健康環保被日益重視 綠色廚具產品受青睞

【中國廚房設備網】近年來，隨著各種污染事件的曝光，消費者對于健康和環保日益重視，綠色廚具產品日益受到青睞。不過，由于市場良莠不齊，在惡性競爭的環境下一些廚具企業玩起了“偽環保”，通過一些“特殊手段”欺騙消費者。

檢測報告陷阱

向消費者展示產品檢測報告以證明自己的產品質量過硬，是不少生產廚具企業的慣常做法，而業內人士提示，個別廚具企業是通過購買或制作一些符合環保要求的樣品送到檢測機構進行檢測，騙取檢測報告，并以此蒙騙消費者，實際上檢測機構出具的檢測報告只對送檢的樣品負責，對樣品以外的產品并沒有證明力。

利用體系證書陷阱

一些廚具企業在發布產品廣告時常常宣稱本廚具企業通過了諸如“ISO××××”質量體系認證的字樣，似乎通過了這個管理體系認證，自己的產品就是“綠色”的。有關專家提示消費者，管理體系認證是對廚具企業內部建立的質量、環境或安全等管理質量進行的認證，而不是對該廚具企業生產產品的認證，獲得管理體系認證不能證明其生產的產品就是綠色環保產品。

質量標準陷阱

一些廚具企業利用消費者不了解國家標準體系，宣稱自己的產品達到國家級別的質量標準，因此是綠色環保的。專家解釋，國家質量標準是對產品進入市場的最低要求，而綠色環保產品標準是在國家產品質量標準的基礎上的更高要求，因此，達到國家質量標準的產品不一定符合綠色環保標準的要求。

　不含有害物質陷阱

一些廚具企業自稱自己的產品原料不含一些有毒有害物質，以此證明產品是綠色環保的，但其使用的替代原料或輔料可能含有對消費者危害更大的其他有毒有害物質，對此廠家往往閉口不談，消費者更是無從知曉。

假環保產品證書陷阱

為吸引廚具企業參與某項產品展銷或評比活動，一些認證單位或管理部門不負責任地向廚具企業頒發所謂綠色產品、環保廚具企業的證書或牌匾，而有些廚具企業則利用這些證書或牌匾“證明”自己的產品是綠色的，從而誤導和欺騙消費者。

總之，面對個別企業利用消費者的消費打出偽“綠色、環保”牌欺騙消費者的現象，業內人士表示，廣大消費者要警惕廚具產品的“綠色”陷阱。