2015上海國(guó)際酒店用品展現(xiàn)“同行禁止入內(nèi)”

 廚聯(lián)科技訊 3月30日上午，國(guó)內(nèi)最高端的酒店用品博覽會(huì)——上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)在上海浦東新國(guó)際博覽中心成功開(kāi)幕。中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)受邀參加展會(huì)開(kāi)幕式。全程跟蹤報(bào)道展會(huì)動(dòng)態(tài)。    展會(huì)期間，中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)某企業(yè)展臺(tái)出現(xiàn)“同行禁止入內(nèi)”字樣，這讓記者產(chǎn)生了興趣，經(jīng)過(guò)了解，記者發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)這種現(xiàn)象問(wèn)題是，酒店用品廚房設(shè)備等產(chǎn)品技術(shù)含量難度不高，很容易出現(xiàn)仿制品，產(chǎn)品同質(zhì)化，企業(yè)花費(fèi)大量資金進(jìn)行研發(fā)新產(chǎn)品，創(chuàng)新思想等，但是市場(chǎng)混亂，監(jiān)管制度不嚴(yán)，使得整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展存在很多不合理的地方，這需要同行之間有序的競(jìng)爭(zhēng)，準(zhǔn)守規(guī)則等，整個(gè)行業(yè)才能健康可持續(xù)的發(fā)展下去。

    2015年，廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展將是非常激烈的，原材料上漲、融資困難、產(chǎn)能過(guò)剩、創(chuàng)新不足、消費(fèi)需求變遷等等都是廚房設(shè)備企業(yè)所要面臨的諸多問(wèn)題，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越透明的情況下，廚房設(shè)備行業(yè)又將有一個(gè)怎樣的發(fā)展趨勢(shì)呢?　　現(xiàn)如今中國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)遭遇的瓶頸到底什么，其實(shí)身處其中的廚房設(shè)備人都心里有數(shù)，產(chǎn)品同質(zhì)化、產(chǎn)能過(guò)剩、利潤(rùn)微薄這些都是外在的表現(xiàn)，根本原因還是廚房設(shè)備行業(yè)長(zhǎng)期在低端領(lǐng)域徘徊，產(chǎn)品的附加值過(guò)低。而跨界經(jīng)營(yíng)，走多元化路線也無(wú)非就是一定程度上釋放了產(chǎn)能和資本。廚房設(shè)備企業(yè)只有改變經(jīng)營(yíng)方式，才能從根本上解決廚房設(shè)備行業(yè)的困境?！　闹袊?guó)廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)未來(lái)廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)將體現(xiàn)出以下特點(diǎn)：　　廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)一、廚房設(shè)備品牌強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合實(shí)現(xiàn)共贏：品牌廚房設(shè)備企業(yè)將強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，組成完整的廚房設(shè)備體系?！　N房設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)二、廚房設(shè)備品牌布局明朗：中外合資品牌坐穩(wěn)中高端市場(chǎng)，中小企業(yè)在低端廚房設(shè)備市場(chǎng)完成積累。　　廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)三//收益穩(wěn)定投資將更加透明化：廚房設(shè)備行業(yè)利潤(rùn)隨銷(xiāo)量上升，價(jià)格趨降。整體收益將趨于穩(wěn)定和透明?！　N房設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)四、注重環(huán)保與健康：原材料、配件選用上還是設(shè)計(jì)上將充分體現(xiàn)健康環(huán)保的概念?！　N房設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)五//產(chǎn)品設(shè)計(jì)更加人性化：設(shè)計(jì)更加充分體現(xiàn)人文關(guān)懷精神，令廚房設(shè)備使用者深切感受到安全、快捷、方便、舒適?！　N房設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)六、產(chǎn)品文化內(nèi)涵豐富：西方廚衛(wèi)文化與中國(guó)飲食文化相融合，體現(xiàn)中國(guó)不同地區(qū)生活方式、餐飲文化及個(gè)性化特征?！　N房設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)七、向智能化、網(wǎng)絡(luò)化挺進(jìn)：電器配件將向智能化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展，與現(xiàn)代化廚房生產(chǎn)充分集合?！　N房設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)八、品牌成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵：廚房設(shè)備的發(fā)展將更倚重于質(zhì)量、款式、服務(wù)與品牌。未來(lái)廚房設(shè)備企業(yè)將更多致力于提高產(chǎn)品品質(zhì)，建立完善的售后服務(wù)體系，提高品牌美譽(yù)度?！　∫陨暇褪前藗€(gè)廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)前，廚房設(shè)備企業(yè)只有提升自己的經(jīng)營(yíng)管理水平和創(chuàng)新能力才是最終的解決方案。【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點(diǎn)。