同質(zhì)化問(wèn)題突出 廚房設(shè)備企業(yè)“自救”走差異化道路

【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】廚房設(shè)備行業(yè)在國(guó)內(nèi)發(fā)展了二十余年，如今在整個(gè)家居建材市場(chǎng)上已然算的上是相對(duì)成熟的產(chǎn)業(yè)了，伴隨行業(yè)的不斷發(fā)展，廚具市場(chǎng)上一系列問(wèn)題也開(kāi)始逐漸凸顯，氣質(zhì)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重已經(jīng)成為較為嚴(yán)重的問(wèn)題，這不僅僅阻礙了整個(gè)行業(yè)的前進(jìn)，對(duì)于廚房設(shè)備企業(yè)而言，更是困擾著企業(yè)在市場(chǎng)上的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。

同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重阻礙廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)展

同質(zhì)化是困擾廚房設(shè)備行業(yè)多年的難題，雖然不少業(yè)內(nèi)人士對(duì)其深?lèi)和唇^，但多數(shù)廚房設(shè)備企業(yè)仍然無(wú)法擺脫這個(gè)怪圈，而且這也并不意味著廚房設(shè)備企業(yè)因?yàn)椴桓悴町惢鴮?dǎo)致同質(zhì)化。在行業(yè)發(fā)展受阻，廚房設(shè)備企業(yè)不得不掙扎求存的時(shí)代，同質(zhì)化可以說(shuō)是中小企業(yè)的無(wú)奈之舉，這也是導(dǎo)致廚房設(shè)備企業(yè)陷入中國(guó)式同質(zhì)化怪圈的主要原因。

其實(shí)，在市場(chǎng)形勢(shì)比較好的時(shí)候，廚房設(shè)備企業(yè)特別想通過(guò)差異化定位，讓客戶(hù)記住自己的品牌，購(gòu)買(mǎi)自己的產(chǎn)品，尤其是中小廚房設(shè)備企業(yè)，尤其是懷揣著顛覆現(xiàn)有廚房設(shè)備格局夢(mèng)想的中小企業(yè)，創(chuàng)新的意愿和動(dòng)力尤其強(qiáng)。大家絞盡腦汁做一些形式上的差異化和簡(jiǎn)單的創(chuàng)新，想要尋求獲獎(jiǎng)、代言、概念營(yíng)銷(xiāo)、制訂標(biāo)準(zhǔn)等各方面的差異化，取得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士表示，正是這種脫胎于同質(zhì)化的中國(guó)式創(chuàng)新，推動(dòng)著廚房設(shè)備行業(yè)這十年來(lái)的快速擴(kuò)張和飛速發(fā)展。

同質(zhì)化問(wèn)題突出  廚房設(shè)備企業(yè)“自救”走差異化道路

廚房設(shè)備企業(yè)需對(duì)差異化發(fā)展做好規(guī)劃

就當(dāng)下廚房設(shè)備行業(yè)而言，行業(yè)形勢(shì)在巨變，很多中小企業(yè)往往看不太清楚。為了生存安全，很多中小廚房設(shè)備企業(yè)，會(huì)選擇穩(wěn)健的戰(zhàn)略，選擇跟隨大企業(yè)走的戰(zhàn)術(shù)。如果大企業(yè)的調(diào)整，跟本企業(yè)的差異化定位有所沖突時(shí)，中小企業(yè)在堅(jiān)持差異化、冒險(xiǎn)搏大和跟著大企業(yè)、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的二選一中，通常會(huì)選擇更穩(wěn)健的后者，選擇跟著大企業(yè)明哲保身。久而久之廚房設(shè)備行業(yè)也就又回到同質(zhì)化了。

在行業(yè)轉(zhuǎn)型開(kāi)始步入規(guī)范經(jīng)營(yíng)時(shí)代，簡(jiǎn)單的形式上的差異化已經(jīng)不管用了，廚房設(shè)備企業(yè)開(kāi)始比技術(shù)、比服務(wù)、比內(nèi)功、比成本、比匯道、比供應(yīng)鏈體系、比服務(wù)鏈體系、比戰(zhàn)略眼光、比品牌影響力……規(guī)范時(shí)代，廚房設(shè)備企業(yè)也在比老板的格局，戰(zhàn)略的眼光，團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力;比對(duì)行業(yè)的理解，對(duì)趨勢(shì)的判斷，對(duì)市場(chǎng)變化的應(yīng)對(duì);比不管在上升期還是下降期，不管在高速發(fā)展期還是低速發(fā)展期，都有辦法持續(xù)增長(zhǎng);比在面對(duì)生存風(fēng)險(xiǎn)和利益誘惑時(shí)，對(duì)差異化的那份堅(jiān)持;比誰(shuí)更專(zhuān)注。這就再次形成了中國(guó)式同質(zhì)化，也就是由同質(zhì)化到差異化再回到同質(zhì)化的螺旋式上升周期。

面對(duì)短期內(nèi)不可改變的同質(zhì)化現(xiàn)象，廚房設(shè)備企業(yè)也需要從實(shí)際行動(dòng)上來(lái)緩解同質(zhì)化壓力。無(wú)論是市場(chǎng)環(huán)境還是行業(yè)形勢(shì)，廚房設(shè)備企業(yè)都需要對(duì)差異化發(fā)展做好規(guī)劃，唯有規(guī)劃好發(fā)展方向，才能在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝。【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點(diǎn)。