渦輪增壓技術——蘇泊爾電蒸鍋Z06FA2-S2

【中國廚房設備網】蘇泊爾（SUPOR）宜收藏系列Z06FA2-S2電蒸鍋 防串味接汁盤設計，清潔蒸汽不串味。歐式設計，烹飪中西式美食；定時響鈴，水干斷電，防干燒免看管；獨有接汁盤設計多層蒸煮不串味兒；食品級易清潔材質，安全衛生。渦輪增壓蒸汽系統：歐洲營養學研究機構研究表明，采用渦輪增壓蒸汽發生技術的電蒸鍋，相比其他烹飪方式，維他命c、多酚、葉綠素留存量更多。渦輪增壓蒸汽系統定義及工作原理：蘇泊爾電蒸鍋的底座帶有水箱、加熱球、在水箱內延伸的分離裝置。分離裝置在水箱內界定出沸騰室，沸騰室置于加熱球上方、沸騰室與外部水箱連通、沸騰室帶有蒸汽出口。加熱球可以侵入水中以得到更大加熱面積。           民以食為天，吃是老百姓生活的第一選擇。現代人生活節奏快，工作壓力大，陰虛火旺。蒸菜以水滲熱，陰陽調劑，鎖住全部的維生素和水分，其中所含的多酚類營養物質，如黃酮類的槲皮素含量顯著地高于其他烹調方法，對身體有很多好處。做蒸菜電蒸鍋是個好選擇。

蘇泊爾Z06FA2-S2電蒸鍋采用專利疊放收藏設計，節省了更多內部空間。高檔不銹鋼材質，耐用易清潔。更有接汁盤設計，多層蒸煮不串味兒。

蘇泊爾電蒸鍋Z06FA2-S2

Z06FA2-S2的細節設計同樣貼心，隱藏式外注水口，隨時避免開蓋加水。定時響鈴干燒保護，免看管更安心。

渦輪增壓技術不僅出現在賽車領域，在廚房中同樣被應用，蘇泊爾Z06FA2-S2電蒸鍋就采用了這一技術，強勁的蒸汽鎖定功能，鎖住營養不流失。經相關實驗證明，采用了這一技術后Z06FA2-S2對于多種營養物質的保存量都大大提高，特別是在烹飪蔬菜時，更有強大優勢。

控制面板

除了對于營養的保留更為充份之外，更能大大縮短烹飪時間，從而更為省時節能。蘇泊爾Z06FA2-S2電蒸鍋的底座帶有水箱、加熱球、在水箱內延伸的分離裝置。分離裝置在水箱內界定出沸騰室，沸騰室置于加熱球上方、沸騰室與外部水箱連通，沸騰室帶有蒸汽出口。加熱球可以侵入水中以得到更大加熱面積。這些設計使得水在較小空間的沸騰室內循環受熱沸騰，加熱效率增強，形成渦輪增壓蒸汽系統。

內部設計

鍋輪增壓蒸汽系統可以快速產生大量蒸汽，還可以使沸騰室在添水過多的情況下仍然保持高效率，相當貼心。

此外，蘇泊爾電蒸鍋還有倒流蒸箅設計，減少蒸餾水滴入食物。

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