廚房設備業尚未規范和成熟
據了解，由于目前廚房設備業尚未成熟和規范，而且市場需求量大，這給很多小企業提供了生存空間。這些小企業大多創新力不足、往往盲目增產，產量戰如火如荼，致使
廚房設備行業競爭日趨激烈、原材料價格高居不下，商家大多都會采用劣質原料，降價降質。而價格戰雖不如以前激烈，但依舊存在，更多的企業用價格策略去擠占國內或國外的同一市場，無疑是望梅止渴，最后則是滿盤皆輸。不難想象，這樣的結果受害的總是消費者，最終也就致使廚房設備行業不被信任。
廚房設備企業競爭手段升級
但經過近些年的發展，廚房設備行業開始日趨成熟，知名的區域品牌也應運而生，在終端、渠道的爭奪也開始激烈。為了提高品牌綜合競爭力，各廚房設備品牌紛紛施展形形色色、層出不窮的營銷手段和策劃手段，吸引更多的消費者，比如，門店裝飾的更人文化、營銷品導購更專業化、環保理念更深入化、營銷活動更現代化和信息化等。
還有廚房設備企業利用現代技術與手段，對高要求，高品味，高消費客戶群提供個性化、全方位整體服務，同時不斷汲取國外知名品牌的營銷服務技巧、產品策劃等方面的奇特過人之處，完善自身營銷服務理念。
對
廚房設備市場源頭加以控制
業內人士指出，商家更加注重產品的服務、質量、創新是一種極好的現象，是令廚房設備行業重煥生機的可取之道，這些新手段的推出有利于促進市場秩序向更好更穩定的方向發展，但是這需要一個漫長的過渡時間，才能達到良好的效果。
廚房設備行業如何保持健康發展，還必須得從廚房設備市場的源頭加以控制，瞄準高端市場漸成企業的發展策略，加強生產企業自身行為的自律，從原料到生產工藝嚴格把控，保證產品質量的穩定性，同時還要看是不是環保。通過努力提高產品技術含量加大自主創新，從源頭抓起，才能實現廚房設備企業可持續發展的道路。
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