過感應灶具“開”“關”，如今連風量與火力都能控制了，就像傻瓜相機一樣，效果好、操作簡單、哪怕菜鳥也能完成，這才是智能。

最大程度地改善用戶體驗

一個在IT界很流行的詞兒，“用戶體驗”如今也被應用到吸油煙機產品上來，王強帶領著他的團隊做的就是這么一件事兒。包括讓吸油煙機攏煙效果更好、過濾能力更強、油脂分離度更高、排煙更快、待機時更省電;也包括將wifi藍牙3G、云計算、4核1.3GCPU等技術與配置應用到新型智能吸油煙機上，讓吸油煙機用起來變得更貼心。

老板智能吸油煙機菜單導航

王強用他的iphone5s做了一個真實的演示，智能吸油煙機一旦被購買就會被錄入老板的服務后臺，買家只需輸入名字與手機號就可以查到自己買的產品、通過手機預約安裝并可以隨時看到產品的狀態，無論是送貨中還是已安裝。如果產品有故障，還有一鍵直呼按鈕，售后服務會在1分鐘內回撥電話，及時響應。若是忘了關閉，ikitchen會給手機發送短信“您的灶具未關閉，是否關閉灶具?”

用戶體驗與人性化關懷經常被一起提及，王強稱這些還僅只是老板吸油煙機智能化的第一步，在他的暢想中，未來，老板的產品還可以與智能手環等可穿戴設備對接“私人訂制”健康菜譜，或者通過智能煙機的菜譜與食材供應商進行采購配送，也許還可以對廚房的空氣質量進行遠程的監測與優化等。

廚電智能化轉型

剛結束的2014德國IFA展中，西門子、博世、松下、飛利浦均推出了聯網家電，觀眾與消費者卻“無感”，對此現象倫敦CCS Insight的分析師Martin Garne評價冰冷，“很多技術純粹在沒事找事”。松下歐洲業務負責人Laurent Abadie也回應說，如果聯網設備只能讓消費者在智能手機上查看冰箱的溫度，沒有人會在意這一功能。這些產品必須向消費者提供一些新的功能，真正改善他們的生活，才會有人愿意付出真金白銀。

在技術儲備層面，2014年老板電器重點做了幾件事，包括聯手武漢大學建立國內首個智能化廚房與物聯網技術研究中心、聯合中國計量學院共建“大吸力油煙機聯合實驗室”等。

“世界唾手可得，但又不在掌握，家卻始終沒變，我們將科技、人文、關愛、真情注入其中。”老板電器品牌總監張瑄認為，“智能”用的是科技的手段，表達的卻應該是一種關懷，一如老板電器一直強調的“有愛的飯”。有專家認為智能的這種落地或許標志著廚電行業智能化轉型的真正開始。