深度解讀廚房革命讓消費者情何以堪

【中國廚房設備網】  傳統櫥柜數千年來能流存于每一個中國家庭，直至整體櫥柜的出現。整體衣柜四大轉變——概念、角色、生產、分工，注定了它必將顛覆了傳統櫥柜的運作方式。

分工轉變：粗放轉向精細

整體櫥柜看起來結構很簡單——不就是幾扇趟門把里面的柜子遮蓋住嗎？其實深入研究，其中的學問不少。如今市場上的整體櫥柜，主要分為兩類，一類是有門的，一類是開放的(無門)。開放式的入墻柜，將品種繁多的廚具全部盡收其中，很適合年輕人的家居氛圍。有門的整體櫥柜，則在趟門上作起了文章。當前，市場上可供制作推拉門的材料就有木板、玻璃、及其他材料，此外還有百葉門等，可謂層出不窮。近10年來的市場變化可以看出，櫥柜行業的分工已從粗放轉向精細，專業化分工的細膩程度與往昔相比不可同日而語。

概念轉變：單一轉向整體

記得小時候，自家的櫥柜是父親十幾元從鄰居木匠購置的，僅為放置廚具之用。時至今日，整體櫥柜已成潮流之勢——傳統櫥柜向整體櫥柜轉化，這不是當前業界流行的“偷換概念”手法，是實實在在的轉變。傳統櫥柜制作方法單一，樣式簡單，惟求實用性，能滿足居家需求即可，已不再適應現代人的觀念要求。而整體衣柜，在上世紀80年代就已經成為歐美家庭必備家具之一。在國內，雖然整體櫥柜近來才得以快速發展，但“整體化”的進程與速度并不遜于歐美。隨著中國人民生活水平不斷提高，消費者對櫥柜的選擇也更上了一個層次，從最初的側重外形靚麗美觀，直至現在強求環保健康、時尚品位，注定了整體櫥柜必將成為中國家庭的消費熱點。“單一轉向整體”的概念轉變，在業界的共同推動下，正如漣漪般迅速從中心城市向城鎮展開、蔓延，最終必將深植于每一個老百姓心中。

角色轉變：成品轉向定制

一直以來，傳統櫥柜作為成品家具的一個組成部分，在家居中扮演著一個配角。成品家具所推崇的“風格一致”，因缺少對千差萬別的空間進行“量體裁衣”，容易造成空間利用的不合理，由此成為了它“致命”缺陷，也因此催生了整體櫥柜制造企業的出現和繁榮。定做整體櫥柜，最大的優勢就是能充分合理地利用有效的空間，滿足了消費者人性化、個性化的需求。它可以根據訂戶的需求任意設計，增加了款式、花色、材料等方面的選擇。從成品轉向定制，給整體櫥柜制造企業帶來了蓬勃的生機。

生產轉變：手工轉向工業

傳統櫥柜的生產方式，數千年來從都是由魯班的徒子徒孫憑借手中的鐵器，加上一雙巧手，在敲敲打打中制作出櫥柜，直至機器設備替代手工制作的時代到來，高效的流水線生產方式最終改寫了歷史。目前市場上，由公司制作的櫥柜與專業櫥柜生產企業的衣柜相比，仍有很大的差別。裝修公司制作櫥柜，一般以手工為主，材料多為大芯板、夾板為主，因為缺少量化生產，所選用的大芯板、夾板質量上相對低劣，很難達到環保標準。

由于柜體為人工制作，缺少專業設備，所以柜子的連接多以釘子為主，時間長了，釘子容易松動，出現釘眼；而且柜子的封邊也都采用手工封邊，密合度及精細度都會欠佳。整體櫥柜的制作過程，不同于一般購置的板式家具，首先會與用戶有一個密切的接觸與交流，了解用戶的愛好及其家居風格，再上門測量，設計出合理的整體衣柜。這期間，設計師會提供電腦效果圖，用戶滿意后再根據圖紙由流水線制作出整體櫥柜。標準化模塊、量身定做、流水線生產且擁有完善的售后服務體系，這些都是裝修公司所缺失的。

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