廚房設備酒店用品經銷商成功經營需知曉 細節決定成敗

如今的廚房設備酒店用品品牌專賣店大都進駐了各類建材商城和中小建材市場，如紅星美凱龍、喜盈門等等，這個是市場的趨勢，因為這樣能為消費者提供更方便和更公平的購物場所，讓消費者能夠選擇性價比更高的產品。但同時也說明了廚房設備酒店用品經銷商面對強手如云的競爭市場，除了要不斷提高各方面能力、自身素養和在大方向的經營策略不能錯誤，更要注重服務和管理上的細節，如果這兩方面能得到消費者和自己經營團隊認可，廚房設備酒店用品經銷商的經營之路將會一馬平川。

注重營銷細節 體現營銷質量

在這個科技高度發達的社會，各種促銷活動和形式都不再是獨門絕技，特別是在競爭激烈的廚房設備酒店用品行業，一旦有什么新亮點馬上會成為競相模仿的對象。所以廚房設備酒店用品經銷商要想成為競爭中的佼佼者，就要保持自己的風格，從細節中與消費者找到共鳴，從而獲取消費者的信賴，增加成功經營的籌碼。

比如有些廚房設備酒店用品經銷商會非常注重自身和店員的著裝和形象問題，從著裝上迎合消費者的品味，一個在生活上態度認真的人，對待事業應該會更加嚴謹，一般消費者對這類經銷商往往會給更多的了解機會，那么成交的幾率也就大大提高。如果經銷商自身定位不準，那么自己代理的品牌形象必然也會大打折扣。還有些廚房設備酒店用品經銷商會非常注重自己的客戶群體，從細微處關心客戶，充分利用現在的網絡微信、QQ平臺等保持與客戶互動。如經常發一些天寒注意保暖、下雨出行小心等信息，或者定期對已購買客戶使用情況詢問，時刻把客戶當做朋友來關懷，那么有些即使暫時不會成為自己的客戶，但隨著時間的推移，感情的積累，轉介紹的幾率是非常高的。

管理中的大學問 經營中重規矩更重細節

現在的廚房設備酒店用品專賣店，小的團隊3-5人，大的10-20人，不再是以前的夫妻店，只要管好自己的一畝三分地，而是要成為一個成功的管理者，店面經營才能維系。隨著中國經濟的騰飛，現在的人們找工作不再是很困難的事，所以廚房設備酒店用品經銷商要怎樣留住對自己有用的人才，是成功經營的關鍵。首先店內的管理應該有一套嚴厲的考核機制，獎罰制度要清晰，并且能夠貫徹到位。因為只有嚴格的管理才能保證業績，只有業績上去了，員工才能得到成長以及更高的報酬。

但同時面對現在嚴酷競爭的市場，員工承受的壓力也特別大。所以經銷商在情感上需要給予更多的關心與溫暖，真正的從細微處關心員工。例如可以在員工生日時根據不同的人不同的喜好送小禮物，當員工或者他們的家人有困難時為其一解燃眉之急。在日常的工作中，隨時注意到員工的情緒動態，經常溝通，讓她們在工作中學習，要讓員工既能感受到團隊的溫暖又能得到歷練和發展空間。

其實做為消費者大都是外行，真正讓其感興趣的不僅僅是廚房設備酒店用品產品本身，而是銷售廚房設備酒店用品產品的個人，只是因為更相信這個賣產品的人，才認可這個產品，從而認可這個廚房設備酒店用品品牌。所以作為廚房設備酒店用品經銷商不光對自己要高標準嚴要求，對團隊的管理也要從細節上完善，這樣自己的經營之路才會一馬平川。