【中國廚房設備網】在全球變暖、生態環境日趨惡化的大氣候下，人們生態環境意識越來越強，因此現在的人們對于廚房要求越來越智能環保化。而，金肯科技作為綠色廚房的領導者，在廚房設備方面創新的都是智能環保科技。
從傳統的燃油燃氣灶到現在用大功率商用電磁灶，金肯發現了一條科技創新的財富之路。傳統廚房中，炒菜時高高燃起的火苗與廚師顛勺的動作相應成趣。然而，在火爆場面的背后卻有著空氣濕度高、溫度高、噪音大、油煙密布、安全不能保證的弊端。廚師一天工作下來，廚師衣服、帽子、口罩滿是油煙痕跡。美的電磁爐小編是從這種廚房現狀中看到了龐大的商用電磁爐市場，采用最先進大功率加熱技術對傳統燃氣燃油灶具進行升級，研發出了環保、節能的電磁灶具。
酒店廚房設備是酒店新建改建中的重要環節，在廚房灶具的選擇上商用電磁爐以其節能、高效、方便、安全、環保、穩定的產品特點及人性化設計和美觀耐用的產品優勢，逐步成為傳統燃氣、燃油爐的替代者，并深受廣大酒店用戶的青睞。而金肯科技首先成為綠色廚房領導者。
金肯始終致力于商用大功率電磁爐、 煲仔爐、煲湯爐、蒸飯柜、海鮮蒸柜、西式爐等電磁廚房設備理念、技術的革新及市場引領，以其領先的研發生產技術和過硬的品質，堪稱中國商用電磁爐、大功率電磁爐和廚房設備第一品牌。
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