近日，廚房電器領域流傳一段有關某廚具新品的佳話：北京一戶家庭正巧家里還有剛買回來的電視機，洗衣機，空調等家電，于是就讓大家電品類的安裝工一起安裝。顧客出去買材料回家后一看， 差點沒有笑出來，煙機竟然裝到了自己家的電視墻上，再一看電視機裝在了廚房的櫥柜上，顧客問安裝工怎么裝反了?安裝工感覺莫名其妙，但是他經過仔細研究一遍后，不好意思的對客戶說：誰讓你家的煙機比電視還薄啊!
隨著老百姓生活水平的不斷提高，未來的廚房是什么樣子?你能想想嗎?你要?看不到任何按鈕、聽不到轟隆隆的聲音、聞不到滿屋子的油煙味、幾乎不占廚房空間、火焰大小隨心所欲調控、自動清洗油漬，雙層過慮、西式廚房，中式味道、自動開啟，隨心掌握，這就是老百姓想要的廚房生活。
2014年，由中山市索菲亞廚具有限公司自主研發生產的“超薄勁吸”油煙機，目前在全國市場引起了不同凡響，成為百姓生活中流傳的經典產品。
中山市索菲亞廚具有限公司國內營銷總監劉總告訴筆者，這款超薄勁吸油煙機是目前“低碳廚房先行者”，受到消費者普遍歡迎原因在于：
第一它很薄，薄到你感覺就像一臺超薄電視機掛在廚房。
第二是純銅線，能效高，壽命長。
第三這款電機超級防水，它可以放在水里連續工作上百小時沒有問題，是完全浸泡在水里的。
第四，吸風量大，無油煙。
第五，超級風機，完美超低音。
第六，煙機里，還采用雙油杯設計，箱體內有一個隱藏式油杯，外部也有一個輔助油杯，雙重安全保護，最讓人不可思議的是這款煙機竟然見到到不需要任何的輔助工具，面上上的幾塊玻璃就可以自行打開，家庭主婦們自己就可以定期對油煙機內部進行清理，不需要拆掉機器，不需要請專業人員，方便，快捷，實用。
據廚房電器行業專家介紹，目前我國廚房電器市場前景十分廣闊，尤其是二三線城市，呈現爆發式增長，每年市場產值在1000億以上，一些擁有自主品牌及自主研發技術的企業，將會遇到前所未有的發展機遇。
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