廚房中的15個完美細節

【中國廚房設備網】 在廚房中，現代技術的加入，給我們帶來細致而美妙的使用體驗，無論收納、準備料理還是烹飪佳肴，15個完美的廚房細節設計，就像世界杯上的那些群星，總是恰如其分地出現在合理的位置上，將美好、精彩定格在我們的生活瞬間。

廚房收納 打開才能發現的美麗

01 “榨干”角落 使用順手

明星：角落收納柜

瞬間表現：廚房的邊角地方經常被忽略，其實完全可以設計連接架、內置拉環或者角落抽屜，讓邊角加入到收納隊伍中來。不僅充分利用了空間，你還會發現，由于靠近烹飪區，拿取抽拉出來的物品會非常順手。

02 避免撞頭 安心操作

明星：上掀式吊柜

瞬間表現：一頭撞到打開的吊柜門上，會覺得氣惱。傳統吊柜多采用平拉式，打開柜門時既占用空間，又影響正常的料理操作，而上掀式吊柜解決了這個問題，找尋吊柜里的東西也比以前方便多了。

03 安靜下廚 聽覺享受

明星：阻尼抽屜

嵌入式膠粒

瞬間表現：越來越多的人喜歡在廚房里安置音響、電視，讓自己的下廚時光也有音效陪伴。那么諸如關閉柜門、抽屜產生的噪音當然是越小越好。阻尼抽屜在裝滿物品的時候，可以借助滑軌的緩沖自動關閉，平滑舒緩，自然免去了“肚”中物品相互磕碰的聲響。

門板與箱體接觸的部分，也可以依靠嵌入式膠粒而充分防撞，從表面看與箱體完全融為一體，美觀而實用。

04 穩當開門 柔和閉攏

明星：液壓撐桿 隨意停撐桿

瞬間表現：液壓撐桿和隨意停撐桿可以根據門板的重量自行調節撐桿的力度，門板可以隨意停在任何角度，而且門板的開啟是悄無聲息的。要注意的是，撐桿應該使用兩個。

05 一目了然 舒適尋物

明星：抽屜式立柜

瞬間表現：大容量的立柜由門式換成抽屜式以后，直接拉出的抽屜可以使放置其中的物品全部展現在視野之內，一目了然，不必像使用門式立柜那樣經常要進行下蹲運動，從光線不足的大柜子里摸索尋找物品了。

06 抽屜防滑 安全妥當

明星：抽屜防滑墊 安全鎖 抽屜護欄和分隔架

瞬間表現：抽屜防滑墊可以比避免因為抽屜推拉造成的噪音，既保護抽屜底板，又容易清洗。

抽屜在關閉時會自動上鎖，可以避免小孩子接觸到容易造成傷害的器具。

抽屜護欄和分隔架大大增加了拿取物品的便利。

07 功能隔離洗濯區 伸縮洗刷

明星：大水槽 伸縮龍頭

瞬間表現：水槽上有可以暫時放置將洗或已洗器皿的瀝水筐，不用擔心跟正在洗的物品混放在一起。

彈性可拉伸的龍頭，可以幫助你對各種蔬果進行近距離的洗刷。

08 按圖索驥 對量下菜

明星： 電子秤

瞬間表現：很多菜譜對菜肉、調味品的用量都是一板一眼，剛剛學習做飯的人不可能隨手就能找準用量，這時一個小天平秤就可以讓問題迎刃而解。

09 分區照明 料理自如

明星：感應燈

瞬間表現：除了傳統的上下布光外，今天的櫥柜燈光更加人性化：借鑒了類似冰箱的感應技術，只要一拉開抽屜或柜門，里面的燈光就會亮起來，既方便存取東西，又很省電。

10 隨手扔垃圾 節約體力

明星：水槽下垃圾桶

瞬間表現：雙手忙著擇菜，又不得不四處尋找垃圾桶。打開水槽下的櫥柜柜門，垃圾桶已經自動順著滑軌滑了出來，隨手扔垃圾，就是很愜意。

烹飪時間 美麗的不只是飯菜

11 調節高度 舒適享受

明星：可調升降桌

瞬間表現：人在做不同事情時對桌子所需要的高度是有差別的，這種通過液壓可以隨意升降的桌子簡直堪稱“萬能桌”。準備料理時，高度應在850毫米到900毫米之間，吃飯時一般習慣750毫米的高度，而作為吧臺招呼朋友時，人們喜歡更高一點的高度，可以站著或坐在高凳上，這樣比較隨意。

12 拒絕油煙 保護皮膚

明星：智能化吸油煙機

瞬間表現：在遠處輕輕一按就可以調節吸油煙機的風量：“延時關機”功能可以把廚房的殘余油煙吸盡后再自動關機，保護皮膚。

13 溝槽設計 保護櫥柜

明星：臺面儲水溝、瀝水溝

瞬間表現：它可以避免水流到門板上，延長櫥柜的使用壽命，還可以保證你在烹飪時不把衣服弄臟。

14 加寬操作臺 減輕負擔

明星：后操作臺

瞬間表現：水池上方的吊柜如果不按照人體工學合理設計，拿放物品會非常費勁，其實按照主人的下廚習慣，可以加寬水池的寬度，然后將延展的寬度作為后操作臺，同時降低吊柜的高度。雖然只改變了這一點，就能把工作的強度降到最低。

15 靈活取物 保護脊柱

明星：抽拉式儲物柜

瞬間表現：下廚中彎腰過多會導致脊柱疲勞，全拉出式的儲物拉籃可以令你輕松取放烹飪用品。 

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