洗碗機市場：從不接受到認可的成功轉型

我國家用洗碗機行業標準QB/T1520-2013《家用和類似用途電動洗碗機》于2014年7月1日實施。業內人士表示，新的家用洗碗機標準實施后，除了能顛覆用戶傳統思維、消除誤解外，也讓消費者對洗碗機有更進一步的認識，更有效地推動洗碗機產品的市場普及。該標準的實施將有效推動我國洗碗機的普及速度。當下中國正步入消費結構升級期，由生存型逐步向享受型轉變。家電核心消費群80、90一代更傾向于購買時尚、智能的產品，并且對品牌、服務、性能表現有更客觀的判斷，對新技術的接受程度也更高，這為高端智能化家電孕育了龐大的市場需求。

同時，洗護需求向多元化演變，特殊天氣健康晾曬、嬌貴面料洗護難，都促使了專業干衣機這種新興家電開始在市場上嶄露頭角。近年來持續惡化的環境質量，尤其是全國范圍內接連的霧霾天氣正在逐漸迫使居民改變傳統中國家庭的晾曬習慣，這就為干衣機產品的滲入提供了一個良好的契機。

專屬洗滌產品增長迅猛

除干衣機、MINI洗衣機外，洗碗機、洗菜機等專屬洗滌產品也隨著人們生活品質的提高得到快速發展。尤其是洗菜機，近年來，其市場規模更是保持了飛速增長。而洗碗機市場發展也同樣受到重視，在2014年7月1日起開始實施的《家用和類似用途電動洗碗機》標準，是我國首部專門針對家用洗碗機產品制定的行業標準。新標準的實施將使消費者進一步了解洗碗機，或有效推動該產品的市場普及。

洗碗機市場：從嘲諷到認可的成功轉型

在中國，盡管上世紀80年代中期市場上就已出現十來個進口及國產品牌洗碗機機，國內已經有企業開始生產臺式洗碗機，但市場的接受程度多年來一直很低。原因主要是因為早期的洗碗機采用的是類似于如今波輪洗衣機的渦流洗滌原理，費水、費電、洗滌效果差。

由于早期的洗碗機技術影響了形象，使得多年來洗碗機在人們印象中成為“雞肋”，覺得買來放在家里不僅不能帶來方便，反而占地方，很多消費者對洗碗機的印象停留在費水、費電、洗不干凈的誤區中，當時的洗碗機甚至引來很多嘲諷。至今在我國的普及率仍很低。

近幾年來，經過不斷的技術創新，到目前為止，洗碗機已從結構、原理到控制方式上實現了飛躍。洗滌方式基本上采用了以三維立體方向將洗滌液噴射到被洗器皿表面，沖刷和淋洗餐具的方式洗滌，采用高溫、強壓沖刷，去除餐具、鍋具及各種餐具上的重板結油污。并且洗滌、消毒、干燥一系列程序整個過程自動完成。

在中國市場，洗碗機的競爭與其他廚房電器一樣激烈。本土的海爾，德國的權威品牌西門子都是活躍在市場上的品牌。僅僅是輸入“洗碗機”進行搜索，就有好幾十種款式、機型選擇。

洗碗機PK消毒柜：消毒效果相當

導購介紹，試驗數據反映洗碗機的確能夠做到比人工手洗更加省水、省電，能夠做到餐具潔凈度與人工手洗相同。

導購將洗碗機與消毒柜進行了比較。洗碗機可以徹底清除餐具上的各類污漬，而且在烘干的同時還兼具殺菌、抑菌的功效。而消毒柜只有后者的功能，需要將碗筷餐具用水洗凈才能放入消毒。兩者的工作時間相差不多，消毒柜稍久一些。

在除菌效果上，根據之前所做的針對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等特征細菌的洗碗機除菌實驗表明，洗碗機的除菌率大于99.9%，與消毒柜相當。