廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展新策略 塑造核心競爭力

廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展總是離不開全球經(jīng)濟(jì)一體化的影響，國內(nèi)的廚房設(shè)備企業(yè)需要面對不同層次的消費需求，還要面對來自國外實力雄厚的廚房設(shè)備品牌的競爭。在這種情況下，廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)當(dāng)盡快轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，加強行業(yè)間的合作，不斷提升產(chǎn)品生產(chǎn)工藝和技術(shù)，努力增加產(chǎn)品附加值。

廚房設(shè)備產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整

廚房設(shè)備行業(yè)已經(jīng)步入發(fā)展和提升的關(guān)鍵時期，要繼續(xù)堅持以市場為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。近年來，廚房設(shè)備市場對環(huán)保化、高端化、個性化廚房設(shè)備的需求表現(xiàn)明顯，國外廚房設(shè)備品牌在國內(nèi)的投入也在持續(xù)遞增。

廚房設(shè)備企業(yè)必須深挖市場潛力，加大調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)力度，把高附加值的產(chǎn)品作為開發(fā)重點，同時在自主知識產(chǎn)權(quán)上下功夫，形成自己的核心技術(shù)和專利，加快科技成果的轉(zhuǎn)換速度，滿足不同層次消費者的需求。

行業(yè)整體素質(zhì)提升

廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)注重以人才為支撐，提高整體素質(zhì)。廚房設(shè)備行業(yè)不僅要引進(jìn)一些行業(yè)、企業(yè)急需的高級專業(yè)人才，更要加快企業(yè)緊缺人才的培養(yǎng)，造就一支素質(zhì)過硬的廚房設(shè)備員工隊伍，為我國的廚房設(shè)備行業(yè)持續(xù)發(fā)展提供強有力的技術(shù)支持。

市場營銷模式創(chuàng)新

廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)以品牌企業(yè)為紐帶，創(chuàng)新市場營銷模式，發(fā)揮傳統(tǒng)有形市場、專賣店、加盟店以及各類展會平臺的作用，利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)，大力發(fā)展網(wǎng)絡(luò)銷售交易平臺的作用。廚房設(shè)備行業(yè)應(yīng)盡快形成龍頭企業(yè)的核心，建立完善的協(xié)作配套體系，拉長和完善產(chǎn)業(yè)鏈。