【中國廚房設備網】隨著生活水平的不斷提高，我們對于廚房裝修要求越來越高，如何來打造完善功能齊全的櫥柜，成為了廚房裝修市場的重點。
現在消費者對櫥柜的要求越來越高，也越來越注重個性化，所以在戶型設計上，為迎合主人需要，設計師多將櫥柜面積加大，或是直接將櫥柜與餐廳連為一體。參觀樓盤的樣板房，業主往往看到許多仿效國外櫥柜的設計，例如說把櫥柜設計成餐廚一體化，甚至是餐、廚、客一體化的時尚櫥柜。這種開放式的櫥柜設計非常人性化，準備美食的人視線中始終有家人的陪伴，可以一邊準備美食一邊與家人拉家常。
“開放式櫥柜很少適合中國家庭。”櫥柜設計師認為，開放式的櫥柜具有很強的美觀性，設計也十分的人性化。但中國人的烹調習慣與一些西方國家有很大區別，烹調過程中會產生大量的油煙，而這些油煙如果不能及時排放，就會迅速蔓延到與櫥柜相鄰的餐廳或客廳，不但影響到在餐廳和客廳活動的家庭成員，還增添了清潔這些地方的負擔，為不少家庭帶來麻煩。
優化的辦法就是，用不阻擋視線的玻璃材質的板材將烹飪灶臺“關閉”起來，并選用功率比較強的抽油煙機，以阻隔油煙擴散。
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