廚具廚房設備品牌戰略與品牌營銷

很多中小型廚具廚房設備品牌對于品牌戰略還不是真正的了解，在品牌戰略領域的知識還十分貧乏，對品牌戰略究竟具體做哪些工作不大了解或了解不深、不完整，甚至不少銷售額幾十億、上百億的企業的營銷高層人士都無法清晰地回答創建一個強勢品牌的關鍵要素是什么。更有急功近利者認為把廚具廚房設備產品賣出去就是做好了一個品牌。營銷專家和企業都開始關注品牌了，于是規劃品牌戰略成了熱門的話題。

但我們對很多廚具廚房設備企業的品牌總監們近距離接觸后，發現他們并不能清晰地回答品牌管理的主要工作職責是什么，平常忙的事情也就是策劃與實施具體的營銷廣告策略，如市場細分、目標市場定位、4P組合策略、廣告策劃與創意、媒介選擇、公關活動、廚具廚房設備終端陳列與生動化。也就是說，與廚具廚房設備市場總監忙的活沒有什么區別，把頭銜叫做品牌總監，無非是趕了一趟時髦。果真如此，就不應該存在品牌戰略管理這門學科了，廚具廚房設備企業也就沒必要進行品牌戰略規劃與管理，只要做好日常的營銷廣告工作就可以了。

有不少業內人士認為廚具廚房設備品牌戰略規劃與管理就是營銷策劃、廣告創意、廣告發布、公關活動與終端促銷，這當然與大量冠以品牌戰略、品牌策劃等字眼的書籍誤導有關。因為翻開很多的品牌戰略、品牌策劃的書籍，里面絕大部分內容都在講市場細分、目標市場定位、產品策略、廣告訴求主題定位、電視廣告創意、媒介選擇、公關活動、新聞軟性宣傳、終端陳列與生動化等具體的廚具廚房設備營銷廣告活動應如何策劃與實施。