酒店用品專業市場亟需轉型升級

中國經濟正處于產業結構調整的關鍵時期，作為在中國經濟舞臺上具有舉足輕重的專業市場同樣面臨著轉型升級的壓力和抉擇。

酒店用品專業市場具有規模大、價格優、產品高度聚集等零售業態所不具備的優勢，然而，隨著時代的變遷和城市的發展，酒店用品市場都或多或少地面臨著軟硬件配套不足、渠道變革、商企攤大餅、格局同質化等問題。電商的強勁發展，甚至一度引發了專業市場即將“功能衰退乃至消亡”的口水戰。

近日，首屆中國(廣州)專業市場發展大會上，專家認為，傳統專業市場的原生態需要改變，轉型升級過程中，要抑制重復擴張，調整市場架構;同時順應時代，利用互聯網走全渠道戰略。

專業市場以批發業態為主，它不具有零售業態所帶來的體驗式的消費感受，但是專業市場轉型的關鍵在于對其業態形式的轉型或升級給市場帶來新的活力，而將多元化的市場經營和管理模式引入到市場的開發就是一種很好的舉措。

今年1月，廣州市政府審議通過了《廣州市關于推動專業批發市場轉型升級的實施意見》，提出要通過規劃調整促進市場轉型升級，明確指出以后在中心城區將禁止新建傳統批發市場，并對“三現”，即現金、現貨、現場交易等低端專業市場進行關閉或搬遷。

廣東現代專業市場研究院執行院長王先慶認為，專業市場的轉型升級不再盲目提倡關地、搬遷的提法，而是根據不同的情況制定不同的策略，尤其是引入了一條就地轉型升級，使市場可以有選擇空間、自我探索可能性。

專業市場已過了粗放式攤大餅模式，而如今，應該站在行業的角度,全程服務于整個酒店行業，不僅做全面的批發商、更要做完備的服務商;不僅要贏得市場，更要領航行業。雁盟作為中國首家酒店文化產業園，以全球化的視野，從不同角度對酒店產業各種資源進行整合與集成，不僅讓酒店創意產業一枝獨秀，納入高端文化產業行列，還將推動中國酒店創意產業的發展，帶動產業升級。

另外，專業市場的形成與運作離不開國家制度與政策、當地管理部門以及地方性文化等正式制度與非正式制度的影響與塑造。“雁盟酒店文化產業園”就是建立在深圳“文化立市”的新戰略定位下，政府重點扶持的文化產業項目。

通過文化產業結合可以有效提升市場的自身價值和品牌影響力，實現多元互動的發展模式。酒店用品專業市場與文化產業結合將作為市場轉型升級中可選擇的道路之一。